《[综漫]苏颖的食戟之灵》第178章

“真是柔软啊……”原本坚实得可以硬抗刀砍斧凿的熊掌，经过长时间的炖煮已经软糯得像是刚刚晒好的新棉被一样，可以用刀叉轻松切割，汤汁从切断的空隙溢入熊掌中，散发着些许的迷醉。
好烫！
首先能感受到的，先是那让人燃烧起来的热度。毕竟是刚刚从料理台上端下来的焖锅，熊掌的温度超乎想象！
审查员张开嘴吐出的热气在瞬间化作了白雾。
而随着热度消退，能感受到的就是非同寻常的美味！
韧劲十足的肉质！甘美的肉汁！还有风味独特的汤汁混合在一起，不断在口腔中蔓延，不断刺激着味蕾！
牙齿上下碰触的时刻，柔软的熊掌表面便会随着牙齿的起伏而微微颤动。
酸味、苦涩、甘甜、辛辣、咸味……
各种香气与味道融为一体，在嘴中散开，而熊掌独特的风味也得到了充分的平衡。
加入其中的熏肉碎片是猪腿肉制成的，那强烈的口感混合着滚热的猪油加强了熊掌的风味。但又不会猛烈地让人难以接受，如果说这道料理如同火龙一般，那与汤汁浸泡已久的蔬菜就在一旁分散着火龙的威压。
“不愧是「神之舌」……”配菜与配料的比例达到了如手术刀般精准的平衡，在之前所担忧的熊掌的腥臭味竟然完全没有影响到整体的美味。不，与其说是影响，不如说那让人难以接受的腥臊味在薙切绘里奈的高超技艺下，变成了恰如其分的安稳感。
层层叠叠的美味极有层次感，如同永不停歇的山风不停拍打着身躯，你可以想象一下舌尖一下一口的击穿感，猪油的香气，辣椒酱的浓郁以及熊掌的弹滑完美地结合在了一起，简直是难以言喻的美味！
就像在森林中残暴肆虐的黑熊，在薙切绘里奈这位高明的驯兽师的手段下，被皮鞭教育着，鲜花簇拥着，最后成为了薙切马戏团的首席宠物一般，变得分外的可爱。
这便是薙切绘里奈的熊掌料理，仅仅流传在少部分地区的普鲁士皇族专属熊掌烹饪法！
佩剑上镶嵌的宝石，傲慢英俊的国王，精致典雅的城堡，来自于高山之上的普鲁士皇族的成员们骑马射箭无所不通，飞禽走兽皆是他们的猎物，当然，即使是山林之王的黑熊也不例外。
他们用利剑与飞矢进行着狩猎，城堡中的晚宴将是他们盛装而归的接风礼，而在这高贵的宴席上，只有最为勇猛的猎人才可以享用的主菜，则是那对精心熬制的熊掌。
经过历史的淬炼而显得愈发可口的食谱，在薙切绘里奈的手中，又焕发出了新的光彩！
“不错嘛……”苏颖的嘴角弯了弯，即使站在稍微靠远一点的位置，都能嗅到不远处如火山喷发般喷射出来的香气。
那如熔岩爆裂般的气息，热气腾腾，让人很想一尝究竟。
“没想到你会这样冒险啊……”即使只是观看着都觉得心惊动魄的危险尝试，若是配比不得当的话，那这锅里的一切都只会散发出一股腥臭味而已。
这样的举动，让人很难想象会是一向稳重的薙切绘里奈做出来的。
“毕竟，对手是你啊。”薙切绘里奈擦了擦额角的汗水。
苏颖眨了眨巴眼睛，原来自己不知不觉中，已经从挑战BOSS的勇士，进化成了守在关底的BOSS了吗？
摇了摇脑袋，把这些不靠谱的想法晃成飞烟，苏颖舔了舔嘴唇，问道：“现在是不是该轮到我了？”
审查员喝了一口早已备好的冰水，漱了漱口，将微涌起来的焦躁感压制下去，清了清嗓子，“来吧。”
站在一旁的薙切绘里奈用捉摸不定的眼神看着苏颖，她实在是很好奇，对方究竟会做出什么样的料理呢？
而给予她的回答，则是苏颖手上的那盘……
“这便是我的熊掌料理——「踏雪寻熊」！”
银白色的寒光乍现，入目的竟是一座冰山！
迎面而来的，是扑鼻的寒冷，冰封的熊掌醉卧于冰山之上，八朵晶莹的雪梨雕刻而成的雪莲花围绕周围，更加衬托出中间熊掌的高昂气势。
黑白两色，如同深渊与雪原的两侧，而那只黑熊则站在高崖上嘶吼，吼声震天动地！
火山与冰川，盛夏与冷冬，这道料理与之前薙切绘里奈的料理比起来，犹如光与暗的反差，冰与火的交融。
