《调鼎手》第16章


　“哼。”韩林撇一下嘴，“她还叫没有花样？上个月就因为她一句‘好想吃佛跳墙’，害我开了两个多小时的车，就为采一片荷叶回来封坛口！”　
　“店里做荷叶粉蒸排骨也要用到嘛，也不算是为她采的啊。”说著放入葱姜蒜炒出香味，把肉丝和烫好的冬笋丝倒进锅里煸炒，再倒入酱油、绍酒、糖、醋和水淀粉兑好的调味汁，翻炒两下，把芡汁炒熟并将肉笋丝包裹均匀。　

　“阿贵，你每天都给她做霄夜，冷落了我。”　
　白他一眼，李贵最後在肉丝上浇上一勺红油，起锅装盘，然後才开口：“我们已经疯了两个月，还嫌不够？”　
　趁著归真堂装修的间隙，他们俩甚至连把蜂蜜涂满全身再用舌头一一舔去的游戏都做过，还要怎麽样？他每次回想起来都忍不住双颊发烧。　
　韩林却已经顾不上和他抬扛，只是定定地看著他手里那一盘色泽红亮的鱼香肉丝，目不转睛。　
　好气又好笑地拔出一小部分在一个小碗里，李贵嗔道：“要是弄潮知道了每次她都是享用的剩菜，不知道会哭成什麽样子。”　
　韩林迫不及待地夹起切得细而均匀的肉丝放进嘴里，那肉丝融合了咸、酸、甜、辣并且葱姜蒜味突出，鲜香可口，最重要的是，酸甜的比例掌握得怡到好处。　

　一边享受著美食，韩林一边憾恨不已，为什麽每天他要处理的生意那麽多？赶到归真堂都已经是夜里，落得只能降格到和程弄潮争霄夜的地步。　
　从海上回来以後，富永菖哭著向李贵道了歉，然後只身返回曰本。　
　缺少了李贵的亚洲烹饪大赛最後由大冢琢磨和泰国厨师阴那差取得了参加世界大赛的资格。　
　两人回到内地，为了能和李贵长相厮守，韩林收购了归真堂。　
　当程弄潮知道李贵在外面晃上一圈回来就已经落入韩林的魔掌後，捶胸跺足几乎没悔青大小肠子；不过她很爽快地答应了收购案，除去高购的金钱外，条件只有一个，就是阿贵每天做霄夜给她吃。　

　李贵也向韩林坦陈了自己的身世。想不到很适合穿T恤牛仔裤的阿贵竟然是从近千年前的北宋来到的现代，著实令他大大地吃了一惊。　
　难怪阿贵会没有身份证明。　
　不过吃惊以後，韩林的心情是欣喜和惶恐，阿贵穿越了茫茫时空和他相遇，不能不说是一个奇迹，可是……　
　正如阿贵来得莫名其妙，万一阿贵哪天又莫名其妙地回了宋朝怎麽办？　
　阴影在韩林心里萦绕，令他患得患失。　
　吃完了鱼香肉丝，韩林放下筷子抬起头，只见李贵正在炒著另一道川菜，宫保鸡丁。　
　阿贵，就是做菜最认真，为了程弄潮的一句话，就专门去买来贵州的！粑辣椒，外面有哪家店的大厨会像他这样啊？　
　可是，正因为他是这样的人，才让自己爱得无以复加啊。　
　突然，一阵咚咚咚的跑步声打断了韩林的暇想。　
　转头一看，程弄潮披头散发地冲进了厨房，嘴里“阿贵阿贵”的叫个不停。　
　阴魂不散的女人……韩林腹诽一句。　
　“弄潮，我正准备把你的霄夜给你送去呢，怎麽你就来了？”李贵笑著说。　
　“阿贵，快去看电视，明珠台的重播新闻。”程弄潮急急地把他拉进员工休息室，打开电视。　
　韩林也好奇地跟著走进去。　
　只见电视里正在播出一则新闻，世界烹饪大赛的冠军，曰本料理天王大冢琢磨接受各家媒体访问。　
　电视里的大冢看起来还是一副很深沈的样子，他的英文很流利，所以也就没有了说中文时的那种可笑的感觉。　
　李贵听到一名记者叽哩瓜拉地问了他什麽，大冢又叽哩咕噜地回答了什麽，听不懂的他只好问韩林：“他们说什麽？”　
　韩林的神色是一派凝重：“他说……这次的冠军分量不足，因为最有力的竞争对手由於特殊的原因未能参赛。我想，他指的大概就是你吧。”　
　李贵淡然一笑：“一山还有一山高，大冢先生太抬举我了。”　
　又听到大冢哇拉哇拉说了一通什麽。　
　韩林翻译道：“他说，没能和这位对手正式的比赛一番是人生的一大憾事，以後有机会，他会私人去向那个对手挑战的。看来他还不死心呢。”　
　李贵摇摇头：“甲之熊掌，乙之砒霜，烹饪流於胜负，本就已经逊了一筹。”　
　“这麽说，你并不看重那个什麽世界冠军的头衔？”韩林惊问。　
　“我本来就不想去，最初不是你逼我去的吗？”　
　韩林听他这样说，忍不住以手抚额：“天，我还以为你很想去比赛呢，害我替小菖内疚到现在。因为当初全国大赛的时候你那麽用心。”　
　那是因为我以为你很在意啊。不过李贵并没有说出来，只是看著韩林，笑。　
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　接收到他的眼光，韩林也含情脉脉地和他对视。　
　受不了他们俩的旁若无人，程弄潮叫起来：“拜托，你们看看时间地点好不好，又不是演琼瑶剧集。”她还没有完全告别失恋的痛啊，这两个人就又来刺激她。　

