《这年头烧饭都有埋伏》第46章


浅读艘幌拢壑械谋梢闹樗亢敛患友谑巍?br /> 对于突然讲话都文绉绉起来的师兄,夏商也是觉得槽点太多,不好吐槽了:“那师傅的古术是从哪里来的?”
李哲尧顿了顿,多了几分真实的笑意:“天厨会里拿来的。师傅本来是十年前的十二座之一的玉衡,但是师傅以一己之力破坏了一个天厨会丧心病狂的阴谋,天厨会打不过师傅,又拿师傅没办法,就只能眼睁睁地看着师傅离开天厨会,虽然四处打压师傅,可是师傅仍然过得无比潇洒,走之前师傅记下了天厨会束之高阁的《为厨者》。”
“天厨会自创立以来已有千年,《为厨者》也就在天厨会待了千年,不是没有人去看去练,却没有人觉得练了后有什么不同,修炼厨心就像是个神话,缥缈而遥不可及,也就渐渐成为了天厨会的一本藏书,一件摆设。”
李哲尧语气里有着说不清道不明的沧桑感,也有着满满的推崇和敬意,夏商静静地听着,他发现看起来桀骜不驯,时髦帅气的师兄其实很沉稳。
“我遇到师傅的时候,我还在上小学,师傅那时候留着长头发,很年轻也很帅气,拿着刀就像是在表演,而做出来的菜就是件艺术品,很好看,我就缠着师傅要他教我,师傅可不耐烦了,他走哪我就跟哪,后来师傅就同意了,听说你尝了块草莓慕斯师傅就收你当徒弟了?”李哲尧眉毛挑了一下,做了一个极其高难度的表情,似笑非笑。
沉稳什么的师兄怎么可能会有!师傅控的师兄更加没有!夏商憨厚地笑了两下:“肯定是师兄长大了,师傅一时无聊,看我顺眼才收了我的。”
李哲尧拍了下夏商的肩膀,轻描淡写地说:“其实一开始我挺嫉妒你的,师傅想找的徒弟一直是能修炼《为厨者》的,也就是你,而你师兄我没那个天赋,只是师傅怕烦了我才收了我,不过我现在倒是看开了,毕竟不能和一个傻小子计较不是?”
夏商点头也不是,摇头也不是,只能万能地“嘿嘿”一笑。
“别傻了,晚饭你包了,我要你自己做的。”夏商闻言点了点头,两人“一孩”就向着李哲尧的公寓走去。
作者有话要说: 今天蠢年终于只剩最后一门考试了'鼓掌'然而最后一门最难我还没背书QAQ
最近时速八百的蠢年弱弱地表示,短小君也是很不容易的!
大家晚安好眠么么哒!
☆、做做菜,表表白
两个做菜的大老爷们带着个小孩,跑去菜市场一阵扫荡,李哲尧穿得贵公子的模样,一开始夏商以为李哲尧并不会砍价什么的,然而一进菜场,李哲尧比之家庭主妇也不遑多让,砍起价来毫不含糊。
“大妈,三条排骨38块,就这样了。”钱一扔,不顾大妈的反对,还一脸“我帮你”的表情说:“对了,大妈,你这称差三两。”
“南瓜怎么可能现在要两块一斤?一块五一斤最多了。”
而且李哲尧挑菜动作很快,哪个菜新鲜一瞅一个准,显然是想好了自己的食谱,夏商和周秦就并排跟在李哲尧后头,成为了拎菜的小跟班。
快速买好菜后,夏商和周秦就跟着李哲尧,一起到了李哲尧的一套公寓里,出乎意料又在情理之中的是,房间不大,两室一厅一卫一厨,房间也是暖色系的装修,抬头天花板是漫天的向日葵,黄灿灿的,生机勃勃的。
“傻愣着干什么,套了鞋套就去厨房。”李哲尧换了拖鞋没好气地说着,一边开了空调,脱了大衣挂在衣架上,“我要吃虎皮尖椒,土豆烧排骨,白灼西兰花,南瓜浓汤。”
果然是心里有菜谱了,夏商笑了一下,套了鞋套,条件反射地帮周秦去套鞋套,正打算收回手,夏商看见了周秦笑着看他,弯弯的眼里满是笑意,专注而开心,夏商一愣,便不由自主地继续帮周秦套上了鞋套。
这样的眼神,真的是周秦的。熟悉到陌生的眼神,夏商有一瞬间脑海里浮现出了周秦那张就算胡子拉碴也堪称俊美的脸。
一个晃神也没有欣赏一下李哲尧的温馨小套间,问了问就进了厨房,夏商甩甩头正打算关上厨房门时,李哲尧眼睛看着电视,声音洪亮地说:“小师弟,你待会边烧菜,边背背《为厨者》当背景音乐呗!”
