《田园美色》第207章


既好笑又心疼。
肖熠在屋内陪着鱼儿吃糯米饭,何氏带了雨儿出去,这苑里虽是上上下下的都打扫了一遍,可还有些小地方需要再好好过上一遍。一会还要拿了对联和窗花去长工们院子那边,今年过年,长工们倒是有大半没有回家,都留在了筑香苑这边,倒也不是阿布有什么举措,只是长工们现在多是拖家带口的在这边,这一年当中,地里的庄稼及菜地不光是需要男人,还需要女人来照看。
反正请了别人也是请,请这些长工们的婆娘也是请,不过,也是有限定的,需要年纪在四十五以下,这么一来,大多数的长工们的婆娘就符合了这个标准。而鱼儿也对应的出了个福利,那便是,他们婆娘来了,还可以带着他们的孩子过来,家里要有老人的,也可一并带过来。
甚至,鱼儿还找来了先生,教着王传还有另外几个小头头再就并长工们的孩子们,就在苑里开起了学堂,让他们可以识字,他们识得了字,对庄园也有好处。所以啊,今年在筑香苑里过年的人就特别的多。何氏早就和鱼儿商量好了,今年过年大家都在一处,就算是长工们,也一同到前边筑香苑里,大家一同热热闹闹的过年。为这个,鱼儿还特意准备了好些个闹趣儿的节目,都瞧瞧让着雨儿找了人排练着。
反正到年底,天寒地冻的。田里并没有多少的活儿,雨儿就找了些长工并长工嫂子们,悄悄的在长工们住的院子那边找了个空地一直排练着。到得明日,可是要给大家来个惊喜,相信这个年是前所未有的热闹年。唯一可惜的是,鱼儿有了身子不能参与进去,只能将自己绞尽脑汁想出的创意都让得雨儿去一一落实。
何氏在苑里苑外四处巡视着,直到看着各个角落都是干干净净,这才放了心回到屋内。逛是这四处巡视都花了将近一上午的时间,想着鱼儿该是饿了。忙忙的洗了手走进厨房,现在鱼儿每日的吃食都是何氏一手操劳的,何氏也乐在其中。一共四个孩子,鱼儿最大,小时候也是最少自己疼爱的孩子,所以,何氏愿意特别的宠爱些鱼儿。
中午并不打算一个菜一个菜的炒。现在天冷,炒了端上桌子没一会就冷了,吃在肚里也凉,何氏就准备个来个混锅菜,将各色菜都分别在锅里稍炒下盛起,然后在火盆上头加架上个铁架子。将锅放在上头烧热,再将着先前炒的各色菜都倒到锅里头去,在火上继续慢慢煮着。慢慢吃着。就是吃到最后,这锅里的菜都还是热乎乎的。
苑里大厨房里自己磨了豆腐,每日里都往着后院小厨房送上几块,何氏就将豆腐切成片,在锅里用油煎了。煎的时候在豆腐上撒少许盐,煎的金黄就将豆腐盛起。厨房还有炸的油豆腐。都泡在了盐水里,吃的时候捞出来沥干水,切成块,或炒或煮都好吃。这混锅菜,当然也是要下些进去的。
腊肉也切成薄片,在锅里用蒜苗炒了炒,一会也要倒在锅里头。还在里头的锅里蒸上了一叠子酱鱼腊鸡,肉糕也早是准备了一大蒸笼,吃的时候直接切了块下到锅里就成。从着地里头新摘回的青菜苔和青菜,都洗净了装在干净小巧的菜篮子里,一会直接拿到那边屋里去,直接往锅里下,自己种的菜,用的都是土肥,香甜的很。
让了燕子和雨儿将菜都端过去屋里,何氏从着案板下的酸菜坛子里头摸出了一把腌辣椒和酸豇豆,舀了水洗洗,辣椒就整个的,豇豆切了,一同下到锅里炒炒,一会将这个拿过去,也下到混锅菜里头,酸酸辣辣的,好吃的很。炒好了拿碗装上,掩了厨房门,何氏也往着鱼儿屋里走去。
现在吃饭都是摆在鱼儿房间里头外屋里吃的,睡是在里头屋里,外头屋就用作平日吃饭所用。等着何氏进屋,鱼儿和肖熠还有燕子雨儿都是团团围坐在火盆边上了。小虎他们是不在这里吃的,从着鱼儿有孕后,小虎都和着阿布在外头大厨房吃。
火盆里的炭火烧得旺旺的,不时还散发出香味,这炭还是当日后山脚着火后,那些个未全部烧透的木头被着王传带了人全部捡了回来,重新烧制成木炭,专门给着何氏冬日用的,何氏现在又都拿到了鱼儿屋里。
架子上的铁锅内,装着满满一锅菜,何氏拿了铲子倒腾了出小块地方,将着手上碗里的腌辣椒和酸豆角倒了进去。“吃吧,你们怎么不
