《田园逍遥仙》第18章

“八盘八碗，俗称“二八席”。
八盘，四凉四热，荦素搭配，以劳为主。
八碗四肉，分红肉白肉两种，称做红白术梳背和红白剪子。
八个碗菜具有固定的菜式，用肉均为猪五花肉，且全部用水煮后再过油炸（俗称走油肉）后制作菜肴。”
白羽点头表示已经听明白了，这白老爷子是要面子的人呐。
家里钱不够，还要办上好的席面宴请大家。
“桌椅板凳和碗筷向村民们借一借。家里帮手够用，就不用请外人了。”白老爷子道。
“爹，那采买就我去吧！”白连寿一听，连忙要求他去采买。
这个活计油水足，不然懒惰成性的三伯，也不会这样积极。
“那就老二老三一起去吧！”白老爷子怕一个人不够用，分派了两人去镇上采买。
白家人全都忙碌起来，二伯三伯去镇上采买。
白羽也在家里帮忙收拾，今天连几个男孩都被抓了壮丁。
到了晚上所有人都累的瘫软在炕上，粘枕头就睡着了。
清辰太阳还没升起，白家一众人口已经忙碌起来。
明天就要请客，今天要提前一天把过油的东西都备好。
大院子中摆满了桌椅板凳，有些妇人提前过来帮忙。
这也算是一种习俗，谁家办事帮忙的人多，代表谁家人缘好。
来白家帮忙的，都是冲着秀才老爷来的。
白羽在菜地里摘完菜，送进灶房洗涮。
“羽儿，把豆角给我。”刘氏刀功不错，被分派切菜。
白羽把洗好的豆角连盆子一起递给刘氏，又蹲下洗黄瓜。
灶前站着位微胖的中年大叔，他就是范学，是邻村范家村里有名的主厨。
他站在大锅前做着油炸丸子，手边放着需要过油的五花肉。
众人忙完已经夕阳西下，几位来帮忙的妇人和范学范主厨都留在白家吃饭。
妇人这桌吃的倒是快，白家几个孩子和媳妇都没上桌，只有张氏带着白晴在桌上陪客。
白羽和两兄弟在前院菜园子找两根胡萝卜吃。
突然听见小五一声惊呼，白羽回头正好看两个黑影跑进灶房。
小五钻到两人身边，眼珠滴溜溜的转着，小声说。
“二姐姐，是白鹏和白博，他们肯定是进灶房偷吃丸子了！”
小五离得比较近，比白羽白楚看的清楚。
白羽朝上房东屋看去，老太太张氏正巧看到这一幕。
“二姐姐，咱们也去吧？”小五一脸馋相的看着白羽。
“奶都看见了，等着挨骂吧！”白羽指着上房东屋的窗户说。
油炸食品都放在灶房里，就等着明天上桌了。
白家准备了十桌席面，是招待来客用的，白家媳妇孩子是不能坐席的，只能吃点剩下的席面。
而这时候的人家，普遍生活低下，也只有过年能抛费一点，做点肉和炸丸子。
来坐席的人很多舍不得吃，都带个大碗装回家，留给自家孩子打打牙祭。
这样的事情很普遍，大家都习以为常了。
有些人家会多准备一些，留给自家孩子吃。
可老太太张氏确是个扣的，那扣肉丁是丁卯是卯，不多一碗。
所以白博和白鹏趁夜去偷吃，也属正常。
白羽带着兄弟两人摸进灶房后窗户偷听。
一阵偷吃声和踏踏的走路声，明显是张氏前来阻止了。
张氏刚走到灶房门口，就看到白鹏白博两人嘴上油渍麻花的。
嘴也如仓鼠一般鼓鼓囊囊的，试图把嘴里的食物咽下去。
两人手里还各捧着一个碗，碗里装满了丸子和扣肉。
张氏气的差点站不稳，劈手夺过两人手里的碗，朝灶房奔去。
白羽嘴角一抽，这两人胆子太大了，那扣肉明显是按桌来的，绝对不会余下半碗！
只见张氏放好碗，每样都检查一遍后，脸色阴沉的可怕。
站在灶房门口就破口大骂：“小王八犊子，这是犯了馋痨啊！你们偷吃丸子还不够，还敢偷吃扣肉！就不怕撑死你～”
张氏的喊声太大，吓得还在各屋的人一涌而出。
“呦，这又是咋了？”左邻花婶子趴在墙边看着笑话问道。
花婶子是个寡妇，还是个多嘴多舌爱八卦的寡妇，只要被她知道的事，不用两天全村肯定都知道。
