而且……
同居第四年
第九篇 … 生存之计
SARS,对病人来说,是一种煎熬,对我们五个人来说,是一种磨难,也是一种考验。
究竟是手握资金结束产业,等待被消灭,人们出现在大街上后东山再起?还是继续坚持,不惜亏损到破产为止……
无论选择哪一条路,结果都是残忍的。
前者,是我们放弃了手下这几十号员工,把他们放逐于死寂的城市中,我甚至想像到,某些人因为无收入而跳楼自杀。更重要的,我毁了一个女人对我的信任,和她对未来的憧憬。
后者,无疑对我们是残忍的,这意味着我们这一年来付出的汗水毫无回报,更有可能连本钱都收不回来。
若问我的选择,我宁愿选后者,要问原因,我会说“因为我不是奸商,我不想被人恨,我宁愿被人可怜。”
但是我又怎么会傻乎乎的坐等关门呢?生意经上说“商机处处有,就看有无心。”就算国难当头,不是还有卖口罩而一夜暴富,贩药变成了百万富翁的吗!?
我没有那么大的野心,我只求能平稳的渡过“”期即可。
所以今天,我、疯、小敏、明明、maria围坐在客厅里,图谋大计。
我并没有找来岳静、周凌红、夔菲艳、吕利妍、姜诗菲、苏琴、巩冰、程蕊这八个人,虽然人多力量大,同样的意见也很多。
更何况,我这个自信力强大无比的天才,对于想鬼点子是很有自信的,所以了,怕吵就没找她们。
“来来来!有什么想法就说出来。”
我们五个人围成一个圆,在地上铺了张床单,上面放了很多水果啦,零食什么的,小型会议就这样开始了。
“要不……我们多一项送货上门的服务吧。”maria说话时挑着食物,貌似这话没经过大脑。
所以小敏立即反驳“猪啊!为这两三元钱的东西跑个腿,要是在城郊的话连车马费都不够,倒赔钱!”
说得maria可怜巴巴地,“我只是随口说说嘛~~干嘛凶人家~~”
忽然疯惊声道“不如咱们改做牛肉干吧!现在人都备粮备油的,可是生肉不容易保存,咱做成牛肉干,保存的时间长,耐嚼又好吃,到时候送货上门也划算了,你们说主意如何?”
“诶——主意不错嘛!”小敏赞叹道“这要传开了,这些藏在家里不敢出来的人们不得一麻袋一麻袋的买啊,疯你真是才女,来!赏你个苹果。”
“哼!我是才女还要你说!”
“不过……”我半张着眼睛看着疯说“你会做吗?”
疯本是张口大笑,听到我的话喉咙里“嘎”的一声,人就此定住,像是被打了肌肉硬化针和麻弊剂。
我又看向小敏“你会做吗?”
小敏撅撅嘴,摇了摇头,我又看看maria,“你会嘛。”
“不会。”当然是我意料中的事。
最后我看了看明明,目光在她咕哝的小嘴上停了半秒,叹道“算了,问了白问。”
谁想明明激了!“你啥意思!?看不起我是不!?”
“哦?难道你会?”
“呵呵呵呵……”看明明笑到肉颤,莫非她真的会!?谁想她回答的却是“不会!”
“那你笑个什么劲啊你!”我刚想K她,小敏和maria已经把她按在地上蹂躏,令明明发出杀猪般的叫声,所以我刚抬起的屁屁重新贴回地面,拿起薯片尽情观赏。
我还幸灾乐祸地说“行了行了,别闹了,赶紧处理下谈正事儿。”一边把靠枕递上去,想让她们用它闷死明明,嘿嘿嘿……
不久后,虽然会议缺少一个……不过不影响大局。
疯再次提议“要不咱们花钱买秘方吧,做法再难也不可能难倒勾勾。”
“哎唷!这么抬举我!”我怀疑她是想把所有的责任交给我,好轻松的在家里养膘。
“你不是天才嘛!什么事情能难倒天才呢!?”小敏用祟拜的眼神看着我,我同样地认为她也不怀好意。
忽然明明从地底爬了上来,说“可是买别人的秘方不就得挂别人旗号,还会是我们的QBQ了吗?”
我们被这个问题问住了,转型是好,可是把别人的东西换成自己的产品是不被允许的,除非我们可以研制出自己的做法,那样我们只是换了商品,而不是换掉招牌。
唉——如今也只能叹口气,继续闷头想点子。
沉默良久,明明忽然开了口,以为她想出什么,谁想她说“勾勾呀,啥时候做饭那,我饿了。”
“吼~~”我瞪着她沉声道“死胖子,就知道吃,赶快嫁人得了,不然我以为我养猪呢!?”
