些缝缝补补的活,这现在生意好了,我也让着她回来一起帮着操持,无奈,她说这酒馆本就是男人的营生,自己一个女人家搀和进来做什么,只是还做着那些缝缝补补的活计”大成说完这些话,有些忐忑,这如意姑娘要不要的倒不打紧,就怕着如意姑娘多心说自己贪图人家绣坊什么。
“是吗,大成叔,要是这样可就真是好,大成叔这般稳妥的人,想那大成婶也是差不了哪去”如意倒也高兴,这知根知底的最是好,“大成叔,不如你就让着大成婶下午到我家绣坊去,我和着她谈一谈”如意拿了酒,这掌柜的虽还不知能不能定下大成婶,但是,这也算是好事。这边事了,便告辞回了自家绣坊。
“杨婶胡婶,你二位也知道,鱼儿小姐现在已是有六个月的身孕,我这远在县城,不能时时在她身边照料,心里也是很不安,京城里,也是有着一家绣坊,只有小美姑娘一人照看,那边比着这边,绣坊规模更大,我有意去京城帮衬一把,只是,这绣坊也是耽误不得,我就想着在外头请上位掌柜的进来,帮着打点绣坊”按说,如意这是不用对着这二位如此解释的,只是,这二位从着绣坊开张起,对绣坊是有着莫大的功劳,这便也先将此事告知于二人。
这二人听着如意要走,心里虽是吃惊,但对于这样的安排心里也是能接受,自己二人只是低下的绣娘,这掌柜之位可是不敢想的,便连连点头“如意姑娘安排就是,我二人定当如着往常一般,尽心尽力多出些绣品”。见着二人如此,如意也是放心了。
到得下午,大成叔果真带着大成婶子过来,以前,如意也虽是见着过大成婶子一面,可印象也不深刻,只约莫见着是位利落的妇人。今日,大成婶子穿着件暗绿色对襟长褂,下头是深蓝色百褶裙,头上只一支银钗。真个人看着清爽干净。进得来,看见如意,就忙忙的上前“这是如意姑娘吧,往日也是远远的见着几回,今日一看,倒真是好看娇柔可人的很”,说完,大成婶子就站立如意对面。
见着大成婶子这般自来熟模样,如意没有觉得反感,倒是很满意,做生意要的就是这样的人。“大成婶子说笑了,如意哪有那么好,大成叔,快这边坐”如意让着二人坐下,接下来的闲聊自多是围绕着这生意之道及做人之道方面的话题。直至天黑,如意才意犹未尽的停下嘴,今日和着大成婶子这番聊天,真是尽兴,也让得如意对大成婶子很满意。
正文 第一百九十九章 霉豆腐乳
这掌柜一职由着如意一锤定音,这就定下了大成婶子,这几日,大成婶子便过来了绣坊,每日间跟着如意学习,绣坊中人,平日里素是对着如意敬重的,这大成婶子是如意亲自选定的人,大家自是没有它话。只是,大家并不似如意般的喊着大成婶子,只呼着徐掌柜,大成婶子本姓徐的。大成婶子也不负众望,这以后的日子是将得这玲珑绣坊扩张到附近几个县城。
“大成婶子,日后,这绣坊里的一切事情可都是要摆脱你了,要有什么事情,你就着人往了白家村去给小虎送信,或者是直接送了信进京城”如意将着自己的东西收拾后,都搬上了马车。如意这次进京城,并不会直接就去往王府里找鱼儿,如意打算给鱼儿送上一份礼物,让鱼儿意想不到的礼物。
“小虎,我回来时特意去镇上干菜铺子寻了你,没想得你倒不在,我就进去和你那请来的掌柜聊上了一会,没想到这些个轻飘飘的干菜,这每月也是能卖出不少银子”如意回到白家村,是想着将家里的新鲜做下的吃食给着鱼儿带过去一些。
“那是,生意要不好,我能请了掌柜的在那里看着,我在这家里啊,现在每日也就去山上转转,地里走走,隔上几日去那铺子看看就可以了”小虎洋洋得意。“小虎,这干菜我看你那铺子囤货好多,不如,我们拉上两车去京城,在京城也开上白家干菜铺,反正,你这会在家里也没什么事”如意诱导着。
“我不去,这开干菜铺子的事倒是可以,这家里我要是走了,娘肯定是放心不下。不如我让了伙计给你装上两车,你去京城找了阿布哥,这铺子的掌柜就由着如意姐你来当了”小虎是真不敢去京城,何氏走时可是说了,这家里小虎一定得看好。“行吧行吧,我本也没想着你答应和我去,你就将那各色干菜给我装上两大车,要是好卖了,我再捎信回来,你再给我装了去”如意只在家里待上一晚。明日就出发去京城。
