运戳恕靶踊ù濉比鲎秩プ雠曝遥踔撩桓嫠哂耔担凳堑绞彼欢ㄏ不丁?br />
不过,玉璧在茶馆里指使着人摆各类陈设时,见到那牌匾一点都不觉得自己喜欢:“杏花村,萧庆之,这就是你说的我一定喜欢。亏你想得出来,听说京城那个茶馆也是你取的名字,为什么那个叫静庐这么雅致,我开的这个你就给取个杏花村这么俗的名字。”
跟在萧庆之身后的俭书轻笑一声扶着牌匾道:“夫人,这名字未尝不雅,下马疑无路,飞花扑面来,村横西岭下,只把杏花栽。”
哼,她还有比这更好的诗呢,可这也不能掩盖这是大路货的事实:“算了算了,杏花村就杏花村吧,明儿就开张了,现在临时换名字也已经来不及了。要不你再给我写个字挂中堂,就写‘借问好茶何处有,行人遥指杏花村’。”
山寨也山寨了,不怕再多这一句添头。
却见萧庆之凝神,点头说:“好句。”
无言以对的玉璧只能招呼人去挂牌匾,挂好牌匾再叫人里里外外收拾一遍。芍药已经提前去买菜了。她还记得自己答应过萧庆之,他给她开茶馆,她就给她做好吃的。
今天让芍药去街市上挑新鲜的蔬菜鱼虾买,夏初的吴州正是河鲜上市的好时节,萧庆之伤口已经痊愈。正好可以吃鱼虾了。河虾最是简单易做。当然,如果不嫌麻烦。可以蒸饺子,也可以做丸子,剁点生嫩的青菜进去。加一点点盐。拿鸡汤养熟了煮一煮,那滋味非同一般。
鱼就更简单了,野生的小鲫鱼处理干净,姜丝先下锅。再下小鲫鱼煎到两面略微金黄,加水不加盐。炖五分钟后加一点盐起锅。鱼汤色泽奶白中带着一点金黄,因为做法简单,所以对食材的要求就很高。一定要是水质清澈的水域里嫩生生的小鲫鱼,巴掌大小的最好,大了就容易有土腥味儿。
蔬菜要么焯了拌酱,要么清炒、醋溜,保持蔬菜的新鲜爽嫩口感。咳,傅大厨说过,做给自己人吃的菜,不要那么复杂华丽,越简单的东西越能把人的胃口驯服。
一顿饭吃得萧庆之一直在咂嘴,自家小玉璧的手艺真没得说,就是这么简简单单的几样菜,真是拿御厨做的席面来也不能比。不过为什么要问哪道菜最好吃呢,哪道菜都很好吃嘛!
“鱼汤吧,味道很干净,就是骨头太多,吃起来麻烦。”那小半碗鱼骨头,让萧庆这直觉得应该养只猫。
“萧庆之,是不是有句话叫礼尚往来,我给你做了饭,你是不是也该给我做!”玉璧其实就是想看看,是不是所有的男人在下厨上都有一定的天赋,要不为什么馆子里的厨子全是男人。
“咳,最近没工夫,下午我有事要忙,茶馆那边应该没什么事了,你好好歇一歇,明天有得忙。”萧庆之对自己那锅糊了的粥记忆犹新,他就尝过那么一小口,当时就为玉璧肯把粥喝下去而满怀感激,这么难喝的东西,亏她咽得下去。
所以,萧侯爷想明白了,自己还是不要碰厨房为好,免得折磨了吃东西的人,也浪费了粮食。不过,萧侯爷确实有事要忙,他现在好了,就该是践诺让别人不好的时候了!
萧庆之去让谁不好,玉璧倒不管,她就知道她的……嗯,杏花村要开张了。剪彩这样的事是没有的,放鞭炮请乐舞也不像是茶馆开章应该做的,所以玉璧早早就准备好了招儿。此时,杏花村外正张贴着一张布告,上边写着,明天杏花村开张,特请京中说书界的名宿余从海老先生来说书,而且还是从来没说过的故事。
但凡有点见闻的,都知道余从海,这就好比萧庆之在儒生圈儿里多为人知一样,只要是闲着没事爱听点故事的,没人不知道余从海的大名。
“余大先生要来这里说书,太好了,我在京城听过一次,那滋味,毕生难忘。上回余先生说的是《风云会》,这次来吴州不知道说什么,听说是从来没说过的故事。”
“有这么好吗?”
