三位一品大员的邀请,并请他们代为邀请各邦邦主和商业巨子。五月初五,工商业巨子来的早,来得齐,坐满了二三四五四层楼,约两百席。政界同仁坐了六七两层一百席,各商会会长,各县主官、督抚提督三大衙门坐了第八层,刘管两家内亲内戚坐九层贵宾席,总督刘汉章,巡抚卢元龙、提督谭虓,与户部尚书管世敦、水陆上将军刘芳,从八楼起逐层宣布峨眉酒家开业,宣布刘大人曾孙女与管大人孙子大婚,并在八楼举行简单的结婚仪式。仪式结束,总督夫妇逐层向大家敬酒。管世敦夫妇逐层向大家敬酒,管崇仲夫妇逐层向大家敬酒。
出席宴会的夫人皆早早吃完。赶到楼下买管家的各种商品,由于几大类都是优质产品。价钱也合理,官绅百姓皆踊跃购买。管世敦见状立即叫三大锦官城各发一船货来。另沱江三大糖厂中内江和资州各发一只船的各式糖来。
五月初六世敦夫妇忙于应酬。初七,一家人坐刘芳座舰,拉着制酒匠人和设备去鄂州,看了两万亩的娘子湖及五个幼鱼养殖塘。
刘芳:“张管事,娘子湖过去最高产量是多少斤?”
张管事:“最多八万斤?”
刘芳:“你谈谈你们是怎么喂养的吧?”
张管事详细谈了他们喂养的情况。
刘芳:“你们的产量太低,仅及我饲养的一半,走,去看看你们的育苗池。”
张管事带刘芳、世敦、正仕、芙蓉、正权、崇仲、明月看罢坐小船到娘子湖中转了一大圈。
看了育苗池和大湖,然后大家回到客厅。刘芳知道了问题出在什么地方。刘芳问从重庆来的李管事:“你谈谈为什么娘子湖的产鱼量比青木关少的多。”
李管事:“我来了近两个月。了解了他们喂武昌鱼的方法,知道了双方的差异,一是投放鱼苗少,二是投放饲料不足。所以产量低?四夫人你看是不是这样?”
崇仲:“婆婆,我觉得他们每年放一次鱼苗,捕捞一次,产量当然少,青木关和合川都是分多塘饲养,一月捕一塘。当然产量高。”
芙蓉:“这里育苗池水不活,鱼苗长不壮,死亡比例高可能是原因之一。”
刘芳:“张管事,娘子湖是活水吗?”
张管事:“是活水。南边山上有条溪流进入,通过北边有条小溪流入长江,只是水量不大。”
刘芳:“武昌鱼是很好的宴席鱼菜品。估计喂的好一年就可进入餐桌,为了实现一年四季都有一斤多重的鱼上市。首先还要建四到五个育苗池,分别放上不同时间孵出的鱼苗。以错开成熟期,就可能得到不同时期的鱼苗。然后将娘子湖隔成八到十二个等分,按时间顺序放上鱼苗,再加强饲料的投放,不仅产量大增,每月都有鱼上市,渔工也经常有事做。”
李管事“其他都好办,就是分格难办。”
芙蓉:“可不可以用楠竹为柱子,中间嵌篾巴折,只隔鱼,不隔水。”
刘芳:“竹篾巴折在水里泡起可用几十年,可以一试。你们今年你把这几件事情做好。其中张管事。你负责再修五个鱼苗池,李管事你负责将娘子湖隔成十到十二份。李管事将湖隔好后,立即用小拖网把湖中鱼网起来。依大小集中在几个格内,给新鱼苗腾出地方。这些张大管事和李管事都做过。总之,关于武昌鱼的饲养就交给你们二人了。”
中饭后,又去西山看了酒厂,卸下设备与匠人,由于这些人完全是内江来的,一切皆很顺利,很快试烤成功,即将正式投产。同时还联系到几个大果园,用比较低的价包买其水果,准备生产果酒。
在回武昌的路上,明月给刘芳说道:“婆婆,听崇仲说,婆婆爷爷成立了四川航运公司,专门负责六大支流的客货运输,我就想到,如今汉江还没有航运公司,我们可不可以成立个航运队,把汉江的客货运跑起来?同时,以二爸为负责人的长江航运公司专跑湖北只几个大城市。大量的短途客货运输流失给别人,不如我们也成立湖北航运公司,把短途跑起来,只跑沿江二十来个县,一律用中等船,商机还是很大的。婆婆你觉得可以不?”
刘芳:“过去我们人力财力都有限,只能顾到沿江各县大城市之间的交通运输,现在我们有财力考虑中短途客运了。明月你的建议很有价值,只是要普遍解决长江及各支流的运输还有困难。”
明月:“婆婆是缺少中等船吗?”
