《我可能喝了杯假茶》第11章

我话问出口的时候叶清友的神色有一瞬间的变化，那一瞬间太快，非常难以捕捉。但是我还是察觉到了，那是一种我以为永远不可能出现在叶清友身上的，近似于……难堪的神色。
但是他很快调整了过来，微笑着反问我：“怎么忽然想起来问这个？”
“没什么……突然想起来而已。”我突如其来的熊心豹子胆一秒钟就萎缩了。“要是不方便说的话，就当我没问过吧。”
“没什么不可告人的。”叶清友说。他的神色已经恢复了平静与温和，似乎与往日无一二般。“我说过，我家里经营的是白茶的生意。二零零四年的时候普洱茶开始被炒作，一直到二零零七年价格疯长，售出一饼几十乃至上百万的天价。于此同时发生的是普洱茶风靡市场，开始挤压其他茶品的生存空间，黄茶茶类以及其他小众茶品在此压迫中相继没落，我父亲经营的白茶茶厂也因此一度倒闭。那时候我父亲便逼着我跪在祠堂前发誓，尽此一生，不会再碰普洱茶。”
第十三章　
世界上最招我痛恨的事情有三。拆穿我想装的逼，曲解我表达的意，揭开我结痂的疤。
要是有人敢对我这样我绝对分分钟掐死他没商量。而据存在我身上的人类的同理心又可知，如果我对别人，尤其是一个我重视的、很有好感的人做出了这样的事，我会恨不得替他掐死我自己。
我忙不迭地道歉说“对不起我说错话了，我不应该提起这些事情”。叶清友只是很淡然地摆了摆手，说：“这都快十年了，该过去的早就已经过去了。我并没有责怪你的意思，你无需介怀。”
即使他这样说了，我还是觉得无比愧疚，恨不能时光倒流回五分钟之前缝上我那张犯贱的嘴。我一路惴惴不安地跟在他身后回了校区附近，始终难以原谅自己的冒失。
我没有直接回宿舍。叶清友似乎是察觉了我的内疚，邀请我去茶舍坐一坐，说给我泡杯茶接风洗尘。我内心挣扎了一会儿，还是跟着他走了。
向有茶势力低头。
一进院子，发现茶舍门开着，一股浓郁的辛香味扑面而来。我说“我有种不祥的预感”，叶清友也说“好像不对劲”，迈大步子两步跨进茶室里，正看见王大祝和陈钧学长……在主泡台上煲香辣火锅吃。
卧槽趁着我和叶清友不在你们就他妈在茶舍里搞这种事情？你们还记不记得茶叶有吸附异味性刺激性的气味会导致茶叶变味，还记不记得茶舍要保持清幽雅净，记不记得不能有异物夺茶香茶味？
叶清友把行李放下就开始数落陈钧：“我交代你我不在的时候帮我看店，帮我指导学生泡茶，你就是这么指导的？”
陈钧捞出一勺鲜红火辣的汤底：“看，海椒万象茶。泡得好不好？”
叶清友都气笑了。我也很无语，王大祝还在一旁嘿嘿嘿地贼笑，夹起一筷子鸡中翼递到我面前：“嘉嘉，吃鸡吧？”
我：“王大祝，你是想辣死我然后继承我私藏的安化黑砖吗。”
王大祝说“卧槽我刚才怎么没想到，快陈钧学长快把嘉嘉的藏茶掏出来煮火锅”，被我和叶清友一人敲了一脑门爆栗。
他们两个磨磨唧唧煲完了锅，叶清友师兄不得不打开所有的门窗给茶舍通风，一边撵着他们去收拾东西一边说：“我晚上还要给嘉嘉上绿茶茶艺表演课，你们适可而止一点。”
王大祝和陈钧连忙夹着尾巴称是，我愣了愣：“这么快？茶艺表演不是快到考中级资格证的时候才要学的吗？”
叶清友笑着说：“给你调了课。理论课你学得太快了，基本上已经没什么可教的了，实操早点学会可以早点上手练习。正好最近带你去贡茶院看了绿茶和茶艺表演，就趁热打铁一下吧。”
我连忙点头。
我来和光这么久，见过很多次叶清友泡茶，但是还从来没有见过……叶清友真正地，完整地进行一次茶艺表演。
光是想想，就感觉期待得心脏要从胸腔里蹦出来。
绿茶茶艺表演是一对一教学。也就是说，这段时间里，偌大一个和光茶舍只有我和叶清友两个人。
叶清友坐在茶台后，双手自然搭叠在茶巾上，问我：“刚才理论课给你讲的茶艺表演步骤你都记清楚了吗？”
我点点头：“记得的。”
“那么现在茶艺表演现在开始了。”叶清友说。
