他安慰赵青枣几句,也帮不上什么忙,又想起之前赵青枣第一次来做的那些菜,都是别具一格,不知道她愿不愿意出售:“这样吧,你不是会做菜吗?上次在酒楼做的那几道就很不错,在我们酒楼里卖的不错。不知道你你还有没有其他的菜谱,我们酒楼愿意收,价格你放心,一定公道合理。”
要是换做平时,赭石赵青枣需要仔细考虑一下,毕竟这些都可以算是‘独一无二’的招牌,要是她独家提供,能得到的钱肯定会更多,但是远水解不了近渴,那些知识能换到钱需要更多的时间,至少不是现在马上就能拿到的。
现在李管事愿意收购菜谱,对赵青枣来说,算是一个好消息,或者说,现在只要是能换到钱的交易,她都欢迎之至,听到李管事提出来,她略微思索,马上答应下来:“有,有,有,我这里多得就是菜谱,要什么养的你说就行。”
她就算不是全部会做,甚至没有全部吃过,但是至少听说过,酒楼里的都是大厨,哪怕她写的菜谱有些瑕疵,他们也能补上漏洞,及时改进。
当下赵青枣拿出笔墨纸砚,刷刷刷一口气写了十张,都是些现代常见的家常菜,她也不准备把全部会的菜谱都写出来,总要留点底子在,她才能安心,要是什么都和盘托出,他还能混多久,毕竟她现在靠的就是这些新意,要是别人都学会了,她还靠什么赚钱。
把写好的菜谱拿给李管事看,李管事越看越惊奇,他提出来这个主意,一来事看好赵青枣的厨艺,二来是看她缺钱,想帮点忙,不过这一看,倒是让他惊讶不已。
一道麻婆豆腐。用料简单,色泽鲜艳,只看文字描述,就仿佛能透着纸尝到那鲜香麻辣的滋味。
一道东坡肘子,肥而不腻,咸甜适口,既然家常,又足以有宴客的面子。以他多年的酒楼经验,一看就知道,这道菜只要已退出,马上就能成为招牌菜之一。
一道松鼠桂鱼,听名字就有十足的噱头,做法精细,很是考验刀工。而一般来说,越是精细的功夫菜,越是能够卖出高价,很适合酒楼。
兴致勃勃地看完十道菜谱,李管事连连点头:“不错,不错,都是些很好的菜谱,不过这事还是要经过掌柜才能定下来。你也不用担心,我老头子这么多年的酒楼可不是白呆的,这菜谱我拿回去,也就是走个形式,只怕我们掌柜的看到,还要追着来讨更多的菜谱呢。”
赵青枣笑了笑:“那最好不过了,我最近也是实在缺钱,要不这菜谱我也不想随意就卖了这可都是些好菜谱,只要回去让人煮了,尝一下,就知道它们的价值了。”
李管事点头同意,光是看着描述,他就差点流口水了:“等我们掌柜看了,我就派人把钱送过来,也就这一两天的时间。”
赵青枣点头:“都行,那就麻烦李管事了。”
李管事折好菜谱,塞进袖子里,想了想又道:“你之前的皮蛋都是自己腌制的吗?这么多得数量,一个人腌制恐怕有些困难吧?”
赵青枣点点头,道:“有请人帮忙,不然我一个人实在忙不过来。”说了一半,她也反应过来:“您是说,让我再找些人来帮忙腌制吗?”
