“碧海,捞鱼去!”丫丫想了想,还是觉着碧海机灵些,碧河要老实多了,想套消息的得问碧河。尴尬也少些。
“是,小姐。”碧海这会儿也老实了,忙应了就去捞鱼,然后再自觉的把鱼送到朱婆子那里去让朱婆子派人收拾鱼。
丫丫在附近看了看,把人拉到朱红漆的游廊柱子后头偷偷的问。
“你什么时候到的竹林,看见什么了?”
碧河一听这话立马就忧心了,小姐就是有情郎了,也不能这样的。这么不清不楚的,若是那情郎变了心。小姐可就惨了。
“小姐,你不能这样,那人还什么都应下呢,若是将来变了心,小姐可就伤心了……”碧河苦口婆心的劝道,越说的越表情越凝重。到后来眼泪都说出来了。
丫丫听头一句就糊涂了,再往后听整个人就晕乎了,这说的是哪跟哪儿啊?忙开口喊停:“停!”
碧河嘴里的话还没说完,但小姐都发话了,只能两眼通红的瞅着自己小姐。
“碧河,现在我问,你只需要点头就好,嗯?”眼瞅着碧河婆妈的毛病又犯了,丫丫当机立断,把事儿问清楚就好了。
“你看见我和,额,一个人在竹林里了?”
碧河点头。
“你看见我和那人干什么了?”
碧河再点。
“那还有别人看见没?”
碧河还点。
丫丫慌了,不会是还有人看见了吧,得赶在消息散布出去之前把这人给堵住!忙抓住碧河的肩头追问道:“还有谁看见了?赶紧说!”
“……”碧河伸手指指那边儿正蹲在厨房北边儿墙下看着人侍弄鱼的碧海做嘴型,小姐不许自己说话呢。
丫丫吊起到嗓子眼儿的心总算是放下了。那丫头鬼机灵着呢,应该是不会说。才走了一步,那边儿碧海正吧啦吧啦的和人收拾鱼的小豆儿说话呢,才听到开头儿就大惊失色的扑了过去。
“诶,今儿是谁在垂花门那儿守着的?碧水还是碧图?她们又没有说刚刚有人进来后院儿?就是一高个儿,穿着黑……”碧海说道一半,嘴就被捂住了,扭头一看,自家小姐正两眼冒火的瞪着自己。
碧海呜呜了两声,努力的拿自己什么都没说的眼神瞅着自家小姐。
丫丫恨不得把自己的眼睛都翻白了,松了把捂住碧海嘴的手,转而抓住碧海的后衣领,把人拖走。
“从现在起,你要是敢说一个字,我立马就把你绑了卖出去!”丫丫嘴里阴测测的威胁道。
碧海立马捂住已经张开了的嘴,大力的摇头,表示自己不说,打死也不说!
后面的小豆儿已经拿清水把鱼都冲干净了,见七小姐带着碧河碧海两人走了,忙站起身来问道:“七小姐,这鱼!”
“请朱婆子帮忙都剔骨削成鱼片!”丫丫应了声后,就接着去教育自己的这两个弄不清楚状况脑子找到脖子上去的丫鬟去了。
一刻钟后。
小豆儿手里捧着一盆已经被朱婆婆削好的鱼肉,回头看了看忙的热火朝天的厨房。他被分到了忙七小姐做鱼的差事,只是,这鱼要怎么做?七小姐人都不见了哇!
“咦,鱼这么快就削好了呀。小豆儿赶紧去拿些盐,葱,姜,酒,胡椒还有些玉米粉来。”丫丫看了看瓷盆里削的晶莹的鱼片,暗自里感叹,这朱婆婆的刀工确实不错啊。
“诶。”小豆儿立马应了,他已经站了好一会儿都不知道能做些什么。
丫丫只在厨房口看了看,然后就瞧见灶台那边靠近门那个正在煮着什么,要煮这么久的东西待会儿一盛起来锅肯定就空下来了。希望今儿煮的这道鱼能让美人祖母吃的开心些,这样说不准自己能受轻点儿的罚。至于躲过去这种不可能出现的情况,丫丫想都没有想过。
“七小姐,东西拿来了。”小豆儿把木托上的一干碟碟罐罐的送到丫丫面前。
“行了,你去把酸菜洗了。”丫丫让小豆儿把木托放下,然后又把人给差走。自己则是拿了各式的作料和玉米粉加到鱼片里拿了只木勺开始搅拌。
一边搅着一边暗叹,鱼什么的腥味十足啊,你说美人祖母那么一爱干净都到了有洁癖的人怎么就喜欢吃鱼呢?还每个几天就要吃一回,听六丫说,阿爹买庄子的时候都要先问问庄子里有没有鱼塘,没有就不买。
学厨艺就学厨艺吧,她一小姑娘学做糕点这类的又好看又好吃的吃食多好,非要自己先学做鱼再学做其他菜式。埋怨到这里,丫丫赞许的看了眼小豆儿,多亏了这小家伙儿。在自己和鱼奋斗的浑身上下洗三天都洗不掉的鱼腥味儿的时候挺身而出接下了杀鱼这一重担。
正在给酸菜沥水的小豆儿朝各位看官哥哥姐姐们羞涩的一笑:俺家,俺家以前就是青歌湖边儿打鱼的。
剃了骨切了片的鱼上好浆后,虽说算不上好看,但玉米面好歹是把腥味给挡去了大半。丫丫难得没有皱眉的拈了一小点儿到嘴里尝尝味儿,看盐给的够不够。
那边儿锅里的东西也煮的差不多了,朱婆子把两指厚的木头锅盖揭开,一股香浓的口水鸡的味道扑鼻而来。丫丫就说嘛,厨房动这么大的架势,朱婆婆怎么会不做她的拿手好菜口水鸡?
