赵寒梅与黄磊心意相通,知道他的苦衷,赶紧截下话头:“没事,你也不想想我是能吃亏的主吗?再说了,我们谈的很好。阿姨是个明事理的人。”这几句话说的黄磊心里感激连连。
自己的母亲是个什么样的人,他最清楚。莫莉要是个明事理的人也不至于当初用钱买断两人的感情了。但是赵寒梅却并没有计较,反而在替自己开脱窘境。有妻如此,夫复何求?
“对了,阿姨应该是第一次到海城吧,我和她说了晚上我们俩过去给她接风的。你准备一下一会来接我吧?”
赵寒梅把自己约了莫莉晚上吃饭的事情告诉了黄磊。她知道,他们三人总有要聚在一起的时候,有些话,当面说开了,总比遮遮掩掩的要好很多。
黄磊自然同意。母亲都来了海城,自己这个做儿子的哪里还能不相见?更何况是与自己未来的妻子一起了。
“好的,我这就定个包间。”
“不用了,晚饭就在我们报社的餐厅吃。我也想让阿姨看看我们报社的实力。毕竟,在她的心里还是希望能够门当户对的不是?”赵寒梅此举意义深刻。
黄磊欣然同意。
海城日报社在报社大楼的后面空地上为职工盖了一座职工餐厅。一楼到三楼是餐厅,四楼则是对外开放的酒店,平时也接待一些重要的来宾。赵寒梅本来是想请莫莉去四方城的豪华包间的,可是再一想,自己说的不如别人看见的。她们二人在咖啡厅里的谈话让莫莉知道了海城日报社的实力,正好晚上可以带莫莉参观一下报社。
晚上7点,在赵寒梅的带领下,一行三人来到了报社的四楼包间里。按理说,服务员点菜是再也平常不过的事情了,可是报社的点菜方式却是让莫莉惊讶了一番。
这个点菜的服务团队竟然是由三个人共同组成。最前面的一位女服务员穿着考究,不像是服务员却又确实是过来给大家点菜的。女服务员的后面跟着两个人,一男一女,男的手中拿着菜单,女的手中拿着笔和笔记。
只见领头的女服务员走进包间点菜的时候,很是恭敬的对赵寒梅说:“社长,这是菜单,可以点菜了。”说着便将手中的菜单递给了坐在贵宾席上的莫莉。
莫莉很是惊奇,这位服务员怎么知道今天晚上自己是客呢?不过,她没吱声,只是看着菜单上的菜,先点了一份麻婆豆腐和阳澄湖大闸蟹。
看着莫莉点的这第一份菜竟然是麻婆豆腐和大闸蟹,女服务员更加断定了自己心中的想法。因此,并没有让身边的那位男服务员将莫莉点的这两份菜记录下来。而是对她说:“您好,女士,请问是第一次来到我们海城吗?”
莫莉有些惊奇,她怎么知道自己是第一次来海城的?就点了点头说:“恩,是的。可你是怎么看出来的?”
女服务员很是职业化的冲莫莉一笑说:“如果您允许我再继续猜下去的话,我还想说,你应该是从上海或是上海附近的大城市过来的。”
莫莉很享受别人的恭维,笑着对赵寒梅说:“小赵,你们这里的服务员眼光这么毒啊?还是说,你提前交代过的?”
