《田园美色》第9章


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“姐,姐,来我这,快来我这,这好多笋”小虎大声地喊道,突兀来的声音将专心致志寻笋子的鱼儿吓了一跳。等鱼儿费力的瞄着腰走过去时,不由惊叹一声,眼前一根根的小竹笋,约有一尺来高,看着很是喜人,姐弟两个顾不上林子里的闷热,欢乐地拔着竹笋,没多大会,就抽了好大一抱了,怀里都快抱不下去。因着背篓是装上了蘑菇的,这竹笋是没有多余的篓子来装,只得放怀里抱着。等怀里快抱不下去时,鱼儿姐弟就会先行将这些战利品给送到林子外边地上放下,转身又折入林子里,继续采摘。脸上豆大的汗珠都顾及不来。直到何氏在林子外边喊道“鱼儿,小虎,该出来了,竹笋太多,一会可拿不回去,这些都够我们三人拿的了”,鱼儿和小虎悻悻的退出来,依着这姐弟俩的性子,是要把这些笋子给采完的。新鲜的笋子可以拿韭菜吵着吃,可香的很,还可以在锅里焯下水拿来凉拌着吃。再吃不完,就在锅里开水里烫下,再撕碎了,放太阳底下晒干,做成干笋子吃。反正不管怎么弄,都是好吃地很。
刚就顾着采还没觉得,这会出来一看,可不是,地上都堆上一笑堆了,可不少。一会可怎么拿回家,背篓都是装满了蘑菇。“娘,我去砍几棵竹子带回去。顺便去砍几根藤条,一会好把这竹笋捆绑起来”小虎拿着柴刀往竹林边走去。何氏带着鱼儿整理着这堆竹笋。整理完后,小虎还没回来,想必是去找藤条了,无事的鱼儿拿起一根竹笋,先把笋尖尖揉碎,然后把揉碎的笋尖尖上的叶子给分成两半,拿一半,往食指上一缠,食指不停的转动,三下五除二的,笋子的一边就剥好了,另外一半笋叶子同样的方法一剥,一根嫩绿嫩绿的小白胖笋子就呈现在鱼儿眼前,还带着股子清香,笋子是空心的。还好还好,这笋子不是实心,要是实心的,那就是苦竹了,吃不下去的。何氏打量着鱼儿的一举一动,不由地笑了起来,“傻丫头,这块竹子都是可以吃的,不是苦竹,以前跟你爹上山时是来采过的,喏,在那个山头拐弯处,还有片竹林,那就是苦竹林,以前不懂识别时,还采了回去吃过,结果给苦的不行。”
正说着,小虎就走了回来,一手拖着四根竹子,一手拿着刀和几根藤条。何氏拿过藤条,将竹笋分成几小堆,用藤条细细的缠绕了几圈,然后打个结,一小捆竹笋就给打包好了,到最后,一共是有六捆。娘三个背上背篓,小虎一手拎一捆竹笋,鱼儿也是同样,何氏也拿着两捆竹笋并那几根竹子。回去的路有点远,娘三个这就开始往山下走去。
鱼儿故意的走在最后头,是想着一会下山时,到了花椒树那,偷摸着采些回去,等晒干了,搁菜里去,等娘吃过后,能接受了才和娘再详细说说花椒这事,到时说不定还将这花椒树移植到后院去,这可是一宝。
鱼儿远远的落在何氏和小虎的后面,“姐,给我一捆竹笋,我帮你拿,这样你能走快点”小虎以为鱼儿是东西拿的沉走不动,何氏也停下来等着鱼儿。鱼儿一看这架势就急了,他们这一等,一会自己可是采不了花椒,“没事,你们在前头走着,我在后头跟着,我拿得动,我是觉得这会凉快不要走那么快,一会到山脚下,那日头还晒着呢”,鱼儿找了个蹩脚的借口。
何氏听了,径自带着小虎继续向下走,反正这外面的山里也没大的野兽,最多也就是野兔子,她愿意慢着走,随她就是。鱼儿看着何氏他们走远了,赶紧加快了脚步,没一会就到了花椒树下。这花椒可真是多,顾不上枝条上的刺,赶紧采了一些,用路边拾的树叶子给包了,塞进蘑菇底下去。然后赶紧向何氏他们追去。这会花椒采好了,鱼儿才觉得寂静的林子里是有些吓人的。刚顾着有事,没想那么多,现在事办完了,就马上瞎想起来,会不会有野猪,会不会有豺狗。一不留神,脚下一滑,摔了一跤,“哎哟,可疼死我了”恨恨的将身旁摸到的石头给丢出去,还好背篓没摔翻。捡起地上的竹笋,继续快脚往前进。