他阖上双眼，深吸一口气，身姿忽然端正起来。他再睁开眼时，看向我的眼神中已经不是往日的亲近，而带有一种礼节性的、疏离而谦逊的笑意。
“欢迎来到和光茶舍。”叶清友一鞠躬，说。“我是今日负责茶艺表演的茶艺师叶清友，为您泡茶。”
虽然已经有了心理准备，但是我还是愣了一下。
平时和他玩闹嬉笑惯了，有时候甚至会一起一本正经地胡说八道忽悠别人玩，我以为我离叶清友已经很近了。但是仅是这样简单的一个眼神、一个动作、一句话，就能忽然将我们之间的距离拉开万里之遥。他对我太好，以至于一直以来他在我心目中都是一个亲切温暖的师兄，而快要让我忘记了真正的他是一位遗世而独立的、清高的茶人。
就在我愣神的功夫里，他已经开始浣手烧水、取茶焚香、温杯洁具。在盈满茶舍的南音名曲*中，他一举一动都轻柔优雅，仪态端凝，全神贯注在手中的茶上。
我还记得，在茶席前点线香助兴，是为“焚香除妄念”；开水洗涤消毒茶具，是为“冰心去凡尘”。说者无意，听者有心，叶清友对我解释茶艺表演的解说词时我没有想太多，但是现在忽然惊想起，竟然有一种说了反话的讽刺。
妄念已生，焚香不可除；凡尘常在，冰心难消去。
我胸口莫名一窒，竟然有些闷痛。我不得不屏息凝神，才有足够的注意力支撑自己继续将茶艺表演看下去。
玉壶养太和，清宫迎佳人，甘露润莲心。条索细长的绿茶茶叶倾入直筒玻璃杯里浸润泡好，终于到了绿茶茶艺表演中最高潮的部分，“凤凰三点头”。
叶清友提起茶壶，细长的水柱沿着细长秀气的壶嘴注出，在玻璃中向内环绕一周，示意迎客。随后他抬手，水柱随他的动作三起三落，最后向高处收水，一系列动作流畅优美，而没有一滴清水飞溅出来。我看得两眼发直，此时碧玉已沉入清江，叶清友捧出茶杯，奉到我面前。
我忽地又想起他曾经对我说过的茶艺表演步骤解说。
“双手奉茶，举案齐眉。”
要是是真的该多好。
他仍看着我，朝我微笑，因为我是这场表演中唯一到场的看客。他将留给自己的那杯茶端起来，展示杯中舒展成一旗一枪的茶叶，然后低头啜饮了一口。这也是茶艺表演中的步骤之一，考虑到并不是所有的茶客都知道正确的品茶姿势，茶艺师会先饮茶一口，不动声色地为来客示范如何用正确的姿势品赏茶饮。
我学着他的动作端起茶杯，低头啜饮一口茶汤。
绿茶茶艺表演的观赏性远远高于实用性，在绿茶表演中水温会比正常沏泡温度要高，茶叶被热水浸泡的时间更长，因此也就格外的……苦涩。
苦涩到什么地步呢？大概苦到现在我嘴里的味道，也就比心里差上了那么一丁点儿。
第十四章　
叶清友说茶艺表演学都学完了，那就月底考试吧。并且嘱咐我常来茶舍练习。
我确实需要好好练练。不说别的，光茶艺表演中最精华的一个步骤“凤凰三点头”我就死活做不好。凤凰三点头要求茶艺师在三起三落中将水柱依次拉高并在高处收水，三杯要斟水的茶杯中注水量一致，我不是水柱拉不到位就是拉得水花满天乱飞，三个杯子里的水像狗啃了一样参差不齐。练了半个多星期终于能拉出三起三落了，还是动辄撒得满茶台是水。
这期间和光又招了一批新学员，叶清友开始从初级班重新带徒弟。我有点飘醋，但是叶清友跟我说等这批师弟师妹们学出来我就可以把他们拎出来坑了，就像陈钧每次懒得泡茶的时候都坑我去泡一样。我听完了再这样一想居然还有点小期待。
他们课上到中场休息我凤凰三点头也练累了，叶清友正好招呼我过去和他们一起喝一泡茶。秉着有茶不蹭王八蛋的原则我毫无骨气地在茶台前坐下了，刚准备去拿客座杯，被叶清友叫住了：“嘉嘉等一下，我给你拿你的私杯。”
我愣了一下：“什么，我什么时候有私杯了？”
“上次你考初级的时候我说过，要送你一只私杯的。”叶清友说，转身从架子上摸出一个小白瓷杯子来。“喏，你想要的玲珑杯。”
那是个和我描述的模样完全一致的杯子，白瓷的杯身，上面有透明的釉料封住的合成花瓣形状的镂空纹。虽然器形不是太规整，但是实在别致。
叶清友?