“那当然,明天去杏花楼一听就知道了。”在缺少娱乐项目的时代里,余从海这样的腕儿一出现,整个吴州城里无比翘首以待。这个主意是萧庆之给的,余从海也是萧庆之托关系给请来的,要不余从海这样的腕,哪里肯出京城。
第二天一早,杏花楼都还没开门,外边就已经站了不少人,玉璧在楼上一看,发现连谢春江都来了,而且看起来十分兴奋,看来爱听余从海说书的人真不在少数。开张的事是俭书负责,到底她是侯夫人,总不好太过抛头露面,这样的场面还是让俭书去比较方便。
门一开,人群里“嗡”的响起一阵声音,俭书连连摆手示意大家伙儿噤声,好不容易清净一点,俭书才把客套的话说了一溜够,最后才说:“今日有余从海先生在杏花楼说书,饮茶一律送点点,诸位贵客请……”
“请”字才一落下,俭书就让到一边去,他绝对是在京城已经见识过余从海人气的,要不然不会这么迅速。
“咦,这里的茶单很有特色嘛。”在等候余从海上台的时候,众人忙着要茶水点心,一看才觉得杏花楼与众不同。
“安县乌龙,正宗不正宗,我可听说了,去安县都能买着不对的。”
“您放心点一杯尝尝,小的保证,除了宫里,没有比咱们杏花楼更正宗的了。”
谢春江这时也在看茶单,他忽然发现,每种茶后边都注明了用什么水沏,有些水甚至是他想都没有想象过的:“露水也能沏茶……嘶,十两!”
没收一百两算客气的。
“谢兄,这里的茶是不是也太贵了。”刚从大牢里放出来没多久的张士廷直咂舌,自家兄长也是开茶馆的,可从来没听说过哪杯茶敢要十两的。
“说来也不算贵,要一点一滴地集起露水来沏茶,确实不容易。不过,露水泡的茶真能喝?”谢春江想了想,冲旁边的小二招手,小二走近前后,谢春江指着单子说:“来一杯露水沏的云山绿茶。”
“谢兄,后边也有便宜的,用庆江水沏的吴州茶。什么是吴州茶,谢兄,你知道吗?”张士廷头回觉得,自己真是孤陋寡闻。
只见谢春江摇头,说道:“我也不知道,小二,这吴州茶指哪里的茶,吴州那么大,怎么不写明白一些。”
小二袖手回道:“回二位先生,东家说过,吴州茶便是指从吴州乡野收来的不知名茶叶,不是什么名品。”
于是张士廷伸手,点了吴州茶,小二下去后不久,茶就送了上来。谢春江先尝,云山绿茶是谢春江不怎么屑于喝的茶叶,如果茶叶有等级,云山绿茶在绿茶里得属下三等,一般是给贩夫走卒喝的茶。当然,云山绿茶春天里采的那一茬芽尖,可以算在中等里。
一口茶汤饮下去,谢春江只觉得整个肺腑都充满了茶香气,一吐一纳间满是茶香和泥土芬芳:“究竟是茶好还是水好?”
张士廷这时候也正在喝,他倒没谢春江这么深的感触,只觉得喝下去的茶汤缓缓流入腹内,然后喝口气都是茶香馥郁:“好茶。”
这一句“好茶”却让谢春江摇头,捧着茶盏低声道:“茶好?不,看来是水好。”
这个问题让谢东主很为难,好在玉璧及时出现,解决了他的问题:“茶一般,水好,烧水沏茶的人更好。”
杏花楼沏茶的几名师傅都是从御茶房出来的,萧庆之帮她找来的人,她又细心调。教过一个月,那要是泡出来的茶不好喝才叫有问题。
“真是露水沏出来的茶?”谢春江犹有疑问。
玉璧也不多言,只说:“谢东主若有闲工夫不妨试试,不过收集露水实在太耗工夫,要不也能卖便宜一些。”
此时,厅里厅外,响起或真或假的叫好声,不是因为余从海,余
小说推荐
- 穿越之一品嫡女
- 穿越之一品嫡女作者:茉茉【内容简介】一朝穿越,黑心狡诈如野狐的她成为相府嫡女。相府内继母掌权,庶妹陷害,恶奴欺主,未婚先弃,她俨然成了古代版的灰姑娘。当强大的灵魂取代痴傻懦弱的灵魂时,再睁眼,所有欠她的,负她的,她都要一一讨还。只是惩渣男,斗白莲,斗得正兴起的某人,却不知为何招惹了那只避之不及的腹黑
