最多的一年,也是变数最大的一年。咱们把房子和地都卖了,上山去看参场子,然后又挣下了钱,把饥荒也都还上了。明年咱们还得像今年这样,好好干,尽量明年能在镇上买栋房子。那样,文翰他们念书就方便多了。等咱们在山上看完了这几年,到时候再说另外买房子的事情。好了,我也不废话了,咱们一起喝了这酒。”说着,老爷子一仰脖,把杯子里的酒全喝了。
陈氏给老爷子倒了第二杯酒,“今天高兴,你要是爱喝,就多喝两杯。咱们这是在庆年这里过年呢,也不是外人家,想咋样咱就咋样,没事的。”
老爷子听了这话,心里真是无比的熨帖,“好,爱怎么喝就怎么喝。庆年啊,爹还得谢谢你,让咱们在你家过年。这要是不知道的,还不得以为咱们是上门来打秋风的啊?哈哈哈,爹开个玩笑,来,咱们爷几个喝点。她们娘们酒量不行,再说呆会儿还得包饺子,就不让她们喝了。”老爷子举起酒杯,又把这一杯给喝了。
☆、第七十五章大叶芹饺子
许家人在陶家过了年,然后又住到了正月十五之后,才回到了参场子。志新当然是提前好几天就回去把所有的屋子都烧了火,等老爷子他们回去的时候,屋子里已经烧得非常暖和了。
由于学堂正月十八就开始授课了,所以文翰他们就没有回山上。女孩们只有静雅留在了镇上,反正景辉已经两个月了,也就比较好摆弄,用不着静涵她们一大些人帮着照看了。静涵在镇上住了这几个月,觉得浑身都难受,所以强烈要求要回参场子。静婉和静娴都是跟着静涵的,静涵到哪,她们就跟着。
陈氏把静雅留在镇上,也是有别的想法,静雅已经十二岁了,这眼瞅着就该说亲。要是一直住在山上,可就耽误了孩子的亲事。所以陈氏把静雅留下,让她帮着慧心看见做饭。要不然慧心伺候着景辉,还有文翰哥俩,也实在是忙不开。
回到了参场子,山上依旧是大雪覆盖,这时候,村子里的人要来山上砍伐了。这棒槌的参土,要是生长七八十年以上的老林子,一次性全部伐掉,然后才能用来栽参。并且是今年要用的参土,就今年现伐出来。有的林子如果是前两年伐的,那种也不行,用参农的一句话,叫做跑了阳。所以村子里每年都要往上报今年要用的林子面积,然后在正月的时候上山伐木。
之所以选到正月,是因为这个时候林子里的雪经过了一冬天,都很实成了。这样伐掉的树木,比较容易运出去。林子里好木材是要上交到衙门里的,剩下的才能留着村里人做棚什么的用。两千来丈的参土,大概就是两垧多点地,折合成亩,大概就是三十多亩,不到四十亩。村子里几乎家家都上来干活,有牲口的人家,还要把牲口也牵来,好用来拖木头。
村里人忙活了十来天,才算是把今年要用的林子全部伐倒,然后把木头运到了外面,靠近道路的地方。过几日,衙门里就会派人来把木头弄走,基本上也就是卖掉罢了。
静涵他们自然也没闲着,林子被砍了,好木头弄走,稍微差一点的留给村里人。但是还有一些树头枝桠什么的,都是烧火的好东西。于是孩子们就拖着小爬犁,每天都去拖柴禾。志新哥俩也当然是要一起的,他们把木头用锯截开,然后装到爬犁上,再让孩子们拖回来。家里的牛车用不了,但是可以换成大的爬犁,这样的爬犁可是能装不少的木头呢。孩子们太小,志新不敢让他们赶牛爬犁,所以老爷子就每天赶着爬犁,来回的拉柴禾。
其实谁都知道这些树头枝桠是烧火的好东西,可是村里人却没有来弄的,因为他们离着太远了,不值当。村子周围就是林子,随便弄点就行了,谁愿意跑这么远来受累呢?所以只有许家一家在这拉柴禾。
大家忙活了十来天,早晨吃过饭就去拉柴禾。等到下午回来,志新和志明他们就在外头支上锯架子,然后把捡回来的柴禾都锯成一尺半长短。粗的还要劈开,然后抽空全都摞起来,这样等夏天干透了,就能烧火。山上好几个房子,还要给庆年那里送去些柴禾,所以就得多攒些,省得不够用的。那勤的人家,光是柴禾垛都能攒好几堆的。
忙忙活活的,一转眼就到了春天。又是一年好春光,山上的树木开始泛青,地上的小草也吐出新绿,星星点点的小黄花悄然绽放。静涵领着静婉和文宣他们,又开始了进山采野菜的日子。
