“酥酪蝉是一道甜点,用糖来提升醍醐奶制品的醇香,这是没错的。但黄师傅加糖的比例明显有点问题。”
见黄荣想要辩解,费南先一步开口,看着他说:“我知道,你希望用冷冻来增加酥酪蝉的口感,让它更贴近现代人的口味习惯,但低温会让人的味觉产生一定的迟钝,所以甜品在冷藏过后,甜度都会变淡。”
“你为了保证菜品在入口一瞬间的口感,增加了一成二左右的糖,这的确让酥酪蝉在入口的一瞬间十分香浓,但在酥酪蝉融化后,它的尾调和回味就会变得稍显甜腻,口里也会发黏,导致余韵不佳……”
陶臻在一旁听着,不时微笑点头,费南说的正是他想说的。
台下的黄荣则面色阴沉,像是吃了米田共一般。
如果输了这一阵,他就危险了。
费南那两票是肯定不会投给他的,这个陶臻又软硬不吃,如果接下来他的白灼象拔片没能拿到陶臻的那两票,他今天这场比赛就输定了。
事实证明了墨菲定理的真实性,最后一道象拔菜的比拼中,黄荣的“富贵象拔”果然输给了满汉楼的“力拔山河”。
总票数得出,满汉楼以19比14的大比分优势,拿下了今天整场比赛的胜利。
“好嘢!”
满汉楼众人一片欢腾,拥抱庆贺。
黄荣面色铁青,冷哼了声,一甩袖,大步向门口走去,想要离场。
“黄师傅!”
乐惠贞带着摄像胖哥来到了近前,将话筒递到了他面前,大声询问:“请问你对于这场比赛的失利,有什么想法?”
“无可奉告。”
黄荣板着脸,一把推开话筒,往厅外走去。
乐惠贞紧追不舍,继续追问:“请问你对明天的比赛有信心吗?如果你真的输了,那五千万的赌约会兑现吗?”
黄荣忽然停下脚步,猛地转身,死死盯着乐惠贞,眼神凶厉,像一头想择人而噬的猛兽。
乐惠贞被他吓了一跳,忍不住噤声后退,警惕的看着他。
扫了要怼到他脸上的镜头,黄荣面色变幻,将怒火压了下去,才冷声说:“我黄荣向来说话算话,说到做到,但明天的比赛还没开始,谁输谁赢还不一定,不要这么早就下结论!”
说罢,他冷哼一声,转身离开。
见他离开,乐惠贞撇了撇嘴,小声嘀咕:“输不起就输不起,神气什么?技不如人就要认,还想收买评委,活该你输!”
“快去采访赢家呀!愣着干什么?”导播在耳机中咆哮。
乐惠贞赶忙带着摄像胖哥向满汉楼跑去。
回到车上,黄荣一把将头上的帽子摘了下来,丢向一旁,口中大骂:“王八蛋!跟我作对!找死!”
说着,他看向一旁的瘦高男,抬手便冲他的后脑勺抽了两巴掌:“妈的让你找人去拍那个费南的证据,你给我找个垃圾记者,现在好了,定金给了,人也找不到,现在搞得老子被那个费南卡脖子,我养你不如养条狗!”
瘦高男狼狈的躲闪着,但不敢逃开,他知道那样黄荣会揍得更狠。
抽了几巴掌,黄荣停了手,坐回身去,拿出一根雪茄点燃,深吸了口。
刚才在大厅里,他很想直接拆穿费南和满汉楼有勾结的事,但他没有证据,只能选择忍气吞声。
为什么?
他实在想不通,为什么他的山珍宴会输给满汉楼的一桌蘑菇宴?
难道他真的水平不济?
不可能!
这个念头刚生出来,他就摇了摇头,将其赶出了脑海。
他的厨艺是博采众长,吸取了世界各地名厨的厨艺技巧,怎么会差?
分明是那个陶臻不识货,还有那个费南从中作梗!
哼!
想到费南,他忍不住又生出了一肚子火气,手中的雪茄也被他撅折了。
如果真是他自己厨艺不如人也就算了,但那个费南伙同满汉楼搞鬼赢他,他不服!
他完全忘了是自己先用了不良手段,反而将问题都怪罪到了费南和满汉楼的头上。
这次比赛,绝对不能输!
他看着窗外,眼神森冷。
这次比赛他压上了全部身家,投入了大量成本,不仅仅是采购那些珍稀的食材,场地和媒体公关花费用也不少。
更何况他还刚刚为公司租了整整一层楼,付了一年的租金。
他带回来的那些钱基本上已经花得差不多了,如果比赛输了,那五千万的赌注,他还真拿不出来。
不成功,便成仁!
他忽然开口问:“留了几个人?”
“四个。”
瘦高男低声说:“没敢多留,怕对方发现。”
“让他们随时汇报位置,今晚动手。”黄荣眼中闪过一丝凶狠。
瘦高男闻言一凛,赶忙点了点头。
“作为湘港饮食业的一份子,我理当为这次活动贡献自己的一份力量。”
陶臻在接受着乐惠贞的采访,他面对着镜头,正色侃侃而谈:“来这次比赛当评委,我是没有收取一毛钱费用的,就连过来打车,都是我自己掏钱。我认为只有这样,才能真正做到公正公开的评判。”
另一边,薛家燕已经被从厅外挤进来的酒楼、酒店老板围了起来,递着名片。
这些嗅觉灵敏的老板们早已从昨天的直播中看到了商机,想要邀请评委们去往自家的酒楼做客,帮自己打打广告。
乐惠贞一手举着话筒,余光看到了不远处的费南双手插在裤兜里,悠闲的向厅外走去。而拥挤的人群仿佛看不到他,亦或是下意识的忽略了他一般,绕过他向陶臻和薛家燕涌去。
在人群中逆流穿行,费南显得有些突兀,但却无人注意。
一路来到了停车场,费南拿出了电话,拨了个号码出去。
大厅内,微笑向欧兆丰等人庆贺的龙昆保拿出了电话,抬手接通。
“喂?”
“是我。”
龙昆保抬头看了眼评委席,却发现费南不知道什么时候已经离开了。
“我已经到停车场了,你今晚去满汉楼吗?”
“应该去的吧?为什么问这个?”
“你去就好,我不方便露面,你提醒欧师傅他们注意,黄荣可能会对付他们。”
龙昆保神色变得严肃:“好,我知道了,那你也小心。”
“好。”
费南挂了电话,扫了眼地图上那两个淡红色的光标,俯身上了车。
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