苏页没好气地瞪了他一眼,虞峰好脾气地嘿嘿笑。
苏芽儿在屋外听着,不由自主地红了脸,他闷着头把萝卜片放到向阳的地方,便悄悄地走了。
这个时代倒是可以买到青砖,只是非常贵,用来砌墙太过浪费。
虞峰便从山上捡来一车小块的碎石,不厌其烦地砌到一起,缝隙处用茅草和着泥浆填塞严实,红红白白的石头相间摆放,还真有几分原生态的意味。
火墙的做法是苏页在看一档真人秀节目时学到的,据说东北某些地区冬天用来取暖,效果比暖气还好。
既然是用来发豆子,火墙上面是需要放竹箩的,苏页特意让虞峰只砌了半人多高。中间是空的,一端连着灶台,另一端通到外面,用来跑烟。
灶上烧火的时候,烟气和热气便会顺着跑到火墙里,整个屋子都会被烤得暖烘烘的。
火墙砌好之后,需得晾上两天,泥浆阴干之后才能用。
其间,虞峰把剩下的水萝卜全都洗干净擦成片,趁着天气好,晾到了外面。
苏页选了些颗粒饱满的豆子,用温水泡着,胀发之后便能上屉蒸。
第一次,他没敢做太多,省得做不好浪费粮食。
万事俱备,只欠东风,等着火墙晾好便能做发豆子做酱了!
苏页都有些迫不及待了。
第43章 【貌似被亲了】
苏青竹从县里回来之后; 突然变成小话唠,揪着慕风一通夸。
“县令大人的马养得特别好; 像大黑一样通人性!”
“县令大人笑着跟我说话; 一点架子都没有!”
“县令大人还会剑术; 我去的时候他正在院子里练剑!”
其余三人在旁边听着,非常捧场地“嗯嗯哦哦”,脸上还配合着露出或羡慕或崇拜的表情。
苏青竹美得不行,一张嘴更是停不下来; 继续巴拉巴拉。
直到说得过瘾了,他才想起正事。
他从车上拎下来一个篮球大小的麻袋,丢到苏页跟前; 不甚在意地说道:“这是一个姓贾的大人让我带给你的,还说了些‘耽误到现在’; ‘抱歉’之类的话。”
苏页挑了挑眉——姓贾的大人?
他第一个想到的就是贾丁。
可是,贾丁为何要给他带东西?
苏页疑惑地把袋子打开; 发现里面还有三个小袋。
每个小袋都用麻绳紧紧地系着,口上分别挂着一个三寸来长的木牌,木牌上各自写着“寒瓜”、“晚菘”、“百合”的字样。
苏页这才想起来,他先前跟贾丁说过,请他帮忙搜集些蔬菜瓜果的种子。
当时不过是顺中一提; 他自己都忘了; 没想到贾丁还记得。
苏页心中生出一股暖意; 他将袋口解开; 首先映入眼帘的是团成球状的茅草; 将茅草扒来,才能看到一粒粒饱满的种子。
寒瓜、晚菘、百合……想来这三样植物在这个时代十分珍贵,否则不会保存得如此小心。
苏页心里十分感激。
尤其是那袋名为“寒瓜”的种子,苏页看到之后差点惊喜地叫出来——那一粒粒头尖底圆的黑色种子,分明就是后世常吃的西瓜籽!
虽然看上去比现代的西瓜籽更大更厚,其余特征却十分相似。
苏页突然想起来,西瓜在宋代的时候不就叫作“寒瓜”么?没想到现在就已经有人种了。
苏页将三类种子挨个看了一遍,已经迫不及待地想要种下去了。
想到这里,他不由地心思一转。
虽然眼下正值隆冬,不过,有了火墙的加持,倘若用竹筐装了土放在屋子里,不就跟现代的温室大棚一样吗?
