“哎呀你也知道我这都来了快二十年了,这儿是大清朝连最基本的电都没有,这儿的书讲的全是礼义廉耻大道理,现代学的知识我早都忘光光了。”
“我穿越过来的时间也不短啊你自己算算我都几岁了,我都还记得这些原理呢。”钟言慕说到。
“哎呀~我笨我笨,那你赶紧教教我让我学习学习吧钟老师~~”
“好吧,不过你得好好学。”
见钟言慕松了口若鸢和窈窈击了个掌得逞似的偷笑,见钟言慕看过来了赶紧收起狐狸偷腥的笑转换成讨好的笑。
“那我就先给你讲讲它的制作方法吧原理嘛~”钟言慕顿了顿“意会就好。”
想起了些什么若鸢尴尬的应道“是是是,意会就好,意会就好。”
“可是言慕婶母,我们都不知道什么是原理啊?”窈窈被她额娘和言慕婶婶的笑弄得一头雾水。
“就是额娘不能光你们知道咱们也要知道。”星星也跟着起哄。
布卓和间间不受她们俩的影响自顾自的趴在地上玩积木。
“咳恩,”若鸢清了清嗓子“你们确定你们想知道?”
两孩儿点点头,充满求知的小眼神直勾勾的望着若鸢。
“好吧,坐直了,咳恩”若鸢清了清嗓子“言慕还是你来说吧”
“切~”两孩儿齐齐说到。
“瞧你这出息”钟言慕鄙视的看了她一眼“这酸奶啊就是发酵之后得到的美食,这发酵呢得靠菌类,咱们这会儿吃到的酸奶包括喝到的酒啊说难听点儿就是菌类的排泄物,也就是他们的大小便。”钟言慕说的一脸不以为然。
“咦~婶母你好恶心怎么可以给我们吃这个。”窈窈一脸心酸的控诉到。
“习惯就好,每次咱们家用膳的时候额娘都会讲些有的没的,窈窈姐姐习惯就好啦。”同是女生星星的内心比窈窈的内心强大多了。
母女俩都这么……若鸢冲钟言慕竖了个大拇指“强”
“食物吗,臭豆腐毛豆腐什么的基本上都是这么来的,而且酸奶里有乳酸菌,对肺结核、消化不良、心血管等病,均有显著的疗效,特别是夏天,暑伏天的时候,若喝上一杯酸奶,就象吃了冰糕一样,从心里往外冒凉气,既能防暑,又能解饿,所以这些都是宝物啊。”
“好啦好啦知道您是个大夫,什么肺结核,心血管疾病,也就一个消化不良离咱们近点儿,您呀还是给咱们这些无知人类讲讲怎么做这个酸奶吧~~”若鸢说到。
“这还不简单,我都说到这份上了,就是简单的菌类发酵,你想想这菌类要是要发酵存活,需要什么条件?”钟言慕说到。
“恩,需要,需要,需要哎呀我真是想不起来啦~~”
钟言慕一副真是败给了的表情看着若鸢说到“你呀白读这么多年书了,小学,中学不都做了挺多实验了吗。”
“这些知识点我都是死记硬背的,咱们呐没有那个条件实验,小学初中高中,我那时候都忙着帮院长妈妈的忙和照顾孤儿院里的弟弟妹妹们,所以啊对这些我考完就忘了。”若鸢说到。
“哎呀,一不小心…。好了好了咱们来说说这酸奶的做法吧。”触及到了若鸢的童年钟言慕有些内疚,明明知道她的童年不好过,哎还是不小心提了起来。
“没事儿啦,反正我不觉得苦,我反而觉得很快乐,如果没有这段经历我又怎么会对现在拥有的如此珍惜呢。”若鸢摸了摸窈窈的头看了看布卓再抚了抚肚子,也许正是因为她幼时遭人抛弃,童年不太美好,所以她才比别人懂得知足懂得珍惜,才会有现在这样的生活这样的福报的吧。
☆、第一百六十八章
“来来来让为师教你做酸奶,首先咱们可以制作的酸奶有两种:制生酵酸奶,要自然发酵,不能用筷子搅动,制成的酸奶,也不能再入锅煮,如筷子动了,锅煮了,酸奶就分解水和奶豆腐了。熟酵酸奶,是将生鲜奶放入锅中烧开,后放通风处发酵,以带酸味者为佳。咱们刚才喝的就是熟酵酸奶。”钟言慕耐心的一步一步给若鸢解释两种制作酸奶的方法。
“哇哦言慕你好厉害哦~~”若鸢佩服的看着钟言慕。
“我也是以前看闲书看的,不过没想到还真能做的成功。”钟言慕说到。
“但是我喝的时候感觉甜甜的如果是鲜奶是不是没有那么甜啊?”若鸢仔细回味了酸奶的味道,记得里边儿有个甜甜的味道。
“我做了两种一种加了糖一种没有加糖后来发现糖类是可以帮助发酵的。”钟言慕说到。
若鸢竖起大拇指“厉害!不愧是博士,言慕你啥时候给我做个冰激凌吃?”
