交易顺利,赵青枣舒了口气,这样一来,之后的货源就不用担心了,光是这几户人家,就已经足够供应了,哪怕她之后扩展规模,村里也有足够的货源。算是解决了后顾之忧。
赵青枣赶着时间,又腌制了一批皮蛋。趁着现在皮蛋引起的关注,她打算先专心制作皮蛋,咸鸭蛋虽然也卖得好,但是因为其他摊贩在卖的也多,价格替补上去,赚不到什么钱。皮蛋不但口味独特,能够吸引客人前来,最重要的是它是独一份,这样价格就完全掌握在赵青枣手里。
其实要是精力足够的话,赵青枣还是愿意两者兼顾,只是她平时要是上工,都是趁着剩余的时间来做这些事,做一项就很累了,实在也没有更多的时间来将方方面面都顾及,只好先集中在一项上。
沈长亭看着赵青枣忙忙碌碌,有心帮忙,赵青枣不愿,看他一副弱不禁风的模样,要是操劳过度累病了,反俄日给人添麻烦,还是在边上安安静静呆着吧。
被拒绝的沈长亭只好拿着书在一旁看着,就算帮不上忙,至少能陪着说说话,解解闷。
过了几天,又一批皮蛋研制完成,赵青枣带上了去了市集。
赵青枣还没走到她之前的那个摊位上,就看到那里围了不少人,心里咯噔了一下,来晚了,位置被人占了。这个本来就是流动位置,谁都可以用,而且位置又好。
出师不利啊。赵青枣在心里叹了口气,振作起来,打算重新找个位置,却看到面前的人流动了,好几个人上前来招呼她,都是之前的客人:“你可算来了,快来,快来,等你好久了。”
赵青枣睁大了眼睛,怎么回事,这是替她占了位置吗?呵呵,也好。她赶紧过去,把皮蛋放下,又拿出让沈长亭新写的价钱,也放在边上。
她上次就已经说过要涨价,这次倒是没有太多人不满,甚至出乎赵青枣的想象,场面出奇的热闹又和谐。
“上次我买了五个回去,我家里那几个老老小小,一顿就吃完了,这几天还老催着我再来,都说了老板要等几天才会来,不停,就是要吃皮蛋。”一个大婶笑着抱怨,引起了周围一片附和的哄笑。
另一个也道:“可不是吗,我家的小鬼,去隔壁尝了一块,回来非闹着要我也来买,我倒是要来看看,到底有多好吃。”
看来上次的宣传效果十分出色,现在吃过的人都有了了解,愿意接受皮蛋,没吃过的潜在客户,也在这些客人的宣传之下,对皮蛋产生了好奇。
而掌握着皮蛋技术的,就只有赵青枣一人,所以她完全不需要担心竞争对手。
客人们你五个,他十个,都怕晚了买不到,赵青枣收钱收的心花怒放。
这时一个五十左右的大叔挤进来,也不买,就在一旁看着。赵青枣有些疑惑,这市集来买菜的,大多是主妇,男人不多,大多也是陪着家里人来的,很少看到单独的男人独自来买菜,不由得多看了两眼。
旁边却有人认出了来人:“这不是福贵酒楼的管事吗?你您也是听说了这里卖皮蛋,来尝个鲜的吗?”
