准备好的,鸡鸭鱼肉,香烛祭酒等等。腊八粥也是头天晚上就开始煮的,各样杂粮杂果,花生、桂圆、红枣、莲子、杏仁、榛子、白果、板栗;黄米白米高粱米,红糖白糖葡萄干……但凡是能想到能找到的,头天晚上下人们就精挑细选,洗剥干净,到半夜子时一股脑放进大锅里小火慢煮,一直煮到清晨东方冒出红霞,喷香的腊八粥总算煮好了,装进白瓷大碗里,上头再用各色果脯蜜饯、青丝红丝一圈圈摆成好看的团花。
一大早宅子各处就都忙活起来了,前院铺了红毡,摆下祭神的香案,姜采青在魏妈妈手把手的指点下,带着一大家子人磕头上香,敬天敬地敬神灵。然后叫四个仆役端着猪头、羊头和腊八粥,送去镇上的张氏祠堂祭祖;再去自家正厅供着的牌位前祭祀一番,大家才到偏厅坐了,就着各样果脯、糕饼,安心喝她们的腊八粥。绫姨娘风寒没好透,粥给她送去屋里,棠姨娘倒是一早来了,也喝了半碗。
原本这腊八粥还要分送亲戚朋友的,你送我我送你,互相送着喝。可张家也没有至亲近房,吴家一门亲戚远在濮州,裴家那位尊贵的老姑母也在沂州呢,即便周姨娘的娘家也三四十里远,姜采青索性就把这一环节省略了。
主子们先喝上了,宅子里的下人也纷纷端碗喝粥,一个大锅里煮出来的,主仆都喝得喷香。按着张家惯例,这粥煮了可不止一锅,自家人喝过了,几个家仆就抬着大木桶,到大街上给穷人赊粥去。有钱人家一般都会在腊八赊粥,为的是能给自家积德积福,以前张家因为多年没孩子,很重视这些事情,而据说张家每年赊的粥,都是镇上最香最稠的。
赊粥的家仆刚走,长兴领人送祭品到祠堂才回来,族长和几个族老就跟到大门口了,还是说要见姜采青。姜采青粥喝的滋润了,心情还不错,就打发翠绮到门口见一见。翠绮回来说,族长是来讨要每年的祠堂修缮银子的。姜采青听了不禁好气又好笑。
“好好的祠堂,每年都要一大笔银子修缮,也没听说添了几块砖瓦,钱到底哪儿去了?你去问问他们,祠堂是不是我们一家的,要是我们自己家的,就赶紧交给我们,旁人不许管了,要不是呢,该修缮就修缮,该我们摊多少钱就摊多少。”
翠绮答应着往外走,姜采青又追了一句:“要有人在再叨叨什么,你就跟他说,生气我把族学里请夫子的花费也给他裁了。”
翠绮来到外院大门口,族长并几个族老正一脸憋屈地候在外头,翠绮也不出去,就俏生生站在门里旁,把姜采青的话学了一遍。话音还没落,那边九叔公就跳起来了。
“小贱妇,你跟谁这样说话?张安臣活着的时候,哪年不给祠堂里拨一笔银子用?他才死几天,家产还没一定落到你们这些贱妇手里呢,就敢亏待族人,一回一回地轻慢长辈,礼教让狗吃了吗?”
“礼教没让狗吃,有些人良心怕是叫狗吃了。”翠绮本就泼辣些,又得了姜采青的话,索性就不让了。“你一个八竿子打不着的远房,你算哪门子礼教?我们官人在世时那般厚待你们,也没见谁知道好歹,他才去几天,你们就这样欺上门来!”