烈日下凯旋而歌的贵族，寒冬中伺机待发的猎人，不论是手法，或是味道，都走向了不同的两极。
但有一点是毋庸置疑的，那就是它们的美味！
这场对决，其实是从现在才刚刚开始！
“冰吗……”薙切绘里奈的指尖轻捏着下巴，利用急冻以及超低温的方式烹饪出来的熊掌，会是什么味道呢？
铺洒在熊掌之上的，是苏颖之前取出的鱼子酱。鱼子酱之所以位列世界三大珍馐之首，不仅仅在于鲟鱼的珍贵与稀有，更重要的是鱼子酱本身的滋味。当它在舌尖冰凉又性感地爆破那一刻，那种轻微而华贵的触感，价值千金，足以让人闭上眼睛细细品味那美妙的声音。
“嗯……”审查员先用勺子轻轻刮下来一些，苏颖所用的无疑是极为上等的鱼子酱，不仅色泽鲜明透亮，而且颗粒也饱满圆滑，没有丝毫凹陷的地方。
唇齿间隐约带着新鲜的海腥味，能感受到极度鲜美的汁液在嘴中爆开，那种曼妙的感觉，如同维也纳新年音乐会上的《尼赫莱蒂进行曲》。
没错，这仅仅是开场曲罢了！鱼子酱在这道料理中仅仅是锦上添花的配料，而在黑色黄金的下面，是光滑圆润的熊掌。
作者有话要说：
啊，本来还想再写一段的，困了，睡午觉……
第210章　第二百一十章　冰川时代
在远月学园这一届的「玉之世代」中，有三名学生的感官，拥有着神级的称号。
拥有着「神之舌」的薙切绘里奈，味觉异于常人，细微的舌尖下能品评出数十种不同盐的品种与出产地。
拥有着「神之鼻」的叶山亮，则拥有着比野兽更为灵敏的嗅觉，能轻易地调配出复杂的香料。
唯独挂着「神之手」名号的苏颖，模糊的边界叫人看不出底细来。火候也是手，刀工也是手，但仅限于此了吗？
直到此刻，薙切绘里奈才明白神之手的另一重含义，那代表着精妙绝伦的触感，那绝不仅仅局限于加热时的火候，而在于整道料理的方方面面。
当掀开保温盖的一刹那，冰河的世纪，便毫无征兆地降临了。
在这场席卷整个地球的浩劫中，呼吸被冻结，呐喊也凝固，冰冻的河流带着西伯利亚雪原的气息，越过山脉与海洋，携着洋流与尘嚣，将日本群岛的北境用破碎的冻土铺平。
刚刚还张牙舞爪，试图展现陆地霸主的威势的黑熊，如今已变作无垠雪地之上的一座雕塑，石狩川也化作连绵的冰川，连同着它刚刚捕获的鲟龙鱼一起，冰封着它的血脉。
但昏暗的天空中仍旧有雷鸣的回声，冰裂的湖泊下暗流依旧涌动，不屈的灵魂回荡着哀嚎与怒吼，而就此传达至舌尖上的，是震撼人心的美味。
如果说刚刚薙切绘里奈所展现的熊掌料理，将热与炎的特殊发挥至极致，从而创造出绝佳的软糯口感的话，那么苏颖的料理，则是尽力地催动冷与冰的力量，踏过风景独好的蹊径，从另外一个角度诠释着独属于熊掌的魅力。
厨师，注定是炎与火的操纵者，位于巅峰的厨师对于火焰的把握具有非凡的造诣，但如同苏颖般的厨师，已超脱了寻常的樊笼，冰雪与低温，也成为了他们信手拈来的道具。
“这种口感！”审查员的瞳孔猛然放大。
紧致浓缩的熊掌的弹性丝毫没有受到损伤，在嘴里迸发出的口感如同大地回春，冰雪消融，那黑熊的蛮力又再一次破冰而出！
只简简单单地用酒与葱姜处理过的熊掌，看似粗犷而大气磅礴，但内里的处理又是极为细腻的，在入口的瞬间，天地都恍然消失，只余下最为原始，最为纯粹，最为野蛮的生猛气息，亘古不化，苍凉萧瑟。
至于腥臭味……那只在高热加温时才会显现出来的幽灵，此刻竟是无影无踪。审查员在口腔中寻找着那抹踪影，结果是毫无悬念的一无所获。
但咬破那一层弹性而坚韧的表皮之后，里面灌注的鲟龙鱼汤，便如同清冷寒夜中的朦胧星光点点散开，又似无边死寂中盛开的花朵从地壳往上蔓延，它轻盈地唤醒着如同废墟般的旧城，厚重的城门缓缓打开，带着冷峻与空寂的时光迎面扑来，而在片刻之间，冰雪融化，朝阳悄然升起。
所有的冰封终究会脱落，所有的牢笼注定会腐朽，但笼中的灵魂，却是永恒不灭的。
“鲟龙鱼的鲜美与熬化在鱼汤中的精?