今年文翰、文成,还有静雅都不在山上,静涵就成了岁数最大的,静婉他们对静涵都是信服的很,所以都很愿意跟着静涵上山。
这个季节里,山上的野菜可是丰富的很,大叶芹、燕儿以、山菠菜、山糜子,还有刺拐棒等等,满山都是。孩子们也不管哪样,见到了就采,反正都是好吃的。
“二姐,咱们采的差不多了吧?再多了就背不动了。”文宣看着背筐里的野菜,都要冒尖了。
静涵看了一下,几个人的背筐都装了不少,真的是很多了。“行,咱们回家。今天问问咱奶,能不能包点饺子吃。”这大叶芹包饺子可是好吃的很,静涵已经馋了两年了,也不知道今年能不能吃得上。
孩子们回到家里,静涵就跟陈氏说起来想要吃饺子了。陈氏一听,就拍手笑道,“好啊,这有啥难的。正好你爹今天去给文翰他们送东西,顺道买了肉回来,咱们下午包饺子,晚上就吃饺子呗。说起来,也有好几年没能吃大叶芹的饺子了,这东西可是鲜的很,一年也就是这时候才有。来,咱们先把菜挑出来,看看你们弄回来的这些够不够包饺子的。”
大家一起把背筐里的菜全都倒出来,然后一样样的分开。燕儿以可以包包子或者蘸酱,山菠菜可以熬汤,山糜子烫了蘸酱吃,大叶芹吃法最多,可以炒着吃,也可以烫了拌着吃,当然最好的,就是包饺子了。这时候的大叶芹,还是非常嫩的,也就半尺多高,连叶子都可以吃。等到再过几天,叶子就老了,不能吃了。
挑好菜,正好也中午了。薛氏她们先把饭做上,然后就着热锅,把大叶芹烫了,捞出来用凉水泡上。
吃过了中午饭,陈氏让静涵她们都去睡一觉。都说春困秋乏,春天的时候,人最爱犯困了。静涵也觉得眼皮有点打架的感觉,所以领着静婉和静娴,回到了里屋,躺在炕上真的睡着了。这一觉睡得真香,等静涵他们醒来的时候,已经未时中。薛氏已经开始剁馅,预备一会儿包饺子了。
烫好的大叶芹在水里泡着,薛氏把大叶芹用水漂洗了几遍,然后使劲攥成了团。这攥水也得适度,不能攥的太干了,要不然饺子馅里面没有水分,太干了不鲜。攥好水的菜团,放到菜板上,开始剁馅。
东北的菜板,其实叫菜墩儿,是原木直接截出来的。一般都是椴木的比较好,木质软,不爱掉木头渣子,另外没有异味。这菜墩的大小,就直接取决于树木的粗细,许家的菜墩都很大,所以能剁不少的馅子,不用分成好几下。
家里两个菜墩儿呢,于是薛氏剁菜,朱氏就剁肉,妯娌两个一阵叮当之后,饺子馅就弄好了。陈氏早就把面活好了,大家伙儿齐下手,用不了多长时间,这饺子就包的差不多了。
晚上当然就是吃饺子了,静涵咬了一口饺子,露出里面碧绿的菜馅,满嘴都是大叶芹那种特殊的鲜香。静涵心中不由得感慨了一下,来到这里两整年了,终于吃到了这朝思暮想的大叶芹饺子。
“二姐,这野菜的饺子真好吃,太香了。”文昌一边吃,一边说着。
陈氏听了,心里就有些难过。许家的日子,一直都过得紧巴巴的,所以每年也就过年或者过节的时候,才能包上一顿饺子。这大叶芹馅的饺子,也有好多年没吃过了。这好歹的去年攒了些钱,不但把饥荒还上了,还剩下了一些。再加上志新经常去山上打些猎物,有的时候也能卖些钱回来,所以今年的银钱还算宽裕。
“你们要是愿意吃,咱们以后每年都包,等过一阵子下来韭菜,咱们就包韭菜馅的。不过是二斤肉的事,咱家现在还能吃得起。”陈氏看着孩子们吃的很香,就说道。孩子们听到这话,那更是高兴,忍不住欢呼着。
“奶奶,你放心吧,咱们家的日子会越过越好的,到时候让他们见了饺子都不想吃才好呢。”静涵对于未来倒是充满了信心,家里人都勤的很,就这样慢慢的发展下去,他们家一定能过上好日子的。“对了,奶奶,咱家是不是该养两头猪了
小说推荐
- 重生长白山下
