《中药铺子》第9章


和他人的健康,无论女孩还是豆蔻,千万不能轻信好吃你就多吃的泼皮误导。此与天下男人共勉,切切。
豆蔻
仁 '气味'辛,温,涩,无毒。 '主治'温中,心腹痛,呕吐,去口臭气。下气,止霍乱,一切冷气,消酒毒。调中补胃,健脾消食,去客寒,心与胃痛。治瘴疠寒疟,伤暑吐下泄痢,噎膈反胃,痞满吐酸,痰饮积聚,妇人恶阻带下,除寒燥湿,开郁破气,杀鱼肉毒。制丹砂。
花 '气味'辛,热,无毒。 '主治'下气,止呕逆,除霍乱,调中补胃气,消酒毒。
功德汤
大宋朝仁宗皇帝,一日宣下谕旨,着翰林院报送朝廷日常供应饮料的配方。按说此类小事,君王片言内定就成。然而这皇帝们,除了开国打天下的太祖太宗们有基层干部甚至化缘和尚的艰苦出身外,其他几乎多是生于深宫,长于妇人之手,除了做最高首长,其实甚都不会。
有趣的是这翰林院,并非是读书人做侍从的写字机构,而是专门负责内廷供奉之类的后勤技术装备部门,御厨茶酒什么的杂务,也一样叫的是声口响亮的翰林。
鉴于可乐苏打水等罐装产品尚未问世,即便贵为天子的御饮,也只好从花花草草里面下功夫。众翰林一番商量,勾当太监启奏皇上说,紫苏煮水是天下第一的饮料,不但清香可口,而且还能下胸膈间的浮气。
说起来,公公真的是宅心仁厚,用意果然意味深长。朝堂之上,原是文武众臣争权夺利的厮杀地,一片声聒噪,怎能不口干舌燥,虚火升腾,功名心化做袅袅浮气,专在胸膈之间游走。喝下这紫苏汤,不知不觉间,沉下那股子燥气,打几个响屁之后,也可以塌下心思,以利再战。都说太监干政导致封建王朝的覆灭,但也不好一棍子敲死说就全无是处,单这紫苏汤对朝政的干预,颇可以认定是于琐碎处偏见精神的善良了,起码那开封府龙图包大人,在皇上面前拾掇起陈世美来,得拜赐这口熟汤小小不言的功德。
其实这紫苏汤,原本是民间口碑极佳的配方,声誉和橘子皮齐名,溥天之下,处处有之,鲜嫩时节,多多采撷,做菜煮汤,都是上品。桂林米粉,号称也是甲天下,浇汁前撒上的盖头,就不能没有紫苏。农书上还提示,凡田边地头都可以种苏,枝叶可以遮拦六畜糟践庄稼。秋来收获暗褐色坚果种子可以打油,掌灯尤其明亮;或者煎熬之后,油漆家中器具;或者研成汁水煮粥喝,服后让人通体生香,肥白细滑。
并且,除了下气影响朝廷政治以及贴补家计滋润生活外,本苏还开胃下食,止脚气,为广西人民对米粉的执著,提供了十分有利的口实。不仅如此,通大小肠,益脾胃,消痰利肺,定喘安胎,治犬蛇伤,杀一切鱼蟹毒,更是它的药理主打经营项目。
然而,世界上从来不存在没有副作用的药品,作为一株草本植物,身兼菜品药品两栖的苏,同样难逃宿命,医家所谓芳草致豪贵之疾者,本苏正是其一。就以那功德无量的熟汤而论,如果天天不断地喝下去,就会泄露人的真气,令脾胃寒人,滑泄则是必然的。想来在位四十二年的仁宗皇帝,没准儿经常忍受跑肚的细微折磨,却浑然不觉是喝了功德汤惹下的祸端,不料想,该汤竟然潜伏在这里,做了太监误国的要命机关。
唉,世事真的难料哟。

茎叶 '气味'辛,温,无毒。 '主治'下气,除寒中,其子尤良。除寒热,治一切冷气。补中益气,治心腹胀满,止霍乱转筋,开胃下食,止脚气,通大小肠。通心经,益脾胃,煮饮尤胜,与橘皮相宜。解肌发表,散风寒,行气宽中,消痰利肺,和血温中止痛,定喘安胎,解鱼蟹毒,治蛇犬伤。以叶生食作羹,杀一切鱼肉毒。
子 '气味'辛,温,无毒。 '主治'下气,除寒温中。治上气咳逆,冷气及腰脚中湿风结气。研汁煮粥长食,令人肥白身香。调中,益五脏,止霍乱呕吐反胃,补虚劳,肥健人,利大小便,破癥结,消五膈,消痰止嗽,润心肺。治肺气喘急。治风顺气,利膈宽肠,解鱼蟹毒。
不免绝倒
《诗经》的时代远比今天更为初始,所以那时的诗人遣词造句的时候,用来起兴的,总不外是小虫小草一路的微芥。出产于东都洛邑的王风里有一篇《中谷有蓷》,发表一份遭到男人抛弃的怨妇惆怅。该诗从蓷草湿了干干了湿的寻常现象,喟叹嫁个好男人的艰辛,并且用自己的遇人不淑,实证该结论难度系数之果然。
