《江南战地》第123章


三张桌子,一桌有人,两张是空着的,摊主是一个老太太,面前摆着两个煤炭炉子,一个炉子上架着一口大铁锅,铁锅的木头盖子却小了很多,不能盖住那锅子,整个的浮在了煮沸的开水上,随着沸腾的水浪,不断的颠簸翻滚着。另一个炉子上摆着一摞大概七八个蒸笼,正在呼呼的冒着热气。
“奇怪了,这锅盖怎么扔到锅里去了,拿错了吧,老太太眼神不好还出来摆摊。”王三炮在我后面冒个头出来,“换家吧,我怕吃了拉肚子。”
“外行了不是?”我转过头来笑道,“江镇有三怪,面锅煮锅盖,酸醋放不坏,硝肉不当菜。这是江镇有名的锅盖面,别不懂瞎说。”
“这位小哥是内行呢,口音也有江镇口音,看来不是外地人么,怎么面生的很么。”老太太笑嘻嘻的看着我们。
“哦,我是谏壁镇的,还是小时候进过城,这是我表弟,乡下的,不懂咱们江镇的味道,瞎咧咧,您老人家见谅。”
“我说呢,要是外乡人,是一时不会明白咱江镇的老味道的,您二位歇歇脚?照顾照顾我的生意?”老太太的笑的眼睛眯成了一条线。
“正有这个想法!”我拉着王三炮找了位置坐了下来,“老人家,给我们先切了一盘硝肉,来半斤润州白酒,嗯,还有您那炉子上的是蟹黄汤包吧。”
“是的,您来一笼尝尝?”
“哈哈哈哈,你看我们两个膀大腰圆的,一笼怎么够,来三笼,留点肚子,马上还得尝尝碱水面呢。”我笑着摸出了一块大洋摆在了桌子上。
“好嘞,两位稍等!”老太太眯着眼睛,把酒壶和酒杯放在桌子上,拿了钱就回去忙开了。
“你小子有一套!”王三炮朝着我翘了翘大拇指,“这个地方很熟悉么,我还以为你一路上说的那些,都是吹牛呢,看来是真的。”
“这个有什么好吹的。”我笑着给三炮和自己都倒上了一杯,“来,这天也有些冷,去去寒。”
酒过三旬,一盘肉就着香醋下肚,身子便渐渐的暖了,一天赶路的乏累也消散了去,我和三炮有些微醺,但心中还是守着清明,毕竟这里并不是自己的地盘,不能喝的太多。
“嗯,这包子真不错,皮薄汁浓,肉嫩蟹香。”王三炮看样子是吃上瘾了,这三笼包子,几乎是他一个人在夹着,我只是尝了几口。
“那是,我王老太在江镇做小吃也算是有年头了,17岁嫁了人,就干这个,约莫有50年了。”王老太笑的很骄傲,在吃食方面,她是很自信的。
“大娘,您手艺这么好,做了50年了,怎么没开个铺子啥的?”王三炮也不管是否人家忌讳,拉起来就问。
“唉,难哦!”王老太苦笑着摇了摇头,“本来是有个铺子的,苦了几十年也算是有点家底,但是呢,日本人来了以后,就把我家的那个饭馆子给强买了去,不卖就砸。”
“还有这种事情?”王三炮不笑了,“为什么要强买你的铺子?”
“还不是我的馆子就在北固山脚下,离着金山寺又不远,算是市口特别好的地段,江镇最繁华的地方了,唉,其实也不算是日本人造的孽,是跟着日本人一起过来的狗腿子汉奸仗着势,非要强取开他的店赚钱。”
“狗腿子?”我皱着眉头,“做馆子的重要的可是手艺,吃客都是冲着你的手艺来的,把铺子抢过去,又有什么用呢?”
“他们起先做外国菜饭店的,还起了个外国名字,叫什么马啃菠萝的。”王老太满脸的不屑,“马啃菠萝也好,牛嚼牡丹也好,没有人去,也就是个野狗吃屎了。”
“哈哈哈,痛快!”王三炮笑着拍了一下自己的大腿,“王大娘,你这个骂的,有水平。”
“是叫马可波罗吧!”我也被这个带着一股蛮劲的王老太给逗乐了,“没生意是正常的,这叫活该。”
“可是啊,麻烦事又来。”王老太苦笑着一边干活一边给我们发着牢骚,“那个饭店的老板,也就是鬼子的翻译官也明白了这个道理,现在又开始逼着我去那饭店给他们当厨子顺便教学徒,我不愿意,他们就老来砸我的摊子,你看我都从城北躲到城南来了,就是为了离着他们远远的。”
“翻译官?”我心中一动,“王大娘,您躲到这里,他们早晚也会找到你的,这每天躲躲藏藏的,也不是个事啊。”
“那可不是呢。”王老太捞了两碗面条,淋上酱油和香油,乘上一勺刚炒好的鳝丝,最后抓上一把小葱,轻轻的洒在面条上,端到我们的面前,“两位今天有口福,晚两天来,我就搬出去了,到丹阳投奔亲戚去了,快尝尝我的拿手绝活,保证这辈子没吃过,呵呵!”
