这些鸭蛋要不了多久,就将彻底转化为雪花般的银子,仅仅这一批,已经比她在县衙做厨娘的收入还要高,更何况,皮蛋还是销量很大的食物,虽然一个赚的不多,但耐不住量大,她可以想象,随着名声传出去,要不了多久,销量将会继续增大。
想着想着,赵青枣就彻底的乐开了。
当第二天赵青枣买了两个大缸回来时,看着所剩不多的鸭蛋,她顿时心情彻底的舒畅起来了。
牛阿婆见此,有些惊诧地道:“青枣啊,你买这么多大缸,这是还打算继续做下去啊。”
“是啊阿婆,反正趁着目前销量还不错,多做点,指不定将来还有人要呢,反正这皮蛋做多点也没事,放着也不会坏。”赵青枣笑了笑,显得自信满满。
皮蛋这块,她是真的打算长期做下去,毕竟药材已经种下去,接着就是等着成长,而且也无需她在上面花费太多的精力,大多数时间都是空闲的,不如用在经营皮蛋上,她相信,坚持下去,这份收入绝对不低。
再加上沈长亭在县衙混的风生水起,两人的收入加起来,足够她生活越过越好了,她甚至在想,就此下去,要不了几个月,在镇子上买套宅子也不是什么问题,还可以考虑买个马车,这样就完全是有车有房的高大上,彻底的脱贫致富。
想着想着,她的嘴角不禁又咧开了,她前世并非什么大富大贵的人,生活也就那样,如今这社会比前世要残酷的多,但生活成本同样很低,她相信就此下去,她定然会过得很好。
牛阿婆对此,倒也没有什么意见,反正她也不懂,见赵青枣说没问题,也唯有点头,道:“哦,既然这样,那就多忙点,争取今儿把这剩下的都折腾完,不过你可别弄坏了,到时候吃坏了人肚子,找上门来免不了要吃官司。”
“放心吧阿婆,我知道的。”赵青枣笑了笑。
这年头的人虽然不是特别野蛮,但若是真的做了错事,后果严重的话,可不是报官,而是直接就上手揍,赵青枣自然不会傻到真的弄出吃死人的皮蛋来,到时候这赵家村还真的待不下去了。
余下的时间里,赵青枣和牛阿婆再次投入了制作皮蛋的忙碌当中,但赵青枣忙了一个时辰,刚将皮蛋腌好,家里却迎来了一位陌生的客人。
来者是个年纪比沈长亭还要大几岁的年轻人,面上蓄起了胡须,衣冠楚楚,看起来也是个体面人。
此人来到赵青枣的院子里,就朗声道:“请问,这里是沈长亭沈先生的家吗?”
赵青枣原本正在屋子里收拾东西,听闻出门一看,见到来人,似乎有些印象,不由疑惑道:“你是?”
“啊,赵小娘子在家呐,我是上次你卖皮蛋那家酒楼的李管事,这次特意来寻你,有事商议。”李管事见到赵青枣,眼睛一亮,忙不迭的打招呼,显得极为殷勤。
赵青枣一想,顿时也有了印象,不由笑道:“哈,李管事,你怎么寻到这里来了,我这地儿可不好找,快进来坐,喝杯茶。”
赵青枣闻言就笑了,酒楼那里,可是她当日皮蛋卖的最好的地方,如今既然对方管事的寻上门,赵青枣顿时就闻到了一股铜臭味,哪里会拒绝。
不过对方毕竟是男人,赵青枣原本是要避讳一番,免得又被人嚼舌根,但好在牛阿婆还在这忙活,她也免得多此一举,自然乐的大方。
李管事见此,笑了笑,不仅没拒绝,反而笑道:“那好,我正巧也有事要与你商议。”
赵青枣会心一笑,将人请到屋子里,端了杯茶给对方,这时牛阿婆闻到动静也赶了过来,赵青枣见此,介绍一番,才问道:“李管事,你寻来是有何事?”
