“你个蹭吃蹭喝的还敢有这么多要求。”林爹笑骂道。
“我真怀疑我不是你们亲生的,凭什么不说林清河,总是嫌弃我。”林莉莉更是不满。
“你个没良心的,快吃,这么大碗饺子也堵不住你的嘴。”宋氏端着饺子碗正准备递给林莉莉,就听到了她的抱怨,一脸好笑的敲了她的额头一下。
用过早膳,林甜甜就带着双胞胎两人去了孙大厨家里。
“姐,我去敲门吧?”站在禁闭的大门外,林清河看着林甜甜,寻求意见,准备上前敲门。
“不用了,我去敲。”林甜甜阻止了林清河的动作,自己走上前去敲了两下。
“谁啊?来了来了……”伴着一阵快速的脚步声,孙吉的声音从门内传来。
“吱嘎……”孙吉打开门往外一望,“哎呀,林姑娘来了,快请进。”
林甜甜露出一个微笑,看了孙吉一眼,“孙小哥,孙大厨今天没出门吧。”
“这……”孙吉听到林甜甜别有深意的一句话,脸皮一红,嗫嚅开口,“没……没呢,爹知道你今个儿要来,早就在屋里候着了。”
林甜甜想到今天来的目的,嘲讽了一句也就不再多言,直接跟着孙吉进了屋。
“林姑娘,走这边,爹在厨房等着呢。”走到院子里,孙吉直接转了个弯往另一个方向走去。
进了孙家的厨房,林甜甜就看到孙大厨站在里面默然不语,直到感觉有人进来,才抬头看了一眼,见到是林甜甜来了,他抬步往林甜甜这边走过来,“林姑娘,你的厨房在旁边,时候不早了,我们就开始吧。”
“好。”林甜甜点点头,并不多言,她知道孙大厨这样的安排,因为不管是哪个厨师,总有一些独特的秘方和技巧不愿意示人。
“孙吉,带林姑娘去隔壁,我们一共有两个时辰的时间,就以当初所言,用鸡肉为主要食材,共做两道膳食。”孙大厨淡淡开口解释道。
“好的,就以此为准。”林甜甜淡淡一笑,但神色眼角间遮不住的喜色和自信。
孙大厨自然也看到了林甜甜神色间的不同,但他只是微微蹙了蹙眉,却没有再说其他的。
“林姑娘,这边走。”孙吉带头往旁边走去。
走到旁边的厨房,林甜甜看了看,环境不错,干净整洁,真的不像家里只有两个男人待的屋子,但又想想,作为厨师,最重要的就是食品卫生和个人卫生。
再往里面走,干净的板子上摆了一些会用到的各种食材,最显眼的肯定就是主食材的那一只已经收拾妥当的全鸡。
林甜甜走过去,就接过林清河背着的包裹,把里面的东西都取出来放好,孙吉见到林甜甜,的动作,很自觉的就出去往旁边走了。
林甜甜把东西一样样的往外取,按照会用到的顺序摆好。
“姐,我们需要做什么?”林莉莉盯着林甜甜,一脸的跃跃欲试,恨不得立马挽着袖子上阵。
林甜甜瞥了一眼双胞胎,林清河虽然没有开口,但神色间也是藏不了的兴奋。
“好了,你们就帮我控着火势吧,合理的火势也是一道美食非常重要的一个因素。”本来林莉莉还想反驳,抱怨林甜甜瞧不起人,但听到林甜甜最后一句话,也就不再开口,默默走到灶口坐下。
林甜甜见双胞胎两人已经就位,自己也不再拖延,立马开始利索的准备着。
今天要做的两道菜——辣子鸡丁和红烧鸡,自己在家里都已经温习了一遍,虽然穿越古代已有三年多,但在现代可是生活了二十多年,那种本能可是已经刻到了骨子里,虽间隔了时间,但一经回忆,立马就熟稔了。
说起来,今天与孙大厨的比试,林甜甜就想着以奇制胜,他的厨艺再好,自己的东西新鲜,更何况自己厨艺也不差。
虽然孙家的厨房不是自己惯用的地方,但自己本就不是科班出身的厨师,没有那么多讲究,反而也没了那么多限制和顾虑,在这里我待了一会儿,也就克服了陌生的难题,渐渐得心应手起来。
一般的厨师都会配有打下手的二厨和其他数不清的杂役,但林甜甜下厨就喜欢亲自动手,大到掌勺炒菜,小到葱姜蒜等物的准备,她享受那些过程,享受把简单的食材变成一道道美食的过程,她喜欢别人为自己做出的美食所迷醉的那种自豪。
各种步骤都熟稔于心,她的动作轻快利落,挥刀落刀间却又不失力度,丝儿、块儿、片儿……各种食材在林甜甜的双手间渐渐摆脱原貌,呈现出即将展现在人们眼前的美食的雏形。
