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只是,十分钟过去了,君蔷薇的拳头却越捏越紧。最后,君蔷薇终于忍不住了,咆哮道:“这是谁弹得曲子感情虽然到位了,但能不能把谱子背好,一曲子都错了多少处了”
丽莎愣在原地,强迫症患者惹不起。
当着一个钢琴演奏者放钢琴曲,还放弹错了的,是她的不对可你这样破坏气氛,也是不好的啊
现在,该怎么办
君蔷薇打开自己的电脑,选了一春江花月夜,古筝、琵琶的声音缓缓响起,君蔷薇在椅子上重新躺好,对着丽莎说道:“现在可以开始了”
丽莎皱了皱眉,“这是什么”
君蔷薇笑道:“民族管弦乐,春江花月夜。一描绘中国的春天,一个有月亮的晚上,江上的迷人景色,赞颂江南水乡的乐曲。其中就有丽莎小姐不怎么喜欢的二胡”
丽莎有片刻的呆愣--姑娘,你能不能不提这茬
不过,这个小姑娘不愧是学音乐的,这一曲子虽然不是用她熟悉的乐器,但乐曲委婉质朴的旋律,流畅多变的节奏,巧妙细腻的配器,丝丝入扣的演奏,立刻将一幅工笔精细、色彩柔和、清丽淡雅的山水长卷展现在她的面前,引人入胜。八一中卍文网、‘、、‘‘、要说培养气氛,放松心情,这样的乐曲的确是比钢琴曲更适合。
出乎丽莎的预料,君蔷薇基本上算得上是最配合的患者,不管有没有放松情绪,丽莎的问题君蔷薇基本上有问必答,而且不假思索。即使有些事情君蔷薇不想说,也会很客气的问,可不可以拒绝回答--而且,这样的次数极少。
君蔷薇的问题并不是很棘手,但也是一个长期治疗的过程,丽莎经过评估,最终愉快的告诉君蔷薇,很长一段时间,她都要到史蒂文家吃午饭啦
不过,君蔷薇却不怎么愉快-丽莎小姐,每天只要一个小时左右的治疗时间,什么时候不行你非要中午时段过来吗这样明显的蹭饭行为,真的好吗
不过,在丽莎表示不收君蔷薇的诊费后,君蔷薇也勉为其难的接受了午餐时刻多一位不之客了。
在治疗完毕后,君蔷薇让丽莎稍等。
丽莎带了曲奇过来,君蔷薇自然要准备回礼。卍卍卍‘‘曲奇,君蔷薇还真没有多大的爱好,里面的油脂和糖份都不少,长期食用会诱肥胖、心血管疾病等,对人体健康造成威胁。
君蔷薇对曲奇无爱,再说了,中国的桃酥也和曲奇没差。中国的桃酥有宫廷桃酥、五仁香酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、瓜子瓦片等传统口味,今年更是有果味曲奇、风味泡夫、枣糕、老婆饼等时尚流行口味,君蔷薇见的多了,更加无爱。
君蔷薇不喜欢吃,但君蔷薇还是会做的。
在最早先的时候;人们语言贫乏;面食还没有展出这么多的说法的时候;所有的面食;统一的都叫做饼。甚至包括面条馄炖这些;也就是说;最早的时候;是没有面的;只有饼。
可见饼其实是所有面食的祖宗。
其实想也知道;做面饼比面条容易多了;先展出饼来;也就不足为奇。
这个习俗一直被延续下来;一直到了明朝;面食;依然被统一叫做饼。
饼可以分为三类;水煮的就是汤饼;面条馄炖饺子都是;蒸出来的是笼饼;又叫炊饼;什么馒头包子的;所以金瓶梅里;武大郎卖炊饼;其实就是卖馒头。最后一种;自然就是火烤的了;像是烧饼;火烧;名字里都带了火字。
君蔷薇不喜欢吃饼,准确的说,君蔷薇对各种面食的喜爱程度都不高。可就算不喜欢曲奇,君蔷薇还是慎重的选择了牛肉馅饼做回礼。
牛肉馅饼是一道营养均衡的点心,也可作为主食。具有调理营养不良、健脾开胃的功效,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻。而里面的大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维c和钙、膳食纤维的含量非常丰富。想想丽莎中午的吃相,君蔷薇觉得,很有必要让丽莎开开眼界。
君蔷薇将面粉用冷水和匀,揉搓三、五分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置十多分钟。
醒面的时候,君蔷薇牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;又将白菜洗净,切成细末;最后把牛肉、白菜、葱等馅料拌匀。
