《美味农家乐》第10章

“我养了些鸭子，你瞧，在那呢！”闫颜指给梅花看，河边小鸭子成群结队地游玩呢，不时地喝两口水。
“你早该养啦，离河边就你最近，”梅花把衣服洗好拧干了，坐在闫颜身边说：“这夏天来了，河里的东西也多起来了，你瞧，那一片河滩，晚上可多河蟹啦，也可以去摸黄蚬子啥的。”梅花一脸向往地看着河里，仿佛吃的东西就在眼前。
闫颜也是忙晕了，连这茬也忘了，上辈子就小时候能有这些东西，长大后河里早就挖光了，“我们可以一起下河去的，找一天大家都有空的，这河里的东西可鲜美啦！”
“那好，我跟她们说说，不过你得教我们烧，以往我们都弄得腥味儿重着呢，不然早就有人下河去了，我不过是贪玩罢了。”梅花吐吐舌头，也知道自己爱吃爱玩的性子。
☆、第三十二章捉河蟹
第三十二章捉河蟹
晚上闫颜在吃饭的时候说起了梅花的提议，“那东西多着呢，你们小孩家家的尽管闹去吧，”闫青山也是喜欢儿女去玩的，平常没空就罢了，眼下一大推小孩去，他也乐得开心。
“要小心些，水深的地方可别去啊，别闹的没边了，”杨氏也是高兴的，几个女孩子去玩玩也是好好的。
“妹妹，我过几天就放假了，到时候再去吧？”闫绍杰想他水性比妹妹好，一起去也好照应。
“也好，但是你不怕吗？就你一个男孩子。”闫颜很开心闫绍杰也去，因为他水性不错，自己可是不会游泳的。
“要不我喊上杨树他们？”闫绍杰询问妹妹，怕她介意。
“行，回头多喊些人，反正也是闹着玩的，人多也热闹，”闫颜想这可能是村里的一次大活动了，虽然是小孩之间的玩闹，不过孩子多玩玩也好，以后成亲了可没这样的机会了。
梅花第二天就来找闫颜，她娘让她哥一起来，说是不放心她，梅花怕闫颜介意，闫颜告诉她闫绍杰也去，还要喊上些男孩子，梅花就开心了，正好其他女孩子家里的男孩也来，这样一来人就更多了。
闫颜建议先晚上去捉河蟹，大家就晚上吃完饭准备准备就去了，女孩拿着火把，跟在自家男孩子身边，这事还是男孩来比较好，力气大。河蟹晚上潮水退了会成堆的上岸，一眼望去全是河蟹。
闫颜打着火把紧跟在闫绍杰身边，闫绍杰弯着腰一手拿竹篓一手飞快地把河蟹往竹篓里扒，一边扒一边走，河蟹太多了，大家扒了一会儿就收获满满的，多到没东西装了才罢手。
回到家也不晚，闫颜把河蟹养在一个大木盆里，用筛子盖上并压住，让河蟹吐吐沙子好做成酱料，用来拌饭可送饭了。
第二晚闫绍杰下学回来就说大家今晚还去，于是大家赶紧吃好饭准备准备，这次杨氏和闫青山也去，杨氏是见河蟹这么多，自己女儿又是会弄的，反正晚上也没啥事就一起去吧。等去到才发现不仅他们一家来了，梅花、张小云等人都是全家总动员的，于是大家相视一笑就捉河蟹去了。
河边火光一片，村长也“见光”而来了，了解到就捉了两晚，就说道别捉狠了，不然第二年可是会少很多河蟹的，闫颜听到觉得这个村长真有智慧，估计他们都是明白大自然的规律的，或许是代代相传的经验也说不定。
大家也捉了不少了，捉河蟹活动就此结束，大家一半是玩一半是因为闫颜才这么多人来的，因为他们觉得闫颜茶饭做的好，自己女儿又跟她玩得来，要是这河蟹能做得好吃，自己也可以做来吃，那明年也可以再做。
这算盘打得不错，闫颜教了女孩做河蟹酱，河蟹很小吃来没肉，洗净捣碎放到瓦罐里，加上辣椒、盐、蒜等腌制，等发酵得差不多的时候，就可以熬制成酱汁，用来拌饭最好了。于是村里人桌上又添了一碗菜。
☆、第三十三章梅花被蛇咬
第三十三章梅花被蛇咬
河蟹酱做好了，闫绍杰正好也放假了，大家就兴致勃勃地去河里摸黄蚬子，闫颜早早做了准备，带了篮子竹篓；闫绍杰也带了，他想捉些虾什么的。
等闫颜到河边了，才发现人也不少，全村能下河的孩子几乎都来了，估计是凑热闹来的，反正黄蚬子多着呢，就是怕玩疯了，不注意安全。
