“先生,你的菜上齐了。”
侍者将菜品放在费南面前,低声禀告。
费南看着桌上的菜品,疑惑问:“菜是不是上错了?这份西冷牛排不是我点的。”
“是这样的,先生。”
侍者微笑解释:“由于我们餐饮部的失误,导致昨天您用餐时食用的西冷牛排品质略有不佳。”
“因为您的入住信息是保密的,我们餐饮部无法联系到您,没能及时向您道歉。”
“今天您不计前嫌,再次选择了我们龙凤厅,是我们的荣幸。”
“所以,我们龙凤厅的主厨薛明先生特意亲自下厨,重新烹制了一份西冷牛排,希望能弥补对您造成的不快体验。”
听完侍者的解释,费南恍然大悟,随即微笑点头:“多谢,你们有心了。”
他倒是没想到,这饭店的餐饮部居然这么上道,因为他昨天没吃完牛排,今天就特意重做了一份给他。
怪不得人家能开一百多年,注重用户体验的确很能提升好感度啊!
欣然将牛排切成小块,放在中央,让小白和欢欢自己叉着吃,费南也拿起筷子,夹起一段,放入了口中。
咀嚼了两下,费南面色平静,但吞咽下去之后,他却还是放下了筷子。
端起酒杯喝了口酒,他将盘子向小白的面前推了推:“多吃点。”
侍者退开后,便站在了一边观望,却没注意到,圆脸厨师也来到了餐厅。
“是哪个客人啊?”
他好奇问了句。
侍者发现是他,便指了指费南的方向。
“呦!这么高啊?”
圆脸厨师被费南的体型惊了下,随即便看向他手边,却发现他并没有在吃牛排,反倒是他旁边的那个光头小男孩用叉子一块一块,吃得香甜。
“他怎么不吃啊?”
圆脸厨师不解。
“我怎么知道?昨天他也只吃了一口,也许人家不喜欢吃牛排吧?”
侍者撇嘴说:“行啦!赔都赔给人家了,吃不吃是人家的事,还想怎么着啊?”
“话不是这么说的。”
又是一个声音出现在身后,侍者回头一看,赶忙打招呼:“薛师傅,你怎么来了?”
薛明背着手,望着费南的方向,微皱着眉头说:“赔都赔了,人家要是不领情,那不是白赔了?”
圆脸厨师低声问:“那小孩吃得不是挺香吗?说不定他觉得太好吃,舍不得吃,省着留给孩子了呢?”
薛明斜了他一眼:“能来这吃饭的,用省钱吗?”
见他讪讪闭口,薛明才说:“一个合格的厨师,要从客人点菜就能看出对方的品味来。”
“如果不喜欢吃牛排,他昨天会一下点三份?”
“如果不懂吃牛排,他会特意给两个小孩子点菲力?”
“他只吃一口就不吃了,这说明他还是不满意,牛排并没有达到他的要求。”
“那怎么办啊?”
圆脸厨师叹息说:“我们的心意已经尽到了,他还不满意,那有什么办法?”
他不好说牛排是薛明做的,但薛明也懂他的意思。
“我去和他聊聊。”
薛明没多说,只是迈步向费南的方向走去。
“先生您好。”
薛明上前,客气的和费南打了声招呼。
费南在他刚走来时就通过地图发现他了,但并不晓得他想要做什么。
“你好,有什么事吗?”
费南用餐巾擦了擦嘴。
“我是龙凤厅的主厨,我叫薛明。”
薛明微笑询问:“请问您对今天的菜品还满意吗?”
“不错。”
费南点了点头:“石斑很新鲜,虾的火候也好,很脆。”
他简单的点评了两句,这里的海鲜的确不错。
但不错的评价显然不足以让薛明满意。
费南没有点评牛排,薛明便主动问:“昨天的牛排没能让您满意,今天的这道牛排您感觉怎么样?”
费南略微迟疑了下,才点头说:“还好,挺不错的。”
这一听就很敷衍的话让薛明确定,他的确对牛排不怎么满意。
“不好意思,没能给您带来美好的用餐体验。”
薛明微微欠身道了声歉,才诚恳询问:“我们希望能给所有客人提供最优质的餐食,如果依您来看,这道西冷牛排有什么可以提升的地方吗?希望您能不吝赐教。”
打量了他一下,费南忽然笑着说:“别站着说,请坐吧!”
“谢谢。。”
薛明道了声谢,坐下身来。
“麻烦再拿只酒杯来。”
费南冲侍者招呼了声,才随口说:“其实你这道菜做得不错,挺地道,只是我的嘴巴刁了些而已。”
“您谦虚了。”
薛明认真问:“您觉得,是哪里有问题呢?”
“小问题,牛肉有点次。”
费南示意让拿过杯子的侍者给薛明也倒一杯酒,随口说:“把牛肉换了就好了。”
薛明一愣,牛肉的问题还是小问题吗?牛肉有问题,那岂不是说这道菜整个都有问题?
“你们用的应该是澳洲货吧?”费南看向他问。
“行家。”
薛明点了点头,随即问:“但澳洲货也很好啊?肉很嫩,也很肥,很香的。”
“但太肥了呀!”
