酌忌稀?br /> “李老板,我看你山下的那些鸭子也已经孵出来了,这公鸭不如就卖给我,怎么样?”他也已经有许多年的时间没有碰过这鸭子了,即使没有办法把这东西大批的弄进宫里去,自己尝尝味道也好。
“这鸭子不卖。”李牧还是那句话,“都是育种的。”
“我看你山下的鸭笼里面还有两只公鸭。”老者道。
鸡鸭这东西,公鸭公鸡一般育种的有那么几只就行。
“这只也是育种的。”李牧睁着眼睛说瞎话。
虽然外面的鸭子还在一直努力的翻那门槛,试图进来啄他,但李牧也绝不准备把这鸭子拱手让人。
老者看了看门外那还在试图翻墙侵入屋内的鸭子,又看了看李牧,脸上的笑容多了几分高深莫测。
李牧这人嘴馋,他已经看出来了。这一只单独养在山顶上院子里的鸭子,目的是什么,他也已经猜到了。
“那不如这样,你把这鸭子卖给我,我做了也请你尝尝。”老者诱惑道。
果不其然,听了老者这话,李牧立刻就动心了。
他脸上浮现出几分挣扎,几分纠结。
他对这鸭子知之甚少,虽然听说这鸭子就算是清水煲汤也十分的美味,可是他到底还是没有做过,如果糟蹋了,那不就可惜了?
可是这鸭子现在就剩下这么一只了,给了这人,那他就没了,万一要是这人的手艺不过关……
“我这里真的没有多余的鸭子了。”李牧动心,但还是决定先看看这御厨做的菜好吃不好吃。
如果真的好吃,那他就把这鸭子交出来,如果不好吃,那他才不干!
看着一脸纠结并且用审视的眼光打量着自己的李牧,老者哭笑不得。
他觉得自己的手艺受到了质疑,可是他却并不觉得生气反而有几分好笑。
老者不再说话,李牧却是伸长了脖子看着已经快要成功越狱的那鸭子。
眼见着这鸭子马上就要跑进来了,李牧连忙叫了仲修远过去,“把它抓走!”
居然还敢啄他,居然还敢越狱,小心他剁了它喝汤!
在外面翻晒着枣子的仲修远听了李牧的求助,又慢慢的把自己手里头的枣子都晒好了之后,这才走了过来,把那还在门口扇着翅膀的鸭子抓了起来,扔到了远处。
这人呀,要是离了他,估摸着能被这群鸭子给欺负哭。
李牧看着那被扔得远远的鸭子,松了口气。
没了鸭子的威胁,李牧整了整衣衫,又是那副面无表情一本正经的严肃模样。
为了不让两人继续纠结自己刚刚的丑态,李牧一本严肃地进了房间,拿了之前已经写好的请帖递到了仲修远的手中,“你下山去的时候,顺便去驿站帮忙送出去。”
仲修远笑了笑,不点破李牧的窘态与小心思,接过了请帖翻看了一下。
请帖不算多,除了秦老爷之外,还有几个其他人,这些人仲修远也认识。
见仲修远把请帖收了起来,李牧又偷偷瞪了一眼那还在院子里晃的鸭子。
一旁坐着等他徒弟送食材过来的那老者看到这一幕,苍老的脸上带着几分兴趣,这李牧倒是个有趣之人。
他这么多年下来,还是第一次看见什么人被个鸭子给欺负成这样,偏偏这人还是以养鸭子为生的。
又等了一会儿,在太阳快要落山的时候,老者的那年轻徒弟才从山下上来。
他从山下上来之后,脸色就更加的难看了。
上山下山这种天气一趟下来,他身上早已经汗津津的,偏偏他累死累活还是为了个他看不顺眼的人。
把自己买来的所有材料都放在了桌上之后,年轻人脸色极臭地说了一句,“山下没什么东西,能买到的,我都买了。”
他们这地方小,深山里头倒也不是没有宝贝,可山下的镇子里头的东西,什么米面却都是些普普通通的。
若要精致点稀有点的食材,在这地方还不一定能买得到。
“把东西处理下。”老者指挥着自己的徒弟打下手。
他自己也挽起了衣袖,去了厨房。
李牧见状,面无表情的偷偷摸摸地挪了过去,他要偷师!
