楚行山跟着小声道:“好吃的咸鸭蛋。”
赵青枣看了一眼楚行山,忍不住噗呲笑了出来:“你不用勉强,我来招呼就行。瞧你喊的那声音,除了我,大概也没人能听见了。”
楚行山不好意思的笑笑。
吆喝了好一会,人来人往的,也没人来买,至多慢下脚步,看一眼就离开了。咸鸭蛋这种东西,跟别的菜不大一样,不是能够一眼就看到好不好的,又不能打开来看。赵青枣是第一次来卖东西,生意当然比不过之前的摊贩,他们已经有一些老顾客了。
一个大婶停在摊子前看了几眼,赵青枣马上笑着推荐:“大姐,您一看就是家里掌厨的,坏的东西都逃不过你的眼睛。你看我这咸鸭蛋,光是从蛋壳上看,就能看出是好鸭蛋了,光洁干净,都是新鲜的鸭蛋自己做的,绝对好吃。您买几个尝一下,下次一定还会来买。”
那大婶被奉承了一通,心里有些高兴,而且她也是买了多年的菜了,眼光着实不错,拿起几个咸鸭蛋看了看,觉得挺不错的,掏钱买了。
赵青枣收了钱,乐呵呵的送大婶离开,总算开了张,第一笔收益到手了。
楚行山见赵青枣为了这么一点小事就高兴成这样,不禁也笑了。
原以为接下来情况就会好转,没想到之后好一会儿,还是没生意,来了两刻钟,一共才三个客人。
赵青枣不气馁,心里还是有点失落。这样下去不行啊,到上工前一小半都卖不完,难道还要再搬回去,明天再搬过来接着卖?虽然她也没想着一次就多成功,但是现在这样子,比想象中也差太多了。
得想个法子,这样下去可不行。赵青枣脑子里一堆小人跑来跑去,忙着想办法。主意除了好多,能用上的却不多,想来想去,还是这个法子可靠一点。
这个法子,就是简单的薄利多销。现在她的口碑还没起来,也没有回头客,跟其他的摊贩比起来,一点竞争力也没有。她能做的,就只有降低价钱,用低廉的价格来吸引客人。
就算这次是亏本打个广告吧。
打定了主意,赵青枣马上吆喝起来:“新鲜好吃的咸鸭蛋,只要八文钱一个。”简单的把重点提了出来。这市集上卖的东西,虽然没有官方的标价,但是在市场买卖中,已经形成了私下里的统一标价。比如说这咸鸭蛋,市集上一般都是卖十文钱一个。
赵青枣搭着薄利多销的主意,比别的摊贩便宜了两文。这样算一下,扣掉成本,赚得实在有点少,本来也不是多贵重的东西。
随着她的吆喝,周围的客人听见了,都纷纷聚拢,这么便宜的价格,哪怕不买,也要来看一看。赵青枣要的,就是他们的这种心理。
结果来的客人一看,这咸鸭蛋好像还不错的样子,又问了一遍价格,觉得实在合算,原本并不是特地来买的,也都顺手搭上几个。一时间赵青枣收钱都来不及。
她这边生意红火,旁边的摊贩就不乐意了。
旁边的摊贩,也是同样卖咸鸭蛋的,按得是市集一般的价格,十文钱一个。他的咸鸭蛋不如赵青枣的好,价格还比她贵,两家又刚好挨在一起,稍一比较,客人自然就往赵青枣那边去了。有些泼辣点的客人,来要骂两句黑心商贩,次等货还卖的这么贵。
那小贩气不过,就来找赵青枣理论:“这边的价格,大家都是一样的,你一个新来的,突然随便报了个价,还报的那么低,这是诚心不让人好好做生意了吧!”