酒楼?!赵青枣一边忙,一边耳朵稍稍竖起来,要是能拿到酒楼的订单,那当然比她出来零卖合算的多,就减少了人力,价格也能提高不少。
那管事也不卖关子,直接道:“是啊,这两天城里都传开了,来我们酒楼吃饭的客人都在说这个,我打听了才知道是这里卖的,今天特地过来瞧瞧。”
他对赵青枣说道:“我听人说了这皮蛋多独特,也尝过了,味道尚可,这颜色却不是一般的鸭蛋所有,卖相不佳,吃法也过于单调。之前听说你还教过客人皮蛋的烹饪方法,今天特地来请你过去做几道菜。”
那当然是没问题!赵青枣忍耐着心里的喜悦,做生意就是这样,不能暴露自己的底牌,要是被对方知道自己急着合作,就是被拿捏住了把柄,谈判的时候底气就未免不足。
于是她也只是很平常地答应下来,笑道:“还烦请这位管事在一旁等一等,我卖完了这些就跟您过去。”
客人们听到他们的对话,生怕这本来就不够的皮蛋又要被酒楼抢走了,都纷纷上前,不一会儿,就卖完了。买到的都心满意足了,没买到的自然有些不甘心,都催着赵青枣下次早点来。
赵青枣看到皮蛋这么受欢迎,也是满满的高兴,一一答应下来。
之后她就跟着管事去了酒楼。管事领她到了厨房,让她先做几道菜。厨房里的厨子们看到赵青枣,都好奇地过来看。
赵青枣将之前留起来的几个皮蛋拿出来,超水平发挥,三下五除二,做了好几道菜。主要还是因为酒楼的厨房用具比家常用的便利的多,很是让赵青枣找到了一代名厨的感觉。
经典的皮蛋豆腐,简单的凉拌皮蛋,热菜有椒油爆皮蛋,还煮了一锅香气浓郁的皮蛋瘦肉粥。只看得众人都佩服不已,管事和厨师们尝过之后,更是赞不绝口。
管事当即就跟赵青枣预定了一笔订单,让她之后直接送到酒楼来。还封了一些钱给她,希望赵青枣把今天做的这几道菜谱卖给他们。
赵青枣愉快的答应了,详细地将菜谱告诉他们,揣着怀里的钱出去 了。
☆、第七十六章 收鸭蛋
第七十六章 收鸭蛋
赵青枣的心情今日一天都很好,赚钱有了明路,加上无论是她还是沈长亭在衙门内都有些人脉,尤其是跟县令关系都不算差,这样的日子,让赵青枣感到前所未有的踏实安心。
无论如何,在这个未知而又残酷的世界里,她总算勉强闯出了一条活路,虽然因命运的关注,让她侥幸认识了沈长亭,才有此一遭,但最终她依旧感到很安心。
自食其力,不假与外人,这让她很兴奋,也很愉快。
所以当沈长亭回来时,她就宛若献宝似的,将今日酒楼的事情与沈长亭说了。
沈长亭得知赵青枣的皮蛋竟然有了这样的销量,也极为惊讶,看着赵青枣稚嫩的脸上满是得意,不由笑道:“这般说来,若是长此下去,将来你赚的钱恐怕比我还多。”
“那是,我正考虑着,以后是否要长期经营下去,毕竟销量很好,而且本钱也不多,实在是很难得。”赵青枣毫不犹豫的点头。
她早已打定主意,将皮蛋当做长期生意来做,除非将来找到更好的财路,否则不打算换了。
虽然这世界的商人地位低下,宛若无根浮萍,官府皇权的力量太强大了,若是无法找到更好的依靠,长此下去,难保无人眼红,从中作梗。
不过这都是将来才需要考虑的事,就目前而言,并不阻碍赵青枣从中多赚取一些资本,至于将来,等赚够了钱,随便怎么处理,她也懒得在意,毕竟她从未有太大的野心,只想安心自在的活下去。
沈长亭见赵青枣打算的极为精致,考虑的也很全面,毫不吝啬地夸赞道:“你倒是想的很好,比我机灵多了,真论起来,你可比我还能干。”
沈长亭的夸赞出自真心,虽然赵青枣如今皮蛋还不多,也无法看出多大的利润,但盘算一番,若是数量一多,真的比他在县衙做长工还要合算的多。
“嘿,那是当然,不过这事儿单我一人也不成,若是没有你在衙门出力,咱就是无根的水,谁都敢上来踩一脚,到时候也没法好好经营,说起来,还是沾了你的光。”
赵青枣嘴角微翘,也没有居功,担心沈长亭又心里不痛快,沈长亭并未有严重的大男子主义,可这时代就是如此,她若是太出挑,旁人的闲言碎语依旧会刺激到沈长亭。
“那你打算接下来怎么办,继续去买鸭蛋?”沈长亭对赵青枣那所谓的长期经营也有了兴趣,不由多问了一句,显然心头也没别的想法。
赵青枣点头,道:“这是自然啦,不过我打算先在村子里收点鸭蛋,能收多少收多少,先做着,到时候不够,在去外面买。”
“也行。”沈长亭考虑一番,目光落在赵青枣单薄的身子上,叹道:“不过你也别太累了,如今你还在长身体,力气又小,能忙得过来吗?”
赵青枣心头一暖,笑道:“无妨的,一个人忙不过来,我就请人帮个忙好了。”
反正做皮蛋她已经有了上一次的经验,如今也有了把握,力气活还真谈不上有多少。
沈长亭看赵青枣说的头头是道,知道她是个有主意的人,当即爽快的应道:“那行,你自己看着办,不过还是得多保重身体。”
这段时日,赵青枣又是忙活药园,还要照顾菜园子,还得去衙门当厨娘,完?
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