赵寒梅赶紧摆摆手说:“我可没有做这种小动作啊,您继续听下去就知道为何咱们这的服务员这么厉害了。”
女服务员连忙解释:“您坐的位置,按照咱们海城的讲究可是贵客的位置。因此,菜单送给您点是最合适的。而且如果您以前到过海城,就肯定会知道咱们海城最出名的海鲜不是闸蟹而是韭菜炒海肠。因为只有在上海附近居住的人才会每到一处必点阳澄湖大闸蟹。而且我看您气质不凡,举止典雅,应该就是上海人吧?上海人可是喜欢吃麻婆豆腐的哦。”
听这女服务员说完之后,莫莉心服口服的点了点头。
接着领头的女服务员继续说道:“所以我建议您就不要在咱们海城吃闸蟹了。可以选择吃我们本地的肥蟹,吃的时候多配点酱汁,海城地处沿海,气候湿润,但是却又与上海不同。海城的湿气是可以深入到骨髓的。螃蟹属寒,配着酱汁吃,对身体好。还有,您初到海城,环境气候还未适应,不建议您多吃辣的,麻婆豆腐我给你换成鲫鱼豆腐汤如何?鲫鱼豆腐汤味道鲜美,也能润肤,正好调节一下,也能保证您这到了海城之后不至于因为环境的变化而失去滋润的皮肤啊。”
莫莉是越听越爱听,连连点头答应。见莫莉采纳了自己的意见,领头的女服务员转身转身悄声告知后面跟着的男服务员自己说的这两道菜,又告诉旁边的那位拿着笔和纸的女服务员,酱汁不易捣的太碎,以免酱汁太浓。
接下来的几道菜也都是经领头的这个女服务员推荐的,都颇得莫莉的心意。即吃到了可口的饭菜,又被别人好一顿的恭维表扬,莫莉的虚荣心瞬间爆棚。
“小赵啊,你这里的服务员一个月多少钱的工资啊?等我们莫氏综合购物商厦盖起来了,我可想挖你的墙角啊。”莫莉已经开始和莫莉开玩笑了。
赵寒梅与黄磊对视一眼,彼此心中心照不宣。他们都知道,莫莉已经开始接受赵寒梅了,只是面子上还是过意不去而已。
“呵呵,阿姨,您以为就挖去了这么一个人就可以了?实话告诉您吧,我这的服务员是分等级的,我是参照九段秘书法的工作机制,打造了这么一个顶级的服务团队。别看就这么一个女服务员在这为您点菜,其实背后,我们报社可是花重金打造了一个团体,一个专门为客户点菜的九段秘书服务团体的。”
“海城的酒店竞争激烈,但是由于海城的旅游业发展的非常好,我也想从酒店这块蛋糕上分一杯羹。可是我们报社毕竟是做新闻的,做餐饮实在不是专业,要想从激烈的酒店竞争中夺得一份就必须有自己特殊的地方。这个九段秘书法是我出去听人力资源管理课程的时候知道的,当时我就像想如果能把这九段秘书的方法用在酒店的点菜上,肯定是个亮点。于是,我们就四处招聘,打造了这么一个强大的团队。”
“现在,很多重要的商业宴请都喜欢在我们报社的包间里进行。为什么啊?咱们的服务员真是一流的水准啊。这样的服务水平拿到酒场上绝对给主家长面子啊。您是自家人我才把这个九段秘书告诉您。您是不知道,很多酒店的老板都偷着过来学艺,就是梅学会我们的这种点菜服务到底是怎么回事的。”
说完,赵寒梅拿起眼前的果汁,优雅的喝了一口。
莫莉听着赵寒梅的讲述,在心中开始慢慢合计:这个赵寒梅还真是不简单,懂得融会贯通不说,更是经商的材料。虽然她是做新闻的,可是这个商业头脑也是十分发达,说不定以后真的能在事业上帮助自己的儿子飞黄腾达呢。
“哦,是这样啊,那这就是我们自己家的秘密了?我肯定不会出去说的,你放心哈。”
说着话,莫莉已经将赵寒梅当成是自家人了,这让黄磊在一旁偷着笑歪了嘴。
莫里一看自己儿子突然间这么不注意形象,也猛地发觉了自己的口误,脸上一阵尴尬。可是赵寒梅却像没有听见似的,继续吃自己眼前的饭菜。
“那个,小赵啊,你们报社既然这么善于经营,可是我怎么听着外面说的,报社现在都不好干呢?就连你们报社听说都有好几个亿的贷款呢。”莫莉可不想娶个儿媳妇还带了一屁股的债回家。
“阿姨,您也说了,这债是报社欠下的。即便是以后要偿还也是报社的事,轮不到哪个人去还。再说了,现在的传统媒体是不好做,可是我们在想各种办法补偿因为广告下滑造成的损失。经营酒店,办理房展会,都是我们谋求的出路。我刚上任的时候海城日报社=确实是有近两个亿的贷款,可是我们将部分固定资产出售了之后,已经将贷款控制在了1。5亿之内,而且现在的账面上每天都有大额进账,照目前的形式发展下去,偿还贷款绝对不是问题。”
“哦,对了,阿姨您也可能打听到了,现在很多省级的报业集团的银行欠债都达到了十几亿甚至是几十亿,相比之下,我们报社的欠债还算是少的呢。”
“还有,海城日报社将一块位于市中心的空地无偿提供给莫氏盖楼,这也是我们之间的一种合作。必须要相信彼此才可以取胜。您也不想花出去的钱就那么白白的打了水漂了吧?”
莫莉看了看儿子,很是嗔怒他提前没有把这件事情告诉自己。自己知道莫氏要盖大楼建商业综合体这件事还是从其他股东的嘴里得知的。
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