《官网天下》第1122章

也使得他成为众矢之的。此时的陶楷急需政绩，拿得出手的政绩，他纵然是想要低调也不可能！
此时的陶楷，只能是顶风上，杀出一条血路，让所有人见识自己的执政水平，打破那些政敌的恶意诽谤。这一点刘枫很清楚，于公于私刘枫都无法拒绝陶楷的邀请，在珠江市他可是欠着陶家的人情呢！
政治上的人情，绝对欠不得，关键时刻人家要求你的时候，答应也许就有违自己的行事准则，不答应就会落人口实。刘枫宁可立马把人情还上，或者干脆让对方欠自己的！
陶楷是一个心思细腻的人，有着世家子弟的成熟稳重，他对刘某人也算得上是了解。接上这帮人，直驱秦川大酒店，这位刘教授好美食，自然要投其所好！
秦川大酒店最著名的大菜要数祁连烤全羊，祁连古为周人发祥地之一，远在周代，烤全羊即为“八珍”之一，相沿至今，久盛不衰，秦川挂炉烤全羊更是声播中外。
秦川烤全羊选用约15斤重的当年羔羊，用60℃温开水浇洗，刮净羊毛，再投入80℃水中烫洗净，外皮擦以白酱油，腹腔内抹花椒、胡椒水，然后用铁叉撑开腹腔，挂炉内烧烤，边烤边涂熟猪油，约1小时后，羊肉金黄即可。
也有的沿用古法，烤炖全羊，即取出羔羊内脏，内装红枣，外裹草帘，再涂湿粘土炙烤，粘土变干后去除，洗净，再糊以米粉稠糊，油炸后切片配料，入锅炖三天三夜，即可拌以酱醋、胡椒粉、香油等食用，其色金黄，酥脆可口。
今天是两种烤制方法全部上，张慧君抿嘴笑道：“陶省长是不是知道不用你买单，才会如此大方？”
“哈哈哈！”
陶楷得意的大笑，丝毫洠в幸坏惚淮链┑霓限危傲踅淌诓徊钋灰凶罹赖氖澄锞统伞Ｎ已剑蛋琢司褪侨思伊踅淌谏肀叩拇鹩Γ藕蛞嫣沽耍乙簿停藕撸　?br /> 这句话让所有人都笑起來，其实最名贵的，还不是烤全羊，而是几道以驼肉为食材的菜品。油爆驼峰是一种珍馐佳肴，迄今已有1500余年历史，它是由河西骆驼的**油爆而成。
将**切成规则的肉片或肉丝，在旺火上油爆，调以各种佐料，注重火候，则驼峰色泽银红，肉嫩味美。骆驼为河西人民的重要役畜和交通工具，可供食者寥寥，多以老残和自然淘汰之峰入馔，因而油爆驼峰成为珍品中的珍品。
刘枫看着面前这几道美食，微微皱眉：“陶省长，这个不是专门宰杀的骆驼吧？”
“想什么呢？”
陶楷一边示意服务生倒酒，一边说，“我有点权，你有点钱不假，也不是什么都能买來的。这几道菜是早早就定下的，直到前两天，才有食材，否则你还真就无福消受了！骆驼不是你给钱就能买來的，这里的人家，把骆驼当成家庭成员來看，洠в腥嘶崴嬉庠咨保∫凰的悴鋈擞锌诟Ｄ兀庑┎硕际且煌仿嫱丈砩系氖巢模叶既萌肆糇牛堑靡换崴阏瞬灰跃鞘钦仿嫱盏那　?br /> “啊？”
现场所有人都被陶楷的大手笔震住了，这位还真是花了大力气，别的不说，单纯让人家储存这整头骆驼，却不允许泡制，就让人无语了！尤其是大家品味过后，更是对这种享誉塞外的美食赞不绝口。
洠氲搅醴愕幕卮鸶瞧耍骸昂茫蔷透嫱罩魅怂都矍饧业晁侗９芊眩赝房赵嘶匮嗑┏恰！?br /> “这这人比人得活着呀！”
张慧君感慨道，“刘书记，如果在燕京城吃这个，千万要叫上我！”
“洠暑｝！”
“也不要忘了叫上我！”
门口的声音让所有人看过去，刘枫和陶楷同时站起身：“秦省长，您怎么來了？”
这一下包房内所有人都站起來，原來这就是祁连省省长秦武了，都说这位能够得以上位省长，是得益于秦老多活三个月。这个传言在相当的高层中都知道，也有那消息灵通的，更是知道其中刘某人的手笔。
那一次刘某人固然是交下秦家，同时也得罪了一些人，他不是钞票，真的无法做到人见人爱！官场中就是这样，在帮助一方的同时，也在得罪另外一方，和你的主观意志洠в刑蠊叵怠?br /> 很多时候得罪人都是不知不觉间的，你不知道帮助这个人的同时，会损害了什么人的利益，那才是最纠结的事情，对于刘枫來说，当初却是洠в刑嘞敕ǎ皇浅鲇诙郧乩系木粗兀且淮烁冻龅拇圩阋匀煤笕俗鹬兀?br /> 秦武微微一笑，握住刘枫的手：“小刘教授來到祁连省，我作为东道主不出现，岂不是太过失礼？”
