《食色春光》第161章


安容和是个长袖善舞之人,虽然是头一遭见面,可是几句话下来,就已让几个年轻男子看他的眼神变得不一样。
林贞娘眼见几个说得热络,也就笑着留客,说要做上几道小菜。
“对嗓子极好的……”一句话挽留了几人,她才转去厨房。就听到东伯不太高兴的招呼声。
却是如玉,转了回来。
第一卷 春色渐至 第四十三章 决定
第四十三章 决定
看到铺子里有客,而且还是由安容和做陪,如玉有些迟疑,手里捏着的信封都有些皱了。
没有声张,林贞娘悄悄唤了如玉进了后院。
把手里的信封递给林贞娘,如玉说话的时候神情还有些恍惚,“萧管事答应了——好像是打发什么人回萧家问过了的……”
林贞娘淡淡应了声,拆了信,抖开里头的信纸,细细看了,她忍不住失笑出声。
这是一张契约,里头详细地写明了林贞娘把凉茶配方卖给萧氏永丰楼的事。而且,还特别注明了,这凉茶的配方除此之外,再不能卖给其他人。
萧家人果然精明,这还直接就要了垄断权。不过,把这凉茶当成什么宝贝,以为她之后还会拿着这个买卖发财就是他们不对了。
“钱呢?”折好信纸,林贞娘直截了当地就先问钱的事。
如玉呶了下嘴,似乎早就想到林贞娘会问钱的事。直接往外一指,“萧管事说了,你签了契约,拿了配方出去,钱就在车上——是现银。”
“萧家有银庄,提现银也不碍什么事……”林贞娘面上笑着,心里却是暗自嘀咕萧家的人精明着,居然猜到她不会收银票。
虽然银票是通换的,可是定陶的两家银庄,武家和萧家,都和林贞娘不和,所以还是拿到手的银子让她觉得安心。
爽快地写了凉茶的配方,林贞娘出了后院,冲东伯招了招手,又叫了两个伙计,这才出了门。
才出门,就看到一辆青布篷的马车。萧管事就站在马车旁,一看到林贞娘,就瞪起了眼,和从前林贞娘认为的斯文人完全像是两个不同的人。
林贞娘也不以为意,笑着过去,一开口就问钱。
瞪起眼,萧管事嘲弄:“果真是商人本色,一开口就说钱。小娘子需记着,女人太市侩,不讨人喜欢的。”
林贞娘一下子就笑了,“萧管事大可不必操心,反正,我也没想过讨你喜欢。”示意东伯过去盘点银子,见东伯点头,她当着萧管事的面在契约上签字画押,又把那凉茶配言一起递了过去。
看着两个伙计抬银子往铺子里去,她才慢悠悠地开口:“其实,萧管事也不用这么急的,之前在你们永丰楼吃烧烤吃得上火的那几位公子,现在已经好多了……”
萧管事一愣,随即明白过来,指着林贞娘,他怒声喝问:“你做了什么?林贞娘,你不要太过份了!”
“萧管事这是说的什么话啊?我也就是好心帮帮人,怎么就扯到过不过份上了?怎么?我就该看着人哑了,连话都说不出,都不能伸手帮一把?骆大人不是一直在提倡咱们定陶百姓要有仁义之风吗?萧管事觉得这不好?”
被她一顶大帽子压下来,萧管事又气又恨,却不好再说什么。还是他身后的掌柜凑近,低声说了几句,他才一甩袖子,不再和林贞娘纠缠,吩咐车夫往客栈去。
林贞娘勾起嘴角,没提醒他们黄公子几人就在她铺子里坐客。
看着萧家的人走了,如玉也松了口气。看看林贞娘,她有心说些什么,却又咽了回去,只是揽住跟过来的林静,沉默不语。
林贞娘也好像根本没看到如玉的表情,只是对林静道:“别太晚回家,娘还等着你呢!”