李管事道:“是啊,这样一来,你可以去忙自己的事情,皮蛋又能够继续腌制,不会断掉。既然你上次请那人来帮忙,那人应该就是你可信之人,交给他也合情合理。皮蛋的钱虽然不多,但总归是一笔钱,有总比没有的好。”
这话算是说到赵青枣的心里去了,她的心要是能打开看,那上面肯定重重叠叠的写满了大大小小的钱字。
之前她是请了牛阿婆来帮忙,对于牛阿婆,她自然是放心的,想了想这个法子当真是不错,她这两天忙昏了头,很多事情来不及考虑,这是被人一提醒,也拐过弯来:“那法子可行,多谢李管事提点了。”
李管事笑道:“我可不是为了你,是为了等你的皮蛋早点送去我们酒楼呢。既然这是解决了,那我们下次的订单还是一样的签。具体的还要等掌柜的决定,不过这数量一定只会比之前得多,不会比之前的少,你可要加油啊。不管你腌制了多少,都只管送到我们酒楼来,照单全收,价格绝对不会比别家的少。”
赵青枣笑道:“您放心,就咱的交情,一定先送去你们酒楼。”
李管事是忙人,抽出这点时间,已经是极限了,酒楼里还有大堆事等着他回去处理,也不能久留,赵青枣看起来又是有事在身,也不好多叨扰,当下也不再客套,揣着菜谱心满意足地回去了。
送走了李管事,赵青枣掂了掂手里不轻不重的小钱袋子,想起来还有一个巨大的坑等着她去填,顿时又被压得有些闷闷的。
☆、第一百零四章 别人家媳妇
第一百零四章 别人家媳妇
挥挥手,把这些沉重的气氛都甩下去,赵青枣把小钱袋子放进她的‘储蓄罐’,合上盖子,放回原地。
看看天色,已经有些晚了,她得快点准备晚饭,不然等下沈长亭就下工回来了。瞧他那病怏怏的样子,要是三餐还不定时,说不定身体又会不好了。
赵青枣一边吐糟一边手脚麻利的洗菜烧饭。在这里住了这么些日子,她对这些事情早就熟悉了,古老的灶台,干燥的柴火,还有一到点就做好饭菜等另一个人回家的习惯。
吃晚饭的时候,赵青枣把刚才的事情跟沈长亭说了一遍,沈长亭自然是又感动又是愧疚,作为一个男人,他虽然乐意接受妻子的付出,但是这是要建立在他能够撑起家里的情况之下,现在他只有接受赵青枣的付出,却不能为她做什么,这种感觉那他难受。
但是看到赵青枣诚挚的目光,看到她遥想未来的希冀,他就什么话也说不出口了,他不能给赵青枣更好的生活,也舍不得打碎她的梦。
赵青枣早就习惯了沈长亭时不时的玻璃心一下,看他突然沉默着扒饭,也不知道是哪根神经别扭了,懒得理他。她等下还要去牛阿婆那里,把这事跟牛阿婆说一下。
牛阿婆又是个固执的人,一直觉得赵青枣雇佣她是在照顾她。这次要把皮蛋腌制全部交给她,恐怕还要费一番口舌才能说服她。
哎。赵青枣在心里叹里口气,他身边怎么都是些顽固分子,多点圆滑不好吗?不过脑补了一下,圆滑地当面对人笑得犹如花开,背过身去拿出小算盘啪啪啪的沈长亭,不禁手臂上鸡皮疙瘩爬了一路。
那也太可怕了。算了,人无完人,董事姚有些缺点的,这样也挺好。
快速地吃完饭,赵青枣跟沈长亭说了一声,也没去叮嘱他等下把碗洗了,就算她不说,沈长亭也已经养成洗碗的习惯了。
赵青枣道牛阿婆家的时候,牛阿婆刚好吃完,正在洗碗,楚行山在一边陪着牛阿婆聊天,不知道在聊些什么,脸上都洋溢着笑容,看起来十分温馨。
楚行山眼尖,一眼看到赵青枣进来,忙站起来让座,赵青枣连忙摆手,随手拉过一张小椅子坐下了。
她和牛阿婆家离得近,两家一直交好,简直把这里当做第二个家了,也不像是去别人家那般拘谨。
牛阿婆看到赵青枣来,也是很高兴,她想来就喜欢这个能干又勤快的姑娘,她家里人少,只有她和孙子相依为命,赵青枣来串门,人气就旺了许多,和乐融融,像是真正的一家人。
赵青枣闲扯了两句,等牛阿婆洗好碗,坐下来一起嗑瓜子,才扯到正题上去。
“阿婆,今天我来可是有事情想请你帮忙的。”赵青枣一脸正经。
倒是把牛阿婆吓了一跳,问道:“哎呀,有什么事情是我老婆子能帮上忙的啊,你尽管说,能帮的我自然会帮,都不用你说。只是,我能做什么啊,我都一大把年纪了。”
楚行山也是好奇,这两天他一直陪着赵青枣做陷阱,对她的佩服也逐日增加,很多匪夷所思又意外靠谱的意见,直到她提出来之后,他都一直惊奇不已。这样的赵青枣,有什么事情是需要他奶奶帮忙的。
赵青枣把今天李管事的事情说了一遍,道:“就是这样,酒楼那边需要的皮蛋实在太多了,之前招牌打出去了,要是突然停了,对酒楼的口碑会有损失,所以酒楼的皮蛋供应停不了,而且这也是一笔不少的钱,我不想就这么没了。更重要的是,要是现在我们不供应了,酒楼对我们的印象也会不好,这样就会影响我们的信誉,下次再做生意就没这么容易了。”
“哦,哦。”牛阿婆在一旁听得云里雾里的,赵青枣说的她大
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