——
家里的活儿都做完了,虞峰打算好了今天去县里卖春饼。
面是天不亮就和好的,牛和马的饲料也提前准备出来,烧火用的木柴前一天就劈好,如今正齐齐整整地码在墙角,缸里的水也是满的。
虞峰把这些默默地做好,就是为了让苏页省些力气。
苏页一样样看在眼里,说不感动是假的。
他把虞峰送出门外,率先跑到马厩那边,想替他把马牵出来。
虞峰却搓了搓手,将车把上的麻绳套到脖子上,笑着说道:“小页子,不忙,和从前一样,推着去便好。”
苏页不解,“既然有了马车为何不用?不仅快,还能省些力气。”
“没多远,费不了多大劲。县里人杂,若带着它我还得分心顾着。更何况,咱们这是小本生意,赶着马车不大合适。”
是的,虞峰就是这样一个人,无论贫富,一直是踏踏实实,毫不显摆。
苏页抿了抿嘴,没有说话。
虞峰以为他不开心,便放大了笑容,温声叫道:“小页子,过来。”
苏页不明所以地走过去。
虞峰的手臂很长,也很有力气,苏页刚刚走到近前,便被他揽了过去。
苏页愣了愣,下意识地挣动起来。
虞峰仅用一只手臂便将他禁锢在怀里,英俊的侧脸贴在他的头顶上。
额头上贴过来一个温热的东西,一沾即逝。
苏页听到对方说:“在家好好的,等我回来。”
声音是溺死人的温柔磁性。
苏页彻底愣住了。
直到虞峰走远了,他才后知后觉地意识到,自己被抱了,似乎……还被亲了!
苏页完全无法形容那一刻的心情。
——
直到苏芽儿带着小豆子过来,苏页才恢复了正常状态。
“青竹到山上砍柴去了,大娘不放心他一个人,便叫我带着小豆子过来了。”苏芽儿温声细语地解释道。
“小夏嫂子呢?”苏页随口问道。
“娘家母亲病了,昨日便回去了。”
苏页点了点头,看向门边的小家伙。
小豆子局促地扒着门轴,偷偷瞅着苏页,一副想进又不敢的样子。
不知怎么的,村里的孩子们对苏页都有种莫名的敬畏,明明他连话都没跟他们说过。
苏页不知道如何跟小孩子交流,只能尽量温和地说道:“外面冷,快进来。”
小家伙一步一步挪到墙边,小小的一只,竟有些可怜兮兮的感觉。
苏页笑笑,诱哄道:“今天烧火墙,屋里暖和,你不要乱跑,等着豆子蒸好了给你拌糖吃。”
小豆子忙不迭地点头,仿佛整个人都松了口气。
苏页也松了口气——这还是他第一次直面小孩子,感觉……还挺好玩的。
整个过程,苏芽儿都目瞪口呆地看着,他险些不认识面前这个小家伙了——这还是那个嗓门震天、上房揭瓦、被他娘追着打都不掉一滴眼泪的虞豆子吗?
他家爷果然厉害!
前天晚上泡好的豆子在屉上蒸着,期间只需时不时添个柴,不用特意做什么。
就像苏页说的那样,待火墙烧起来,小小的厨房就像个小温室,即便不穿棉袄都不觉得冷。
小豆子虽然只有六岁,却是个十分有眼力的小汉子。
苏页和苏芽儿围在竹箩边上挑豆子的时候,他也伸着黑乎乎的小爪子,学着大人的样子,把那些发黑、干瘪、破碎的一一挑出来,虽然没什么耐心,却也一直没出错。
两个大人一个孩子,说说话,做做活,也算热闹。
估摸着时间差不多了,苏页便掀开锅盖拿着竹筷戳了戳,屉上的黄豆刚好能戳碎,又不是太过软烂,恰好出锅。
苏页兑现了先前的承诺,趁着热乎劲舀了三碗黄豆,拌上红糖给小豆子和苏芽儿吃。
小家伙长这么大都没吃过糖,吃第一口的时候甜得眼睛都眯了起来,之后便拿小手抓着狼吞虎咽。
苏芽儿也十分惊喜,“也、也有我的?”
苏页笑笑,“人人有份。”
“多、多谢爷!”苏芽儿既感动,又不好意思,把手往衣服上反复搓了好几下才把碗接过去。
苏页不满地看着他,佯装生气。
苏芽儿愣了愣,这才小声改口,“多谢小页……”
苏页这才满意地点点头。
蒸好的黄豆不能立马用,需得晾凉了,再拌上面粉,才能摊在竹箩上发。
竹箩下面有细小的孔洞,透水又散热,不会让豆子发酸。
上面盖麻布,压上木板,放在火墙上,保持恒定的温度,经过一段时间便能发出霉曲。
北方冬天气温较低,大概需要时间,如果是夏天估摸着一周就可以。
苏页脑子里只有理论,没有实践过,只能尝试着来。
火墙烧起来便不能停,需要一直烧着火,保证木板温热,而又不烫手,据说这样发出来的曲最好。
柴一块块添进去,热水一锅锅淘出来,苏芽儿看着装得满盆满桶的热水,一个劲儿发愁,“费了这么多?
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