《农门悍女》第37章

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四两银子？苏雅心算了算，也就是四千文，相当于现代四千块人民币？她不太懂牛市价格，但牛肉很贵，她是知道的，她不觉得贵。
陆大柱也知道这样的小牛犊子五两银子卖的也不高，徐木匠还给他少了一两，已经是很实惠实惠的了。
“四两银子，这不是让大兄弟吃亏了么？这多让人不好意思。”陆大柱乐的合不拢嘴了，他也是真喜欢这头小牛，此刻，它被陆天禧牵到草垛那边吃草，瞧它吃的欢的样子，心里头更喜啊，好头小黄牛啊。
徐木匠哈哈一笑，“陆老哥客气，客气。”
“徐叔叔，您一路辛苦，屋里坐坐喝口水吧。”苏雅见此人爽朗大方，十分热情，是个挺不错的人，就客气道。
“是啊是啊，徐兄弟快屋里请。”陆大柱也忙邀请，一边吩咐苏雅，“快到厨房告诉你大娘，再烧几个菜，我要跟你徐叔叔好好喝一杯。”
“嗯。”苏雅一转身就钻进了厨房。
第四十三章　喝酒
厨房里，周氏洗好了碗筷，正在泡豆芽，见苏雅进来，忙拉她过来看，“雅儿，你看这么多水可以吗？”
“够了，第一次就是要将豆子泡开，以后注意每天换水就可以了。”苏雅道，“大娘，徐木匠来了，大伯正在堂屋陪着说话呢，咱弄两个菜，让他们喝酒说话。”
“嗯，我才听见动静了，正要准备呢。”周氏说。
“大娘，我来好了。”苏雅说着就走到门口，对着草垛那边喊了声，“天禧，过来一下。”
陆天禧和陆天玉两个在殷勤的喂着小黄牛吃草，听见喊也就‘嗳’的应了一声，并未过来，显然对小黄牛的兴趣要比苏雅来的多。
苏雅见状，就扶着门框扯着嗓子喊了一声，“陆天禧，再不过来，小黄牛就不买了。”
“来了。”陆天禧闻言撒腿就跑了来，笑嘻嘻的对着苏雅，“雅姐姐，什么事？”
苏雅从怀里掏出钱袋，拿出五十文来，“给，打壶酒来。”
知道是打酒款待徐木匠，也就意味着小黄牛买定了，陆天禧乐呵呵的接了银子转身就跑，周氏举着小壶就喊，“壶，壶——”
陆天禧忙又跑回来，拿了回又跑了。
周氏瞧他猴急的样子，笑骂，“小猴崽子，都多大了，还这样冒冒失失的。”
“他这是高兴的。”苏雅笑，然后打开腌菜的坛子，取了点泡菜出来放在干净的碗里，“这个呀下酒其实很不错的呢。”
周氏已经从屋檐下取下了腌制的老母鸡，笑说，“就一个菜怕不够，要不再添点肉。”
这些天也没去镇上，家里也就剩腌的那两只老母鸡和一只野山鸡了。
苏雅瞧这鸡挺大，就拿过来，用刀剁了一半，“半只就差不多了。”剩下的半只仍旧交给周氏。
“嗯。”周氏也知道苏雅对做菜这方面很在行，所以交给她很放心，于是又去琢磨她的豆芽了。
苏雅将半只鸡放在一个大海碗里，然后舀了水放在锅里，再将海碗坐到锅里，腌鸡不容易煮烂，最好还是蒸着吃比较好，能保证原汁原味。
盖好锅盖后，苏雅就到锅底生火，等火烧着，她直接在锅洞里架了两根木头，这样火旺，也不用人一直看着。
腾出来的时间，苏雅就取了些干椒、干菇，葱蒜，洗净了剁碎，再烧了另外一口锅，倒上油，等油热之后，再将这些作料倒入油锅中翻炒，不一会儿，香辣可口的调料便做成了。
“好香。”周氏闻着味儿就抬头赞了一声。
这时，陆天禧正好打酒回来，闻着味儿就跑到苏雅边上，“雅姐姐，什么好吃的？”
“辣椒油，你吃不？”苏雅将调料盛到碗里，看到陆天禧递过来的酒，就接过打开闻了一下，一股辛辣刺鼻的味道顿时呛的喉咙都疼，“这酒也太烈了吧？”
“咱们这方圆几里，只有左根宝一家会酿酒，也常听人说他家酒味太冲太辣，但是没办法，要买好的，得去镇上，寻常人家没事喝点酒，哪会跑那么远的。”周氏就道。
“哦。”苏雅凝眉，虽不好买，可这酒度数挺大，喝多了对身体没啥好处。
“雅姐姐，锅里蒸的什么？”陆天禧馋猫似得闻着味儿就知道锅里是好东西。
