《美味农家乐》第6章

，以后一定要好好调理身体，不然太难受了。
“行，明儿就是二十七了，正好去集市上办些年货，”杨氏说罢就在琢磨要买些什么。
“我们一家人一起去吧？”闫颜想上次闫绍杰和杨氏就没有去，这次要过年了，正好大家一起出趟门。
“都去都去，”闫青山刚刚还在傻笑，现在又热血沸腾了，估计也是没见过这么多钱的，这个家太穷了，但是却温馨幸福，闫颜和闫绍杰都高兴地相视一笑。
一大早一家人就赶集去了，年底集市的人更多了，卖的东西也多了不少，先去买杨氏要置办的年货，再去买棉花布匹，闫颜也添了不少的调料。到猪肉档的时候，闫青山要称些肉，杨氏虽然觉得肉贵但想想就过年能吃些肉也就同意了。
“老板，我要猪蹄、猪下水、五花肉，”闫颜想猪蹄、猪下水这么便宜可以多买些，五花肉则可以包粽子。闫颜上辈子过年和端午家里都有包粽子的，那滋味也是相当的好，冬天耐放也顶饱，下田干活吃粽子再好不过了。
闫青山他们差点忘了闫颜做的猪蹄和猪下水有多美味了，这下都乐了，肉可以称少些但是又可以吃好久。最后买了四副猪下水、十六只猪蹄和八斤五花肉，一家人开开心心的回家去了。
在村里遇到不少的村民，他们看见闫家买了这么多东西很是讶异，不过有村民见过他们在卖剪纸和欢喜结，再加上如今办了这么多年货，就有人猜测他们赚了不少钱了，有眼红的村民时不时地酸两句也是有的，看来村子小是非却不少啊。
不过闫颜可不管这些，天大的事也没有肚子重要，闫颜回家就准备好包粽子的东西，之前她闲逛的时候就有看见过冬叶，那是包粽子用的，让闫青山去砍了些回来泡着，然后让杨氏煮干净再洗，闫绍杰则帮忙淘绿豆，包粽子去了绿豆皮煮的更加融，口感更好。闫颜则用五香粉、盐来腌五花肉，因为肉不多不能全用了，所以加上晒干的虾米可以不错的。
一切准备好就可以包粽子了，闫颜教杨氏包、闫绍杰砌炉子、闫青山上山砍材火，一切准备好就下锅了，煲粽子关键的是时间，不能急一定要煲足了时间那滋味才会出来的。大家轮流看火足足煲了一整天，加上山上的材火，那味道可香了。
☆、第二十一章上学堂
第二十一章上学堂
粽子起锅用冷水冲冲表面的油渍这样不会那么容易馊，起锅的粽子是最好吃的，五花肉的肥早就熬融了，绿豆也是煲融烂了加上五花肉的油，吃起来口感极佳，好友小虾米调味，好极了！
“好吃！我闺女就是棒！”闫青山一边大口地吃一边不忘夸自己女儿，杨氏和闫绍杰也是吃的津津有味的，闫颜也是觉得极好的，好久没有吃到这么正宗的粽子了，上辈子长大之后很少回家，外面卖的粽子难吃死了。
“我们这个年过得还是很好的，”闫绍杰擦擦嘴巴说道，他觉得妹妹很能干，反而是自己啥都不会，帮不了家里。
“家里的猪还小，不能杀，等过了年再抓只小猪回来养，哥哥也要去上学堂，我们就想法子赚钱，”闫颜把自己的计划说了出来，她还是希望闫绍杰可以读些书开阔下眼界，这样以后赚钱也容易些。
“这不行，我上学堂，家里咋忙得过来咧？”闫绍杰觉得自己那么大了上学堂不像话，而且家里一大摊子的事。
“哥哥，你读些书长长见识，将来我们家才好赚钱呀，又不是让你去考秀才，家里我们还是忙得过来的，地又不多。”
“是这个理儿，但是束修又是一笔钱，”闫绍杰是舍不得那些钱，虽然不多也可以用粮食换，但是让他坐在学堂里家人却在晒太阳，他做不到。
“哥哥，你要相信我，我会想法子赚钱的，等你读了书家里可就靠你了。”
“爹爹，跟我们说说码头的事吧，我还没去过码头呢；”闫颜看见闫青山和杨氏都不说话，怕是心里不好受，就想转一下注意力。
“码头的人可多了，货船也多，岸上卖东西的人家也不少，”闫青山果然转移了注意力，说起了在码头上的事，当然他没说他干活的事，估计也是够苦的。