　害羞於自己的忘情，李贵红著脸别开眼，转移话题：“弄潮，我们去吃霄夜吧，尝尝我做的酸辣汤合不合口味。”　
　程弄潮这才想起，她来这里，本就是为了吃霄夜的呀，怎麽会因为在路上看到讲比赛的新闻就什麽都忘了，赶紧屁颠屁颠地跑出去。　
　韩林忿忿地在她後嘀咕：“怎麽可能不合口味？最後剩的那点儿萱威火腿和一级鱿鱼，我想用来做一道蒜香鱿鱼丝都不行，就因为要留著给你做酸辣汤……”　
　他的劳骚还没发完，程弄潮就已经看到了长桌上那个他忘了收拾的小碗，端起来闻一闻，又是一阵怒骂：“姓韩的！你竟然偷吃我的鱼香肉丝！”　

　大冢琢磨来到归真堂的门前，只见装修得古香古色的食肆门上挂著一副刻在花梨木上的对联：易牙调鼎手，孟尝饱客心；横批是：金玉满堂。　
　好大的口气。这当然不会是李贵的风格，而是韩林坚持要用的，上联赞的是李贵，下联，当然就是他顺便的自我陶醉了。　
　大冢琢磨走进去，不理会迎宾小姐的招呼，径直走到了厨房里。　
　正在翻动三杯鸡的李贵抬起头，便看到大冢雄纠纠地站在自己身旁。　
　盖上盖子，李贵对他一笑：“大冢先生，好久不见。啊，我还要对你说声恭喜才是。”　
　“贵桑，我到这里来，是请你和我进行一次比赛。”大冢开门见山地说明来意。　
　李贵不由皱眉：“大冢先生，你已经被公认为世界第一，李贵一介微不足道的厨师，哪有什麽资格和你比赛。”　
　还当他在记者招待会上说的话是笑谈呢，没想到这麽快就找上门来了。　
　又不是武侠小说里的西门某人和叶某人，有什麽好比试的。　
　大冢听他这样说，并不再发言，但是不顾自己穿著Jil　Sander的浅色羊绒西裤，啪一下跪在了绝对算不上干净的厨房地上。　
　吓得李贵赶紧伸手去拉他：“大冢先生，你这是干什麽？！”该死，这人好重，他拉不起来！　
　“我们大和男儿，都是以这种方式请求对手答应比试的。”大冢两只手臂前伸，把头埋在手臂里回答。　
　“好好好，我答应你就是了！”这种时候，他除了答应还能怎样？　
　大冢抬起头：“贵桑，如果你比赛时放水，就是对我最大的侮辱。”　
　“快起来吧，我绝对不敢放水的。”真是服了他们小曰本，凡事认真得不得了。　
　“贵桑，关於这次的比试，我还要和你下注打赌。”大冢依然不起来。　
　“你说吧，赌什麽？”李贵头都大三倍，一旁有很多人在围观啊，拜托你快起来吧！　
　“如果我输了，我将献上我们大冢家世代相传的烹饪秘笈和松风亭连锁企业一半的股分；如果贵桑你输了，就和我一起回曰本，和我一起经营松风亭！”　
　这根本就是变相的求婚嘛！　
　骑虎难下的李贵一咬牙，终於说道：“好，我答应你！”　
15　
　砂锅里焖著切成小方块的牛腩，因为原汤里放了黄酒、桂皮、陈皮、花椒、八角、小茴香、山！……所以满溢的香味飘荡在整栋别墅中。　
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　韩林像侦察兵一样匍伏著潜进厨房，揭开砂锅的盖子。　
　一阵蒸汽?