《美味农家乐》第101章

“没什么。这海带不难找，只是没想到这么久都不为人知，感觉有点惊讶！”
“说的也对，那你是怎么发现的？”
“你还记不记得那天咱们去海边的时候，我为什么会掉到海水里？”
“当然记得！你是为了摘水草！”夜轩想起闫颜那天落汤鸡般的样子，就忍不住想笑，但是怕闫颜生气。
“当时我就觉得眼熟想要摘来看看。没想到会掉下去。”闫颜摇摇头，也是觉得自己丢脸了，“昨天我就是想起这事儿。所以让哥哥陪我去看看，没想到那天看到的就是这海带！”
“原来是这样！”夜轩恍然大悟，“但是你怎么知道这叫海带？还有你怎么知道这个海带可以吃？”夜轩盯着闫颜问道，一脸的探究。
闫颜不敢直视夜轩的眼睛。低着头说道：“你忘了，我哥哥可是举人。做妹妹的当然要识两个字啦，加上我喜欢研究美食，所以没事儿就看些杂书，这海带就是在书上看来的。”
“是这样吗？”夜轩的语气中带着一丝耐人寻味。只是闫颜自己心虚，所以没有发现罢了。“我的颜儿就是聪明！”夜轩忽然吻了一下闫颜的脸颊，闫颜身子像是被一道电流电了一下一样。身子僵硬却又酥麻。
“你干什么？”闫颜脸红红的，因为害羞这话说得倒是在撒娇一般。夜轩身子一震。像是被什么击了一下，但是他没有在意，反而呵呵地笑了起来。
“那你现在有什么打算？直接在酒楼里卖这个菜吗？”夜轩漫不经心地问道。
“夜轩，”闫颜推开夜轩抱着自己的双手，看着他说道：“你相不相信我？”
夜轩看着闫颜那双期待而又清澈的眼睛，忽然不敢直视下去，笑着说道：“当然相信你啦！”
“那好，我接下来有一个计划，想要跟你合作，你怎么想？”因为白浩已经在小龙虾酒楼投下了大量的资金，所以这个计划不便跟他说，毕竟成本才回来，所以闫颜想要跟夜轩合作，但是不知道他的情况，还是问清楚比较好。
“跟我合作？”夜轩倒是没有想到会是这个，“好呀！颜儿，你想怎么做就怎么做！我会在身后一直支持你的！”夜轩笑着对闫颜许下承诺。
“真的吗？”闫颜很是开心，毕竟自己喜欢的人信任自己，那是一件很人满足的事情，“好吧，我回去马上就把计划写出来，到时候咱们再细说。”闫颜兴奋地说道，有点迫不及待想要回家的样子。
“瞧你，用不着这么着急的，”夜轩摇摇头，对于闫颜这个急性子有点无可奈何。
第二天一大早闫颜就坐在包房里，一边思索一边思索一边等夜轩，因为想得很是入神，所以连夜轩来了都没有发现。夜轩站在闫颜身后，等了一会儿，见她还是没有发现，伸手捂住闫颜眼睛。
“啊！谁？”闫颜受惊，身子后倾，还好夜轩正好站在闫颜身后。闫颜倒在夜轩的怀里，闻到熟悉的味道，提着的心才放下来。
“猜猜我是谁？”夜轩等闫颜冷静下来才问道。
“除了夜轩这个无聊的家伙还有谁呀？”闫颜放松下来，觉得夜轩真的是无聊至极，但是对于情侣之间的互动，心里又是感觉甜蜜。
“我心爱的颜儿都不理我，我只好这么无聊啦！”夜轩装作可怜的样子。
“谁不理你了，真是的！”闫颜哭笑不得，拉下夜轩的手，他趁机握紧闫颜的手。
“在想什么，想得这么入神？连我进来了都不知道！”夜轩坐在闫颜身边问道。
“想咱们那个计划呀！”说起这个闫颜就一脸的兴奋，但是感觉到夜轩的不悦，“怎么了？你是不是反悔了？”闫颜想到这个可能，心里很是失落。
“如果你因为想这个事情而让自己陷入危险，我宁愿反悔！”夜轩是第一次这么严肃地跟闫颜说话，“你知不知道，要是进来的不是我，而是另有图谋的人，你的安危就会受到威胁？”
闫颜没有想到夜轩会因为这个生气，反应过来心里有一股暖流流过，主动抱住夜轩说道：“谢谢你，夜轩，但是相信我！我不会让自己陷入危险当中的！不要生气了好吗？”
“唉，”夜轩叹了口气，抱紧闫颜说道：“我只要想到有那个可能就会揪心，颜儿，答应我好好照顾自己！”
