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“狗儿,你去山上再找找,还有没有捡漏的鸡蛋,我带我姐她们去摘”小虎一声令下,狗儿不情不愿的往着边上走去,“雨儿,我明日
再给你寻别的野果子吃”,狗儿这算是赤裸裸的对着雨儿示好了。小虎黑着脸,雨儿还犹自不知自己已成了两个半大男人的争执品。鱼儿只好笑。
“姐,就在前边”小虎带着二人往着半山腰走去,这边是山的后边,鱼儿来的少,倒没想着这边还有这么些糖罐子,“呀”不等着鱼儿告诉雨儿怎么采摘,雨儿就拿了糖罐子直接往下拽,这下手可是被刺上了。“别动,我帮你将刺挤出来”小虎一把抓过雨儿的手,也不顾男女之嫌。看着小虎认真的帮着自己挑着刺儿,雨儿倒是脸红了。
“雨儿,看,姐这样,不能拽,要折,将这枝折断了”鱼儿已是摘了好几个下来。三人一起,不用很大工夫,就摘了两篮子,掂量掂量,也差不多可以熬个小半锅了。丢下小虎在山上,鱼儿二人就往着山下去。下到山脚。鱼儿回头一看,果不其然,小虎那傻小子还在山顶朝着山下看呢。
“雨儿,你说,是你狗儿哥对你好,还是你小虎哥对你好”鱼儿随意问着,“都很好啊”雨儿还没意识到鱼儿的意思。“都好啊,那就没有一个人对你更好些的吗”鱼儿追问着。雨儿现在也好似意识到了什么,有些个不好意思“两人对我都好”雨儿当然是不好意思说谁更好。鱼儿也不再说什么,往着家里去了。
“鱼儿。这些可以熬糖”何氏有些不相信,这野果子自己也吃过,甜的很。只是熬糖却是不知道。“能呢,娘,你帮我将这些刺儿处理掉就行”鱼儿自己拿了块粗布,使劲搓着糖罐子的刺儿。四人动手,两篮子也就很快处理好了。烧火。锅里添上小半锅水,将洗净的糖罐子倒进锅里去,盖上盖子,先大火烧开,再小火慢慢熬着。
“娘,炒米呢。炒好了没”鱼儿满厨房里没见着炒米,“放在那边堂屋了,那边风大凉的快”何氏在厨房顺带着准备晚饭。拿上个碗。来到堂屋,可不是,桌子上放着一簸箕炒好的炒米。鱼儿舀上半碗,端到厨房,放着碗里舀上两勺子红糖。用着开水往着碗里一冲。“娘,你试试。好喝的很”鱼儿先端给何氏,“你自己喝吧,娘还饱的很”这冲泡的炒米何氏吃过,这吃法也还是鱼儿给告诉的。
“燕子,雨儿,你们也去冲上一碗吃吃”鱼儿拿着勺子小口的吃着,清甜的味道着实不错,下午回去时不妨带些炒米回去给老祖宗她们冲泡着吃吃。“哇,姐姐,这糖香味儿出来了”雨儿俯身在灶台上伸长着小鼻子闻着。
待得糖熬好,这下午也就过去一半了,锅中,小半锅的粘稠的深褐色的熬糖,用筷子一挑,糖便挂在了筷子上,扯不断,亮晶晶的。“成了,娘,你帮我将炒米端过来”鱼儿这是要亲自动手了。待得何氏将炒米端过来,鱼儿已是将案板擦拭干净了。将炒米摊些在案板上,中间稍稍挖空些,从锅里舀上一大勺的熬糖淋到炒米上。
将着炒米和熬糖用筷子先搅合在一起,然后用手开始揉和,就揉啊揉的,将炒米和熬糖紧紧的揉和在一起,然后按压,做成四四方方的长条状,然后拿了菜刀切了,切成薄片,这糖粑粑也就好了,其实挺简单的。鱼儿先尝了一块,还不错。“还不错,往常倒是没想到后山那遍地的糖罐子能熬糖,倒是白白浪费了那么些个糖罐子”何氏边吃着边说。
“娘,小虎该说亲事了吧”鱼儿是不赞同小虎太早娶亲的,不过却想着试探娘一下,“小虎这马上十六了,这娶亲倒是可以的,只是,这四乡八村里,我可是留心了,没这般何氏的姑娘”何氏还真就认真了起来,“娘,你早就留心了啊,小虎才十六,这还小着呢”鱼儿忙摆手,开什么玩笑,才半大的孩子,自己当初就是成亲太早。
“不早了,十六,十六那会,你爹和我都生下你了”何氏将灶里的火都退了出来。厨房里的燕子和雨儿早就出去了。“娘,你看雨儿怎么样”鱼儿试探着问,“雨儿”“你是说雨儿和小虎”这事,何氏还真没想过。“雨儿好是好,无父无母,我也一直当她自己孩子般的待着,只是,小虎,我到底是想给他寻个清白身家,能和咱家匹配的闺女”何氏倒真没看不上雨儿的意思。
