着睡着,醒来的时候都会看见小胖子皱着眉头,严肃而认真地盯着卷子,像是在看什么敌人,每次周秦看到小胖子这么苦大深仇的模样都会觉得特别搞笑,然后周秦就会看到他觉得搞笑的小胖子对着他咧嘴一笑:“你醒了啊!”
“果果醒了啊!”周秦听见夏商的声音,看着一如从前的咧嘴一笑,几乎就要觉得自己又回到了那个时候,但是他没有错过“果果”两个字,已经不是他和小胖子亲密无间的时候了呢,他都快忘了,原来他也曾和小胖子那么亲密过,是什么时候生疏起来的呢?周秦想不明白。
夏商见周秦没反应还以为刚睡醒还迷糊着,也不在意,帮着周秦换了衣服,还想帮周秦刷牙洗脸,却被周秦拒绝了,一本正经地表示要自己来,夏商不由失笑,挤好了牙膏,又拧了毛巾,就笑着说:“好好,你自己来。”然后,离开了房间。
夏商先装了粥,然后倒了半碗小麦粉加了水,用力搅拌,拌匀,拌成了面糊后热锅然后把面糊摊在锅里,不停地拨动,防止糊锅,快速地烙了两个饼,拿了盘子和碗出了厨房,就看见周秦小小的身子乖巧地端坐在餐桌前,夏商不由自主地笑了。
煮得微黄的白色米粒看起来就很软烂,捞起的每一勺都伴随着蓝色晶莹的皮蛋丁,还有薄薄小小的肉片,入口软糯又带着肉香,皮蛋特色的香气还有弹滑的口感让每一口粥喝起来都格外舒服。
喝一口粥再咬一口饼,刚烙好的饼,香喷喷的,还特别好嚼,既不会过于劲道,又不会完全没有弹性,饼和粥的搭配,简单而又舒心,属于夏商和周秦的新的一天就这样开始了。
作者有话要说: 蠢作者患了一种到晚上才会码字的病←_←
我居然忘记了晚安。。。来补一个!
晚安好眠么么哒!
☆、五花肉
日常的几天过去后,一晃就到了十选三的日子,只有通过了十选三才可以去公费旅游,走遍全国谷福德连锁店,遇见各种好厨(基)师(友),赢得总冠军,走上人生巅峰,赢取各路高富帅!
怀抱着这样伟大的理想,夏商还是很紧张的,比起上次在大会场里的比赛,看看这次专业的厨房,专业的舞台,专业的评委,明显正式得不是一点两点,显然更像专业级的比赛。
“您好,如果没有带换装的厨师服可以和我报一下您的尺寸,我们会提供,如果您带了话,请跟我进更衣间,谢谢。”礼貌甜美的工作人员打断了夏商对场地的打量。
“我带了,谢谢。”夏商一边回答着跟着工作人员进了更衣间,一边回想着了昨天原邱梁发给他的注意事项,还有十个选手的资料,夏商从前没有参加过任何比赛,一时也没发现这比赛的一些不同寻常的地方。
换好了衣服后,夏商正打算出门,面对面遇见了一个长得相当不错但是穿着有些奇怪的男人,板寸头使男人多了几分清爽,鼻子下面整齐的短须却没有沧桑的味道,反倒有几分文化人的气质,横眉下的丹凤眼让男人看起来漂亮又凌厉,与这个时代不符的民国长袍还有黑色布鞋让男人看起来如同民国时期的知识分子。
夏商不由一愣,“让开!”清冷的声音响起,夏商才反应过来自己挡着门口了,忙不迭地让开:“对不起!”这就是上次得票高达76票,上一届国际美食大赛季军得主的舒嘉瑜?他怎么会来参加一个公司宣传大赛呢?不过长得还真好看呢!
夏商胡思乱想着,出门走向比赛场地,也没发现他走后更衣间里出现了一个他近期再熟悉起来的身影,还有没头没尾的对话。
“大拇指指端的茧不厚,修为不到家,上次通过也不过是靠着小姑娘的帮忙,这样的人是你挑的?你也不怕你输?”清冷的声音并没有轻蔑和讽刺,有的只是疑问句般的陈述,犹如人类对蝼蚁一般的不屑一顾,显然夏商在他心目中差距过大,根本不在同一个水平上,不值一提。
“我不会输的。平白无故的小姑娘为什么要帮他呢?自然是有他过人的魅力啊,嘉瑜接触了你就会发现他很有趣呢!”不咸不淡地说着这话的人正是夏商的好上司原邱梁,原邱梁说着伸出了手:“跟着他,你会有突破的。我更喜欢你长发的样子,怎么剪了呢?”