“你当我是机器猫还是百度百科啊,我现在就是知道制作方法也没有材料啊。”钟言慕白了她一眼。
“嘿嘿嘿”若鸢傻笑两声,看了看窗外“现在都正午了,午饭想吃什么?让小厨房去做。”
“客随主便,你是孕妇听你的。”
“好吧,对了这会儿了牛奶是不是不新鲜了。得赶紧让人去弄新鲜牛奶不然越晚越不新鲜。”若鸢想着赶紧把酸奶做出来这样下次四贝勒来看她时也可以尝尝,于是便赶紧让冬陌去买新鲜的牛奶。
然而冬陌确实买到了新鲜的牛奶,也确实做出了好喝的酸奶但是一大锅酸奶还没等到四贝勒来,就被园子里的众人给瓜分完了,下人们喝了一次觉得不好意思也没敢再喝,窈窈和布卓直接把酸奶当水喝,饶是若鸢自己也把酸奶当水喝,没几天她的便秘是好了但是酸奶却没等到四贝勒,若鸢只好叫人在做,反正四贝勒也只有在休沐时来。
很快,两个月过去了,钟言慕像寻常一样来给若鸢诊脉,撘着脉越撘越觉得不对劲。
“我说你这肚子怎么比寻常人五个月的大啊?都是五个月,怎么我家格格的肚子就没有你的大啊,难道是你的吃的饭特别多所以肚子里的孩子特别大?”钟言慕心里有一个想法但是她实在不敢肯定,“要不请一个御医过来看看。”
“看什么难道你是诊出了什么奇怪的病,然后你解决不了啊?”若鸢见钟言慕面色凝重,也紧张了起来,生怕自己的孩子出什么问题。
“恩,你的肚子有人家两个大,我怀疑里面有两个孩子但是不管我怎么号脉都号不出两个心跳,所以要不请个经验丰富的产婆和御医一起来看看,这样也好放心些。”钟言慕说到。
“恩,那我赶紧让冬陌京城跟四贝勒说让他让请个妇科好的太医过来,但是要产婆干嘛?”
“因为太医和我一样,可能只能凭孩子的心跳来判断孩子是否健康或者是肚中孩子的数量,而产婆不一样一些经验老道的产婆可以通过摸,探等各种检查可以准确的检查出产妇肚中的胎儿个数,所以我觉得还是要请一个产婆而且要经验老道的。”钟言慕现在只希望是她想错了。
被钟言慕这么一说若鸢有些害怕了起来“那要是真的有两个孩子可是你没有诊断到心跳,那会怎么样?”
“那…。。”钟言慕犹豫了一下“还是请太医和产婆来看了再说吧毕竟这方面我也不是很专业。”钟言慕不情愿让她现在就伤心所以还是没有说出口,毕竟若鸢需要一个心理准备的时间。
若鸢心里咯噔一下“言慕其实你是基本能确定的是不是?”
“没有,我不能确定,所以还是请专业的人来看了再说吧。”钟言慕努力让自己不去回避若鸢的眼神。
若鸢见钟言慕直直的看着自己的眼神,心已经凉了一大半了,认识她这么多年所以钟言慕的一些小动作小习惯她很了解,她只有在害怕被人发现真相时或者不想骗人却欺骗别人时才会这样,因为她要努力让自己的眼神不躲闪。
“好。”若鸢努力克制自己不去想这件事情,但是眼泪还是很自觉地流了下来。
钟言慕实在后悔,狠狠的打了自己的嘴一下“瞧我这张嘴,若鸢若鸢冷静你知道的,我这人就喜欢杞人忧天,还老担心天会塌地会崩的,所以我也就是随口一说,哎呀早知道我不说了都怪我老是担心这担心那的,不就是肚子比别人大吗,有什么了不起啊说不定咱这次的孩子就是小李元霸呢,不仅个头比别的孩子大,而且还天赋异禀。”
若鸢听了钟言慕的话,没忍住喷出了不少口水“你儿子才是李元霸呢,那李元霸就没有好下场,呜呜呜”
“好好好,都怪我才不是李元霸呢,咱孩子才不会被雷劈死呢,咱孩子绝对一等一的李白!能写会编,才华横溢。”钟言慕不太会安慰人这些年也大都是若鸢安慰她所以她安慰人的方式和言语都有些笨拙。
“呜呜呜你别说了,你越说我咋越伤心呢,钟言慕我跟你说别随便安慰别人,你真的没有这个安?
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