《食美记》第5章


有人说她可能是猎户家的女儿,因为她穿着打扮都很粗鄙,还随身携带了武器。
可一问是什么武器又都支支吾吾的了……
问了原来穿的衣裳,还说都是破旧的,早扔了。
事实上,她半分都不相信。
她脑子里面记得几百种的菜色,很多都不是北宋常菜,只有南方才有。
偷偷都打听过了,尤其那些糕点在章边更是个稀罕物。
有一次趁跟着她的捧雪不注意跑去了一酒楼的灶房去,几次出门都一一打听过,据说还有的名菜是宫廷御菜,只听说过而已。
尤其这次南北联姻,京城里面多了那么多的南宋人,却是禁足不许她出去。
怎不叫人起疑。
她十指纤纤,她细皮嫩肉,她开始胡思乱想。
说不定,她以前真的是南宋那边大户人家的丫鬟……
呸呸呸!
说不定还是个小姐呢!
正是脚步轻快,出了前院,忽听后面有人叫她。
“玉树!玉树!”
“嗯?”
她回头,只见少年跑了过来,沈君雁特意禀明了老夫人,先一步追出来说话了。
他才十六,长的白白净净,眉清目秀的。
玉树站定:“小公子叫我?”
沈君雁站了她的面前,二人并肩而行:“嗯,有个事情找你打打下手。”
她向来都拿府里的哥儿姐儿当好朋友的:“好啊!”
还没问什么事情就说好,少年看着她的笑脸,一阵恍惚,她养好伤以后,每天都变着法地给三哥张罗各种菜色,其实都是她想吃的,三哥睁一眼闭一眼从来惯着。
她就是爱笑,眉眼间总是带着那么点的笑意。
一咧嘴两边一边一个梨涡,怎么看怎么舒服,他无事的时候原来是对她好奇的,也变着法地寻她事,她都是爽快地应下,但是后果常常是弄出一堆烂摊子。
候府里面也有欺负她的丫头,最后没有一个不是哭笑不得。
号称是什么事情都找我,但其实是什么也不会做。
就连这好厨艺,也只是会吃而已。
所以一听她答应得爽快,沈君雁就忍不住笑了:“都没说什么事你就说好。”
其实就是太过于无聊,所以她巴不得有事情做,或者是有热闹看。
玉树用肩膀撞了他一下,神秘兮兮地靠了过去:“快说吧,什么事?”
她向来不在意这种小动作,少年脸色微红,强装镇定:“大奶奶的表妹叫做新竹的,你还记得吧?”
“记得啊,”玉树笑笑,那小姑娘才十五,偶尔会来侯府小住,她也爱甜食,最爱跟着玉树寻找各类好吃的:“她怎么了?”
“嗯……我想学做点小糕点,你教教我亲自做了送她,”少年仔细瞥着她的脸色,月色下她面色如常,显然并不在意,他脸色稍暗,抿了唇呐呐道:“行吧?”
“行啊!原来是看上人家小姑娘了!”她豪气万千地又拍了他的肩膀,挑着眉笑道:“我动口你动手,到时候要是真成了,可别忘了我这个大恩人啊!”
沈君雁只是看着她的笑颜,勾起了双唇:“好,那我明日去找你。”
嗯嗯!
玉树点头,简直就是狂喜。
沈君雁是她在这候府里面,见过最通情达理好说话的人了,如果新竹吃货也来的话,那么背着沈君煜去太子府的事情就大有希望了!
到时候,人人都忙着太子大婚的事情,也不会有人注意到她。
总有一种感觉,只要她去了,定有收获!