舒嘉瑜往后退了退,毫不在意地在原邱梁面前换了衣服,仍旧冷淡地说:“希望如此。太长了碍事。”淡淡的语气仿佛没有什么能让他情绪产生波动。
……
更衣间的对话夏商自然是一无所知,努力让自己冷静下了后,夏商也发现参赛选手差不多都到齐了,过了一会,评委也陆续出现,夏商看见显眼的金发出现的时候,心里还是不由得震惊了一下,真的是那个威尔森先生呢!居然见到了活的!比完可以上去要签名么?那可是活动的美食大全和现实版的黄金舌头啊!
胡思乱想了一会,夏商又看见了上次的那个主持人,果然下一刻,主持人笑着开口了:“很高兴又和你们见面了!这次比赛很荣幸我们邀请到了五位评委坐镇,分别是美食界的黄金舌头威尔森先生,谷福德W区的负责人李荣轩先生,五星级酒店的主厨孙远航先生,着名美食家陈黎汐女士以及毒舌美食评论家陆弘先生!感谢他们的到来!欢迎他们!”
“闲话我们也不多提了,想必各位参赛选手也很好奇这次比赛的主材料是什么吧?接下来由我公布我们的主材料是——五花肉!做法不限制,时间不限制,做好就可以上交给评委品尝,同时其余材料不限,需要什么可以向工作人员提出,自己带的也可以,五花肉和调料还有设备由我们提供,现在我宣布比赛开始!”
五花肉,出乎意料很常见的食材呢,夏商看了一下提供的材料,闭了一下眼睛,脑海中闪过的有关五花肉的菜一晃就是几十道,浮在脑海中的却定格在了一道菜上——梅菜扣肉。
实在是刚刚一晃而过的油光乌黑的梅干菜太有让人想吃的欲望了,显然是腌制得很好,晒得也很干透,周围的人也都找材料的找材料,行动的行动了,夏商也就不打算磨蹭下去了,走上前,准备掀开样品旁的坛子,手刚一放上盖子,就见到了一只修长白皙却不细嫩的手,夏商抬起了头,正是之前在更衣间遇到过的舒嘉瑜。
“梅菜扣肉?”舒嘉瑜望向夏商淡淡地讲到,手掀开了盖子,“我和你的想法一样,正好。”纤细的手伸进了坛子,抓了两把到自己的盘子里,然后舒嘉瑜让开,平静地望着夏商说:“我够了,你拿吧。”
发现想法一样的一瞬间夏商本想换道菜的,可是对方自然平静的模样,却意外让他涌起了一股比拼的想法,感觉还不赖?夏商扬唇笑了笑:“好,加油!”
夏商的反应似乎是出乎了舒嘉瑜的意料,他退后的动作一顿,眼睛直视着夏商,平静的表情消失了,笑了一下,一瞬间像是一个得到糖的腼腆孩子:“你,有趣。可以加油。”
夏商觉得舒嘉瑜笑起来还真好看,就好像单纯的小孩一样,不过对方的笑容很快就消失了,夏商点了点头,没看舒嘉瑜转身离开的背影,伸手抓了些梅干菜。
回到自己的桌台,夏商低头把梅干菜切成寸条状,泡在水里,挑了块六成肥的五花肉切成了块状,焯了焯水,然后拿着刷子把五花肉用老抽蜂蜜刷了刷,这白白的五花肉就变得红亮红亮的,又倒入了酱油腌了腌,洒了点味精,就又将泡过的梅干菜就着辣椒丁,姜末翻炒了一下,一瞬间梅干菜就爆出了香气,香气一出就倒了生抽,洒了料酒,拌两下就收汁!
把香气扑鼻的梅干菜连着辣椒生姜装进碗里,随后夏商就把腌得色泽金亮的五花肉铺上去,放进蒸笼里,盖好就接下来就是等了。
夏商抬起头来,发现就这么会功夫,已经有人完成了菜品,而且还不少,夏商一看差不多有五个。
夏商不由得好奇地看了一下他们的作品,金黄油亮的香煎五花肉叠在翠绿的黄瓜薄片上,煎得微焦的五花肉亮亮的,瘦肉的部分看起来脆脆的,肥肉的部分则看起来油光透亮,薄薄的,明显煎得很不错。
色彩斑斓的干煸五花肉杏鲍菇装在白瓷盘子里特别漂亮,条状的杏鲍菇微黄而弹Q,软软的,切成薄片的五花肉与杏鲍菇交相辉映,红亮又焦嫩,嫩绿的青椒片,红色黄色的彩椒,水灵灵地和五花肉与杏鲍菇交织在一起,使整到菜看起来色泽鲜艳而美味。
鲜红的辣白菜五花肉也看起来令?
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