德国人喜欢吃猪肘子,潘在准备食材的时候特意从小镇上买来了2个大肘棒,洪涛决定把它们给酱喽,然后当做一道凉菜。每顿饭都可以切一点,然后沾着蒜泥、醋、姜末、生抽兑成的作料吃。
剩下的就是一些时令蔬菜了,当然鸡蛋炒西红柿、鱼香肉丝也不能少。这两道菜很受外国人欢迎,洪涛觉得主要原因就是这两道菜偏甜,欧美人对于甜食一律喜欢。
原本洪涛还打算清蒸或者垮炖一条鱼,不过马克思和施威德都坚决反对,考虑到他们对于鱼刺的那种强烈恐惧感,这道菜也就别做了。
宰杀那3只鸡的时候,洪涛和王健特意钻到草丛深处去动手,避免被马克思兄弟看到。不过在做开水褪鸡毛的时候,这兄弟二人还是忍不住向洪涛这边偷看,当他们看到洪涛把一只鸡转眼就变成了光秃秃的,还有鸡脖子上那道伤口,再看洪涛的眼神都变了。
收拾完三只鸡,把它们的肚子里塞满作料,然后用锡纸这么一包,再随便挖点黄土泥糊在上面,基本就算完事了。不过这里没有木柴,更不能点篝火,这倒难不住洪涛,没木柴没关系,咱不是有木炭吗,照样用。
利用挖黄土泥的那个坑,把三只大泥球放到坑里,然后盖上一层土,再把木炭堆在上面,用煤气喷枪点燃,就不用管了,让木炭自己慢慢烧去吧,什么时候想吃了,再把土堆挖开,敲开已经快被烧成土陶的泥球,里面的鸡肉还是热的,而且水分保持的很好,又香又嫩。
另外那些杀鸡时候控出来的鸡血洪涛也不打算浪费,把它们放到一个不锈钢盆里,然后上锅蒸熟,拿出来切成小方块,炝锅之后放入小葱略微翻炒,在把血豆腐放进去,倒点料酒或者洋酒,就是一道不错的爆炒鸡血豆腐,如果能有豆腐更好,同样把豆腐也切成同样大小的方块,先放豆腐,快熟的时候再放血豆腐,这样炒出来红白分明,既好吃又好看。
至于欧洲人吃不吃鸡血,洪涛才懒得问呢,爱吃就吃,不爱吃自己和王健吃,其实你要不告诉他们这是什么,他们吃得香着呢,该糊弄的时候就得糊弄,这也牵扯不到什么宗教信仰问题。
到了吃晚饭的时候,潘坐着汽艇也来了,合算这位替补队员不替补比赛而是替补吃饭。莫塔一家只来了莫塔三世和莫塔二世父子俩和一个小女孩,老莫塔和莫塔二世的媳妇留在营地看家。而且人家可不是空手来的,还带了一大盆墨西哥菜。
这道菜不用说名字洪涛就认识,炖牛肉呗!
不过他们这个炖牛肉和咱们的炖牛肉稍有不同,首先是块大,牛肉切得比火柴盒还大,方方正正的;再有就是配菜挺吓人的,都是一个个圆鼓鼓的小辣椒;最后就是味道,真是太重了,又酸又甜又辣。用它下饭挺好,王健很好奇的吃了一个小辣椒,结果其它菜就再也没动过,两碗米饭都干光了,然后去一边伸着舌头继续喝水。
原来这位莫塔三世的母亲是位墨西哥裔美国人,他家就在德克萨斯州拉雷多,是一个紧靠着墨西哥边境的港口城市,和墨西哥就隔着一条格兰德河。
老莫塔是一家都是牧场主,到莫塔三世这代已经是第8代人了,由于紧靠着大河,所以老莫塔从小就喜欢钓鱼,然后把儿子、孙子、孙女也都培养成了钓鱼人,不光在北美钓鱼,还跑到欧洲钓鱼,据说在德州钓鱼人里也算是有一号,拿过不少奖。
本来打算吃晚饭再坐一起聊会天、喝喝茶什么的,结果水还没做开呢,天上就掉起了雨点,于是大家顿时作鸟兽散,都跑回自己帐篷里忍着去了。洪涛很怀疑潘是不是自己摸自己后背了,饭还没完全吃完,她就联系快艇来接她回去,当时天上还挂着星星,如果不是有点特异功能,谁能判断得这么准啊!