张氏没理花婶子，上前给白博白鹏一人一嘴巴子怒斥道。
“两个嘴里生疔的，那得足足两碗肉啊！明天宴席不够就剁了你们补上！”
白博生性胆小怕事，被这一巴掌打的，哇的哭出声来。
白鹏还一脸愤恨的看着张氏，恨不得咬下她一块肉。
杨氏见自己儿子哭了，连忙上前哄。
张氏脸色更黑了：“你个黑心尖的婆娘，就这样教儿子的？偷东西都偷到自己家来了？”
“把我们白家的脸都丢尽了，你这不是教他偷吃啊，你是教他祸害东西，祸害这一家子，你看看～”
张氏指着灶房桌子上两大碗丸子扣肉，“这都够两碗扣肉了，明天上席不够，我就剁了他们。”
杨氏就算再泼皮，这个时候脸色也是青白交加。
一巴掌过去拍在白博脸上，嘴里直呼：“打死你个不省心的，打死你个偷吃的！”
张氏皱眉，她打孙子也是一时气急了，她一般都不会动手打孙子孙女的。
可杨氏这噼里啪啦打的热火朝天，白博哭嚎震天响，百里外都能听的清楚，这让张氏不舒服了。
这杨氏打白博可是实打实的用了力的，她认为这是杨氏给她示威呢啊！
第二十四章　宴席
“你往死里打他，打死了他，扣肉就能够了？你这连馋带懒的婆娘，你这是对我不满呐！”
这动静越来越大，白博嚎啕大哭，张氏和杨氏都坐地上就拍巴掌哭诉。
白老爷子听不下去了，从屋里踱步出来。
只见众人劝的劝，拉的拉，真是一场热闹的大戏。
“好了，都不嫌丢人是吧？还不进屋去。”白老爷子发话。
坐在地上的几人也不敢造次，顺从的被扶起来进屋。
白羽见人没注意，进灶房装了一碗丸子递给小五。
“小五拿回去藏好，我去上房看看。”
白羽挺想知道后续工作，就支使小五送丸子。
白楚叹口气：“二妹小心点，大哥就不去了。”
白羽翻白眼，虽然不关她的事，还是满口答应。
白羽进了上房东屋，老太太张氏躺在炕上哼唧着，显然被气的不轻。
白晴拿眼神瞪着杨氏和白博白鹏，怒道：“大嫂，还有你这样做媳妇儿的？你家没教你孝道？”
杨氏知道这次把张氏惹急了，也不敢随意辩解，低头做鹌鹑。
“老二啊，你先去把宁大夫请来给你娘看看。”
白老爷子吧唧两口旱烟袋，开口吩咐道。
“哎，爹我这就去。”二伯白连禄一溜烟不见了。
白羽四处张望没见白云儿，心里纳闷，这白云儿不是总在上房走路嘛？
这段时间沈三奶奶也来过两回，每次来都把白云儿折腾的要死要活的。
“白叔，婶子又怎么了？”宁大夫用了一个又字，看来他也是知道张氏总是装病啊！
“哎，你快看看吧！”白老爷子脸红，真是家门不幸啊！
宁大夫上前坐在炕沿上，伸手把脉，静静地把了一阵。
收回手，说：“这是虚火上升，婶子气性大这可不好，以后注意点，别总是生气，这个岁数最容易中风了。”
话一出口，让屋里人诧异。
“不是装的？”突然有人把大家心里想的说了出来。
所有人视线都转移过去，说话的是杨氏，她以为张氏为了拿捏她装病的，不曾想是真病了。
“老大媳妇儿，你说啥呢！”白老爷子脸色青白交加，有这样说长辈的吗！
杨氏低头不语，她也不知道婆婆是真病啊！
宁大夫开了副药就走了，他可不想麻烦缠身。
白羽掀开帘子，她去把事情告诉白楚兄弟，千万不能惹张氏，她怕张氏的无理取闹。
三伯娘煎好药进屋，白羽也从四房回来，看看张氏怎么样。
东屋里药喂下去，张氏安静的睡着了。
白老爷子把被褥铺好，四个儿子一起把张氏放进被窝里。
“行了，你们也回去吧！”白老爷子见张氏睡得好，就让儿子回去休息了。
四房一家子都躺在炕上睡觉，刘氏担心的翻来覆去睡不着。
突然听见屋里有吃东西的声音，她点了油灯去找。
白羽三人都摸黑做在一起吃着丸子，还小声嘀咕着。
一阵亮光出现，白羽三人惊讶望去，原来是刘?