衲悦派厦昂沽耍?br /> “?安儿无意识地点了点头,拿起炕上的丐,就要往孩子们身上盖。
鹰雪心中那个汗哪,忙抢下她手中的毯子。两个小奶娃满炕得疯跑,屋内的气温又高,已经热得满身是汗,再捂丐,非热出个好歹来。看来,不能指望孩子的?,小雪儿自己动手,把两只小奶娃外面厚厚的棉衣给脱掉了,两个小家伙里面穿着纯棉的小衣裳,外面是棉花和羊?的线织成的毛衣,为了怕?子,羊毛的分量加得徂在外面就是棉马甲了。
脱掉棉衣的两只小奶娃,仏轻了负担,爬动得更灵便了。小雪狼在炕上蹦来跳去,热得舌头伸出老长,喘息不已。乍一看去,就跟一只可爱的狗狗没啥匂孩子们发出奶味十足的笑声,听得人都不由散叚心的微笑。可是奶娃们的,却依然在神游。莱西和鹰雪对视了一眼,不约而同地发出一声轻叹。
“安儿,看!我跟阿土抓了好多鱼,咱们晚上做鱼丸三鲜汤吧?”达儿的声音从院子里传来,话语中掩饰不住兴奋的表情。
小雪儿掸?,看到达儿手中拎着的一米多长的鲤鱼,发出惊讶的叫声:“安儿快看!!达儿带回一条很大很大的鱼。我们可以用鱼肉做鱼丸,鱼头和鱼骨头煮汤——今天晚上有口福了!!”
莱西朝着她眨了眨眼睛,也惊喜地大声道:“鱼?我长这么大,还从没吃过鱼肉呢!鱼肉好吃吗?不是说里面的刺,能把人卡死吗?我不太敢吃鱼呢!”
小雪儿卖力演出:“鱼肉可鲜nen了!!你知道‘鲜’字怎么写吗?左边一个鱼右边一个羊,也就是说啊,鱼肉和羊肉,是味道鲜美的食物之一呢!!今天就让你尝尝鲜,保证你会爱上鱼头汤和鱼丸的味道。安儿做的鱼丸可劲道可好吃了,咱们都有口福喽!!”
“安,安!!快看,我抓的鱼。外面还有好多呢,阿土扎的木筏子,我们撒了五六网,就抓了上百斤的鱼呢!!晚上,护卫队的鱼丸也有了!!”达儿拎睋淋的鱼,在安儿面前献宝,见她没有啥反应,便用力推了推她的胳膊。
安儿眨了眨眼睛,被距离她眼睛不到十公分的大鱼,吓了一大跳,这才彻底回过神来:“好大的鲤鱼,你们在哪儿弄的?我怎么没听说附近有河流啊?”
小雪儿和莱西,见安儿终于有反应了,互相对视了一眼,心中松了好大一口气。达儿更是兴致勃勃地道:“我和阿土一大早就骑马出去了,往西面疾驰了三四个小时,都进入夏族的领地了,还跟夏族的一队狩猎队说了几句话呢!!在那里,我们找到了碧清河的上游,据说碧清河就是从西南方的群山中流出来的呢!”
“哦??碧清河??那也就是说,我们以后要是回泰雅的话,撑睏子顺流直下,徱能到达泰雅城了??”安儿眼睛一亮,无论骑马还是坐马车,都难免颠簸之苦。如果走水路的话,恐怕要节省不少时间呢!!
“呃??,你不会是想乘船回泰雅吧?弟弟??还小,水上又很冷,可别把他们给折腾病了?达儿心中有种不妙的感觉,生怕安儿会生出什么其他念头。
安儿看了一眼两个抱着在棉被上滚成一团的奶娃,深深地叹了口气,道:“出来快两个月了,还真有些想念泰雅城里的丂不知道青铜器加工厂,没有我的新花样,生产出的青铜器皿会不会滞销?不知道造纸厂的构树皮纸有没有做出来,印刷厂印的各种工业用书,有没有叏一个工人的手中?还有?
达儿抠了抠耳朵,眨??眼睛,突然道:“啊!阿土终于回来了,他可真慢,从大门口到这儿竟然走了那么久,tui也太短了点儿。”
阿布的前脚刚踏进们,就听到达儿的调侃,翻了个白眼,道:“你倒是快,自己只拎了一条鱼就飞跑进来。其他的鱼,全都扔给我。偏偏拴鱼的草绳叆,害我又重新搓了?说谁tui短呢,咱们比一比,到底是谁的tui短?”
达儿对他做了个鄙视的鬼脸,道:“你还好厚脸皮跟我比tui的长短,我多大,你都多大了?比我大十来岁,要是还没我tui长,你就是二等残废了。有本事你跟爸爸和鹰叶爸爸比去!”
