《家有悍妻》第28章


温度越来越高,楚穆有些吃不消,他时不时的要把手拿起来搓一搓,还捏捏耳朵,坐在灶台后面的萧黎看着楚穆这样子,就知道楚穆是怕烫了,这么烫的锅把手伸进去,楚穆怎么可能不烫,不像他,以前在军中做饭,可没有这么怕烫的。
“小易过来帮大哥烧火,”萧黎叫道,小易很乖马上就坐在灶台后面去,他对茶叶可是很好奇的,阿姆和他说过好茶的味道会很好很好的,他从来没有见过真正的茶叶长什么样子。
“楚穆我来吧,你教我怎么炒,烫吧,快去用冷水洗洗手,”萧黎指着水缸说道。
“烫啊,我都快烫死了,你没有看到我把自己的耳朵都捏红了,”楚穆在萧黎走过来后马上说道,他是真的快被烫出水泡了。
萧黎也学着楚穆刚才的动作,慢慢的用掌心拖动茶叶,在过了一定时间后,抓住茶叶在手心里搓上几下,接着继续刚才的动作。
楚穆把手浸在水里好一会儿,才缓过来,真的烫死他了,等楚穆舒服了擦干手看向萧里,看着萧黎正有模有样的炒着,这炒茶分成杀青,等杀青后才是真正的干炒,那时的温度可以低一些慢慢来炒,不过今天的倒是不用,等杀青后他们就泡茶喝,接着做几样茶叶菜。
“阿黎烫不烫,要不要换我来,”楚穆怕萧黎被烫到后问道。
“还好,”萧黎说完,继续手里的动作,原本的嫩叶已经变得柔软,眼神也变成了深色,锅里也散发出一阵阵的清香。
楚穆低头深深的吸了吸气,这种好闻的味道就说明杀青已经完成。
“好了,小易不用烧火了,阿黎把茶叶抓到碟子里,我们先泡一壶出来,给你们尝尝我这茶叶口味怎么样,等下在把叶子做成好吃的菜,”楚穆高兴的说道,能让阿黎和上他做的茶,他很高兴,这家伙忘记了,明明是萧黎炒出来的,太厚颜无耻了,功劳都归自己身上了,幸好萧黎是不会介意这些。
“好,”萧黎马上就把锅中的茶叶抓进碟子里,这才用木勺舀来水把锅洗干净,又倒入清水,就灶膛里的余火也能把这水给烧开。
楚穆在水烧好后,马上就抓了一把茶叶放在茶壶里,第一遍的水快速的倒掉,接着把大碗里刚才舀来温度降下一些的水,倒入茶壶,这茶就能喝了。
“阿黎你把茶提过去给阿姆他们尝尝,还不错,”楚穆在尝了尝后说道,火候虽然差了一些,但是茶里的清香味儿已经出来了,更没有什么苦涩味,总的来说比上不足比下有余,算是中等的茶,当然他的茶还缺了一道工序,要不然口感肯定能更好。
在萧黎提着茶过去大屋的时候,双胞胎兄弟也像两条尾巴一般,呼啦啦的就跟着他们的大哥走了,他们也要尝尝,这闻着就有一股子清香。
“阿姆这茶怎么样,口感还行吧,”楚穆走进大屋看着正慢慢品茶的丈母娘问道。
“还好,能入口,”吴玉看着尾巴都准备翘上天的楚穆笑着说道,他也没有想到楚穆真的能折腾出茶叶,这茶的口感清香,虽然比不得那些上等的茶,不过就口感来说已经是中上了,而且阿黎说这茶还没有炒制完成,所以口感要略差一些。
楚穆并没有被丈母娘给打击到,能入口就行,楚穆的心理其实一直都有一个疑问,他不敢去问,这丈母娘怎么看都像个有知识有学问的样子,怎么就嫁给了萧根这老老实实的农民,这好茶可不是一般人能喝到的,所以楚穆有时就会脑扑一下吴玉和萧根之间的爱情,比如富贵人家小姐私奔什么的,哦,不对是富贵人家的哥儿,看上老实巴交的长工,然后被家人阻止,最后私奔。
他可是不止一次的看到丈母娘在教双胞胎习字,每次丈母娘都会让三个小家伙蹲坐在小板凳上,然后拿着一本有些发黄的书,教他们认简单的字,接着让他们在泥地上用树枝写,他还听萧黎说过,等两个弟弟在大一些,就送他们去学堂,而且萧黎和萧杰都认得字,最近他也让萧黎教他,这里的字有些像繁体字,他学着还算不难。
“阿姆那你说这茶能买吗?”楚穆坐在桌子上也倒了一杯喝了一口后问道,萧杰那纯属牛嚼牡丹,一杯茶一口灌了下去,楚穆相信这小子应该连味儿都还没有尝到,就直接下肚,阿黎喝的很满,他在品尝味道,却是不是他以前在军中喝过提神的茶叶味道,根本就没有法子比的,那个带着苦涩的味道,这个却是带着清香的,而且咽下去后,还带着丝丝的甘甜。