赵青枣当然不怕他,她不偷不抢,靠自己的劳动赚钱,凭什么还要附别人管:“这是我家的鸭蛋,价钱自然是由我定,我乐意卖多少钱就卖多少钱。你要是觉得我抢了你生意,你也可以卖同样的价钱啊。”
要是都卖这个价钱,那他们还这么辛苦的干活做什么,直接躺着喝西北风就行了!那小贩被赵青枣反驳回来,气不打一处来,他争吵赢不了,一怒之下就想动手。
楚行山看他神色不善,赶紧拉开赵青枣,把她拉到一边,低声道:“你去那边忙,我来跟他说。”赵青枣忙着收钱,也没想跟那小贩争执,当下赢了一声,就走开了。
楚行山身强体壮,往那一站,比小贩大了一圈。他还没说什么,那小贩就有些退怯,都是做点小生意,要是生意没做成,自己先挨了一顿打,那可划不来。小贩忍着胆战心惊,逞强的叫嚣了几句,就退回去了。
小贩一退,楚行山也不再追击,他本来也不是争强好胜的性子,能够不用武力解决,淡然是最好。为了防止那小贩再来,他就一直站在那个位置,隔开小贩和赵青枣。
看着赵青枣面带笑容,手脚麻利地卖东西,不过短短时间,坛子已经快见底了。楚行山有心阻止,又觉得自己没什么立场,只好在一旁欲言又止。他也不是四体不勤五谷不分的人,都是小老百姓,日日辛劳,就为混口饭吃,这咸鸭蛋的价钱,他也清楚。
算上成本,和花去的时间,八文钱的价格,真的没什么赚的。楚行山一心以为,这是因为赵青枣第一次做生意,不懂行情,才会变成这样,但是看她兴高采烈的样子,他也不能直接阻止她。
还是等一下,等她冷静下来了,再慢慢跟她说吧。楚行山心里这么打算。
赵青枣的薄利攻略十分有效,不多一会,就全部卖完了。送走了最后一个客人,又劝散了剩下没买到的客人,赵青枣把最后的一份钱放进去,摸着鼓鼓的荷包,心里乐开了花。
楚行山帮着收拾了,两人前去上工。
赵青枣又谢过了楚行山,特别是刚才帮忙压制小贩的举动:“别看我面上好像一点不怕,其实我心里慌得很,要是今天就我一个人,这真打起来,还是我吃亏的多。”男女天生的体力差别,别说赵青枣只是普通女人,就是专门训练过,也不见就能赢。
她不怕有纷争,但是也不喜欢平白的吃亏。
楚行山笑笑,那都是小事,他没放在心上。犹豫了一下,他还是决定提点一下:“你那样卖东西,虽然是卖得出去,但是实际上,赚不了钱。你算算鸭蛋的成本,还花了这么多精力,不合算。”
要是一直这样下去,得不偿失,眼看着花了这么多心血,最后都是白费力气,那得多伤心啊。
赵青枣有些感动,这人是真心关怀自己,肯为她打算。不过她心里有自己的打算,不会白白浪费时间的。
她冲着楚行山笑了笑,故意装神秘:“我这可不是缺心眼儿,我有后招。”
楚行山疑惑道:“什么后招?”
赵青枣解释道:“我这叫‘放长线钓大鱼’。我是第一次来卖东西,别人没尝过我的咸鸭蛋,当然不会乐意掏钱买。同样的价格,自然还是去相熟的摊贩那里买,至少有个保障。所以我得先想个法子,把东西卖出去。只有他们亲自尝过了,才会有印象,下一次才会来选我的咸鸭蛋。”
楚行山被她的头头是道弄得惊讶了一下,然后放心下来:“那么说,你不是要一直降低价格卖啊,这样就好。”
赵青枣笑道:“何止是不再降低价格,我还要提高价格呢!”
楚行山又惊讶了一下:“还要涨价?这能行吗?”
赵青枣神秘的笑,看他疑惑又担心的样子,才说出真相:“我今天也没想着赚钱,就是为了混个脸熟。我的咸鸭蛋,都是极好的,只要他们吃过了,一定能知道,这样就能有一批回头客。之后我就能涨回原来的价格了。那些客人吃过我的咸鸭蛋,就会知道同样的价钱,我的咸鸭蛋更胜一筹,当然还会到我这里买。”
原来如此,看来是自己小看了她。楚行山心道,接着又问:“那你说的涨价呢,又是怎么回事?”
赵青枣道:“这咸鸭蛋只是我的其中一项商品,除了咸鸭蛋之外,我还有另外的东西。就是野生的鸭蛋。我也做成了咸鸭蛋,到时候一起卖,咸鸭蛋按照普通的价格,野生的营养比家养的好,味道也更胜一筹,更受欢迎,价格就能比普通的卖得贵了。我刚才在卖咸鸭蛋的时候,已经告知他们下一次来市集的时间,那时候就能看到成效了。”
听完赵青枣的街市,楚行山除了佩服,已经没有别的想法了。他有些为之前以为赵青枣懵懂无知感到羞愧,她比自己厉害多了。
到了衙门,两人各自去上工,就分开了。这一天也是忙忙碌碌,充实的一天。
☆、第七十一章 长处
第七十一章 长处
这一天也是辛劳忙碌,赵青枣倒是不觉得苦,反而很喜欢这种充实的感
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