《美味农家乐》第34章

“谁家有这么多剩的？”杨氏说道。
“这税一交，就剩口饭吃了，”闫青山以前也是这样的，现在才好过些。
“我们早点种，种两茬？以前我们都是插完秧才来弄地的，明年咱们种好才插秧，这样抢时间估计种两茬是没问题的，”闫颜想起上辈子这些庄稼都是种两茬的，这样算下来，一年的收成可是很多的。
“种两茬就要交夏税和冬税了，这样一年交的税就很多了，”闫青山皱着眉头说道，以前没有那么多地，只能种双季稻，如今再种两茬庄稼不是税太多了吗？
“话是这么说，但是我们转头就卖上钱了，我们铺子的生意好的话，卖得就多，要是自家的庄稼不够，还不是要买别人的，不如自己辛苦点，多种些，”闫颜劝说闫青山。
“妹妹说的对，那些交了税的庄稼，卖得也没几个钱，这铺子做的好倒是可以攒些钱的，”闫绍杰觉得这个法子不错。
“哥哥，回头问问杨树哥哥他们，要是愿意种两茬的话，咱家都要了那些庄稼了，”闫颜想想这洗了粉可就不剩啥了，不如相熟的几家一起种。
“成，他们肯定乐意，”闫绍杰心想杨树不得乐疯了，妹妹赚钱还想到他一块，估计睡觉都笑醒了。
“对对对，这些庄稼如果要买，还不如买相熟的人家，肥水不流外人田嘛，”杨氏笑着说道。
“她娘，回头跟他们说一声，到时候咱家还指望他们来帮忙呢，这么些地，收成的时候还真是忙不过来的，”闫青山考虑到实际情况，不得不麻烦别人了。
“行，这事儿我去说，那就这么定了？”杨氏笑呵呵地，之前卖猪下水生意很不错，这回应该也不差吧？
过了两天，李掌柜让人赶着马车来闫家，说是找了几处铺子，让去看看，杨氏和闫颜就坐着马车去了沙河镇。
这个李掌柜办事儿还是挺靠谱的，找的地方都不错，就是价格不同。闫颜看上了码头不远的一间铺子，虽说铺子比较陈旧，但是处于集市和码头的交界处，前面还有空泛的地儿，就是铺子不大，但是闫颜想这东西都是做好拿来卖的，倒是不碍事儿。当下就谈好价钱，一个月800文，杨氏觉得贵，但是闫颜觉得这地儿好，一天卖个两三百文钱，一个月也是有钱赚的。
“我觉得租金蛮贵的，”吃过晚饭，杨氏还是在抱怨租金贵，肉疼那钱。
“娘，妹妹说得对，咱家现在都是自己人在做，卖的都是自己的东西，本钱不多，就是费工夫罢了，这东西卖得好钱是可以赚回来的，”闫绍杰也加入了劝说行列。
“明儿个我就去问问谁家有牛卖，买个半大的牛犊子，养到开春也差不多了，”闫青山说道，这牛的事儿闫颜不懂，就交给闫青山办了。
过了几天，杨树带着个人牵着头牛来了，“这是我大舅舅，听说你们要买牛，就牵过来了，青山叔，看看满不满意？”杨树话是对闫青山说的，但是眼睛却是看着闫颜。闫颜从看见头牛就没注意过杨树。
闫颜还是第一次这么近距离地看着牛，这牛还没有长大，半大的样子，但是闫颜还是有些怕怕的，怕它会突然发疯。“不怕，这牛很温顺的，”杨树看见闫颜想摸不敢摸的样子，不由得笑了出来，温声说道。
“摸摸它，没事的，我牵着它了，”杨树继续鼓励闫颜，闫颜伸出手摸了摸黄牛的头，感觉它一点也不怕，闫颜不由得对杨树开心地笑了起来，杨树见闫颜对自己笑着这么好看，不由得看痴了，脸也是微微泛红的。
“我觉得这牛真是不错，大哥，辛苦啦，一路牵着过来，”闫青山看见牛很是欢喜。
“我听说你要就牵来让你看看，拿到牛贩子那里不是糟蹋了吗？我妹夫和你相识一场，你看看给多少合适？”杨树舅舅倒是实诚人，也不开价。
“这牛养得半大了，也不容易，我就给个十两银子吧，你看成吗？”闫青山说道。
“这十两银子可是成年牛的价格，这半大的给个八两就成了，”杨树舅舅没想到闫青山出这么好的价钱，但是大家都是实诚人，杨树舅舅可不能收这么多。
“你养头牛也不容易，就十两吧，不要说啦！”闫青山说罢就掏银子出来了。