费南夹起一块牛排肉,解释说:“我是喜欢吃肥些的牛排,所以才点了西冷,不过我是以为你们这里用的是草饲牛。”
“但我尝过之后却发现,你们用的是谷饲牛。”
“谷饲牛的肉量足,油花量大,所以会比较嫩,但肉质风味却不如草饲牛来得浓郁。”
“而且它的油脂也不像和牛那样呈现雪花状分布,所以瘦肉部分的口感就会稍稍发硬,所以我不是太喜欢。”
听着费南的解释,薛明的神色有些尴尬,因为费南的确说到了点子上。
“这个……还是成本的问题。”
薛明解释说:“自从去年欧洲爆发疯牛病以来,很多牛肉都被销毁,货源变少,牛肉的进口价格也越来越贵。”
“现在市面上的进口牛肉,就属澳洲货最多,但价格比往年翻了一番。”
“草饲牛的饲养周期长,价格更贵,饭店拿得少,都供给华懋阁了,龙凤厅用的都是谷饲牛。”
顿了下,薛明忍不住感慨说:“以往也没人尝得出来,您真是会吃,没瞒得过您。”
“没关系,你们收的价格也是谷饲牛的价格,不算坑人,是我不太吃得惯而已。”
费南笑着宽慰了他一句,显得很好说话。
他之所以和薛明扯这么多,其实也是想借由他去后厨转悠一圈,好找找特殊地点。
不然的话,他还得半夜偷摸带着小白跑来偷溜进去,这样更简单,也更光明正大些。
小说推荐
- 生活在你的世界里
- !生活在你的世界里作者:邢力龄由于一次严重的车祸,文静接受了脑移植手术,她接受的是其男友陈默的大脑。当文静手术清醒时,她的记忆和思维竟是陈默的。这个“文静”将如何面对文静的父母和妹妹?如何面对陈默的母亲?如何面对记者的采访?如何面对一直爱着陈默的女孩?如何面对社会?面对家庭?面对伦理?面对人生呢“她
- 都市言情
- 最新章:第16章
- 在猎人世界里顽强生活
- -文案枫然,死了。怎么死的?在下课回宿社路上,突然倒地,就死了。然后穿到猎人世界顽强生活的故事^补充,本文长篇,感情路线,前期较淡,类似探险,呵呵~内容标签:猎人 穿越时空 灵魂转换 竞技搜索关键字:主角:枫然 配角:侠客,库洛洛 其它:小杰.酷拉皮卡就这么穿了枫然,死了。怎么死的?在下课回宿社路上
- 科幻穿越
- 最新章:第147章
- 重生之我怕是活在一个假世界里
- 好书尽在/w.文案在苏元寒二十五岁的人生里,先是小小年纪外公走了,然后家族企业出现问题,母亲也在再一次生产后离世。等他好不容易能够扛起责任的时候,一场车祸又毁了他剩余的家人,一家三口三去其二,最后独留下他一个人。墓园祭拜的他,发誓要找车祸的来龙去脉,却不想遇到一个神秘男子。一场谈话后,他回到了一切还
- 魔法玄幻
- 最新章:第146章
- 活在魔法世界
- 活在魔法世界作者 梦魇乍醒第一章 天降之人 2016年6月20日,NBA总决赛第七场,林迁和室友围在宿舍内一起看直播。他们穿着不同颜色的球衣,每当自己球队出手时,总能引起一阵喊叫声“不是吧?这球进了!这局骑士难道要赢了“骑士赢了!这球衣没白买”林迁虽然心里激动,但面上没有太过表现,毕竟旁边是支持勇士
- 魔法玄幻
- 最新章:第316章
- 活在无限世界
- -用户上传之内容始《活在无限世界》作者:小道1501第一章 行尸走肉“我这是死了吗”浑浑沉沉的光芒隐约从眼皮上透下,淡淡腐臭的气味似乎比以前更重了一些,林李挣扎着想要睁开眼睛却感觉眼皮似乎有千斤重根本睁不开,他颓然放弃仔细回忆起最后的记忆却怎么也不明白自己为什么还活着,他应该死在核爆炸之下才对 十年
- 科幻穿越
- 最新章:第400章
- 活在无限世界(小道)
- 作者:小道1501评选TA为影响自己最深的作品无限的世界,无限的挣扎,我们的目的只是想要活下去,任何阻拦我们活下去的东西,我们只能把他轰成渣滓,不死不休。在这个充满各种娘的时代里打造一个属于男人铁和血的故事…第一章行尸走肉第一章“我这是死了吗”浑浑沉沉的光芒隐约从眼皮上透下,淡淡腐臭的气味似乎比以前
- 科幻穿越
- 最新章:第397章
- [综]在高危世界活成种田文
- 文案:藻月:虽然当过攘夷志士,踏平过海军总部,抢过圣杯,怼过蚁王,弑过神…但我本质依然是个岁月静好的小仙女,只想过普普通通的生活,最大目标是带领忍村群众共同致富奔小康^_)总部被强拆的海军”舰队被团灭的天人”本体被吃了的圣杯#这年头自称想当普通人的都是高危系列【阅读提示①女主本质是混沌属性,种田搞事
- 激情
- 最新章:第301章
- 片警的幸福生活
- 《片警的幸福生活》作者:尘世的彼岸[片警的幸福生活 尘世的彼岸 著/书籍介绍-章节内容开始-正文【误入歧途,以暴制暴 第一章 新同事的到来更新时间:2009-11-12 10:46:59 本章字数:4983“来都过来现在给大家介绍一下咱们的新战友”我们所长那洪亮的嗓门在时针指向九时响了起来,他叫王斌
- 都市言情
- 最新章:第167章
- 在异世讨生活
- 《在异世讨生活》作者:细胞剧增文案没有汽水,没有空调,没有炸鸡,只有追着她想砍她脑袋的野蛮人…以及冲天茂密的原始森林更让人绝望的是她什么都不会!肩不能扛手不能提,跑起来估计也就只能领先乌龟几步,诚信惨烈开局说的就是她这种情况了。貌似热心助人的怪物男X确实是无能的狼狈女【注意事项】1v1+甜文+HE+
- 科幻穿越
- 最新章:第75章