看着朱婆婆把一整只鸡盛出来,丫丫看见锅里余下的鸡汤眼前一亮。忙凑过去道:“朱婆婆,这鸡汤还要不?”
朱婆子回头一看,见是近来常在厨房学厨艺的七小姐,脸上也带了笑。原本是准备做炖菜的,七小姐若是要用的话就拿去好了。
丫丫忙笑着谢了,把汤拿瓷盆盛了出来,让小豆儿拿纱布把鸡汤滤一遍。就刷了锅,倒油炸了生姜和大蒜再加上酸菜炒熟。等酸菜已经散发出香味儿的时候,小豆儿已经把鸡汤过了两遍。
丫丫看鸡汤已经很清了,就接了过来,倒进锅里,“刺啦”一声,香味儿就出来了。
这鸡汤原本就是有味儿的,幸好酸菜之前被勤劳的小豆儿洗过好几遍,尝起来不是很咸。用筷子把倒进锅里粘连在一起的糊了玉米面的鱼片分开,用大火狠狠的煮。
这时候厨房的菜基本都已经做到尾声了,这里大火一煮,厨房里香味儿弥漫。正好过来看一看饭菜准备的怎么样了王氏闻见了。
“朱婆子这是做的什么这么香呐?”
正在清点菜色的朱婆子听了笑呵呵的回道:“夫人,朱婆子可做不出这么香的菜,这是七小姐在煮鱼呢,说是叫什么酸菜鱼!”
第一百六十四章 像周军师这样的贵人王家攀不起
“鱼?”听到在煮鱼,王氏眼前一亮,方才大郎可不是特意交代了,说贵客是喜欢吃鱼的?正好丫丫先前没到失了礼,这亲手准备道菜可算是诚意十足了。
“丫丫,这菜煮好了没?煮好了就赶紧盛出来,待会儿放在朱婆子的口水鸡后一起上桌!”说完后王氏又马不停蹄的又去库房里,老王氏在那里准备宴厅里的用具,她还要过去帮忙。
“娘亲!”丫丫只来得及喊出两个字,就只瞧得见王氏今儿身上的穿的散花锦深衣的衣袍的一角。
站在一旁的朱婆子见了虽不知七小姐是要做什么,但身为一位相当热爱厨子这门手艺的厨房管事,朱婆子尽职尽责的提醒道:“七小姐,鱼可以起锅了!”
在心里恨不得把木头叔扎小人儿的丫丫闻言偏过头很呼一口气,把还拿在手里的盐罐儿递到朱婆子手里,咬牙切齿的吩咐道:“小豆儿,还不把鱼盛起来!”
她担心她再在这锅香喷喷的鱼面前多站一会儿,会忍不住把一罐盐都倒进去,或者拿那木勺把锅给敲漏了!
蹭的一下转身,压制住怒气朝朱婆子道了声别,然后气呼呼的带着碧河碧海走了。这种家里准备宴席招待客人的时候自然不是闹别扭的时候,她即便是有气也得忍着。
正厢宴客厅里,大大的方桌上的已经摆满了用具。老王氏把几个哥儿都送上去坐了又吩咐王氏到厅里去伺候着,自己则是回了后院。
她虽是长辈,奈何对方是贵客,再说了,这回来的是周军师太过精明,她也不愿与他多说。老王氏并未去正厢,王氏虽说送东西到宴客厅里到过正厢,忙的手脚不停的也没想起来把多出来的一位贵客的事情和老王氏说。
丫丫顺着抄手游廊走回去,一边走一边吧啦吧啦的骂着木头叔。才走到自己厢房的门口。袖袍就被人拉住了,丫丫怒了,碧河碧海两人方才的帐还没收拾呢,这又是怎么了?扭头准备开训的时候。碧河低着头,不停的眨巴眨巴眼。
“你眼皮儿抽筋了是吧?”丫丫抱臂,语带不善的说道。姐现在很生气,后果很严重。
“安好。”背后传来淡淡的声音,让丫丫吐到嗓子眼儿的话又生生的咽了下去。靠之,方才自己怎么没看到美人祖母来了?碧河,碧海两个死丫头。都不知道提醒自己一声儿。
碧河那叫一个委屈:小姐,奴婢不是正在?
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