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“掌柜的你说的极是,这运送确实很不容易!”艾父点点头,自己当然知道运送不容易,那些东西都是固定产量的,只要不进水,不会有什么损失。可是若是鱼和虾蟹,海水不能不新鲜,还不能让它们自相残杀,除了冬天还得喂食……都是需要动脑子令人头痛的事情~
可即使是开始会比较艰难,但艾父和李父都不想放弃。若是这事能成功,那就是另开拓一个市场。
艾父和李父都想到了,这是一个新的市场,海洋这么大,而且这里一年四季都有螃蟹,基本上大家都不用担心货源的问题。而冬天的白玉蟹将会更加美味,必将会丰富过年的餐桌,只要价钱合适,京城家家户户都能吃上。
不!不止是京城,北方的很少吃螃蟹(指的海蟹)的人们,也许以后都能吃到新鲜的螃蟹做出来的美食!就是南方的,起码螃蟹还是这里的好啊!~
若是在现代,技术已经达到后,北方也有了螃蟹产地。就说河蟹就以河北、天津产的最为著名。不过现在来说,北方还没螃蟹的大的产区,基本上也都是内部消化了(渔民打到后自己吃了,没有卖出去的想法)。而且野生的个头也小,难以当成大菜~
而这个港口却物种很是丰富。掌柜的说一年四季都有,还四处都是,大多沙滩埋藏着,湖塘里、草丛中、苇丛还是沟岸边、滩涂上、盐板下、卤池边……只要你想得到的地方,都会找到手底板大小的河蟹、毛大蟹、红角蟹、黄角蟹和黑糊糊的沙蟹~
这里是入海口,入海口河蟹比较多,但远处就是大海,渔人走远一些还有海蟹可以捕捞,真是个好地方。
艾父想着河蟹死了是不能吃的了,海蟹还可以。以后不但要抓,重要是海蟹也要捕捞。
……
等菜一上齐,大家一人端上一盘菜,就进入了戒指。
艾晴早就进来了。正在用刚买到的新鲜菜给大家加餐。说起来这菜还都很新鲜,最重要的是,保证没有农药,不过现在大家只能吃到买的南方菜,有些艾晴戒指里面是没有种植的的,毕竟戒指也不是万能不是!~
菊花菜,是一种有着长的像菊花的叶子的菜,凉性的还带着苦味,卖菜的人说这是很有营养的蔬菜,可以消暑,清凉明目,和枸杞一样。夏天这里的人常吃这个。
还有一道菜是在山东学到的,名字叫“时迁包鸡”,很容易做,味道却很好。拿一只鸡盘腿做好,过水抄了血末杂质,然后找个猪肚子,塞进去,大鸡就拿个大肚子,小鸡拿个小肚子。
艾晴边塞整只鸡边想,时迁偷的可是祝家庄打鸣的大公鸡,那得找多大的肚子?!~
包着鸡的猪肚子还要再过一遍热水,原本撑大的肚子开口一下子就缩的小小的,东西就跑不出来了~
加了几道菜,正好大家端着盘子进来。等大家团团围作好,艾晴才注意到李父高兴的和艾父商量着什么。待了一会儿,艾父高兴的站了起来,“我给大家说个好消息……刚才我和大富兄已经商量好了,这个海运我们决定就以这海货入手了,运螃蟹和鱼虾到北方……估计会很容易卖掉,赚了钱以后两家利益对半!”
“父亲~能行吗?这些都是海货,咱们怎么能保证运到后新鲜呢啊?!”艾晴有点迟疑,这些运送到了怎么也得一个星期啊,这一个星期对活的东西来说时间可不短!
“这世界上永远都缺少不了追求利益的生存者,现在我们做的就是开拓者走的道路,若是现在不占领市场,以后可就没这样好的机会了!~放心吧,我已经想好了如何运输了~”艾父精神焕发着描绘着明日的辉煌,和同样满怀希望的李父笑的成了一对儿“狼狈”~
想不出来,难不成在船后面拴上笼子拉着走?!这事没准父亲还真的做的出来!~
艾晴打定主意不管这些个事,反正自己这两年是吃不到螃蟹了……
……………
艾父吃完了饭就和一家人回去研究如何弄了,只要海船到了天津港,一两天的功夫就能送到北京城里面~
其实还有一个办法,就是一个人在南方的这里,往里面装各种各样的东西(鱼啊虾啊螃蟹啊),然后另一边随用随取……
不过这个方法有点那啥,你说大家都在京城住,让谁跑到这里专门装货呢?!一般的人肯定不行,大家不能暴lou秘密,家里人也肯定不行,一次两次的尚可,要是专门的话就把人禁锢住了……
还有最重要的问题:这些海货的来源。
也许京城的人就要问了,难道艾家的人会飞吗?!为啥没有海船运送,竟然还有这么多新鲜的海货?!