- 科幻穿越
- 最新章:第272章
- 穿越雍正之极品后宫
- ╭灬 喵了个喵】整理《穿越雍正之极品后宫(未删节1-120章)作者:棒棒毛子第001章 穿越胤禛康熙四十年冬季。此时的北京下着大雪,白茫茫的一片雪地让人感觉十分沧桑。此时距离满清入关统治已然接近一个甲子,百姓们早已潜意识地默认了满清的统治,此时的京城一片平静,百姓得享太平,当真是一片祥和气象。而此时
- 都市言情
- 最新章:第154章
- 一品宫女
- 作者:弈澜第一章分个三六九等更新时间2012-12-169:38:27字数:3430柳绵吹来满城雪,杨花滚滚春初歇。五月的京城在一场雷雨过后热闹起来,京城的百姓们今儿个都早早起了伸长脖子瞧着,今儿又逢着选秀的年份,天微亮时便有一驾又一驾的马车从御道旁“笃笃”而过。虽说是选秀,但也免不了分个三六九等的
- 都市言情
- 最新章:第242章
- 宫女上位记:一品皇贵妃
- 宫女上位记:一品皇贵妃作者:零小息文案“朕就知道,朕就知道”他一边咬住她脖子,一边双眼通红道“这么多年了,你一直没有忘记他,一直没有!当初的事情,你还在怪朕,是不是”他的声音里,带着颤抖,带着不安,带着愤怒。盛云珍听后,只能用更大的力气抱紧他。他们一个是高高在上的帝王,权掌天下;一个是独宠六宫的皇贵
- 科幻穿越
- 最新章:第724章
- 弃后重生:一品宫女乱天下
- 弃后重生:一品宫女乱天下作者:初画【内容简介】十年生死两茫茫…可她的恨又哪止十年那么短?云寰,乱世中横空而来的天降奇女,她武艺高强,倾世风华,权谋妙计,聪慧夺人,在那天下无主,四国纷乱的混淆年代,她助义军统领东方凛,创国创世,建立盛世华都。当最后一场诛奴战役,大胜而归后,她满心欢喜的穿上凤冠霞帔,要
- 科幻穿越
- 最新章:第130章
- 穿越之一品公卿
- =穿越之一品公卿作者:八爷党=国内炙手可热的剧组道具师兼网络写手薛衍因公穿越到大褚帝国,带着特地准备好的金手指,薛衍从穿越黑户一路奋斗到一品公卿。这是一个小人物的奋斗史,也是一个帝国从百废待兴走向顶盛的过程。看文小贴士1、架空历史,谢绝考据。故事背景参考《旧唐书*太宗李世民篇》2、金手指粗壮,猪脚光
- 科幻穿越
- 最新章:第107章
- 穿越之一品夫人
- 《穿越之一品夫人 作者:玲珑儿原主绝食不嫁,香消玉殒。穿越后,她睁开眼,是洞房花烛夜,身旁躺着双腿残疾的丈夫,他告诉她,他没有碰她,她若是不愿,他愿意和她签下和离书,哪天她想走便可离开。风风雨雨多年后,他位居丞相,站在满朝文武面前,目光坚定的告诉皇帝,臣为内子请封一品诰命,此生只内子一双人。第一章再
- 都市言情
- 最新章:第405章
- 穿越之一品贤妻
- 穿越之一品贤妻【完结全本】穿越之一品贤妻的内容简介…李若松,大家族长房长子,不受爷爷待见,被人算计成亲娶了成员外家的嫡长子为正君。成栋,成员外嫡长子,生母去世姨娘掌权继母有孕,一个可娶可嫁的双儿被迫嫁人为妻。一个出身寒门,考秀才,战沙场,最终入阁拜相官居一品。一个异界灵魂,斗极品,搞军工,获封一品贤
- 科幻穿越
- 最新章:第366章
- 穿越之一品育儿师
- 穿越之一品育儿师作者:陶乐乐内容介绍【1V1,育儿+种田+权谋,如此矛盾的组合会碰撞出怎样的火花?作者也不知道 前世她高知高品,内外兼修,学前教育和心理学的双料博士。平生最大梦想便是做个懂孩子爱孩子的孩子王 一朝穿越,高智商偏偏成了弱智女 恢复清明,千里迢迢投亲归家,半路上,竟然还捡了个刚出生的小包
- 科幻穿越
- 最新章:第369章