“真香”王三炮顿时食指大动,端起晚便狼吞虎咽起来,那架势,不知道的人真会以为前面的那些东西都是我吃的,他饿到了现在。
“王姥姥,你可让我好找啊!桀桀桀桀桀”我还没有端起碗,身后便传来一阵阴恻恻的声音,这个声音非常的尖利,让人的汗毛直竖,如果不是这里坐着不少人,我还真以为是鬼在叫唤呢。
“秦波,你不要太欺负人了!”王老太直起来腰,冷冷的看着来人,“你已经抢了我的铺子,还非要逼我去为你赚钱,你也太不是东西了,狗汉奸。”
第六十六章 顺水推舟
“哎,你可别这么说!”说话间被王老太称作秦波的男人已经走到了老太的炉子前面,“我可不是什么汉奸,我就是个翻译官,一份工作而已,我如果是汉奸,还要幸苦的开饭店赚钱么,直接搂不就行了,哈哈哈哈。”
这个时候,乘着摊前的微弱灯光,我们算是看清楚了来人。中等身材,皮肤白皙,不胖不瘦,身着黑色笔挺的西装,还工整的系着领结,脸略长,双眼如豆,眉弓很高且不浓,鼻子微塌,嘴巴倒是工工整整,上下嘴唇很薄,一看就是吃开口饭的人,头发梳成了中分式样,看起来用了不少头油,在灯光的照映下都有点反光。秦波一边晃荡着自己的油粉脑袋,一边笑着颠着自己的右脚,看起来非常的趾高气扬,后面还跟着两个人,都是一身黑西装,不怎么说话,应该是随从打手之类。
“王姥姥,我们在友好协商的前提下,我顺利的收购了你在北固山的饭店,你也快70岁的人了,就一个女儿也早就嫁人了,还不是应该颐养天年么,我可是为你好啊!”秦波欺身过去,笑嘻嘻的说着。
“秦波,说话凭良心,我饭店开的好好的,你仗着日本人的势,非要强买,也是为我好。好,就算是我老婆子年纪大了,我该休息了,那么你只花20块大洋就盘一家店,你也好意思说友好协商。”王老太咬着牙恨恨的说。
“就你那个破店,我去看了,一天下来一个生意都没有,能给你20块光洋是看得起你了!”秦波有点不屑的看着她。
“你每天派几个打手在门口转悠,有人去吃饭就驱散辱骂甚至还打人,什么样的饭店有生意。还有,你给这20块大洋有一半是川洋,只有10块能用,你让我老婆子怎么活。”王老太说着说着,声音开始带着哭腔了。我们和旁边一桌的三个食客都停止了吃饭,转着头看着这边。
“妈的,看什么看,吃饭不会吃啊,管个鸟闲事,吃饱了快滚”秦波朝着这边瞪了一眼,嘴里开始骂骂咧咧起来,邻桌的三个人有些怕事,忙在桌子上放了些钱,站起身来匆匆的走了。王三炮脸色一变就想站起来,被我一把抓住手臂硬生生的按住,朝着他挤了挤眼睛,示意这里不是戚州,千万不要意气用事,小不忍则乱大谋。王三炮也领会了我的意思,回头有些抱歉的看着王老太笑了笑,又回低着头吃起面来。
看着吃饭的人被他吓跑了一桌,另外两个连大气都不敢出,秦波有些得意,背着手晃晃悠悠的又往前走了几步,后面的一个随从走到桌子边上抽了一张椅子放在了秦波的后面,他便笑嘻嘻的坐了下来,还翘起了二郎腿。
“所以说么,识时务者为俊杰,我也是特意为了找你才在这大冷的天赶过来的么。”秦波一边说话,一边摇头晃脑的样子,王三炮背对着他眼不见为净,但我却全部看在眼里,这种模样让我非常的不舒服,“为了让你老人家不在着寒夜里孤苦伶仃无人照养,我这不劝你还是跟我回去,回我的饭店掌勺,虽说没有工钱,但是我还是会管你吃住啊,看看,比你女儿还孝顺的我,哪里去找啊。”
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