半大的孩子都不允许到水深的地方去，都和女孩子在河滩一带摸黄蚬子，闫绍杰他们比较大的男孩就可以去捉鱼虾。
闫颜挽着裤腿蹲在河滩边上挖黄蚬子，这里的黄蚬子又大又多，小的大家都不要，让它明年再长大些也是好的。
“闫颜，我挖到大的黄蚬子了！”梅花总是一惊一乍的，也难怪她娘不放心她来，要李多福跟来，梅花也不是总是在挖的，她有时玩玩水、玩玩沙子、看看河边的野花野草，闫颜都懒得理她了。
“梅花，你就一个大的黄蚬子就成了，反正你玩水也玩够了，”清竹手不停地摸着黄蚬子，已经快一竹篓了。其他女孩子听了也笑开了，梅花才发现自己才摸了一点点黄蚬子，当下就红了脸，“你们等等我呀，别那么快！”
梅花赶紧使劲地挖黄蚬子，不过可没开始那么多了，她就到有点水的地方去摸，闫颜她们都笑着歇了一会儿，换了个竹篓再找个地方摸黄蚬子。半大的孩子可没那么多耐心一直摸，尤其是男孩子，石头摸着摸着就到河里玩水去啦，被闫绍杰看见逮了回来，闫绍杰可是记得上次石头娘欺负闫颜的事，这次怎么都得把石头看紧了。
水浅的地方也是有危险的，梅花正努力地摸黄蚬子，没想到水蛇敢到人多的地方来，趁她不注意就咬了一口，“呀！有蛇！我被蛇咬了！”梅花大叫起来，闫颜心一跳，李多福赶紧冲了过来。
水蛇没有毒但是咬了梅花脚踝一口，当下就肿起来了，李多福赶紧捆住了她的脚，把她背回了家，闫颜和清竹她们几个女孩子就把梅花的东西收拾好跟上去，自己的东西有自家人收拾的。
等闫颜赶到梅花家时，梅花娘已经用土方法在消肿了，“梅花，还好吗？”闫颜心里很难受，谁也不想好好的一次活动变成这样的。
“梅花没事了，就是还有些肿，过几天就好了，”梅花娘通情达理地说道，虽然疼爱自家闺女，可也晓得她的性子，也没有责怪别人的意思。“你们先回去吧，东西估计也没收拾，梅花没事了。”
“梅花，我们过几天再来看你，先回了啊，”清竹说道，把女孩都拉走了。
回去后河边早就散了，大家估计也是没了兴致，回到家闫绍杰已经把黄蚬子泡在盆里了，杨氏和闫青山回来听说了这事，也不让闫颜兄妹下河了，本来夏天淹死的事就多，不过杨氏和闫青山倒是偷偷去摸过两回，估计是以为闫颜爱吃。闫颜苦笑：她倒是想玩罢了，不过眼下这自由估计是被限制了。
闫颜用紫苏、辣椒炒了黄蚬子，还把黄蚬子的肉挑出来煮了粥吃，吃得一家人都有滋有味的。闫颜就爱那紫苏的味道，黄蚬子炒的咸咸辣辣的，夏天很是开胃，闫青山还意犹未尽地用河蟹酱拌了一碗饭吃。
☆、第三十四章农忙
第三十四章农忙
转眼夏天水稻收获的季节就到了，闫绍杰可以放几天的农忙假，杨氏也跟码头的人早早地打好招呼，说有几天不能来了，李老三也早就辞工回家了，整个村庄都沉浸在农忙的气氛中，每个人都是步履匆匆的。
一大早闫家就准备好了，吃过午饭就下地去了，虽然只有五亩地，但是要赶紧收割水稻，还要借牛洗地再种水稻，闫颜送走了闫青山他们就赶紧喂猪喂鸡鸭，鸭子吃好就自己成群结队地去河里了，闫颜还要洗衣做饭，把饭带到田里给他们吃。
天气实在是太热了，闫颜就煮了一锅绿豆沙放到篮子里，然后放进井水里冰一下，这井水就是好冬暖夏凉的。等到时间差不多了就送到田里去，正好让闫青山他们可以歇歇再干活。
“这绿豆沙冰冰凉凉的，吃下去就是舒服，”闫绍杰吃了一大碗，满足地说道。
“以往倒是没吃过这么凉爽的绿豆沙，这回真是解暑气儿了，”闫青山也是相当满足的。
“不过颜颜你可不许多吃，你身子骨不好，”杨氏虽然喜欢但是她还是顾及女儿的身子，这女人身子骨寒的话可是不好的，啥病痛都来了。
“娘，你放心，这绿豆沙我拍了块姜进去，都说冬吃萝卜夏吃姜，我晓得的。”闫颜也知道自己的身子，这段时间也有“运动”——干活，有多吃些滋补的东西比如猪脚姜，上辈子