- 《重生长白山下》关于文中极品的问题最近经常逛逛书评区,好多大大的书我都看过了,有的人会说哪有那么多极品,极品是无处不在的,尤其是那些描写古代的拿我家来说吧,我的奶奶十七岁被卖给我爷爷当填房,而我爷爷第一个妻子就是让他们给活活折磨死的,我奶奶家过去以后,开始的时候也总是受折磨奶奶曾经投过河,也上锅吊,
- 其他
- 最新章:第336章
- 锦绣田园:空间农女好种田
- 锦绣田园:空间农女好种田作者:风七【文案】穷人的孩子早当家,尤其是穷人的孩子没了妈。娘死爹再娶,后娘生了弟弟更猖狂。只是咱也不是好惹的,一双巧手、一颗慧心,还有姐姐妹妹一大群,更重要的是小相公聪明乖巧体贴人,随身空间更比温室还好用,种田发家做财主,馋死黑心后娘和窝囊爹!以为这就完了?那你可错了!后娘
- 都市言情
- 最新章:第458章
- 种田种出好姻缘
- !文案】新婚出嫁,即成弃妇;继母婆婆趁势相欺,抢分家产只留荒田;且看孤女刘茵,自强奋斗,贫地当沃野,荒田胜良田,种田经商两相辅,日子红火甜如蜜。相公回来要履行婚约?抱歉,姐和你已经没关系,我若愿意露张脸,追求的人还不排成连?嗯,姐的目标是种田种出好姻缘!你?后面排队去…O∩_)O《种田种出好姻缘》楔
- 都市言情
- 最新章:第261章
- 种田好嫁相公好温柔
- 作者:浅诺兮第1章 有女初长成卫国边境有一个小村庄叫邻水村。有户人家传来哭叫声,与打骂声,只见一个算不上是长得很漂亮的姑娘,但是仔细一看是个长得挺眉清目秀的姑娘从屋子里跑出来,边走边哭边走边喊,可是碍于哪家的男人太暴力了,没有人敢去阻止,那女孩只好往前跑,跑到大伯家,不停地喊大伯,过去劝劝我爹,让他
- 都市言情
- 最新章:第81章
- 种田好嫁,相公好温柔
- 《种田好嫁,相公好温柔》作者:浅诺兮文案她:一个孤苦伶仃的女子,爹爹不疼,唯一关爱自己的娘亲,在爹爹的暴力之下一命呜呼也。惟一的亲人妹妹要被大伯家买去给人家当小妾赚银子,为了弱小的妹妹一个人独自到山上去找吃的,碰见了一个人不像人,熊不熊的野人。这个野人经过自己的精心调教,变得很温柔,可是有一天这个野
- 都市言情
- 最新章:第84章
- [种田]下堂妃的田园生活
- 《下堂妃的田园生活》作者:孤独雨的眼泪文案:有穿越为妃的,就有穿越为下堂妃的,于是依淑就穿成了一个下堂妃,外带小包子一个。别人发配边关,而她们却是被狠心的帝后赏给边关将士,千挑万选的,依淑还是看起走了眼,这男人看着是个好的,但谁知道竟然是个守财奴呢?别的媳妇儿要斗的是媳里公婆,外加小叔小姑,而她要斗
- 科幻穿越
- 最新章:第276章
- 农女田蜜蜜:带着空间好种田
- 小说阅读网VIP2018-02-18完结163.94万字唐小妩以为自己落了俗套,遇到的是千年不变的恶毒奶奶跟包子娘亲,外加各种开挂。一醒来,是疾言厉色怒骂的奶奶外加各种委屈而嚎啕大哭的娘亲,于是,她愤怒了,想着一定要给恶毒奶奶好看。可是,还在养伤的她被亲娘赶着去干活,这是几个意思呢?受伤后有了个空间
- 科幻穿越
- 最新章:第596章
- [种田]长嫂
- 《长嫂》作者:亘古一梦文案:现代中西医结合的才女苏若离倒霉地穿了,才刚醒来就被眼前黑矮潮湿的茅草屋给吓得又昏过去了,等她再次醒来,却被人捆绑着上了花轿冲喜去了。天,这是人过的日子吗?幸亏她适应能力超强。什么恶婆婆刁钻小姑,统统放马过来。什么坏二婶流氓姐夫,都滚一边儿去。斗极品不是她的目标,她的目标是
- 科幻穿越
- 最新章:第272章
- [种田]长姐
- 《长姐》作者:糖拌饭内容介绍:柴门篷户,生活艰难。母丧父亡,留下弟妹一箩筐。重生长姐,表示压力就是动力…小说类别:种田经商作者自定义标签:种田、家长里短、温馨第一章 闲话 腊月二十,打早上起,天就下着雪粒子,到了辰时,大片大片的雪花就开始呼啦啦的 扑天盖地下来。不一会儿,干河渠两岸,青石板的长街和河
- 都市言情
- 最新章:第320章