刘芳:“基本上是这样。同时,运载量越少,人力成本越高,利润越低。相反装载量越大人力成本越低,利润越高。比如我们原来跑南京至上海,每只船装二百人一天四班还打挤。后来我们改用了双体船,一船就够了。所用人力少了一大半。明月,这是要作客流量调查。能用一只大船的,不用两只中等船。”
明月:“婆婆,我们造船厂为什么不多造些中等船呢?”
刘芳:“常言道麻雀虽小五脏俱全,造小船与造大船同样要那么多道工序。那么多人力,造大船一艘可卖几千上万两,一艘小船才几十两,谁划算?我宁愿买小船,中等船,不愿造小船中等船。就是利润太薄。再加上,中小船航运风险大,也是一个原因。”
明月:“婆婆,你给我上了一堂经营课,我有如醍醐灌顶,茅塞顿开,获益匪浅。”
刘芳:“明月,在经济开发上你五婶芙蓉是很有办法的,你多向他请教。比如他选择凉快的地方建避暑小洋楼。边建边卖,楼建好时就卖完了,几十万两利润已揣进口袋了,绝不搞拖泥带水之事。”
话虽这么说。汉水的确是长江的重要支流,水流量大,是汉中地区水上唯一通道。所过每个府州县,皆富庶之地。于是刘芳让汉口码头的负责人叫人探一探客源和货源。返回的信息皆令人满意,于是他让川江航运公司或调或造。并从江宁改造船中抽了二十艘中等船,并在汉水流域招了几百位水手,成立了汉江船运公司,让明月负责,择吉开业,并让她跟船跑了几趟,熟悉了船运业务,她便像模像样的管了起来。接着世敦给明月十几只替换下来的大船,他也学着招聘了二百来船工,把长江湖北段短途跑了起来,由于他船大,设备好,设施齐全,加上长江航运公司的良好信誉,人们多喜坐管家的船,生意也很红火。管理得也井井有条。
这一切做完了,管世敦又带着正仕与芙蓉继续对陕西的开发,由于正仕芙蓉近年一直在陕西经营,酒厂建好烤出酒了,峨嵋酒家也开业了。
华山修复工程是一项工程量最大,耗资最多的一项工程,刘芳母子回西安后,问早就回陕的正仕修建情况。正仕:“妈,窦邦主调集了几百名石工,开山取石铺路,或凿山梯,经这几个月修复了北峰下上山的大路,请制铁坊重新铸了千尺幢的铁链,现路已从苍龙岭,经过中峰、东峰修到南天门了,道观也修到那里,现在已在维修南天门了。”
刘芳:“可以出告示宣布对外开放了,你只要在南天门写上,因目前在修缮请游人止步就行。进山的山门修好后就开门迎客,这样道观的香火也就盛起来了。立即把管理的班子搭起来,标出危险路段。各宫现要注意烧香化纸集中在铁质的化钱炉,不能乱烧,小心火烛。明天我们一家去华阴,上山去具体看一下。”
正仕:“好的,亲自去看一下,心里有数,开门迎客就放心了。”
芙蓉:“妈,门资一百钱,要说明是用来维修华山的道路与宫观,此山的恢复纯属我们管家为官绅百姓做善事,绝不是为了盈利。”
翌日,刘芳母子媳当天下午赶到华阴。看修缮一新的西岳大庙,改观后的西岳大庙香客甚多,布施以求平安者来自各地,当晚住在大庙客房,第二天一早便从五里关,沙里坪,青岗坪,回心石到千尺幢,看修缮一新的列仙观,到达北峰,北峰道观叫上清宫,已金碧辉煌,很为壮观。然后去玄妙观至中峰,看了中峰大庙玉皇观,经过一座桥即到南天门和不远的南峰,游客到南天门便止步了。再往前走到南峰便不能走了。南峰的道观叫太清宫,已完工。
刘芳说:“可以开放到太清宫为止,实际上华山大部分都可游览了。今天七月十七,八月十五中秋节试开山门,到九月初九重阳节正式开门。”
芙蓉:“妈,我们快点下山给清虚道长说,叫山上的道士,好好清扫道路,打扫宫观,准备迎接朝山的客人。”
刘芳:“剩下的工程已不多了,看中秋节能不能全部完工?走,往回走。看碰不碰得到窦邦主?”
大家迅速往回走,果然在北峰上清宫碰上了窦邦主。
刘芳:“窦邦主辛苦了。我看只剩最后西峰这一小段了,材料准备好了吗?”
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