正文 第十三章 收拾战利品
下得山来,何氏及小虎正坐在山脚旁的石头上歇着。鱼儿放下背篓,揉揉酸疼的肩膀,这篓子是越背越重,对前世没干过重活的鱼儿来说,这些天所经历的一切,都是非常大的考验。好在,鱼儿接受住了考验,慢慢地喜欢上了这里的日子。“来,擦把汗,瞧你这脸红气喘的”何氏慈爱的看着鱼儿。“姐,你刚才咋的了,摔了吧,没事吧”,“我和娘都走出老远,还能听见你在后头骂骂咧咧的,嘿嘿,娘说你不斯文。”小虎接连问着。鱼儿额头上的汗才刚擦干,这又要开始流了,居然娘他们都听见了,丢死人了。
在回家的路上,鱼儿在一处田头边发现了一茬野葱,自家后院里,鱼儿可是没有发现种有韭菜和小葱之类的。鱼儿慌忙跳下田头,把这茬野葱当宝似的拽了起来,嗯,这个晚上拿来配着竹笋炒着吃。完了,鱼儿还不忘在地上找了块薄石片,把野葱连根挖起,打算移植到自家后院去。
远远地就看到小美带着小奇站在院子门口朝路这边看着。娘三个加快了脚步,一会就来到了院门口,小美懂事地从何氏手上接过两捆竹笋。“小妹就知道心疼娘,也不知道帮哥拿下”小虎打趣到。“哥哥,我帮你拿。”小奇扑到小虎身上,作势要去拿竹笋。小虎赶紧高高拎起手上的竹笋,“这个你可是拿不了哦,多谢了,走,进屋去,晚上吃蘑菇。。。。。。”
何氏将背篓里的蘑菇和竹笋都搁在屋檐下的地面。蘑菇可不能闷着了,得摊开散气,竹笋可是稍后再进行处理。当然了,鱼儿在进院子没一会,趁何氏没注意,将背篓的花椒就悄悄的给拿出来藏好了,就等明天给放后院晾晒去。
又到了做晚饭的时候了,今天难得大家都聚在厨房,把个不大的厨房给挤得满满的。何氏也没去呵斥孩子们,知道大家好久没吃着新鲜的蔬菜,今天难得的有新鲜的蘑菇和竹笋,大家的小馋猫都跑出来了。
何氏利落的把蘑菇放盆里洗了洗,然后撕碎,锅里搁上几滴油,因着家里是没什么油,所以炒菜都是以滴为单位的。把蘑菇入锅,翻炒几下,然后倒下水去,盖上锅盖,等水烧开。准备做蘑菇汤来着。小虎在灶膛前烧火。鱼儿和小美在一旁剥竹笋,剥好的竹笋一根根躺在菜篮子里,看着就喜人。
锅里的蘑菇汤已经烧开了,放入少许盐,搅拌下,舀汤出锅。把汤搁灶一边。何氏拿过鱼儿姐妹两剥好的竹笋,在冷水里过一边,放切菜板上,斜着切成一小段一小段的。鱼儿挖来的野葱也是派上了用场。竹笋切好,野葱也切得碎碎的。锅烧得热热的,放油,倒入竹笋,何氏难得的多滴了几滴油下去。就一小会,竹笋的清香就溢满整个厨房。快熟的时候,放入切好的野葱,再翻炒几下,出锅上盘。嗯,一盆热乎的蘑菇汤,一盘翠绿的嫩竹笋,鱼儿姐弟几个食指大动。何氏笑着说“赶紧的,端到堂屋桌子上去,娘揭了里锅的饼子这就过来”。
陶醉的喝上一口蘑菇汤,真鲜。再吃一筷子竹笋,爽脆。这一顿,姐弟几个包括何氏,都吃的很是开胃满意。鱼儿都难得的多吃下半个饼子。饭后是小虎去洗的碗,何氏带着鱼儿和小美去处理今天采来的劳动果实。
蘑菇都是摊在屋檐下的地面上,得把上面的一些烂树叶之类的给清除掉。何氏是准备留下一点够明天吃,其他的都摘了放着晒了做干蘑菇。这样便于储藏。鱼儿和小美在一边剥着竹笋,竹笋不难剥,可这量不少,没多大会,小美先受不了。“姐,手指好酸痛,那笋叶子缠手的紧”小美揉着食指。“你歇着,你去帮娘弄蘑菇,姐来剥竹笋。”,鱼儿手指虽说也有点疼,毕竟年长了几岁,还是可以忍受的,早点剥完,可以早点去休息。
何氏处理完蘑菇,拿出一个竹子编织的大箩筐,箩筐很浅,把蘑菇在箩筐里摊好,拿到院子里的凳子上放着,等它明天自个儿晒太阳去。
回头看鱼儿的竹笋还没剥完,就走过来一起剥起来。人多力量大,三人很快就将竹笋都剥好了,一篮子白中带绿的嫩竹笋。天已经?
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