003。
乌龙头这东西,新鲜的时候可以用来炒腊肉,那味道简直一绝。
做成干菜还有咸菜之后,剁碎了做成小配菜,味道也十分的香。
李牧原本还期待着老者能做出个什么新花样来,但他做的东西却也十分的简单,两份打卤面,两份凉拌粉丝。
见着那老者把这两样东西做出来,放上桌后,李牧有些怀疑地看着那老者。
这两样东西他自己也能做,这老者做出来的东西,和他自己做地看上去也相差不多。
之前他一直听说这老者是个御厨,还以为他会做出什么新奇的东西来,没想到也不过如此。
不过李牧并不是那种轻挑下结论的人,心里虽然有些嘀咕,还是决定先尝尝味道再评论。
老者答应下厨,显然也是因为自己也动了想吃的念头。所以东西做出来之后,在山顶的李牧、仲修远,还有他自己和他那徒弟四个人都有一份。
这会儿还不是吃饭的时间,其他的人都还在外面忙着,家里头没什么人。
李牧和仲修远与那两人在桌子前坐下,李牧先是拿了汤勺,尝了尝汤水。
这一口下去,他两只眼睛却发亮了。
这东西它虽然也能做,但做出来的味道却确实有些不如人。
在他面前的这碗打卤面,看着虽然没什么特色之处,但是这一口汤下去,却能够明显的感觉到面香的浓郁,还有那乌龙头淡淡的药香。
李牧迫不及待地挑了面,轻轻的尝了起来。
一旁在下位坐着的那年轻人看李牧这样,眼中流露出几分不屑。
众人此刻却都没理他,纷纷把注意力放在了面前的打卤面或者凉拌粉丝中。
乌龙头虽然不是主菜,可如今却成了一味能够把这两道粉面,点缀得更加芳香四溢的神来之笔。
乌龙头与其它的菜不同,本身带着淡淡的药香,还有几分微苦,加上李牧是把它做成了咸菜,所以难免有些偏咸。
可如今这乌龙头吃在他们的嘴里,却是咸甜适中甘脆爽口,有那咸菜的味道却有并不过咸。
再加上这老者自己亲自做出来的手拉面,简直香飘十里。
这面这粉李牧和这老者都能做,只不过李牧之前并没学过做菜。
他虽然天赋不错,能够把许多东西做得都比常人好吃,不过到底在细节的处理方面,不如有认真学过的这老者来得精。
这一点上,李牧并没有强撑,不如人就不如人,他也不想为这种事情而死要面子胃吃亏。
“你们还会在这边呆多久的时间?”李牧问道。
他眼神往门外瞥去,已经盯上了在院子里头蹲在地上晒夕阳的那白毛鸭。
那鸭子察觉到李牧的视线,回头看了李牧一眼,然后理都不理他,自己继续晒着夕阳。
那老者是个人精,看李牧这样立刻就猜到了他的打算,“我们还会在这边小住一段时间。”
一旁的年轻人一听,立刻就急了,“师傅,我们不是说好了去看看那石老板推荐的鸭子吗?”
他们这一次出来是为了选取贡品,虽然时间还算充裕,但是也并不是完全没事可做。
“不急不急。”那老者道,“这一次我们出来虽然是为了选取贡品,可也可以多看看这附近有没有什么新鲜的食材,也好多学学。”
这天底下能吃的东西多的去了,但并不是每一样东西,所有人都能每天吃到,有些东西,只有在特定的时间,特定的地方才能有幸尝到。
例如这乌龙头就是。如果不是因为他们在这山里来,就尝不到这乌龙头。
对于厨子来说,最可怕的并不是厨艺不精,而是失去了一张想着吃东西的嘴巴。
既然出来了,那自然得多看看多尝尝,也多学一学。
那年轻人还想说些什么,可是他今天已经三番四次的惹他师傅不高兴了。
不敢和他师傅来硬的那年轻人便又看向了李牧,他正准备说什么,可有瞥见了旁边的凶神仲修远。
他师傅他不敢惹,仲修远他有些怕,一时之间,他满肚子火气却无处宣泄。
“你要有空,不如来这山里头住上两天时间?”李牧发出邀请,以前那金钱钱还有马毅来他这山里,他眼里都是嫌弃,可是此刻他眼里都是巴望。
“哦?”老者故作不懂李牧的意思。
李牧见状,又赶紧说道:“最近一段时间入秋,山里头有好些东西都该可以吃了,野鸡、斑鸠都比较补身体。”
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