先吃,鱼儿,你快吃吧”何氏拿了碗放到旁边的桌子上。“这不等着你嘛,娘,你都辛苦半天了,来,吃饭”鱼儿给何氏递过一个空碗。
人都齐了,也就各自开动。混锅菜里煮得直冒泡,烫得很,肖熠偏又是个倒霉的,夹了块炸豆腐往着嘴里直接送进去,这炸豆腐里头有几个气泡,在锅里煮上半响,满满的进了汤水,可是将着嘴给烫的起了泡。
“慢点慢点,来,这个给你”何氏夹了几块炸豆腐在碗里吹了吹递给肖熠,“这碗和筷子都是干净的”。“娘,你就自己吃吧,他都多大人了,自己会弄”鱼儿看着何氏忙前忙后,这到吃饭时还这般操劳着,拿了个碗塞进何氏手里。
“哟,你们吃什么呢,这么香呢”,众人正吃着,小美从着外头走了进来,“娘以为你还得等到下午才回呢,东西都买回来了”何氏起身,搬了个椅子到火盆旁。小美倒了热水洗过手,坐了下来。“我刚进来时,见着前头阿布如意还有我哥他们在忙活着在柱子上包红绸呢”小美拿起筷子,一路赶回来,肚子饿得很。
“赶紧吃,一会我们也出去一起帮忙”何氏催促着大家吃饭,这混锅菜煮久了,太烂了也不好吃。中途,何氏又往着锅里下了些青菜及各色丸子,这丸子也只这么多了,明儿还得重新做些新鲜的,明天是除夕,从早到晚,都是在做饭吃饭中间度过。“好了,娘,我吃饱了,你们慢些吃”鱼儿放下筷子,起身挪开椅子,一直在火边烤着,热得很,“我先去外头看看”
肖熠见状,也忙放下碗筷,扶了鱼儿往外去,筑香苑里这几天吃饭都是分成三处,何氏带着鱼儿几人在里院吃,肖熠父母几人又在一处院子吃着,阿布如意小虎几人又在一处吃着。菜也偶尔去着城里买,不过基本上都是自给自足,想吃鱼了,池子里头有自养的,虽是鱼不大,可也够吃了,至于肉还有鸡什么的,前两日,阿布直接带了王传他们将猪圈里的猪逮了三头杀了,鸡是现宰现杀,不过明天是不能杀生的,还有大年初三前也不能杀生,下午,小虎还要抓了鸡再宰几只。
蔬菜都在外头菜地里现摘现炒,阿布照着鱼儿以前在元国的做法,也别出心裁的在山脚下边搭建了个不大的蔬菜大棚,卖是卖不了,不过也够着苑里各处吃,所以,这年底饭桌上,也有着其他四季的蔬菜。唯一欠缺的就是,这冬日里的水果实在是太少了,除了苹果好储存,其他水果基本是没有的。这也是鱼儿唯一的憾事。
“小虎,来,椅子,你轻些,我扶了椅子,你爬上去”阿布手里拿着红色的绸布,面前柱子下放着一把椅子,椅子上头还搭了板凳,小虎正抬脚往上爬。“小心些”如意在另一边扶住椅子,吃过饭就开始忙活,到这会,才进到里院来。“少包几个吧,全包了也不好看”鱼儿在肖熠的搀扶下,走到柱子边来。
“没事的,姐,今年这廊檐上是没有挂红绸的,就只包这些个柱子,也不全是红色,你看那边,还有金色的呢”小虎已是爬到了板凳上头,将手里的红绸一圈一圈往着柱子上绕。“那你们忙吧,我们去外头看看”鱼儿也想去看看这经过阿布和小虎两个大老爷们布置的喜庆院子。
其实,这些个红绸也是才从柱子上解下来不久,就在头几日,腊月二十五,阿布和如意才刚成亲,这苑里苑外也是布置得红红火火,因着如意和阿布皆是自家人,也就少了送亲迎亲,最多也就是阿布从着里院将如意迎到外院,这聘礼嫁妆什么的虽是免了,不过何氏将着阿布住的院子好好的添置了些家具,给如意也添了好些的首饰。
从早到晚,虽多是自家人,可那酒席也是摆了好几桌,这只是在筑香苑里,第二日,阿布还带着如意携了何氏进城里,平日来往于生意场上的人还有其他一些朋友都请上,在酒楼里也办下了将近十桌的酒席。
PS:
祝大家国庆快乐哈
正文 第二百八十六章 饕餮大餐
“劈啪啪,劈啪啪。。。。。。”阵阵的鞭炮声吵醒了睡梦中的鱼儿,揉了揉惺忪的眼睛,习惯性的将手往身边一摸,空无一人,这家伙,起这么早去哪了。披衣下床,来到窗边,拉开帘子,除了鞭炮的
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