只是何氏总觉得雨儿好似以前贴身伺候自己的那丫鬟,雨儿这两年长大了,更是相像。那丫鬟,和着自己是有些个纠葛的,这雨儿要真是,还真是和着小虎不配。至于这些事情,却是不好对鱼儿说的。
“娘,我也只是这么说说,没别的意思”鱼儿见着何氏脸色,也就不再多说了。“娘,我回去了”看看外头天色,该回去了。“来,把这些带上”何氏拿了个菜篮子装了些糖粑粑和炒米装进去,“你跟我去那边菜园子再摘些菜回去吧”何氏拿了个更大的菜篮子。这个鱼儿是愿意的,镇子上卖的菜虽也是别人家自己种的,只是总觉得不如自己家的好吃。
“鱼儿,这些麻婆子都快熟了吧”何氏边摘着菜,边问着鱼儿,现在这些个花椒都是开始转红了,“再有一月,就可以摘下了”鱼儿割着韭菜。
正文 第二百三十九章 烧烤其乐无穷
“娘,够了够了,再摘这篮子就装不下去了”割上三大把韭菜,鱼儿直起身子,见着菜篮子已是堆了尖儿了。“你明日又不过来,多带些菜回去,咱家这些菜,肥够,菜就长得好,别人家是比不了”何氏擦了把汗,现在天已是有些微微的热了。“鱼儿,前院那李子树上的李子红了,你要摘些回去不”何氏提了菜篮子,和着鱼儿往前院走,小虎已是将着马车赶到门口等着了。
“娘,算了,不用,留着给阿牛他们吃吧,阿牛和玲子成亲的日子快到了吧”鱼儿接过何氏手上的菜篮子,雨儿本就坐在车上,接了上去。小虎跳下车,搀扶了姐姐一把,鱼儿拿起鞭子一挥,招手就和着何氏告别了。“姐姐,看”却是雨儿拿着个布兜,里头装着糖罐子,“你小虎哥给拿来的”,雨儿点头。
鱼儿打算晚上吃个新鲜的,这韭菜是寻常菜,大家平日也是经常吃着,只是多是炒了吃,鱼儿打算晚上来个烤韭菜,烤韭菜少了孜然,不过也没关系,鱼儿用着自制的烤肉粉味道也不差,这烤肉粉还是鱼儿自个儿琢磨出来的,用了瘦肉鱼肉还有花椒辣椒葱姜等各色材料调配在一起烤制后研磨成粉末状,这往后做烧烤时,只要将着烤肉粉撒些上去,好吃的很。
回到别院,鱼儿就匆匆看了欢欢和乐乐一眼,就只顾着带了一棒子人,在院子里架起烤架,烧起炭火,择菜洗菜,切肉切鱼腌制,今儿晚上,鱼儿可是准备着给大家来顿烧烤。可惜了没有羊肉。这要有羊肉烤出来,大家必是爱吃的。
蜂蜜,油,盐,酱,醋,烤肉粉,鱼儿一样一样的检查着调料,省得一会烤时,少了这个少了那个。今儿晚上。鱼儿是准备着让大家自助烧烤,不论着是主子还是丫鬟小厮等,多架上几个烤架。众人自吃自烤,吃多少烤多少。鸡翅,鸡腿,鸡肉块,鱼肉。猪排,五花肉,鱼丸,这个鱼丸是大师傅子自己制作的,韭菜,茄子。黄瓜,小青菜,馒头片。豆干。。。。。。
食材准备的非常丰盛,整整在院里摆了三大桌子,烤架也架上了五六个。现在一切准备完毕,只等着老祖宗出来,就可开始烤制了。“太婆婆”欢欢奶声奶气的喊着。把个老祖宗给高兴的“瞧瞧,你们瞧瞧。我这宝贝重孙子,这口舌多清晰,才这么大点孩子,就叫得这般好听了”,帮着老祖宗梳头的春香回应着“那是,也不瞧瞧这是谁的重孙子,是老祖宗的呗”,众人笑了起来。
“走吧,看看鱼儿这丫头今晚上准备了什么好吃的,还说这要我晚上自己动手,要不,没得吃,这丫头”老祖宗笑着带了众人往外出去,欢欢和乐乐由着王雅云和万福一人抱了一个。
“鱼儿,来了,来了,我在镇上找了半天,才找到卖鱼的”肖熠从着院子外回来,急急忙忙的。却是鱼儿回来后,弄那鱼时,都将鱼切成块腌制了 ,到想起要烤个全鱼时,厨房里没有了鱼,就让着肖熠重新去了镇子上买鱼。鱼儿亲自接了鱼儿拿进去厨房处理,抹上调料用着盘子端了出来。
“老祖宗,这边坐”“母亲,坐这边”鱼儿两口子一
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