“那你们吃什么？”闫颜想当初那点猪下水可吃不了几天，码头干的都是体力活，但是又都是穷苦人家，肯定没啥钱吃点好的。
“我算是好的，有猪下水吃，别人都是啃点大饼馒头啥的，那里也没什么好东西吃，也没钱买，填饱肚子就算不错的了。”
对呀，可以卖些吃的，“码头远吗？”闫颜想太远可不方便。
“还行，走两时辰就到了。”
“爹娘，哥哥，我想到了，可以到码头卖些吃食，便宜的顶饱的肯定有人来买。”
“卖什么？”杨氏问道，“本钱多的那就赚不回本了。”
“反正我们还有时间，好好想想再说也不晚，”闫颜想先把年过了，只要有食材还怕没东西卖吗？
☆、第二十二章鸡脚鸭脖
第二十二章鸡脚鸭脖
粽子煲好了，杨氏把买来的棉花也换上了，被子棉袄都靠她一个人做，闫颜就负责做饭，闫绍杰扫屋子、闫青山喂猪砍柴，赶在年三十把活都做好。闫颜到菜园子去瞧瞧，白菜都长好了，不如腌一些泡菜，可以自家吃也可以开春拿去卖。
闫颜砍了好些白菜，洗净切开把调好的酱料摸上去，再放到罐子里，几天后就可以吃了，也顺便把猪脚姜做好了，也做了些卤猪蹄和猪下水，要是有鸡爪就好了，也可以卤上。对了，鸡脚鸭脖这些东西不就是没什么肉的吗？可以拿来卖呀！
“娘，哪里可以买到鸡爪鸭脖这些东西？”闫颜到屋里问杨氏。
“这东西没啥肉倒是不爱吃，不过也不好弄，都死自家宰的鸡鸭，哪就能卖这些咧？”
闫颜想也是，一年到头杀鸡鸭的次数不多，农村人都是自己弄的，不像前世给钱让别人杀，不过酒楼应该有，“镇上有多少家酒楼？”
“四五家吧，离集市也不远，就几步脚程，”杨氏边说手上的的针线却飞快，“问这干啥？”
“娘，我想码头的都是劳动力，得吃肉的，就想做些猪下水、鸡脚鸭脖啥的，没啥肉却还算是肉嘛，卖得便宜些生意应该是不错的。”
“回头让你爹去镇上问问，”杨氏眼睛发亮。仿佛明儿就可以卖似的。
果然，闫青山赶在天黑前回来了，酒楼是有这些东西也很便宜，因为登不上大雅之堂，也没什么人吃所以可以卖给他们，但是眼下是过年，鸡鸭都是要整只的不能缺头少腿，要等过完年才可以卖给他们。
这个闫颜也料到了，反正过完年码头还要招人才开工干活，有的是时间，他们可以先做好准备。闫颜打算猪下水卖一文钱一勺，鸡爪鸭脖剁碎些卖两文钱一勺，再配些腌菜或土豆丝儿，本来她还想卖土豆卷的，但是想想不能抢了人家原来的大饼馒头生意就罢了。
☆、第二十三章第一桶金
第二十三章第一桶金
过完年，闫颜把菜做好让杨氏去卖，本来闫青山不放心要跟去的，但是李老三要去码头干活，可以照应下也就同意了，家里的事都要闫青山做呢，闫绍杰就去学堂上学，闫颜负责家里的事务。
土豆都拔出来了，闫青山就赶紧借牛洗地好插秧，杨氏一大早去卖菜了，闫颜在家清理土豆，到午饭的点了，杨氏还没回来闫青山有些急了，“你娘咋还不回来咧？”闫青山坐不住，“我到村口瞧瞧去，”话还没说完人就到院子了。
“咋这么晚？”闫青山在院门口就看见杨氏了，赶紧上前把东西接过，“卖的咋样？”
闫颜也是有些急不知道这里的人喜不喜欢吃，“先进屋再说吧。”
“生意可好了，一下子就卖光了，”杨氏喝口水笑眯眯地说，还把钱袋子掏出来数，“这里有两百文钱咧，我还买了猪下水和鸡脚鸭脖。”杨氏可高兴了，他们家也是会赚钱的。
“这么多？”闫青山没想到一天就抵他一个月工钱了，他惊讶之余更多的是兴奋。晚上闫绍杰回来了听说生意这么好也是很开心，但是他觉得自己没帮上什么忙，不过大家还是兴奋地准备着明天的菜。
因为闫绍杰是到隔壁村去上学堂的，所以要带中饭，早上也顺便送杨氏一段路。现在还是初春，码头的人干完活吃些热的菜有些肉和辣味，这滋味一个字：爽！关键是便宜，馒头也要一文钱一大个，两文钱就可以吃顿好的很多人都是愿意的。
鸡爪鸭脖都是煮得酥烂的，剁?