苏雅嘻嘻一笑，将酒壶放好后，再拿两个干净的碗递给他，“拿着，送到堂屋去，一会我给你留条鸡腿。”
“嗳。”陆天禧听见有鸡腿吃，乐的屁颠屁颠的干活去了，送了碗之后，又忙折回来，将酒壶还有一碗泡菜全部端了过去。
回来，他就有些等不及了，“雅姐姐，鸡腿什么时候好？”
“再等会，不蒸烂了，你啃不动的。”苏雅笑着捏了下他的鼻子，宠溺之色溢于言表。
周氏就摇头笑，“雅儿，你别总惯着他，都多大了，还这么馋嘴猫似得要鸡腿吃。”
陆天禧一听，就对自己娘做了个鬼脸，然后靠到苏雅身后，将她当靠山了。
苏雅笑着摸了摸他的头，然后揭开锅，用筷子试了试鸡是否蒸烂了，过后又将锅盖盖起来。
“怎么样了？”陆天禧就问。
“在闷一会就好。”苏雅就说，然后舀了点热水到脸盆里，洗了手。
约莫一刻钟后，苏雅估计差不多了，才揭了锅盖，将碗端出来，喷香的腌鸡，连油都练出来了。
陆天禧在边上口水都快流出来了。
苏雅动手将那只鸡腿撕了递给他，“吃吧，再蘸这调料试试。”
陆天禧接过，也不怕烫着，张口就咬了一口，然后又听话的蘸了口调料，吃进嘴里，更说好吃，连吃两口，他又蘸了些调料，拿着鸡腿就跑出去了，想与妹妹天玉一块吃。
这边，苏雅亲自将半只鸡撕好了，然后端着调料一起送到了堂屋。
堂屋里，陆大柱与徐木匠已经一人一口的喝了起来，见苏雅来了，徐木匠连夸这泡菜做的好吃，说是咸菜都能这么好吃的，他还是第一次吃到，真是美味。
苏雅将鸡和调料放到桌子上，就说，“徐叔叔若觉得好吃，我那还有呢，等会给您拿上一些，回家也给婶子尝尝。”
“那敢情好。”徐木匠道，随后又和陆大柱一起吃鸡喝酒，蘸着苏雅特制的调料，更是惊喜的瞪大眼睛，说这是哪儿买的，太好吃了。
苏雅就说是自家腌的，徐木匠还差点不信，说就是一品楼做的也没这好吃啊。
苏雅不知道他是不是夸大了，但见他真的喜欢吃，也就乐颠颠的当真了，说明自己手艺真不错，呵呵。
接下来，徐木匠又和陆大柱说了些正事，主要就是买牛啊，还有田地啥的，他说他手头上现在正好有几块好的，要是陆家能凑的起银子买了，他下午就能带他们去量地去，然后这两天就可以把文书什么的一并办了。
苏雅一听，这敢情好啊，正好趁今天有空就全办了，忙就接口道，“有劳徐叔叔了，等这事办好之后，我再做顿好的，专门请徐叔叔来吃酒。”
徐木匠瞧了苏雅一眼，爽朗一笑，“这丫头，半年没见，嘴巴越来越甜了，好，等叔叔这杯酒吃完，就带你们去量地去。”
陆大柱还客气了一下，说不急不急，把酒喝完，明儿再说，但徐木匠却还坚持下午办好，说明儿还有别的事。
苏雅也明白，像他们这些人，生意一旦做了，得板上钉钉了才能安心吧。
当即，徐木匠和陆大柱两人又喝了两杯，吃了几口菜，便起身去办事。
苏雅虽然不懂怎么看田地的好坏，但银子他掏，大主意她拿，自然也是要跟着的。
出门的时候，正好碰见不知做什么回来的陆天佑，听说是要去丈量田地去，那也是要跟着的。
于是，一家三口都跟着徐木匠去了。
第四十四章　干亲
徐木匠手头上有好几处要卖的水田，他从中挑了两处，据他说是最好的来供陆家来选。
一家是李家庄李四家的，位于李家庄前面那一片水圩之间，一共五亩，都连在一处，也方便打理，而且即便是旱季，这里用水也非常方便，唯一弊端就是，地点离陆家有点远，算起来大概有四五里的路，真要是在这里种庄稼，光来回走路就要花不少时间。
还有一家，大概有六七亩的水田，远倒是都不太远，就是位置比较散落，这一处那一处的，丈量起来不是很方便，这将来要是管理起来也麻烦。
苏雅悄悄问了陆天佑，知道徐木匠挑的这两家的水田，确实都是上好的，如果可以克服这些小弊端的话。
其实，苏雅并不想买很多的水田，毕竟这个年代没有机械，光靠人工的话，到时候不累死？播种插秧收割除草等等等等，那可都要人工去干啊，所以，这个年代家里若是没有劳力，那日子是顶难过的。