明明小嘴一阵吧叽,那是一阵无声的咒骂,不过碍于我是大厨,她只好赔笑道“你看这都快12点了~~应该吃午饭了,再说了~~爱吃又不是罪,人是要吃饭的——”
“哼!这个世界上的人谁吃都没罪,就你吃有罪,你纯属浪费粮食,暴贱天物地干活!”
明明又是一阵吧叽,最后摆出一副狠相,愤恨道“不给做拉掉!大不了我买盒饭吃,真是!谁稀罕那!哼!”
“有了!”突然疯和小敏惊天动地的喊了一声,把maria吓得跳起来,把我吓得捏烂手中的苹果,可谓威力不小。
我不爽道“瞎喊什么!?有喜啦!”
“你才有喜呢!?”光说不解气,疯竟然抓乱我的头发,令我变成超级赛亚人未变身前。
“疯,勾勾也没说错,确实有喜嘛。”小敏笑道“万一这主意好,不就是喜事了嘛?”
“诶——也是哦!哈哈,不好意思啦勾勾。”
哼!一副暗爽的样子,哪里像在道歉!不过我倒是在意她们的想法,“怎么?想到什么了?”
疯和小敏对望一眼,决定由疯先说“勾勾,咱们做盒饭吧,咱们八家分店都是办公大楼,上班族肯定不少,以前可能在餐厅AA制,如今不都得吃盒饭那。”
小敏接上话说“而且不只是上班族,还有居民啊,可以发传道到社区,让那些不出门的人订购,这样不就是来了一笔财路?”
“对对!”maria兴奋地说“还有学校,小孩子们不敢去餐馆,也是会吃盒饭的。”
明明也呵呵呵地笑道“还有商场城的商贩你们怎么忘啦!他们可是天天吃盒饭地较唷~~”
“这要是全都订咱们的盒饭的话……那不是发财啦!”
唉——四个女人越说越来劲儿,越说越没边,我只好在适应的时机下泼凉水。
“就会想美事,这有很多家做盒饭的,你以为会让人那么容易退订换咱们的吗?”
“哎唷!”小敏飞着媚眼说“你不是天才嘛!怎么会对自己这样没自信呢?你记不记得你做过的日式便当?”
小敏话还没说完,明明一骨碌爬起,粘声道“嗯——对啊勾勾——今天你就做那个吧,小敏一说我都馋了——”
“不要,太累!”
疯斥道“那你就研究一个容易的,反正以后又不是你做!”
说来也对,要不然雇的人就变成是吃闲饭的,应该遣散了。
仔细想想,盒饭这想法很不错,虽然光我知道的就有六家在做,可是如今消费群体剧增,竟争力度被大大地消磨,可以说是共享福利。而且我对自己的厨艺很有自信,再说,我们店的QBQ也是一大特色,怎么能弃之不用呢?所以,特色一出,不怕没有销路。
即然有了这么好的点子,就要实践一番才行。我就拿她们和夔菲艳,和店里的员工做实验。
我第一个想法是,除铁板牛肉不变,处理蔬果上我采用切丁方式,然后在铁板上快速翻炒,尽量保持原味。
众人尝过之后发表了意见,多数是好吃,不过某个人说,这个方法味道是很好,可是很不耐吃,菜会比饭先没。这一点在明明身上得到了印证,她只用了两口就把牛肉叨没,嚷嚷着要加肉,话说她碗里还有三分之二的白饭呢!
也就是说——失败。
“勾勾,要不试试把牛肉切成条?”
疯的这个提议受到大家的肯定,这确实是个好想法。同等量的牛肉想减少的慢,体积是关键。
果然,这种方式很耐吃,而且还可以把牛肉条做成多种口味放在一起,口感更加丰富。
后来,夔菲艳也亮了一手,因为她爷爷信佛,所以吃斋,她就习得一手好斋菜,而铁板出来的斋菜,竟然另有一种风味,当真是饱了口福。
短短的一个小时,我们研究出四种风格的便当,真是令人振奋、
饭后,我又与众人研究细节,从制作到运输,都是要考虑的事项。
经过一阵激烈的讨论,我们决定盛饭的饭盒用纸饭盒,而盛菜的部分用我们的情侣双连心餐盒,只不过要再大一圈罢了。
在运送方面,初期订单少的时候用自行车,如果达到一定量时考虑用摩托车或汽车,?
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