罗素抢着道,“这可是我娘干了两天的呢,都是干柴火,保管好用。您要是觉得不合适,给七文钱也行。我就是看您这样富贵,多一文钱图个吉利,您说是不是?”
“别拿这话唬我。”
那老大娘笑着瞪了她一眼,妆模作样的从腰带里掏出了一个布袋来,小心翼翼的拿了七文钱出来了,“这世道啊,一文钱也是个精贵的。咱可还没富贵到不在乎这一文钱的。行了,把柴火搬进院子里,这七文钱就给你们了。”
赵母一听竟然比自己计划的多了两文钱,顿时面露大喜,兴冲冲的和罗素一起提着大捆的柴火进了院子。
婆媳两个把柴火放到了墙角指定的地方,便闻到了厨房里传来的香味了。
两人肚子都咕隆隆的叫了一下。
罗素摸了摸肚子,接过了老大娘手里的七文钱,转手就全部递给了赵母。
老大娘见他们两个这个,嘴角带着几分不屑。
罗素见着,心里顿时觉得十分的不舒坦。脸上却还是千恩万谢了。正准备拉着赵母走,突然想起什么,转身对着老大娘道,“大娘,你们店子可有一道菜叫做白玉满堂红?”
“什么满堂红,这样富贵的菜,我们这店子可没有。你要吃就去别的地方去。”
老大娘有些不耐烦了。
罗素笑道,“大娘,是这样的,我们家祖传的有一道名菜,就叫做白玉满堂红。我见您刚买了我们的柴火,想着教您做道菜,也好报答您这恩情。”
一听是白送菜谱的,老大娘顿时来了兴致了,“不要钱?”
罗素点点头,又道,“自然是不好收钱的,要是我做的好,大娘高兴了,给我们几个窝窝头路上饱个肚子,您看咋样?”
边说,她脸上露出了最标准的微笑。
教人家做菜,自然也不是为了几个窝窝头了。只不过这次卖柴火让她明白一个道理,在这县城没个熟悉的门路,卖点东西也忒困难了。趁着这次机会结个善缘,日后再卖柴火了,没准可以直接找这人了。
老大娘一听要窝窝头,面露不高兴,“你要是把东西做坏了咋办?”
“做坏了也就几块豆腐的事情,不要啥子材料。要是做好了,以后不也是一道好菜吗?”
“豆腐?”
罗素笑着点头,“这菜就是豆腐做的,加上红椒和花椒等作料做成的。不过具体的手艺还得我来做呢。”她记忆中,这个地方的人口味还是很重的,也吃辣。特别是连木棉和赵林那样的孩子,因着饿了,都拿着辣椒啃着吃呢。
所以这道麻婆豆腐,肯定是有市场的。
听到是道简单的菜,老大娘想了想,这才道,“你先去试试看,要是做坏了,我可找你算账的。”
赵母一听,担心的拉了拉罗素,“大丫,咱回去吧。”
罗素笑着安抚,“娘放心,我知道轻重。您就放心吧,我是真的会做这道菜。”
赵母还是有些不放心,但是见着罗素往厨房里走了。也只能叹着气在外面等着。
?
☆、第6章
? 好在这个时候的佐料虽然没有后世那么齐全,但是勉强的做一道原汁原味的麻婆豆腐倒是行的。牛肉是不可能的,现在耕牛比人还贵,只能用一点猪肉渣渣充当牛肉了。
“少放点盐,这可精贵着呢。”吴大娘在旁边嚷嚷着。
罗素笑着嗯了一声。
通过刚刚随便的聊了几句,罗素也算是知道这老大娘的身份了。大娘姓周,不过大伙都按着她的夫家姓氏,唤她吴大娘。这酒馆是她儿子开的,但是后厨是她一手包干。她手艺也不错,平时来吃的回头客不少。不过现在日子太平了,好些人的口味又开始养刁了,又有两家抢生意的。所以她自己也琢磨着做新的菜。
折腾了一会儿,一碗香喷喷的麻婆豆腐终于出炉了。
甭管从卖相上看,还是闻着味道,都让人食欲大振。
几个后厨的帮工闻着,都忍不住吸了口口水。
“唷,看不出来你这还真有两下子。”吴大娘捞起豆腐自己尝了一口。事实上平时豆腐这东西也不多,毕竟大豆腐要废掉许多的大豆,这可都是粮食。但是饭馆里也不可能不准备这些材料。只不过这些豆腐平时最多也就做个鱼头豆腐汤,尝尝鲜而已。
她倒是没想到,豆腐还有这种做法的。
嘴里嚼了几下,舌头上软软滑滑的,还带着麻麻辣辣的味道。“不错,这个味道够劲儿。”吴大娘眼睛放光的看着罗素。
罗素总算是安心了,笑道,“我刚刚的做法大娘可都看明白了?”