等面醒了,君蔷薇将面团分成直径两厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径六厘米左右的皮,舀两大匙,包入皮中,捏合成馅饼。
平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油。
君蔷薇一双手莹白细嫩翻飞;十指纤细却又灵活异常;仿佛一个指挥家;那煎的金黄的饼在她的手下飞舞翻腾。让一旁闻着香味而来的丽莎和tim得目瞪口呆。
接着;君蔷薇用筷子把烙好的烧饼取了出来;放到了一个藤编的筐里这种筐;是史蒂文家专门用来盛放早餐面包的;却被君蔷薇翻出来装饼。
藤编的筐用来盛饼有一个好处--刚烙出来的饼还沾着不少油;若是放入盘子里;很快;盘子下方就会积上一摊子油;沾了油的那一面饼就会变的油腻异常;用藤筐装饼;却会顺着藤筐的缝隙流下去。
很多卖早点的摊子;选择的是把饼立起来放置;下面再装个接油的大盘子--尤其是卖油条的。一可避免浪费;二就是为了避免局部积油过多了。
如果是自家吃饼;在平底的盘子上放一双平行的筷子;油饼放上去;妥妥的沥掉多余的油。可毕竟是回礼,要讲究美观大方。君蔷薇就牺牲掉史蒂文家的面包篮子了。
丽莎和tim没来得及看清楚君蔷薇手上的动作,君蔷薇的饼就烙好了,素手一扬;拿起了棉布把刚出锅的馅饼盖了个密密实实--棉布盖住馅饼;可以防止饼快凉掉;同时;因为棉布本身的透气性;又可以保持馅饼的香酥。
君蔷薇提起篮子往丽莎面前一递,笑道:“这是给你的回礼,请笑纳”
丽莎的大眼睛立刻笑成了月牙状,不要太开心哟
而tim阴测测的说道:“我上班很辛苦,希望能有一份不错的早餐,谢谢”
君蔷薇愣了。
这是连早餐也要负责的节奏了么
第121章 饺子和失踪
人在屋檐下,不得不低头。、
寄人篱下的君蔷薇,只得容忍tim分的要求,开始了厨娘生涯。好在tim不挑食,只要给吃的,就能有个好脸色,君蔷薇也就忍了。
再怎么,人家也是表哥,好伐
再怎么,自己也是住在人家家里,好伐
再怎么,人家也给自己整理了入学资料的,好伐
时间又不长,他忍了
不知道为什么,君蔷薇不喜欢面食,同一个祖宗的tim史蒂文却对面食有着极端的偏爱,尤其爱吃饺子。
只不过,某些人只会吃不会包--君妈、史蒂文和tim都是坐等上桌的吃货,却都是拿不起菜刀,包不成饺子的蠢货。
在,擀面杖这种神器压根就没有。
所以,君蔷薇只能脑洞大开了。
把团面放在了餐桌上;用平底锅狠狠的拍了下去;直到面团变的越来越扁;也越来越平;逐渐从一团圆滚滚的白面团展成了一张巨大的白面饼为止。
这种新式擀面的方法,不只是tim就连史蒂文和君妈都叹为观止。小卍說網、、
不过,这样也没办法包饺子啊
此时,高脚杯就派上了用场--这高脚酒杯的口子;往面饼上一扣;不就刚好是一张饺子皮吗
在巨大的面饼上;一个个的按了下去;每按一下;一张圆圆的饺子皮就被带了出来,跟盖章似的,也别有一番情趣。
这样的擀面方式,除了高脚杯切出来的饺子皮;中间和边是一样厚的;捏好的饺子的边厚了一些外,一切都还好。
关键是,这样的擀面方式,史蒂文和君妈也能帮忙,效率也就高多了。
饺子皮的问题一解决;其他的事情就好办多了。君蔷薇是包饺子的好手,一手拿着饺子皮;一手拿起了餐刀;就这么轻轻一抿;一团肉馅就飞上了饺子皮中间;两只手再轻轻一掐;一个饺子就制作完成了。最多三五分钟;四五十张饺子皮就能变成了四五十个馅大皮薄;肚子溜圆的饺子。
君蔷薇包好的饺子;放在掌心里;一个个小饺子就跟元宝似的;鼓着个大肚子;小巧精致;让人赞不绝口。
自打君蔷薇包过饺子后,史蒂文家的冰箱里就随时冻着一大格饺子,等候史蒂文父子的光临。
而君蔷薇就像适应似包饺子法一样,脑洞大开的接受着这个新鲜的国度,适应着的生活。
这些事情,都成了一个个段子,摆在云斌的邮箱里。卍§卐§‘、、‘‘
因为,这有这个沟通方式才能跨越国境线,直接抵达云斌的身边。部队的审查太严苛,的来信,不是给云斌树靶子吗
当然,君蔷薇总是报喜不报忧的--云
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