夏商回忆了一下,应了声:“行,我试试。”便麻利地处理起食材。
西兰花用盐水泡上,“菜亦有其独味,掩其味者有之,善用其味者亦有之,皆可也。”
南瓜去皮切块,“于菜,何之生涯为益也,取其筋骨于菜而言非恶也,任弃之,方堪可称恶。”
排骨切成条块,“色为形也,善厨者则知菜之形。”
尖椒去了蒂。“当弃则弃是智,然当心中有数先三思为上。”
……
让土豆排骨过水混熟,南瓜洋葱也放进锅里过水,“水为友,其情亦多,众人皆爱之。”
夏商一边动手,一边背《为厨者》,夏商的记忆力并不好,字典般厚的书,按理说早该被忘光了,现在却是几乎到哪一步就能背出有关联的内容,这实在出乎夏商地预料,而且能够背出来的感觉超级棒!有种心念跟着菜走的感觉,夏商沉浸在这样新奇又美妙的状态里无法自拔。
若是有人这时候进了厨房,就会看见一个特别专注的人,这种专注给人的感觉除了好奇敬佩,更多的则是自己也似乎被带动出了干劲。
过了两小时左右,夏商就打开了厨房的门,三菜一汤明显已经完成了。
一声“开饭”后,三人就愉快地吃了起来。
黄亮黄亮的土豆烧排骨,汁已经完全收了,土豆香软入味,粉粉的,排骨融入了土豆的香气,排骨并没有特别透烂,却有着新鲜排骨的不加掩饰的肉味。
墨绿的西兰花没有多余的配料,只清淡地洒了一汤勺酱油和热油的混合调料,渗到了白瓷盘底,入口清淡,西兰花香爽的味道在口腔里无限放大,无论是一口直接吃下一朵西兰花,还是一朵小口小口的品味,总能感受到西兰花的原味。
虎皮尖椒中间煎皱皮了,看着有些焦焦的感觉,边上的却又很紧致,亮亮的,吃一口清香软脆,入口的先是有些清甜的滋味,嚼了几下,微辣鲜咸的味道成功虏获了所有的舌蕾。
南瓜浓汤则是一道正宗的西式甜品,南瓜的香味浓郁,融合了牛奶香味,绵密细滑的口感带着汤的暖意,熨帖了五脏六腑,
每道菜给人不同的味觉享受的同时,同时享用的时候,又会有种微妙的和谐感,一口土豆,一口尖椒,一嘴西兰花,一块排骨,一勺浓汤,厨者,为食也,味美则乐之。
三个人享受完了晚饭,李哲尧挥了挥手:“碗筷放着吧,有钟点工会来收拾的。小师弟今天做菜的时候背出来《为厨者》了么?”
李哲尧这么一问,夏商回味起今天做菜时玄妙的感觉,蓦地反应过来,当初刚背完《为厨者》的时候,师傅宣拓辄也是让他边做菜边背的,可是本就是些繁复的内容,做菜又需要专注,常出现背着背着就忘了关火,或者炒着炒着又忘记背了,他还经常吐槽:哪有做菜还要背书的啊?
后来师傅就让他停下了,美其名曰实在不想吃堪称黑暗料理的菜了,当时夏商乐得轻松,还开心了好一会。
夏商点了点头:“背出来了,感觉超级棒,做菜的时候感觉脑子里都不用想太多,一步一步就行云流水地完成了。”
李哲尧眼中闪过一丝果然如此,然后拍了下夏商的脑袋:“你个傻小子,果然是运气好的,师傅算得果然没错,师傅说你这段时间烧菜都要边背边烧。”
“师傅说的?”夏商一下子就抓住了关键词。
李哲尧“哼”了一声,很不客气地白了一眼夏商:“对呀,早上我等你的时候,就给师傅打了个电话,师傅三句不离你,搞得你是不会自理的小孩似的,然后师傅就叫我让你可以试试看,成功了保持,不成功就再过段时间。”
宣拓辄还说了很多,像让夏商做完菜不要让手冻着,小心长冻疮,还有让他帮着看,不要让夏商不小心中招,让他和父亲和好吧,不要犟着了……还说了很多,但是,李哲尧选择性地左耳进右耳出。
李哲尧眯了眯眼,看了眼师傅当亲儿子看的小师弟,其貌不扬的长相,微胖的身材,实在看不出有什么可以入师傅眼的,说不甘心是假的:“小师弟,你厨艺都是跟师傅学的?学了几年?”
夏商闻言,停下了阻止周秦喂他吃橘子的动作,想了一下:“我自己有偷偷烧过一个暑
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