“嗨,明白了,咱这做饭可不含糊,你做一遍我就能学会。”吴大娘得意的笑道。
“那您这可还满意?”
她这话一问,吴大娘就听出啥意思了。
毕竟之前人家可是说好了,要是满意了,就给几个窝窝头的。
好在吴大娘平时是个精打细算的,但是为人说话啥子的还算讲道理。听罗素说了这话,当即笑道,“满意满意,我这就给你装大馒头去。你给我做这好的菜,几个窝窝头哪行的。”
说着就吩咐旁边的帮工福老爹,“你赶紧去把咱刚出锅的那锅馒头都给这小娘子装着。”
福老爹听着惊大了眼睛,心道自家这老板娘啥时候这么大方了。
不过一见吴大娘瞪了他一眼,他就啥子都不敢想了,赶紧去拿了块麻布将这些大馒头给装起来。
罗素没想到这吴大娘还挺大方的,也不客气,脸上喜笑颜开道,“大娘可真是和善的人,就按着您这样的好心肠,以后饭馆的生意肯定红红火火,赚个满盆钵。”
“哎哟,借你吉言。”吴大娘乐呵的脸上满脸的菊花。一高兴之下,又卖了个人情,“以后你这要是还有柴火啊,就往我这里送。”
“那我可在这里先谢谢大娘了。”罗素又是拱拱手。
等提着小包的馒头出来,外面赵母已经等着着急了。
见着自己媳妇真的提着东西出来了,旁边那老妇人还挺高兴的样子,就知道这事情肯定是臣了。顿时心里轻松不少。
等跟着赵母出了饭馆的院子后。罗素才从麻布包里面掏出了一个馒头,“娘,快吃这个。”
一看里面是馒头,赵母顿时吞了口口水,“这是人家给的?”
罗素笑道,“我刚粗略的看了看,又十来个呢,娘,你赶紧吃一个,待会咱走回去还得费力气呢。”
赵母本来有些舍不得,但是听着有十来个,再加上腹中确实有些饥渴难耐了,鼓了鼓决心接过来吃了一口。
罗素自己也掏出来吃了一大口。
这可是她来这个世界,第一次吃到馒头啊。虽然不如以前吃的馒头白,也不如那馒头香,但是比起之前的粗粮,真的好太多了。
罗素正神游,突然听着旁边赵母出传来抽泣声。她下意识的看过去,只见赵母边吃,边抹着眼泪。
她赶紧道,“娘,怎么了?”
赵母用袖子擦了擦眼泪,眼眶已经发红了。“我就是想着,你公公和阿城在的时候,咱家一个月也能吃上一顿馒头。平时还能吃点肉。现在家里却连口粮都发愁了。”
罗素闻言,心里也有些惆怅。
虽然这个时候农村的女人也能干活,但是也都是依附着男人一起的,平时干的也不很多。以前家里三个壮劳力,现在一下子都没了。
这样的打击不可谓不小。
她吸了吸气,心里下了决心,“娘,你放心。这样的日子肯定会过去的,我会努力让家里日子过好的。”
赵母闻言看了她一眼,眼里虽然有些动容,但是却也没有信任。
很显然,赵母是不相信她一个女人能够改变家里的状况的。
但是罗素很自信,她自己有这个能耐。
现在家里还有几亩水田,旱地也有几亩,只要等春耕的时候种上,再加上自己上辈子知道的一些粮食增产的土方子,家里的温饱是能解决了。而且现在天下大定,开国之初,朝廷上下都是比较清明的,百姓的日子也会好过一些。最重要的是,家里还有一个赵辞呢。
这么年轻能够中秀才,要是赶在下一次中举了,那么这个家也算是脱贫致富了。
她虽然是个现代人,但是也知道,古代中举对于一个人的命运有多么大的影响。
当然,在这之前罗素也是考虑过做生意的。毕竟以前看了一些穿越小说里面很多女主角穿遇到古代农村,带着家里人发家致富,做生意成为全国首富,连皇家都惊动了。
但是仔细一想,现实有些残酷。
她作为一个寡妇,甭管承不承认,要是抛头露面的去?
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