甑陌姹颈怀莆狧J101。2011年首次亮相的珍稀版本,是一种规格的雪茄,仅有1110箱。这种雪茄,长6英寸,环径52,在3月6日《雪茄权威》的盲品中得了90分。
2012年的珍稀品牌,价格略高(16。50美元,而不是14。00美元),产量更高一些。该产品将有2000盒,每盒有10支雪茄,总共有2万支雪茄。”
J停了一下“那怎么去辨别新鲜的雪茄和不新鲜的雪茄呢?要像这样:新鲜雪茄其烟身有弹性及轻搓没声音。点燃雪茄之前,将它拿到耳边,以食指及拇指握住轻轻搓转,如果听不到任何龟裂声,便是一支新鲜的雪茄。要自己点火,同时用普通的火柴(越长越好)。点着火柴后,等数秒,让硫磺消散,然后将雪茄烟身在火焰上不停且有规律的转动略烤,在均匀地点燃雪茄头,火头不可直接接触雪茄。那为什么要用火柴点雪茄是因为雪茄是烟叶,加上手工的杰作,点燃它会散发天然的烟叶香气。因此,会影响雪茄芳香的燃料就不宜使用,象一般装汽油的打火机,因为使用汽油的打火机有化学的味道,或者使用有上蜡的火柴,点燃时也会影响雪茄的芳香。
最常用来点燃雪茄的火柴或特制打火机——这些是最常用到的
雪茄特制的长支木制火柴,通常称之为thecigar?match,即雪茄火柴,它比一般火柴要长上一倍,而且是木柴做成,燃烧也比较慢,在雪茄专卖店或烟具店,都可买到雪茄火柴,这些火柴是有些名牌的,例如Davidoff、Danhill都有雪茄火柴;或者有些高级酒店,也有以酒店为logo的长支火柴,但它们可能是非卖品,因此使用一般的火柴也可以。使用西洋删木片,在许多古巴高级雪茄盒中,最上面都会附上相当于盒子大小的香柏木片。香柏木片所发出的芳香可与雪茄香相互交融。以长保雪茄的香味。可以把香柏木撕成条状,用一般火柴点燃它,再用它点雪茄。使用雪茄专用的打火机,这一种打火机的燃料并不是汽油,而是丁烷?(butane),火势稳定,而且燃烧时不会发出化学的味道。Blazer?torch,即喷火器是比较时髦的产品,其燃料也是使用丁烷,有桌上型、笔型与随身携带型等。桌上型的喷火器它类似一把直立的手枪,使用前安全开关转开,再按下有如扳机的按钮,就会喷出火苗,它的火焰集中,而不会熄灭,要熄火时把按钮松掉即可。笔型与随身携带型,都属于圆柱体,开关都是转动即可。
正确抽雪茄的方式是只吸到口,不同于吸烟一吸烟就把烟吸到肺部。抽雪茄是种享受,不能狂抽,避免雪茄烧的太快或太热。有规律的每次一小口的抽,慢慢享受,不要将雪茄变成一团火球。保持雪茄稳定火候,才能尽情发挥其芳香。一次抽不完的雪茄,留下次再抽,不是不体面的事。温和型的雪茄,特别是采用浅色茄衣的,一旦储放过久便会失去香味。所以一般先抽淡色的雪茄,再享受深色的雪茄。成熟良好的茄衣刚开始时显得油腻,成熟后会变得更加滑润,色泽也更深。刚品尝抽雪茄的人,最好先选择如Minuto或Carolina之类的小型雪茄,之后在该抽口感温和、较粗大的雪茄,如哈瓦那出口的H。Upmann。大多数人在早晨或中午用过简餐后,较偏好口感温和的迷你型雪茄。而雪茄末端的烟灰有助冷却雪茄专家是不会将雪茄末端的烟灰弹掉的,因为一定长度的烟灰有助冷却雪茄。此外,他们不会用力喷出烟雾,只是轻轻吐出,让烟雾将自己包围。皆可品闻那飘浮的香味。而雪茄享受方式、场合有别于香烟。餐后,喝上一口好的Armagnac法国蓝蝶雅邑白兰地或?Single?HighlandMaltWhisky葛莱麦苏格兰单一酒厂高地纯麦威士忌,点燃雪茄,清抽之、含于口,缓缓吐出是一种享受。
但是!1、初学者宜选择小尺寸,轻淡的雪茄作为入门,一来节省金钱,二来不会被呛到。
2、若有足够时间可选择七厘米长的雪茄慢慢享用,若时间紧迫,不妨改为五厘米长的雪茄。否则搁置一段时间再抽,会破坏口感。
3、勿像吸烟一样吸得太多,过多吸食会逐渐感觉头昏恶心,影响健康。
4、一般浓雪茄才配烈酒,要不烈酒的味道会完全盖过雪茄味。