“反了,反了。”九叔公气得发抖,指着翠绮骂道:“我就说吧,这几个小贱妇不是好东西,几个小寡妇家,养了一群的家仆护院,听说头两天又弄来四个,她养这些年轻力壮的男人留着做什么?看把她猖狂的,等这家产交到宗族手里,把这些个小贱妇全卖到窑子里去。”
九叔公这一叫嚷,旁边的人忙拽着他劝,可根本关不住他那张惹祸的臭嘴,几个族老正往后推他呢,长兴几步跨过来,攥紧拳头扑的一下,一拳打得九叔公歪倒在地上,这老货爬起来一阵叫唤,连着血沫子吐出两颗大牙来。
“欺人太甚,抄家伙!”长兴一声招呼,他手底下的七八个护院整天听着长兴棒打九叔公的光荣事迹,都急着表现呢,呼啦一下就摸着棍围上去了。
眼看就闹大了,族长一看形势不好,忙往九叔公屁股上狠踢了一脚骂道:“糊涂的老货,叫你这回别跟来你非跟来,又犯浑了吧?赶紧给我滚。”转身忙安抚长兴几句,领着人扯着九叔公灰溜溜走了。
这族长倒是个知道深浅的,眼下跟张家当面硬干,肯定没有好果子吃,闹大了那不是打裴家的脸吗?他们仗着的无非是本家同姓的长辈身份,可人家要是不拿他当个长辈看,他那一套也就不好使了。
咬咬牙忍着呗,回去烧香祷告,只盼望着姜采青生下的是个女儿。
“翠绮这丫头倒是不错。她那个泼辣劲儿,将来做个管事娘子什么的肯定行。”姜采青一五一十听说之后,笑微微夸了一句。
“是青娘你管教的好。”周姨娘道。
此时喝完了腊八粥,反正也无事可做,便都坐在偏厅烤火说话,赵二家的又送来收拾腌渍好了的鹌鹑,串在竹枝上,几人便纷纷动手烤鹌鹑,想起福月喜欢这个,又叫人去把后院玩的福月叫来。
菊姨娘掩口笑道:“若是要做管事娘子,得先给她配个小女婿才行啊,看看家里哪个小厮合适,就那个长兴如何?。”
“翠绮还不到十五呢吧?不急,再留两年。”姜采青对拉郎配这种事情不感兴趣,把一个十四五岁的女子随便配了小厮,真的好吗?
姜采青转头叫人拿了一对绞丝银镯子给翠绮,又叫给长兴的那一队护院赏新衣,涨月钱,美其名曰培养忠诚度。
她盘算着,要想在这古代安稳过日子,尤其还守着偌大家产,保护自己是十分紧要的,索性就慢慢把这护院的队伍发展壮大起来,少说也弄他个二三十人,最好能找个会功夫的教头来调。教调。教,养一支忠诚的小规模私兵,往后不管他毛贼还是族人,全不用担心了。
第20章 疑心
鹌鹑放在火炭上慢慢烤着,边烤边撒些碾碎的麻椒,肉香裹着麻椒特有的辛辣味儿直往鼻子里钻,馋虫都勾出来了。可烤了好一会子还没吃到嘴里呢,火旺了怕烤糊,小小火烘烤慢,总担心没熟透,好在烤的就是个暖和好玩。
可能是看一时半会烤不上吃的,赵二家的去拿了铁网子来架在火上,放了些红薯片、腌肉条、豆腐干在上头烤,豆腐干是夏日里自家做的,烘热乎了就能吃,味道还算不错,姜采青拿筷子吃了两块,便闻着那腌肉烤出来的味道怪怪的,说不清是香是臭,她一向不太喜欢腌肉、咸鱼之类的东西,就捂着鼻子叫柳妈妈:“快把这腌肉拿走,闻着恶心。”
柳妈妈赶忙拿了个碟子去夹腌肉条,旁的人也纷纷帮着夹,棠姨娘却忽然站起身来,捂着胸口紧走两步,从侧门往后头出去了。众人这会子心思都在姜采青身上,也没多注意她。
“赵二家的也粗心,上回煎那个黄尖子鱼,就害的青娘恶心不舒坦,还敢把这腌肉拿来烤,往后咸鱼咸肉这些东西,不许再弄了,她怀着身孕的人,你们也不多仔细些。”周姨娘气得骂道。
“都怪奴婢,都怪奴婢,求周姨娘饶了这一回,奴婢往后一定记住。”赵二家的忙躬身告饶。
周姨娘抬抬手,寒着脸道:“记住就好,她如今身子有多要紧,你们不知道?都跟你们说过几回了,青娘的吃食,一定要精细,尽量弄些新鲜合口的。”
赵二家的连声答应着,在场的人也不敢随便说话,一时气氛就有些冷了。姜采青本来就是临时脑子一动,她这孕妇总得装装吧,也不是一回两回,她说恶心不吃人家端走就是,哪想到周姨娘竟冷脸训起人来了,姜采青便开口道:“银瓶姐姐犯不着生气担心,我不碍事的。”
“我如今不担心你,我还担心谁呀。”周姨娘说道。她翻烤了一会子,把自己手里的鹌鹑递给姜采青,“这个该熟透了,你先尝尝。”
“烤得真香,就是如今都不敢多吃了。”姜采青笑道,“我这阵子总爱上火,吃得不消化,再这样吃下去非长成肥猪不可。”
她这样一说,引得旁人都笑起来。周姨娘也笑道:“知道你怕上火,我烤的这鹌鹑就没敢多放麻椒。我以前在娘家看嫂子怀胎,也时常上火,大抵孕妇都会有些上火的,回头叫人拿些去火的银耳百合汤来喝。”
一顿烧烤一直吃到晌午,每人再喝碗清爽去腻的银耳汤,午饭也不用吃了,姨娘们才各自回屋去。姜采青本来习惯午后小睡一会子的,刚刚吃得有点撑,不
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