这里的雨夜很难受,本来气温就不高,又是在水边儿,天上还下着雨,一股股的凉气从各种缝隙往人身体里钻,刚开始洪涛还穿着短裤和短袖,十分钟之后就变成了长裤长袖,再过十分钟雨衣雨裤也穿上了,但是还是不暖和。
“老王,你冷不冷?”洪涛蜷缩着身体,躲在自己的凉棚下面。
“废话,咱俩穿得一样多,凭什么你冷我就不冷?”王健和洪涛一个德性,里面是长衣长裤,外面套着雨衣雨裤。
“要不咱们再去捞点虾喝两口吧,再切点肘子,这个天越不动弹越难受啊。”洪涛觉得必须得给自己找点事儿做,要不就得冻出病来。
“我看成,晚饭我就吃了一个辣椒,啥也没吃到,这帮老外就和垃圾桶一样,菜汤都不给留,真没德行!”王健看来也有点饿了,对洪涛的建议举双手双脚赞成。
四百九十二章欧洲鱼喜欢夜生活(补1)
于是两个人再次拿起抄网和手电,冒着又细又密的雨丝,在湖边徘徊起来,这次两人换了一个个,洪涛拿抄网捞虾,王健举着手电指挥。不过效果依旧和昨天差不多,不一会儿就捞了一小盆,个头还是那么大。
这次两个人变换了一个吃法,不再用开水白灼了,而是把锅里稍微倒上一丁点油,然后把洗好的虾往里一放,稍微扒拉扒拉等虾的身体略有变色,撒上一些盐就赶紧出锅。
炸河虾、酱肘子、一人洗一个西红柿,倒上一杯白兰地,嘿,中西合璧!正好对抗欧洲这个倒霉的夏天雨夜。
欧美人喜欢过夜生活,欧洲的鱼也被传染了这个毛病,不到午夜不兴奋、不到午夜不欢实。洪涛和王健刚刚进入微醺的状态,自己光辉的历程也刚刚说到高中毕业,上大学时干过的各种伟绩还没来得及吹呢,报警器就又开始叫唤上了。
“这次该你了,哥们绝对仗义,不抢竿子了,你去吧。”洪涛和王健两个人大眼瞪着小眼,谁也没动地方,而且洪涛还特别仗义的打算把上鱼的机会让给王健。
“嗨,什么你的我的,你离得近,还是你来吧,而且你技术好,万一我给遛跑喽,这不影响比赛成绩嘛!还是你来,你来,赶紧的,你看竿子都快给拉跑了。”王健也是那么的通情达理,为大局着想。
“艹,一个比一个精啊!这年头的人都不好忽悠了啊!”洪涛感觉自己忽悠的人的本事好像有点退步了,要不就是他身边的这些人进步的太快,现在再想用三言两句去占点便宜,真的是很难很难了。
“哼,你多长点好心眼吧,这个大冷天还下着雨,你让我去溜鱼?亏你y想的出来。谁去谁是那个!自己去吧,我就在这儿喝着小酒给你把风啊,遛不动了招呼哥一声,哥没你那么奸,到时候我给你喊号子加油!”王健对于自己火眼金睛识破了洪涛的奸计很是得意,还不忘了再刺激刺激这个坏种!
“你这真是冤枉我啊,你说你的脏心眼子怎么那么多啊,我好心让你有个遛大鱼的机会,结果还遭了埋怨了,唉。好人难做啊!”洪涛明知道自己的计谋失败了,但是嘴上还不能承认,一定要摆出光明正大的架势来,气势很重要。
上鱼的还是中间那根鱼竿,从竿尖的动作上来看,这又是一条大鱼,因为竿尖被水中的力量拉得一直低向水面,绕线轮里的鱼线也在按照一定的速度被拉出。这就说明水中的鱼力量非常大,可以完全无视鱼竿的弹力、绕线轮的刹车力量和铅坠的重量。这些力量加在一起能有几十公斤,体型不达到一定程度的鱼是没有这个能力的。
“嘿!老王啊,这又是一条大家伙,你说我这个命怎么就那么好呢?两条大鱼都让我给赶上了。我都有点不太好意思了,你不想过过手瘾?啊。。。阿嚏!!!阿嚏!!!”洪涛本来还想最后努力一把,诱惑诱惑王健过来溜鱼,这个天气真的太冷了。细如牛毛的雨丝往脸上这么一淋,骨头缝里都是紧巴巴的。
“你都说了是你运气好,那我更不能掺合了。哎呦,你看都打喷嚏了,赶紧蹦蹦,活动活动身体就热了。”王健一看洪涛那个惨状,更是打死不离开凉棚下面,只管把渔猎灯举起来,帮洪涛照一照亮。
水中的大鱼好像也故意难为洪涛,拼了命的向湖心方向游动,害得洪涛只能放松刹车,让鱼线送出得稍微顺畅一点,虽然天气很难受,但是既然赶上了,就不能让它轻易跑掉,这不光关系到比赛成绩,还关系到自己的声誉,这要是让鱼跑了,的让王健耻笑一辈子,还得加上高胖子他们。
一个跑、一个拉、一个动、一个静、一个在水里、一个在岸上,一人一鱼算是杠上了。此时湖面上又刮起了小风,细雨借着风势,拍了洪涛一头一脸,不光冰冷,还眯眼,雨水从他脸上流下来,然后又钻进了他?
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