《才男医女》第63章

在大家基本上进去之后，门口也就留有两个人，另外的两个人则进去和周大他们一起帮忙。
大厅里面一共分为三块，每一块有五张圆桌，每张圆桌上都摆有一张菜单，每张桌子可以坐十个人，总共大厅里可以坐满一百五十个人，而那些持有VIP卡的富豪们，则带着他们的家属到二楼去等待用餐。
“各位注意下，在各位的桌子上都有一张菜单，上面有吉祥铺的特色菜色，另外，在菜单上注明了要成为各个阶段VIP用户所需要消费的银两。今天由于是开业，所有的食物都是八折优惠，大家尽情的享受吧”安乐说完后大家都纷纷低头看自己的菜单。
消费十两用户可以成为初级VIP，今后用餐可以享受九五折，消费金额可以累积兑换积分。
消费一百两用户可以成为中级VIP，今后用餐可以享受九折，消费金额可以累积兑换积分。
消费一千两用户可以成为高级VIP，今后用餐可以享受八五折，消费金额可以累积兑换积分。
消费一万两用户可以成为黄金VIP，今后用餐可以享受八折，可以选择在二楼用餐，消费金额可以累积兑换积分。
上述消费银两必须要在两个月内累积才有效，过了两个月，消费累计额将清空。VIP卡有限，先到先得另外，有些菜色可以使用积分兑换，谢谢大家享用
今天能够来捧场的，都是有一定资本的，刚刚眼馋那些黄金VIP卡的，此时都被那些昂贵的数字给吓着了，只能叹气去查看自己承受范围内的VIP卡了。
“东家，你不担心那些客人不愿意去换VIP卡吗？那些价格似乎都有些高了？”林二有些担忧的问道。
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正文0080告别
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安乐没有正面回答，而是低声道，“如果你看到那个VIP卡，你会不会想要？”
林二愣了一会儿，然后狂点头，他可是看着那卡是怎么被做出来的，很多新奇的看不懂的东西，而且每个人的都是独一无二的，这怎么可能不要呢？
安乐轻笑道，“这不就得了，人的潜力不是你所看到的那么少，况且东家我这些价格定的不高，初级VIP可以满足很多人的要求了，而且是只要拿到之后，是终身的VIP，这一点相对来说就很划算了”
林二这才点点头，他突然很好奇，东家的脑袋里面究竟装了什么东西，为什么这些他们从来都想不到的，却在东家的嘴巴里一个个蹦出来。
安乐轻轻拍了拍他的肩膀，安慰道，“好了，去看看客人要点些什么，这三个月多学一些，等我走了多向许三问问，不准再淘气了”
林二这才想起东家三个月之后是要离开的，所有的一切都是再为他们做铺垫，想到这里，鼻头有些酸，应了一声，然后去招呼客人去了。
今天虽然说是五折，但实际上菜单上的那些菜价也是先提升了一些，加上消费的人多，最后还是应了那句薄利多销。而且很多人对VIP卡有着一种莫名的执着，一次就要消费满十两，然后带着众人羡慕的眼光回到座位上继续享用。整个一天，吉祥铺的东家加上伙计全都忙的是底朝天，不过每个人心里都有着一股淡淡的满足感。
等到晚上收工，林二一副瘫了的样子哀号道，“完了，要这样下去小爷我不出几天，这身子就垮了”
周大直接一个爆栗敲上去，笑骂道，“我看你收银两收的最勤快，两只眼睛都快笑眯了，还在这里哀号”
苏大虽然也是一脸倦容，还是打趣道，“我看林二哥是乐在其中”
苏二三人还好，每次都有一个人在外面迎宾，这也是个换休的时候，所以他们三个人倒不是很累，而小骏则是一直在忙碌的收银两，记录每个人的消费额，然后发VIP卡片。
“小骏，辛苦了，过来休息下吧”安乐把小骏的辛苦看在眼里，不由得感叹当初命运的奇妙，当时小骏还是幕掌柜的伙计，为了怕自己吃亏小心的告诫着自己，现在却是自己的伙伴，一个值得信赖的朋友。