等油煎好,切好的鸡块快速倒进锅里,又快速翻炒着,食物最初的香味在锅里翻滚,又缓缓上升,弥漫在空气中。
“姐,你做的东西光闻着就流口水,那什么孙大厨绝对不是你的对手。”林莉莉又丢了根木柴到灶里面,看着林甜甜笑得得意。
林甜甜手里动作不停,抬眼瞥了一下林莉莉,嗔怒的瞪了她一眼,“就你嘴甜,还不快点把火看好。”
“晓得了,我下厨不行,难道连烧个火都不行吗,我这么笨都是被你们打击出来的。”林莉莉不满的叽叽喳喳抱怨着。
“哎哟,不错啊,挺有自知之明,知道自己愚笨不堪。”坐在林莉莉旁边的林清河总忍不住与她抬杠。
“林清河,我笨至少我知道反省,不想有的人,读书比不上大哥,聪明比不上甜甜姐,能干比不上媛媛姐,连自知之明都比不上我,真是丢脸至极。”林莉莉的嘴皮子又不是吃素的,嘴一撇,一连串的回击就冒了出来。
“你!”林清河又一次被林莉莉的话堵得哑口无言。
林甜甜惊讶的看了林莉莉一眼,这小妮子平日里总喜欢胡闹,没想到刺起人来嘴皮子挺利索啊,听得她这个旁人都心肝子疼。
☆、第一百三十六章 收服孙大厨
食物在锅里跳动,林甜甜手脚利落的把调配好的香料撒进锅里,干辣椒在翻炒后也逐渐飘散出呛人的辣香,似罂粟,危险却又魅惑人心。
酥焦的鸡肉丁早就已经掩藏在了各式的佐料中间,林甜甜看了两眼,火候差不多了,直接铲进旁边的盘子里。
“辣子鸡丁做好了吗?”林莉莉早就停下了和林清河的争吵,两人皆用一种垂涎的目光盯着眼前这盘美食,飘散的热气就像是魅惑人心的妖精,招摇着妖艳的手臂,诱惑着看向它的每一个人。
“是啊,但你们只能远观。”林甜甜手上动作不停,随意回应了一句,却让双胞胎两人气结。
“姐你真是小看人了,我们是那种经不住诱惑的人吗?”林莉莉吞咽了一口唾沫,故作不满的抱怨道。
这样毫无说服力的谎言,林清河是没那么厚的脸皮点头赞同,他转过头来个眼不见为净。
林甜甜只是笑笑,接着准备下一道菜。
林莉莉见无人接话,两只眼珠子晃了晃,犹豫片刻,还是忍不住盯着林甜甜,一脸祈求,“姐,你不会真不给我吃吧?你肯定不会这么狠心饿死自己亲妹妹的,对吧?”
林甜甜被林莉莉的话逗乐了,“呵!饿一顿死不了人,人家喝西北风也能活,你至少还能用眼睛看看,画饼充个饥。”
“果然最毒妇人心!”林莉莉暗恨不已。
“抱歉,人家还是小女生。”林甜甜一脸娇羞。
“砰……!”林莉莉把烧火棍一丢,猛然起身,“林清河,你来烧火,我要出去吸一口西北风。”说完,不带走一片云彩的往外跑去了。
“小妮子脾气还不小。”林甜甜毫不在意的嘟囔了一句,又继续转身自己的动作。
提前熟悉了做法,林甜甜对于这两道菜都是信手拈来,时间没过多久,另一道红烧鸡又已经盛入盘中。
“林甜甜,时间已到,应停手了。”孙吉站在门口提醒道,并不走进来。
“知道了,东西端过去吗?”林甜甜问道。
“嗯,就端到隔壁,我爹也准备妥当了。”孙吉点点头,盯着林甜甜,面上有些催促之意。
“放心,我腿长,这几步路而已,不会耽搁你爹的膳食变凉失了口感。”林甜甜瞥了孙吉一眼,一脸揶揄。
孙吉心中的小心思被林甜甜戳破,脸瞬间爆红,忙摆手解释,“林姑娘,我……我不是,我爹……”
“不用解释了,快走吧,在耽搁一下,就真的会变口感了,到时候孙大厨输了你还来怪我。”林甜甜阻断孙吉的解释,也不用林清河的帮忙,直接端起自己的两盘菜食就往旁边走。
孙吉无法,只得跟上林甜甜的脚步,但脸上的红晕依然没有消散。
“孙大厨,竟然我们二人四道菜式皆准备妥当,那还是直接摆出来见分晓吧。”林甜甜走进隔壁孙大厨使用的房间,把自己手中的两道菜摆到正中的桌子上。
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