李管事尴尬的笑了笑,道:“是这样的,我这次来是想问你,你这儿还有没有皮蛋卖?我们酒楼想在拿一批回去。”
“原来的卖完了?”赵青枣有些惊讶。
她去过镇子,而且不止一次,那破镇子在她印象中,消费也不算低,这穷地方有钱人那么少,她原本以为不会卖的太好。
“卖完了,怎么会卖不完。”李管事说着,看赵青枣一脸不懂的样子,苦笑道:“你是不知晓,你那什么皮蛋销量是真的好,每天都不够卖的,掌柜的看根本不够卖,也没办法,不得不规定,每天就卖三份,多余的没有,否则一天就会卖空。”
“生意这么好的?这下你那酒楼赚大了啊。”赵青枣闻言,心下大喜,这完全超出她的预料。
“嘿嘿,酒楼的事儿,掌柜的负责,赚多少也没咱的份儿,我这次来,是替我们掌柜的问问,你这儿能否在多卖些皮蛋过去。”李管事倒是精明,一句话将利润撇的一干二净。
赵青枣也不以为意,这点心思都没有,也不配做管事的,当即她笑着摇头道:“暂时恐怕没有更多了,上次做的本来就是担心不好卖,一次就弄了几十个,这次才做的,还没熟,得等上一段时日。”
这也是没办法的事儿,她原本也只是试验性子,如今才想起批量制作,可惜皮蛋熟的慢,没有十来二十天,根本不可能吃得上。
李管事一听,掩饰不住脸上的失望,不甘心的问道:“那你们家现在还有多少,都给我们呗,放心,价钱肯定公道。”
“真没有了,上次总共买了五十个鸭蛋,还做了一半咸鸭蛋,加上尝鲜自己又吃了几个,哪里还有了。”
赵青枣也有些无奈,不过旋即又补充道:“不过你回去回复你们掌柜的,等这一批做好,保证第一个交给你们家酒楼。”
“那大概还得要多久?”李管事闻言眼睛一亮。
“最多二十天,估摸着还要不了。”赵青枣想了想,说了个最稳妥的时间。
“那也行。”李管事闻言有些遗憾,依旧有些不死心地道:“你这真没有现成的?”
“真没有,不然有钱我能不赚吗,我又不傻。”赵青枣一时间也有些哭笑不得。
李管事一听,叹息一声,旋即拿出几两银子递给赵青枣,道:“下次你大概一次能拿出多少出来,我先给你定金。”
真大方!
赵青枣有些无语,看来酒楼老板这次是真的看上了皮蛋,想了想,道:“最少一百个,有可能更多,不过我一个人忙不过来,可能要迟一些,但一百个肯定有。”
“一百个是吧,行!”
李管事算了下,丢出三两银子交给赵青枣道:“这是四两银子,三两算你一百个的定金,还有一两是补你上次的钱,到时候若是皮蛋好了,价格肯定会涨,放心,抱着不会让你吃亏,不过你可别少了数儿啊,那样我可得被掌柜骂死了。”
赵青枣当即就斩钉截铁地道:“行,你放心吧,绝对不会少了你的。”她那还有两百多个呢,完全不担心不够卖,但是对于那什么补一两银子,她却没有收,递给了李管事,道:“上次的交易都过手了,还补什么钱呀,拿回去吧,一码归一码,哪有秋后又算账的。”
“别,这算是我们酒楼的一点诚意。”
李管事看赵青枣说的有理,心头也佩服,但依旧坚持将银子塞给赵青枣,笑道:“你是不知道,您那皮蛋在我们酒楼不够卖,掌柜的见了,心头一急,还责备我等事先给的价低了,如今这些,算是我们酒楼的补偿,是我们掌柜的意思,你就收好了吧,否则我也没法交差。”
“好吧,那我就小气一回。”赵青枣也很麻利,这一刻,她完全表现出与年龄不符的老练,就是一旁的牛阿婆看了,也根本无话可说,只有冷眼旁观的份。
李管事见此,一颗心也放下来了,最少没白跑一趟,当即轻松的喝了口茶,接着问道:“对了,赵娘子,在下掌柜的还有一事,想与你商议。”
“什么事?”赵青枣有些无语,有什么话一次说完就是了。
这年头的人说起正经事,就开始装斯文,稍微生活好点的都装书生文化人,让她真的很不适应。
李管事见赵青枣没摆什么姿态,也轻松下来,想了想,道:“是这样的,我们掌柜的意思是,你们这做出来的皮蛋,能否全部单独卖给我们酒楼,不卖往其他地方。”
赵青枣闻言一愣,一时间有种钻地的冲动,她没想到这年头的生意人这么精明,竟然知道垄断了。
不过她盘算了一番,道:“这倒是没问题,毕竟卖给谁都是卖,单独卖给你们,也免得我继续折腾,不过这价格上,恐怕要加一点。”
“这是自然,放心,肯定给你加。”李管事显然早有准备,说的毫不拖泥带水。
赵青枣对酒楼的掌柜一时
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