小骏抹抹头上了汗，应了一声，走到大家围着的桌子边，也坐了下来，满脸兴奋道，“苏乐，今天我们总共是卖出了一千二百两银子，出去成本的四百两之外，净赚了八百两”
众人都有些吃惊，今天生意火爆的程度也出乎他们的意料，原本以为能够赚取个两三百两就算很不错的，没想到居然能净赚八百两，这可以算得上是两个月的总额了。
安乐先是惊讶了下，随后了然，一般第一天捧场的人居多，所以相应的收入也会多一些。可是做饮食业的，靠的是回头客，只有拉拢住的客人越多，以后的生意才能越好，所以一般第一天的营业额不能准确的预测后面的形势。
“今天大家都辛苦了，尤其是苏大，苏二，苏三，苏四，不仅要迎宾，还要在内堂帮忙，你们的认真我也看在眼里，等过了十五天之后，你们就是我吉祥铺正式的伙计了”安乐看着一脸希冀的四个正太，然后宣布了这个好消息。
苏大四人脸上也都是洋溢着喜悦的微笑，在一天的忙碌中，安乐时不时过来问候他们，问他们要不要休息，若是其他掌柜，恨不得你一天所有时间都在做事，可是安乐却能够体谅伙计的辛劳，这一点在苏大四人心中留下了深刻的印象。
安乐让苏大四人先回去休息，她可没有虐待童工的习惯，然后面对着周大三人道，“今天铺子的生意是不错的，但是我想跟你们说，这并不能代表着什么。铺子不是靠一天的收入就可以维持的下去，所以要每天都能够吸引人过来。”
周大三人也都收起了喜悦的神色，小骏也在认真思考着安乐的话。他们知道，安乐的话从来不会无的放矢。
“第一天，大家也都是图个新鲜感，等到新鲜感过去了，那么客人也就会越来越少，这也是为什么很多食肆做不下去的原因。可是我们吉祥铺从原来的一个小铺子发展到了现在的规模，最重要的一点是，我们都在推出新的食物，这是保证客人的最大秘密武器”
许三沉吟了一会儿，然后抬头道，“东家的意思是，我们现在每天也尽量弄出一些花样，来吸引客人？”
安乐赞赏着点了点头，“没错，若是客人每天来吉祥铺的话，都是面对着同样的菜色的话，一天两天也许可能，但是等过了十多天，吉祥铺的客人也就会慢慢的流失完。所以在接下来的时候，大家需要做的就是每天推出特色菜谱，然后配上一些大家常见的基本菜谱，这样每天不重样，大家才有可能会过来吃。”
林二连忙跳到安乐身边，眼睛亮晶晶的问道，“那东家是不是又准备了什么好吃的菜？”
安乐斜了一眼林二，然后笑骂道，“你这个小吃货，就这个时候你脑子动的最快，之前都没见你提出什么意见来？”
林二努努嘴，“许三本身年纪比我大，我自认为在这方面比不上他，但是在吃的方面，我的天赋比他好，所以我在这一块动的脑筋比较多。”
周大整个人都笑开了，“你这个油嘴滑舌的兔崽子，没见大家都是让着你吗？看来下次还是让你跟苏大他们去站在门口迎宾好了”
林二立刻急的跳起来，“别介，我好歹也是元老了，要是跟他们新来的臭小子一起，多没面子啊”
安乐出来打圆场道，“好了，大家也别闹了，今天都很累，还是早点休息吧，明天我会把菜谱整理出来给大家，然后再去准备材料”
接下来，安乐每天都让自己忙碌在店铺里，先是把她记得的一些现代的菜谱给写下来，然后交给周大去买材料。之后就是需要完善给许三的那个管理原则，许三沉稳持重，在管理这方面很有天赋，相信自己离开后，许三也能够管理的很好。担心的就是林二，性子太跳脱，容易被惹怒，所以也写了一些意见和劝谏语。而苏大四个人，经过一段时间的观察，安乐也让他们正式转为了伙计，也针对每个人的性格写了一段建议。
在大致把店铺里的事物都给搞定之后，安乐也抽空回了趟家里。
“乐儿，你怎么有空回来？庆祥说，最近铺子生意好，你可能难得回来了”苏云看到安乐回来，两个眼眶都是红红的。
安乐扑进苏云怀里撒了回娇，然后闷闷道，“娘，我可能再过一段时间就要和黄茜一起去京城了”安乐感觉到苏云的身体瞬间僵硬了一会儿，连忙道，“娘亲，怎么了？”
苏云揉了揉眼睛，道，“娘亲是有些舍不得你，一个姑娘家去人生地不熟的地方，