晚上,梅子特意过来帮着如意一起收拾,还将着家里新磨下的三匣子豆腐都用着油炸了。做成了炸豆腐,炸了后,沥干油,让进坛子里用着盐水泡上,直接封了坛口。让着如意带到京城去,给着鱼儿和何氏平日里就着清粥。这油炸豆腐用着盐水泡后,过上七八日,捞出来切条晒干,吃的时候在油锅里用油煎了,配着清粥最是好吃不过。
村里也有许多人知道如意是要去着京城。晚上,有那三三两两的提着些鸡蛋,又或者是小衣服什么的过来。让着如意给捎带到京城去。如意知道大家一片心意,虽是京城并不缺少这些东西,但也尽可能的都带上。待得如意出发,一路上是三辆马车,一辆自己坐了。另外的装上干菜。
一路寒风吹着,总算是到了京城。这京城里如意还算得熟,按照着地址就找到了阿布的酱菜铺子,所幸今日阿布并没有去到庄园,待在铺子里研究着新的酱菜,其实也算不得是酱菜,阿布这是想做一种霉豆腐乳,这个也只是根据鱼儿口述,阿布按照着步骤一一做。只是,味道总是不好。
“阿布”如意才一进铺子,不用伙计招呼,就看到了铺子里正愁眉苦脸的阿布,虽是没见过阿布几次,只是,这般身高,又这般斯文模样,如意印象深刻。“如。。。。。。如意姑娘”阿布回头,这声音听着不熟悉,回头却是见得好似故人模样,打量一番,不是如意还有谁。“如意姑娘,你怎么来了,快来里边做,你是来找鱼儿姑娘的吧”
待得二人坐下,如意才将着来意说明,阿布连说着如意可是来得巧了,自己前日才将着隔壁铺子收购下了,准备将着酱菜铺子扩张,这现如今,便让得如意先开了干菜铺子。这些说完,见着阿布眉间似有愁容,如意当然是要关心一下,难得自己才来,阿布就给自己解决了铺子的问题。
“前两日,我去着王府见鱼儿姑娘,鱼儿姑娘说想要豆腐乳,将着做法都告诉我了,只是我做了几次,就是没将着味道做好”阿布带着如意来到自己做豆腐乳的桌前。“霉豆腐乳是吧,这个鱼儿以前在家里做过,做出来的豆腐乳,很下饭”如意边看着桌上边说着。
“阿布,你不会就是用着这些豆腐来做的吧”拈起一块豆腐来,这豆腐上连根毛都没有,怎么做得了霉豆腐,“怎么,有问题吗”阿布不解。
“这霉豆腐,不是正叫着霉吗,这就是要用发霉了的豆腐,你这豆腐这么新鲜,怎么做下”如意好笑的看着阿布,“这个,这个鱼儿姑娘也许说了,我没注意,这点我还真不知道”阿布有些不好意思。
“让人去找了干净的稻草来,铺在大些的筐子里,再将着这些新鲜豆腐还是切得这般小块,放进筐子里,找处暖和的地方放上,待得三四日,见着豆腐发了霉,这就可以做了。豆腐发了霉后,找几个罐子,将这些豆腐码一层,撒一些盐再撒些辣椒粉,再又码一层豆腐,如此,待得罐子装得差不多了,就封口,这般放上四日,这霉豆腐乳就成了。吃的时候,用筷子夹出几块,放在小碗里,倒上少许油,蒸上,这便就可以了。”如意将着要点都说出,拍拍手,去厨房里头洗净手,便帮着阿布整理起来。
这卸干菜的活自是有着铺子里的活计帮忙,正好都搬进了隔壁空铺子里头。接下来几日,阿布帮着如意 将隔壁铺子装饰一番,牌匾也做上,只等着择了几日就开张,看了吉日,定在了十日后。这中间余下的工夫,如意也没进着王府里头,就跟着阿布前后转悠,其间也去了庄园那边看看。
“阿布,闻闻,多香的味道,快给我先尝尝”霉豆腐乳是做好了,也蒸好了,因了豆腐上头撒了辣椒粉,这被油一蒸,便显得红扑扑的油亮亮的,“好吃,就是这个味,和鱼儿做的一样,快,装了送到王府去”如意都不等着阿布吃上一口,就催着阿布往着府里送去。
好在这次做下的豆腐乳不少,第二日,阿布就拿了一罐子放到前面,有那上门来买酱菜的人,便免费让着别人尝上一尝,?