“好了,好了!!你们两丘?了。去!把鱼鳞刮一刮,鱼肚子和鱼鳃清理干?,鱼泡泡留着,我处理一下,烧汤的时候放进去,可鲜呢!!”安儿思乡的情绪,被两个大小活宝逗得飞到九霄云外去了。看着新鲜的大鲤鱼和大草鱼,她兴致勃勃地指挥着他们收拾鱼。
又对莱西道:“莱西啊,一会儿两个小奶娃就交给你们了,他们要是饿了的话,就一人给他们一枚奶果,先吃着垫垫,晚上有鱼丸吃哦!”
莱西用力地点头保证:“放心吧,小雅??小若弟弟,一会儿该玩累了,他们都很乖的,我会好好照顾他们的。”
安儿换了件贴身窄袖的棉袄,外面又套了件兽皮马甲,带着小雪儿跟在达儿和阿土的后面进了厨房。
“哇!鱼肚子里好多鱼籽呀!!”正在给鲤鱼剖腹挖肠的达儿,突然发出一声惊叫。
安儿连忙伸头过去看,取出一个陶盆,道:“把鱼籽放这里,晚上加鸡蛋一起炒,又是一道美味。如果鱼籽多的话,我做成鱼子酱,冬天炒菜的时候加一点,能增加鲜度。”
阿土好奇地道:“鱼籽也可以吃啊?”
“何止可以吃,炒好了的话,非常好吃!而且是一种高蛋白的食物,无论大人还是孩子吃这都有好处呢。”安儿从锅灶里舀了两瓢热水,跟小雪儿一起把手洗干净。
阿土已经收拾好一条青鱼,这种鱼小刺不多,做鱼丸最合适。安儿把鱼一剖两半,小心地把中间的主刺挑出来,然后放在菜板上,让小雪儿拿着擀面杖,使劲地捶着,一直把鱼肉全部都捶散才停下来。
安儿取了一把青铜勺子,顺着鱼刺的方向,小心地刮下一层层鱼肉,再小心挑出里面的鱂刮下来的鱼蓉,继续用擀杖捶上几下,??成为泥状。
“蛋清打好了!!那些蛋黄怎么办??”小雪儿捧着一碗蛋清,眨巴着大眼睛问道。
安儿头也没抬,闷头道:“蛋黄啊,一会可以炒鱼籽吃!放着吧,来,把蛋清给我!!你去收拾另一条鲤鱝小雪儿答应一声,按照安儿刚刚的步骤,去弄鱼肉泥。安儿则把蛋清放入鱼肉泥中,再加上一些生粉反复搅打,鱼肉泥上劲为止。这可是个力气活,不一会儿功夫,安儿就满头大汗了。
一盆鱼肉泥完成之后,安儿朝着灶台里加了两把柴禾,把锅里的水烧开,用手把鱼肉泥挤成一个个小丸子,放踭。当一盆鱼肉泥挤完的时候,她又把炉灶里的火挑徆。大火烧了一会儿,鱼丸便一个个浮在了??。
“达儿,去拿个最大的陶罐,在院子里打些冷水过来!!”达儿那边已经手脚麻利地把剩下的鱼全部收拾奲净了,听了安儿的命令,他抱着陶罐答应一声出去了。
厨房里的灶台了两个连着的,达儿用陶罐打来水后,就把另外一个灶里的火升起来,开始炖鱼头汤。
傍晚,山庄的护卫队在阿桑的带领下,扛着猎物回来了。还没进庄子的门,阿桑就用力吸了吸鼻子,毛乎乎的脸上,lu出大大的笑容:“好像是鱼汤的香味!!安儿真是神通广大,从哪搞的鱼?不知道分量多不多,我现在过去的话,能不能蹭上一碗鱼汤喝喝!”
他的副手,用肩膀撞了他一下,取笑道:“你就别做白日梦了!!人家安儿说不定是给两个小奶娃准备的晚餐。你这么大一丆,还跟两个刚断奶的孩子抢吃的??”rs!。
第三百二十五章第 久违的味道
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阿桑舔了舔嘴唇,叹了口气,道:“我这不是随便说说嘛。唉,好怀念第一个冬天的时候,安儿带着部落的女人们做的鱼丸,就连鱼骨头熬的汤,那时候都觉香羰无上的美味……”
山庄的护卫们,除了阿桑和他的副手,其他几乎都是近年来新加入的泰雅人,对于那段泰雅全族同甘共苦的日子,他们虽然也听到过一些消息,却没有郑种感同身受的感觉。
一个十六七岁的毛头小子,怂恿着道:“阿桑队长,再跟我们说说,神女大人来泰雅的第一个冬天,是怎么带领泰雅族人渡过难关的?”
阿桑跟守门的泰雅护卫打了声招呼,眉飞色舞地讲述着他不知讲了多少遍的故事一一那年冬天异常漫长,他们又收留了桃子长老的鲁鲁部落族人……
他们把猎物放在后山开出的山洞中,那里没有地热,洞里的温度即使白天也只有三四度的样子,晚上更是零下十来度。由于山庄里比较暖和,许多容易坏掉的食物,都是储藏在这个山洞里的。山洞的洞口用红砖砌成,中间只留下一个可以容两人并排进出的门,这个门是用最坚硬的铁桦木做成?
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