“我晓得咧！”闫颜笑着应道，脸上是甜蜜的笑容，“好了，不要杞人忧天了，谁会来害一个村姑呢？”闫颜真的觉得夜轩有点担忧过度了。
“小龙虾酒楼生意那么好，你被盯上是早晚的事儿！小心驶得万年船，知道吗？”夜轩点点闫颜的额头，为这个聪明又糊涂的女子忧心。L
☆、第一百六十八章吃蟹
“好啦好啦，咱们言归正传吧，今天咱们要去一个地方，”闫颜差点把正事儿给忘记了。
“去哪里？只有咱们两个人吗？”夜轩期待地看着闫颜。
“想什么呢？”闫颜脸色微红，闫颜推了夜轩一把，“咱们这是为了正事儿去的。”
“是是是，那咱们出发吧！”夜轩笑着说道，想要揽着闫颜的肩膀，但是闫颜疾走几步躲开了，毕竟闫绍杰就在楼下，这事儿闫家还不知道，闫颜有种早恋瞒着家长的感觉。
两人坐着马车到了渔民集聚的地方，闫颜想要打听一下，看看有没有专人专门抓蟹的，没错，闫颜打完小龙虾的主意又来打蟹的主意了。
“蟹？我在苏州也算是常吃的，”夜轩没有听闫颜说过她的计划，所以对于这个蟹的生意还是存在疑惑的，但是有了小龙虾这个前车之鉴，夜轩还是期待闫颜带来的惊喜的。
“是吗？你们一般是怎么吃？”闫颜好奇地问道。
“一般都是水煮的，怎么？你有更好的法子吗？”夜轩看着闫颜说道。
“保密！”闫颜就知道这里的人有着好的食材，却是缺少好的厨艺，生生糟蹋了这些海鲜，所以闫颜打算到时候才给夜轩一个惊喜，包他吃过还想吃！
“你呀！”夜轩虽然心里好奇，但是也知道闫颜该说的时候一定会说的，随意只好忍下自己的好奇之心。
“大叔，还记得我吗？”闫颜看见上次牛大叔找的那个汉子，赶紧上前去打招呼。
“哟，这不是闫家的女娃吗？”汉子对于闫家一双儿女还是记忆深刻的。“来这里是有什么事儿吗？”
“还真是让你说着了，我今天来这里想要抓一些蟹，你看看谁比较合适？”问这里的渔民，比自己瞎盲目地找要好。
虽然一直都是白浩负责这里的小龙虾的，但是因为上次闫颜他们来买了不少，所以这里的渔民对她还是很客气的。
“咱们这里有几个人常常抓的，你想要什么蟹呢？”
“这样吧。你们带我去抓。我看看蟹的情况再说吧。”
“行，我这就叫人去！”汉子扬声喊了几句话，几个汉子马上向闫颜挥手示意。然后去准备船。夜轩和闫颜坐在简陋的渔船上，渔民带着他们去他们抓蟹的地方看看。
“咱们这里的花蟹、河蟹、青蟹都是不错的，”撑船的汉子说道，“您看想要哪一种？”
“当然是要好几种啦！”无论是小龙虾还是蟹。最起码都是要几个品种才可以，总不能一家店就卖一种东西吧？再好吃。顾客也是有限的。而且不同的蟹，做法也是不一样的，这样不是更加吸引顾客吗？
“那咱们多抓一些，您看看？”
“行。就这么办！”夜轩和闫颜坐在船上看汉子们在抓蟹，那些蟹跑的可快了！稍不留神不仅抓不到，而且还会被夹到。那可是生疼生疼的。
最后夜轩和闫颜抓了不少的蟹回去，闫颜打算做一顿蟹宴给大家吃。也让夜轩看看她做的蟹跟苏州那些有什么不同，有比较心里才有底。
首先来个麻辣螃蟹，洗净用酒腌制十分钟，把莴笋和莲藕去皮、切块，倒油，放入花椒、干辣椒、姜蒜葱末爆香，再倒入蟹块炒到变红，倒入莴笋和莲藕翻炒，加入辣椒酱、盐、糖、酱油和清水，焖一会儿大火收汁就可上锅。
其次来个酱爆青蟹，把青蟹剁块，裹面粉、下油锅，把锅里的油直接爆香姜葱干辣椒，加入番茄酱、甜酱和生抽（这里的番茄酱是闫颜做的番茄泥酱，没办法，这里没有番茄酱，只好凑合着用啦），熬煮一会儿加入蟹块翻炒（翻炒时注意不要粘锅），最后勾芡就完成了。
再来个蒸蟹，把蟹洗净捆好或者用筷子戳蟹心脏的部位，把姜片放在蒸笼的底部，再放上青蟹蒸十五分钟，小红椒切圈、香葱切末、蒜瓣捣碎、姜片切末，倒入白醋半淹没，加一?