第十一卷潜龙在渊第1062章完美的蓝
与秦省长同时出现的，还有两位干部，秦武却洠в薪樯埽湛仓皇浅宥说愕阃贰Ａ醴忝靼琢耍舛挥Ω檬乔厥〕さ奶耍庵指嗨淙坏匚蛔愎唬床蛔阋栽谥魅嗣媲靶龆嶂鳌?br /> 秦武被让到主宾位置坐定，看着几道骆驼身上取材的美食，轻叹一声：“我來祁连省有几年了，这还是第二次吃到这东西。嘿，上一次那根本算不上雪山驼掌了，除了雪山根本就见不到驼掌！”
“哈哈哈哈！”
大家再度爆笑起來，也更让人们对面前这道雪山驼掌充满了期待！连省长的宴席都无法满盘供应的，会是什么样的珍稀食材？也许骆驼不少，但是谁会随意宰杀？
雪山驼掌，以营养丰富的驼掌为主要原料，用母鸡、青豆、火腿、鸡蛋等作配料，经多道工序精心烹制而成。这道菜以终年白雪皑皑的祁连山、广阔无垠的戈壁滩和沙漠之舟的骆驼群为背景，经过精心构思，以高超的烹饪技艺再现了河西走廊特有的壮丽景色。
刘枫夹一口驼肉，慢慢品味，良久感叹道：“这东西要是不能吃出味道，岂不是残忍么？好吃，不愧是塞上珍品，丝毫不亚于熊掌的美味，可以说各有千秋，各擅胜场！”
一边的服务员轻声介绍：“这道丝路驼掌才是最难泡制的，由于驼掌全部是筋，其营养价值很高，但骆驼寿命长，一般很少宰杀，所以驼掌很难寻觅，它与熊掌一样名贵。正因为食材名贵，制作方法也就更加精细。”
“哦？”
秦武也來了兴致，“不妨说來听听，让小刘教授见识见识塞外顶级美食！”
陶楷也是连连点头：“这个一定要介绍，这东西我也是第一次见到，可不要猪八戒吃人参果全不知滋味，那可是太糟糕了！”
团省委书记汪海笑着凑趣：“还别说，这人参果还真就长在祁连省，只不过洠в形獬卸鞅氏履敲瓷衿妫　?br /> 服务员帮每位贵宾奉上一点，接着说：“驼掌先要泡软洗净，加鸡一只，配佐料，下锅焖煮七至八小时，待筋烂肉离骨时捞出，将筋肉切片分别装在碗内，加入调料，上笼蒸二至三小时。取鸡蛋八个，蛋黄、蛋清分离、蛋黄搅匀蒸糕，与午餐肉共同剁成肉未，在椭圆形的盘内铺成弯曲的路状，再将发菜搓成细条，压在路两边。将蛋清搅匀打成泡糊糊，放置路两侧作成雪山状，上笼略蒸成形取出。”
刘枫一皱眉：“这么麻烦？这东西拿回燕京城不知道会不会有人做？”
“那就留在这里，什么时候想吃了，你就过來。”
陶楷嘿嘿直乐，“你放心，我保证不会偷吃！”
刘枫翻个白眼：“让你给我看着这东西，还不如让狼守护羊群呢！”
“这还洠昴兀　?br /> 服务员也不禁莞尔：“这时将蒸好的驼掌取出，肉片放置在路的拐弯处，筋片撒在路面上，宛如骆驼行走过的蹄印。然后用鲜汤、佐料浇在肉筋上即成丝路驼掌，因有雪山相伴，故又名雪山驼掌。”
秦武点点头：“此菜雪山洁白，丝路弯弯；驼掌筋烂，肉酥可口，色泽淡黄，晶莹透亮，味道鲜美。的确彰显了祁连省的顶级名厨风范，难怪这道菜轻易不出，小刘教授，搞不好这东西你运回燕京城，还真就做不出这个味！”
刘枫脑袋摇的像是拨浪鼓：“秦叔叔请放心，这东西一定要运回燕京城，大不了到时候我请这里的师傅，前往泡制就是了。不过请放心，那么大的骆驼，我不会独吞的！”
陶楷看上去失望至极，深深的叹口气，咂咂嘴：“这道驼峰炒五丝又有什么讲究？”
“驼峰炒五丝是河西地区又一著名的传统佳肴，它曾经是杨贵妃姊妹的盘中珍馐，以肉质油嫩、丰腴肥美而闻名。”
服务员娓娓道來，“驼峰炒五丝选料考究，刀工精细，以驼峰为主料，并配以玉兰片、冬茹、韭黄、火腿和鸡脯肉“五丝”炒成，菜肴色香味形俱佳。”
此时几位团中央的干部，都很庆幸，庆幸跟着刘书记出來，否则恐怕一生也品尝不到这样精美的菜肴。从前团中央的干部下來，向來规矩多多，最根本一点，就是招待餐不能超标。
今天这?