小说推荐
- 田园秀色:美夫山泉有点甜
- 《田园秀色:美夫山泉有点甜》作者:姒玉【文案】一代天骄,死于非命,魂穿异世大陆,强军女王成了村姑,锦瑟不服 破、破、破,里里外外就没一处让她满意的 修、修、修,上上下下连带找茬的大娘一起修 霸我荷塘、占我田地,你想饿死姑奶奶我?背着无人时狠狠地修理一顿,看你还敢不敢找茬 种种田,收收粮,看鸡鸭成群四
- 科幻穿越
- 最新章:第242章
- [种田]田园秀色
- 《田园秀色》起点VIP2013.8.5完结文案:支三小姐家中豪富,无奈妈死爹不疼,在金钱堆里被保姆仆人养大,缺乏管教“吃喝玩”样样第一,在一次飙车中遇难重生到古代,还是一个贫瘠的乡村家庭,连顿肉都吃不上,那可怎么活?姐可不管闹出多少笑话,一定要吃到美味,穿出品位,玩到过瘾!正文第一章重生环城公路上,
- 都市言情
- 最新章:第188章
- [转世·重生] 田园大唐 作者:田园如梦(起点vip2013.7.14完结,种田)
- :附【本作品来自互联网,本人不做任何负责】内容版权归作者所有|欢迎大家《田园大唐(完结)作者:田园如梦 田园大唐,暖暖阳光,麦麦金黄,有白鹭在飞翔。张小宝“我不认为以我的本事能够改变什么大事儿,我的想法很简单,就是改变一下自家的生活状况,可有很多时候,事情不会按照你想的那样发展,就在我努力提高家庭生
- 魔法玄幻
- 最新章:第2040章
- 秀色田园
- *大胖《秀色田园【作品相关】本文物价参考资料—感兴趣的亲看看明朝万历年间的工资水平和物价水平大米通价:史记明朝1两白银购大米2石(明一石=188.8斤)折合人民币白银1两=人民币660.8元(明万历年)柴薪皂隶:给当官的跟班,买柴烧水、干杂活。年收入20两,计13216元(国家规定正堂可以有四名柴薪
- 科幻穿越
- 最新章:第352章
- 田园悦色
- 第一卷 001:小小仙农遭贬谪九天之上,云雾之中,悬浮着一片琼楼玉宇,周围紫气升腾,瑞光普照,人们将这一片区域称之为仙境。不时有人驾云而来,全都是大有来头的神仙,有如赴蟠桃盛会一般,皆去向仙境的西北角,一处彩霞缤纷,飞瀑流泉的桃源胜境—罗浮仙庄。再近一些,可见农田郁郁,草木葱葱,百花齐放,仙兽成群,
- 武侠修真
- 最新章:第145章
- 田园牧色
- 作者:竹苑青青【由文】第一章 诡夜月色如水。有风呜呜地从树梢盘旋而过,吹得卢家挂在大门口的白色灯笼晃来晃去,里面的蜡烛似是要熄灭了一样,烛光时明时暗,飘忽不定,让人毛骨悚然。院子里的纸钱打着旋地在地上滚来滚去,瞬间纷纷朝正堂呼啸而来,打在木门上,又落下来,在门口堆积起来。屋里的烛光跳动了一下,腾地亮
- 都市言情
- 最新章:第115章
- 田园牧色[榜推]
- 田园牧色作者:竹苑青青起点榜推VIP2014-12-22完结总点击:61056总推荐:72642014-08-24登上了起点女生网青云榜文案穿越了,家里铺子倒闭,地也卖了!还欠了一屁股债?没事,姐就是来帮你们东山再起,致富发家滴!负二代们,走起!只是那谁,快点让开了,有什么事情就直接说嘛,老是绷着个
- 科幻穿越
- 最新章:第118章
- 重生之秀色田园
- 内容介绍—魂穿异世,苏馥珮穿到了历史上一个没有的国家—皓月国。成了被婆家娘家赶出家门的灾星寡妇—兰雪。睁开眼一看,漏风的茅草屋,破旧桌凳,还有一个瘦成豆丫菜的小包子!她捶胸顿足,仰天长啸,这是哪门子的坑爹穿越◆穿就穿了吧,难道她还能穿回去?看着这副弱不禁风的身子和眼前这个满眸恐惧的瘦豆芽菜,她深吸了
- 科幻穿越
- 最新章:第406章
- 农女的秀色田园
- 《农女的秀色田园》作者:十二番帆内容介绍:池莲蓬穿越而来,成为贫穷农家院里的小农女。两年,好不容易家中安定,娘亲身怀双子,却不想,坏事接踵而至—爹爹伤病卧床,舅妈贪财无情,村民耍赖撒泼,家中拮据难捱。当困难到来之时,小农女也当自强不息,奋起迎战—莲蓬夜半数家产,薄田茅屋—银子没多少?苦逼!娘亲身怀双
- 都市言情
- 最新章:第253章