5、不要狂抽,避免雪茄烧得太快或太热。有规律的每次一小口地抽,保持雪茄稳定火候,才能尽情发挥其芳香。
这里是世界上十大雪茄品牌:
Albero阿波罗
Cohiba高希霸
Davidoff大卫杜夫
Dannemann海顿纳曼
Hupmann乌普曼
HoyodeMonterrey高雅
Montecristo蒙特克里斯托
Punch宾治
Partagás百得佳士
RomeoyJulieta罗密欧朱丽叶
而购买来说。一般而言,挑选雪茄前先得检视茄衣,看看它是否原封未动,散发健康的光泽,是否过于干枯易碎,导致使雪茄口感趋于粗糙辛劣,是否散发浓郁的香气。(如果没有的话,可能表示储藏失当)优质雪茄既不能太硬也不能太软。如果茄衣的叶脉过于纵横突出的话,表示烟厂的品管有问题,不宜购买。茄心得调配才是影响雪茄风味的主要因素。依照经验:越深色的雪茄越浓郁,口感可能也甜些,因为深色茄衣含的糖分较高。经妥善保存的雪茄,在香柏木盒中也会继续成熟发酵,在成熟的过程中,雪茄的酸度会越来越少,浓郁的雪茄,尤其是那些粗胖型雪茄成熟的愈好。当买盒装手卷雪茄时,第一件事就是要求打开盒子检查看看,这是一个基本要求。打开后,先检查盒中雪茄颜色是否一致,雪茄若颜色相差太大,最好不要购买。因为如果深浅色差异太大,味道也一定会相差太大。浅棕色的烟叶会使雪茄具有辣味、黑色烟叶则为雪茄增添甜味,其它的则介于两者之间。一盒二十五支装的雪茄,会拥有一致的颜色,但每盒雪茄的颜色却未必一样。然后拿起雪茄用大拇指和食指轻轻挤按一下,若是有声音发出,就是太干。若是贮存得当的雪茄,按下去的位置应该可以慢慢回复到原来形状。真正新鲜保存得当的雪茄,就算是把雪茄两边按到再深也能回复原状。
此外,买雪茄是最好买原装一盒一盒的,若不确定雪茄商是公道的,最好避免买由雪茄商自己提供包装精美的所谓“礼品装”(其中包括了不同的牌子和尺寸的)。
国际市场方面,西班牙卖的手卷古巴雪茄大概是世上最便宜的。而其他主要雪茄消费国像美国、英国、法国、德国等因为进口税的关系,平均贵三分之一以上(美国买卖古巴雪茄是犯法的)。当然,每地雪茄价格很大程度都是取决于该雪茄在当地的受欢迎程度。例如香港的雪茄大概比西班牙的贵1/3,加拿大的雪茄价格大概是西班牙的2—3倍。另外,美国市场上雪茄很多都不是雪茄王国古巴的产品,绝大多数是多米尼加共和国的出口。
辨别雪茄的好坏有六个要点:1、好雪茄应该是全手工制作的全叶卷雪茄:全叶卷雪茄分为两种:一种是手工卷制的全叶卷雪茄烟,它的外包皮筋明显,每支烟外观区别较大,粗细也有一定的差别;另一种是机器卷制的全叶卷雪茄烟,它的外观平整、光滑,粗细均匀一致,外包皮较薄,总体上比全手工卷制的雪茄烟整洁、美观。但是,上等的雪茄烟是不能用机器卷制的,好的雪茄烟在几百道生产工序作业中,不能受到任何的污染。机械产生的味道及油污,对雪茄烟的香气、吃味、余味影响极大。此外,任何机械也无法取代人手的感觉,它处理不了由于烟芯及内外包皮的变化而应当调整的范围。2、好雪茄的烟芯是片状的烟叶组合全手工制作的上等雪茄烟,烟芯必须是片状的。烟芯如果用机械切成丝后,烟叶的纤维组织及化学成分会有较大的变化,降低了烟叶原来的品质。所以上等雪茄烟的烟芯是用人手工。将烟叶撕成8—15毫米大小的叶片。3、味道不苦不是雪茄好的雪茄吃味苦中有甜,苦在前,甜在后,恰到好处,让人说不出苦还是甜,就象人们喝咖啡一样,从他的苦中享受到醇厚丰满的香气、香甜可口的味道。好的雪茄烟苦和甜是溶合在它醇厚丰满的香气和长久舒适的余味之中。
4、好的雪茄不吸是会自动熄灭纸卷烟在燃烧过程中灭火即判定不合格,好的雪茄烟恰恰相反,不吸就不燃烧,并在数妙钟之内停止散发烟气,三至五分钟就熄火,再次吸用时必须重新点燃。这是因为上等的雪茄烟在制作过程中不能?
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