关于蓷,经学家说它最能任酷烈,日愈烈,色愈鲜。这样的解释,听上去和本诗兴观群怨的初衷特别贴切,意思是说,女人就应该任由男人蹂躏,蹂躏得愈猛烈,她才会愈鲜艳。鲜艳的道理,大概也正在于诱发男人新一轮次更加猛烈的蹂躏吧。这种在祖宗们看来相当有受虐狂倾向的蓷,俗名便叫作益母草。
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仔细想来,汉语十分擅长追究细节,不但宗法伦理中的亲疏远近,区别得琐琐碎碎,七大姑八大姨的,令人眼花缭乱记忆失常;更何况牵涉到人和禽兽之间,同样的部件,当然必须予以分明,增加相应的词汇量。譬如像腰子下水这样的称谓,挪到人身上,诚然是直白的谩骂。即以性别而论,人既然以男女定性,则禽兽们只好用公母进行划分了。可也许是祖宗们当初限于生产力的低下,忙碌于生计而时间有所偏废,所以不免有潦草的纰漏,尽管属于概述性质的雌雄决没有涵盖人间的意向,但终于还是存在母仪天下母性乃至母亲这样的串种孑遗,渗透出人之动物性的端倪。但也巧得很,这种端倪似乎仅限于女人,并没有公性公亲之类的对应,只有在民间的粗口里偶尔有公母俩的说法,其间又不乏鄙薄和调侃,标准的官方语言中,除了公公这样丈夫父亲与太监昵称含混不清的极少数例外,根本不容许对男权雄霸有丝毫的亵渎。既然女人和禽兽之间或有沟通含混,则其承受蹂躏遭际遗弃,简直就是天经地义的了。
不过益母草除了个中的母之标志女性和男权霸道一脉相承之外,其对女性的呵护,还是确切无疑的,举凡调和女人经脉,治理崩中带下,产后胎前诸病,都没有丁点的犹疑,吃多了还令人有子,提高怀胎命中率,敷在脸上也增加光洁度,捎带平复力比多横溢之粉刺,端的是妇科良药,闺阁必备,果然号称神方。并且考虑到女人贪图零食缺乏忌讳的癖好,服用该药没有任何忌口,容许任何药与非药物质的泛滥,真真是体贴入微善莫大焉的关怀了。
当然,也不是一点忌讳也没有,譬如对其的切割,就必须使用竹刀,而千万不可动用铁刃。好在这只体现在炮制过程,并不影响服用时候的慵懒。
惟一和女性不大般配的缺欠,是它生长时会散发出浓郁的臭秽气味,和女人天生的脂粉气息颇颇忤逆,着实的打杀风景。但再一想,一向被当作美女化身的狐狸,身上同样阵阵骚臭,而女人尤其是洋妞的腋下,时常有叫做狐臭的气味表散,往往令人窒息,很有些美艳当前,惊为天人,气血上冲,不免绝倒的意图。如此,般配云云,不计较也罢。
茺蔚(益母草)
子 '气味'辛、甘,微温,无毒。 '主治'明目益精,除水气,久服轻身。疗血逆大热,头痛心烦。产后血胀。舂仁生食,补中益气,通血脉,填精髓,止渴润肺。治风解热,顺气活血,养肝益心,安魂定魄,调女人经脉,崩中带下,产后胎前诸病。久服令人有子。
茎 '主治'瘾疹痒,可作浴汤。捣汁服,主浮肿,下水,消恶毒疔肿、乳痈丹游等毒,并傅之。又服汁,主子死腹中,及产后血崩胀闷。滴汁入耳中,主聤耳。捣傅蛇虺毒。入面药,令人光泽,治粉刺。活血破血,调经解毒,治胎漏产难,胎衣不下,血运血风血痛,崩中漏下,尿血泻血,疳痢痔疾,打扑内损瘀血,大便小便不通。
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好一个金疮
大凡后来做了帝王的人,史书上总会有若干关于他天生异秉的描绘,意在说明英雄人物打小就根红苗正。最著名的,当然是刘家老幺的汉高祖,不但奔儿娄大高鼻梁,而且左边大腿上爬满了七十二颗黑痣。历史都是人写的,这么没遮拦地夸奖刘老幺,无疑是对权势的追捧。不过,那又不是鸡皮疙瘩,真的乱糟糟黑压压的一片斑点扑面而来,寻常人看见了,难免心里麻酥酥的各硬发毛,想?
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