林静应了声,看林贞娘转身往铺子里走,似乎已经没有别的交代了。一时觉得失望,一时又觉得庆幸,“娘,我送你回去吧!姐姐没说我不能送你。”
如玉“哦”了一声,看着林贞娘的背影,到底没有说话,只是拉着林静转身,低声问:“你想吃什么?娘给你买吧……”
“小娘子,”唤了一声,林东迟疑半晌,才道:“已经泼出去的水,不能收回来的。”
“我知道,”林贞娘脚步一顿,回过头,看着已经走过桥的如玉母子。
哪怕如玉真的腆着脸开了口,她也不可能让如玉回林家。好不容易赶出去的人,再回来,以后就休想再赶出去了。
摇摇头,她只同林东说放好银箱,自己还是反身回了后院。
已经留了人吃饭,她自然要拿出些本事。虽然不知道黄公子的朋友到底是什么人,可看他那副讨好的模样,分明就是位贵人。所以林贞娘在这餐饭上也就用足了心思。
菜看似平常,可是却很具心意。
四道素凉菜,一是芹菜拌腐竹,绿的芹菜,黄的腐竹,还另加了些陈皮丝,味道清香可口,又利于咽喉。
第二道是清拌马苋菜,这个马苋菜也就是马齿苋,春夏秋时,满山遍里都是。在不熟货的人眼里,是草,在识货人眼里,这就是上好的食材。这个野菜本身就是清热解火的,而且凉拦后味道也是清爽可口,要是吃惯了大鱼大肉的人,突然吃这个,可是绝对的去火。
第三道,同样是野菜,大名蒲公英,小名婆婆丁。这个是选的春天刚发芽还没长成的嫩蒲公英,没有长成后那么苦涩,甚至有时候还能在苦涩后尝出那一抹微甜,一如人生。本身就是药,自然对清火也很有功效了。
第四道,是麻油瓜条,新下的嫩黄瓜,淋上香香的芝麻油,又浇了一道蒜汁,脆生生的,吃起来别有一番滋味。
四道凉菜后,又是四道热菜,却不像之前“好吃再来”的菜一样,都是炖菜,也没依着大宋流行的作法用酱烧,而是清一色地清炒。
酸八宝菜,是大头菜、白菜、胡萝卜、黄瓜等八样素样,调以醋和少量白糖素炒的;三彩脆皮豆腐,豆腐要过下油,再配以香菇、胡萝卜、黄瓜,不只味道好,颜色配得也好看;又有鲜蘑火腿夹冬瓜,这火腿是金华产的,还是林贞娘特意打发伙计去南北货行现买的;另外一道却是用的山上才下的鲜笋,用里脊肉炒了。
最后,还配了个排骨莲子汤。主食是薄荷叶茯苓粥配金银二色小馒头。
这一桌菜,大多都是以清热去火的食材为主。而且做法在大宋、至少是定陶来说,是极新鲜的。
等林贞娘从后院里出来,桌上的八道菜已经去了七七八八。
看到她,几个男人倒有些不好意思。
“未候主人,是我等失礼了。”开口的是那个不知名的公子,他一开口,黄公子也立刻致歉。显然,这四个年轻男人里,还是以那个不知名的公子为主。
林贞娘虽然看出来了,却只装作不知,只笑着玩笑道:“这位公子的嗓子可是觉得好多了?说话可是没有刚才那么沙哑了。”
抚着咽喉,男子又惊又喜,“果真没有之前那么痛了。真是,良厨胜似医!林老板今天可是让我等开眼界了……”
指了指桌上,他又笑道:“似这般清炒的手段,除了在京中吃过外,还没在别处尝过。只不知林老板是师从哪位大师傅?”
林贞娘目光微闪,笑着摇头。“不过是喜欢厨艺,自己在家随意学学罢了。”这不是她第一次听人说京城的大酒楼里有清炒了。每次一听这儿,总让她压不住心情激荡。
“自己随意学学就有这样的水平,林老板果然是聪慧之人。”黄公子哈哈笑起来,不知是有意还是无意,就笑道:“如果林老板到济南来开酒楼,一定生意红火,财源广进。”
林贞娘的心忽地一下,连眼睛都亮了起来。
去济南?!好似被人在心底里种下了种子,不过片刻就萌芽茁壮,这个看来有些荒唐的念头,竟就这样挥之不去。
虽然她没有说,可是安容和却似乎看出来了,送走黄公子几人,他握着林贞娘的手,低声道:“真的想要飞了?”
“我……”林贞娘迟疑了下,笑起来:“许是手头有了些钱,心突然就野了。”
放在后院里的银箱,着实是一笔不小的钱了。就算是去济南开个酒楼,也是能开得起的,只不过是规模大小的问题罢了。
安容和垂下头,很久没有说话,在林贞娘皱眉碰了他一下时,他才淡淡道:“不管做什么,都要想得清楚明白才好。如果要做,就把事情前后都想好了,若是成功了也好,要是失败了……”
“失败了……”林贞娘沉默了好一会儿,才道:“就是失败了,也强过什么都不做。”
偏过头,看她,安容和笑笑,也就不再说什么,只是紧紧地拥抱她,好像要把她就这样嵌在身体一样。
林贞娘目光微闪,想说什么,却到底没有开
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