要命!
艾晴不想想这么多,不过第二天就听父亲说管家张逐水已经忙这些事情了,等过些日子,海船就能到。至于以后……该找了这里的渔民签合约的就签合约。
和渔民们把价钱商量妥当,海船一到,就能通过小船运过货物去!
………
第二天天气明媚,稍有些海风,全家出动来捉螃蟹(温容和艾母轮流出来),这次捉螃蟹可不是仅仅为了吃了,而是为了好玩,感受扑捉的乐趣。
这里的白玉蟹是最主要的品种,属于穴居的蛰伏类动物,成群栖息在潮湿泥泞的滩边。每当退潮时,白玉蟹就会虚掩在湿地洞穴附近,四处悠闲地觅食,但只要人一kao近滩涂,白玉蟹就会刷刷刷飞快地钻进洞穴中,很快消失在沙土里。
这次艾晴可不想再像第一次那么手忙脚乱了。只要螃蟹一lou头,艾晴就唰的跃了过去,手指轻捏,就把螃蟹丢进戒指了,然后戒指里面就是拿着小桶等待的温容或者艾母~
艾晴的活跃倒是苦了言诚,既想要艾晴玩的高兴,还得帮着注意安全……都快神经衰弱鸟~
白天有白天的乐趣。夏日的晚上,正好也是捕捉螃蟹的好时候。
这个时候正是白玉蟹活动频繁的季节,听当地渔民说捕捉白玉蟹最常用的方法是用灯照蟹。
下午下了一阵雷雨,傍晚的时候,大家一个个的举着罩子灯把微弱的灯光洒在海滩上。远处还隐隐有些渔民也在“照蟹”~
“前面莫不是买卤蟹的小夫妻吗?!”一个声音在不远处响起。
艾晴眼睛晚上也分外的好用,拍拍一边叼着一盏灯的小狼狗,和言诚一同走了过去。
“大爷!你眼睛还真好使!~”微弱的灯光下,正是卤蟹店的那个老板。
“好用着呢!~你们这是?”
“我们也来捉蟹!不少了呢!”艾晴骄傲的说,不过螃蟹已经丢进了戒指,卤蟹店老板是看不到了~
“你们来的时候正好!这一夏天啊洞里面就憋得难受,赶上下雨,蟹子一个个的都要爬出洞来喘气……”店老板可惜身上没带钱没法退给小夫妻,不过艾晴和言诚却是怎么也不肯要,他没法子,就尽可量的把捉蟹的方法教给了众人。
艾父和李父兴趣多多,与卤蟹店老板聊得很是快活,众人笑闹后静静的等着螃蟹往外爬……
PS:北京到杭州的直线距离:1200公里。仿古木船大概是七到九节的航速。假设架空年代木船航速为十节,距离一共为1500海里。那就是一百五十小时,大概六天,加上别的时间,差不多十天了~
【一百四十四章 海边捉蟹和回家】
其实不用点灯,被闷热的天气和雨水弄得不舒服的小东西们也会成片的爬出来。不过有了灯光的指引,这些螃蟹就不会在沙滩随意的漫步了。
不一会儿的功夫,就有几只颜色微黄或黑乎乎,青亮亮的螃蟹把沙滩顶的鼓起一个个的沙包,然后慢慢变成一个小洞,而芦苇边也随之传来了一阵阵唰啦唰啦的声音~
“来了!”艾晴兴奋的小声叫喊了一声,觉得声音有点大,赶紧捂住了嘴。
就着几盏微弱的灯光,众人隐隐约约的看见前面的沙滩上密密麻麻的爬满了透气的螃蟹,一个个精神抖擞挥舞着大鳌,蠢蠢欲动的往这边爬~
这次艾晴不敢说话,连呼吸都深沉而缓慢,生怕一个大喘气,这些螃蟹就以为来了狂风呢~
等离得近了,渔人老汉一招。手,大伙儿七手八脚的就往袋子里面装螃蟹,前面的退无可退,后面的使劲往前挤。只要动静轻一些,一个也跑不了。
艾晴一边乐滋滋的把螃蟹扔在。结实的麻布袋子里面,等以后一起处理,一边想着,这哪里是捉螃蟹啊,简直就是让人随便拿啊!~
当晚大家捉了好&书&网久才回去睡。觉,心中满怀兴奋,连中途替换出来的温容也玩的很是尽兴,而渔人老汉全神贯注的捉蟹,没看见这样奇异的一幕,要不还以为晚上睡的晚眼花了呢!~
艾父已经派了张逐水来这边,再过几天就到了,这。边?
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