萧根并没有马上喝,他一个大老粗,只要有旱烟,什么茶不茶的,虽然听说过,但是这辈子却是没有喝过。直到吴玉喝了半杯放着,萧根才拿着那半杯茶像喝水一般的喝了,砸吧两下嘴,感觉还可以,比喝开水要舒服。三个小家伙你一小口他一小口,喝了一次就不喝了,没有他们想象中的甜味儿,不好喝。
“你这茶还算可以,但是你要把茶卖出去才行,我们这边没有什么人喝茶,镇上就一家茶楼,也不知道他们要不要我们的茶,算了,这个要等茶采下来后再说,如果镇上的不要,阿黎你就带楚穆去城里卖好了,”吴玉看着楚穆说道,以前他的家里也是经商的,他也是略懂一些里面的行当。
“有阿姆这句话就好,有好茶怎么还可能卖不出去,阿姆不用操心,我们今年一定能赚不少的银钱,到时候我们在院子里铺满青砖,在盖几间大房子,一家人开开心心的过日子,在也不用被雨淋了。”楚穆说着豪言壮语。
家里靠院门这边,虽然有茅草盖着的走廊,上面也铺着一层比院子地面高一些的石头路,但是雨下大了,还是会被雨水溅到,湿答答的让人难受。
“好,阿姆等着你赚钱盖房子,也让阿姆和你阿爹享享轻福,”吴玉高兴的笑起来,阿黎这夫婿是真的不错,不管能不能赚到银钱盖房子,有这份心意,吴玉就比什么都高兴,其实只要楚穆能好好的和阿黎过日子,吴玉就比什么都开心。
等到很久很久以后楚穆都会想起,他今天说的豪言壮语,实在有些太过于天真了,没有后台,没有人脉,想要赚钱实在太难太难。
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作者有话要说:打滚求撒花
☆、鼻血事件
中午楚穆把养在水桶里的鲫鱼抓出来几只,最近雨水足,这鱼一个劲的从河里,往他们麦地那边的小沟渠里冲,萧杰每次早上下午出去,总能带回几条又大有肥的鱼,事实上最近他们的伙食真不错,天天都有鱼吃。
今天做的是茶香鱼,这鱼做好了会相当的鲜美,而且还对身体相当的好,还有等下阿黎做面条的时候,让阿黎用茶水,这样面条里还能有茶香味儿,不过这面条就得烧的清淡一些,萝卜丝茶味面条,滴点香油,味道那是相当不错的。
还是钱的问题啊,有足够的钱,配上几片水煮白肉片,那味道就更加的好了,对了家里不是还有腊肉吗,切上几片在沸腾的面汤里烫熟,那味道绝对没得说。
萧黎在指点了萧月缝针和修剪几个要注意的地方后,来到厨房,看到楚穆已经在准备做饭,这两天,鱼不少,楚穆虽然不会做饭,不过他会说,要怎么做怎么做,天天换着花样做,不过味道确实都还可以。
“阿黎我已经杀好鱼了,我们今天做茶香鱼,鱼清蒸,把茶叶用水泡开,茶塞进鱼肚鱼头,茶水倒一些在碟子里,放上油,葱姜蒜盖在鱼身上,对了面条也用茶叶水来揉,等下就用萝卜来做配菜,”楚穆对萧黎说道,他虽然知道怎么做,但是动手却不行,总把握不好口感上的问题,这些都依然需要萧黎来掌握。
萧黎听着楚穆说的话,很快就把三条大鲫鱼弄好,一条叠着一条放在大碟子上,最后在鱼上面淋上酒放在锅中清蒸。
中午的这炖饭萧根不做评价,对他来说只要是熟的都可以,想当初刚带着吴玉回来的时候,吴玉别说做出什么口味,别半生不熟就好了。
两个小家伙口味可重了,好好的一晚卖相把错的面条,被他们挑了一筷子的辣椒搅拌了两下,直接乱成一团,萧黎把自己碗里的几片腊肉分给了两个小家伙。
楚穆现在绝对不允许萧黎把碗里的东西夹给他吃,有时还会把自己碗里的分给萧黎,就像现在,他从自己的碗里夹了一片透明的腊肉递到萧黎的嘴边,萧黎要是拒绝,楚穆就这么一直的递到楚穆的嘴边,萧黎会被楚穆弄的不好意思,最终都会赶快吃掉,免得被阿姆和弟弟取笑。
下午雨终于停了下来,这让楚穆非常的高兴,他脚上穿着草鞋,跟着萧杰去抓鱼去,双胞胎想要跟着,可惜地面太湿滑,被吴玉给揪着耳朵提回去了。萧黎告诉他们抓的鱼,准备做熏鱼
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