“不成不成，这不是让我占便宜吗？”杨树舅舅和闫青山就这样推来挡去的。
“见过争银子的，没见过推银子的，你两倒好，都为对方争银子。”杨氏看着这两个人就觉得好笑，闫颜和杨树也是想笑，但是晚辈不好说话。“要不折个中？九两银子？”杨氏建议道。
“成！”两个男人都答道，“这个寓意也是不错的，长长久久，”闫青山哈哈笑了起来。临走的时候还送了些咸鸭蛋、腌猪肉啥的给杨树舅舅，又是一番拉锯战，最后杨树舅舅拿了一些就走了。
“这个闫青山倒是实诚人，你爹跟他交好是不错的，”回去的路上杨树舅舅对杨树说道，杨树觉得闫颜更好，想到刚刚那个笑容，他不由得痴了。
☆、第七十六章做准备
第七十六章做准备
买了牛每天早上闫青山就牵着牛去吃草，然后到地里看看土豆的长势，再拔拔草。这冬天确实没啥活儿要干，闫颜和杨氏则在家洗粉，需要磨的就让闫青山来干，男人力气大，杨氏和闫颜可是比不上的。
闫颜先做好了一些粉条晒干，到时候直接泡开，到铺子里一煮就完事儿了；那些饼子和馒头啥的头天晚上做就成了。现在要想的是汤头和配菜，还有做出来的花样，不然没有竞争力可是赚不了钱的。
闫颜想就杨氏一个人不知道忙不忙的开？为了减少功夫，闫颜想一个七天卖番薯粉条，一个七天卖山芋粉条，以此类推卖土豆粉条、玉米粉条；当然卖了粉条的那天就不用再卖那种饼子了。比如今儿个卖番薯粉条，那就不用卖番薯饼啥的，就卖山芋饼啥的，这样可以减轻杨氏的负担。
杨氏、杨青山和闫绍杰听了都觉得好，到时候再根据卖的情况做一下调整就行了。这事儿安排好了，杨氏心里就踏实多了，安安心心地准备起各种粉来了。
闫颜还要考虑汤头和花样的事儿，这个汤头不仅要味儿足，还要便宜且不需要啥本钱的。眼下猪下水不便宜咧，但是买些来调调味也是可以的，再加上骨头一起熬，味道是极好的；再加上豆腐干一起焖，肯定入味了！
这开春还冷，卖酸辣粉是最好的，这几种粉条都可以做成酸辣粉的，熬的汤底可以分麻辣和微辣的，辣椒自己加，洒上花生、香菜、葱花、炒黄豆，味道棒极了！闫颜自己想想都觉得好吃。
那饼子就是番薯饼、玉米窝窝头、山芋团子、淮山饼子、卷土豆丝儿，每天换着做；配菜就是腌菜、酸辣土豆丝儿等。
家里的粉弄得差不多了，杨氏和闫颜就开始忙铺子的事儿了；虽说这铺子是租的，但是做生意店面不好看也是有很大的影响的，闫颜就琢磨着装饰一下，让客人看着舒服生意自然就多一些了。
闫颜让闫青山趁着现在有空，赶紧自己多做几张凳子和桌子，闫颜想铺子前面刚好还有些地方，摆几张桌椅还是可以的，不然别人连坐的地方都没有，生意肯定会有影响的。铺子不大，就一间房间的大小，在门口摆满卖的东西，基本就差不多了，铺子里面就放些杂物和准备的东西，基本上这样的布局就差不多了。
闫颜让闫绍杰做了一个招牌，刻上“闫家美食”四个字；还有木碗木勺、筷子等，就闫青山和闫绍杰是做不来的这么多的，闫颜想着不如让别人帮忙做好了。
“爹，你回头让杨江叔、三叔、长河叔他们帮忙，不然你一个人可是做不来的，”闫颜对还在赶工的闫青山说道。
“娘，那天我们去看铺子的时候，我发现那里的人还是很多的，你一个人我担心忙不过来，要不让杨婶儿和梅花婶儿来一起做？我们就是付她们每天的工钱，也就半天的时间，回家还可以干活儿的。”闫颜觉得杨氏一个人又要卖又要煮还要收钱，肯定是忙不过来的。
“成，回头我说去，她们准答应的，”杨氏笑着同意了。
忙着忙着年关就要来了，闫青山到集市上去买了一辆套牛的车，每天勤快地放牛吃草，这冬天嫩草不多了，闫青山就到河边割草喂牛吃，好让牛长得快点，开春好干活儿。
本以为这个冬天会就这么忙绿过去的，谁知道张大阳和清竹的婚事儿就定在年二十，闫颜很诧异，以为清竹娘会留清竹过完年再嫁的，谁知道忽然就公布了日?