二人告别,她小跑回去叫了捧雪过去,就立即回了大屋。
就在沈君煜的里屋,有她临时记录下来的糕点谱子,必须得找点容易做的,才好教他。
翻了一气,决定让他做简单一点的芝麻糕。
这个容易,只将芝麻炒熟以后,以水和了,再以生粉和水,糖下锅出料,三者加油搅拌,最好白芝麻黑芝麻各做一份,再沾芝麻粉放锅里蒸一刻钟的功夫,就好了。
这芝麻糕口味香浓光滑,品尝起来香甜清爽,算是糕点当中的极品了。
北宋很少有做的,都用芝麻做油,还不知能做糕,所以她忽然想了起来,真要为自己拍手叫好了。
呆了一会儿,也不见沈君煜回来,就在他的大床上滚了几个滚,舒舒服服的躺了一会儿。
约莫着也就半个时辰的功夫,他也快回来了,玉树这才起身。
她和捧雪住在西角厢房,出了大屋也没有几步的距离。
轻轻掩上了房门,回头一看,厢房竟有一男一女的影子,不由轻手轻脚了些。
院内无人,玉树到了厢房门口,正听见沈君煜的声音从里面传了出来:“竟然没回来歇着,大晚上的能去哪?”
捧雪的声音更是小心翼翼:“姑娘贪玩,说不定去了别的院子。”
玉树贴了屋檐下面不敢动,只听沈又说道:“她又吃黄金饼了?”
捧雪嗯了一声:“也不知道怎么就这么爱吃,天天吃也吃不够。”
沈走动了几步,不知翻看了什么,捧雪又跟着说道:“今天姑娘被梦靥住了,好像还叫了一个人的名字。”
玉树蓦然抬眸,听见沈君煜问了谁,捧雪就吐出了两个字:“子青。”
仿佛是有一记响雷炸了她的头顶,她默默念了两遍,只觉得这两个字熟悉无比,知道沈君煜不会在厢房多呆,裙角微动,她迅速后退将身形隐在了暗处,一步一步悄然离开。
☆、第5章 桃酥饼
第五章
月色撩人。
后院的池塘边上,一座小亭亭亭玉立。
微风吹过她的裙角,火红的灯笼下面,玉树抱膝坐着,她就靠在圆柱子上面,似乎在看着池水出神。
沈君煜站在转角处,定定地看着她。
锁柱扶着他,有点犹豫:“要不我过去叫她一声。”
他沉声道:“不必了,回去。”
这地方她最是喜欢,因为很少让她出府,所以府里但凡是能喘气的不管是人还是动物。她都喜欢,尤其这池中鱼,白天晚上地看,看够了就捞上来,还能吃……
正是转身要走,又回头张望,她似落寞,怎么看怎么不大放心。
“叫她过来。”
“嗯。”
锁柱连忙大叫了一声:“玉树!玉树姑娘!”
玉树转头,看见他们就跳了地上,只几步就跑了他跟前来:“叫我了?”
沈君煜淡淡瞥着她:“给我擦擦背去。”
她愉快地答应了一声,三个人就一起回了大屋。
锁柱去打热水,玉树则在屋里四处闲逛,大屋的桌上摆着四个小盘,她知道沈君煜没有吃夜宵的习惯,但是屋里一定会有准备的糕点,也就是无意间一瞥,动了动鼻尖,竟然嗅到有一股不易察觉的香气。
桌上四盘,一盘绿豆香糕,一盘如意方糕,还有两盘圆圆的,甜味甚浓。
沈君煜坐了一边,靠着椅背上斜眼瞥着她:“干什么呢?”
玉树伸手沾了一点面渣,唱出了核桃味来:“呀!是桃酥饼!这么快就做出来啦?好香啊!”
说着回头对他眨眼:“三公子要不要尝尝?”
他向来不喜甜食,只是看着她的脸:“你吃罢。”
她笑,拿起一块咬了一口:“咸甜口味的,嗯……还不错。”
说着蹦了他的面前:“三公子不喜欢吃甜的吧,这盘能都给我吗?”
沈君煜已然拿了本书翻看了起来:“嗯。”
玉树眉眼弯弯,吃了两块,他偶尔瞥她一眼,见她一脸满足的模样只觉好笑,不自觉地就勾起了双唇。
锁柱打来了热水,她也没顾上看,拿了笔过来记上:面粉和玉米粉倒入调味盆里搅拌均匀,然后过筛两遍,加入少许的盐,糖,油,一直揉到面团光滑为止。
然后面需要醒一会儿,此时将核桃碾碎,待面团醒好之后,取圆在核桃粉上翻滚,两遍煎制金黄即熟,香脆可口,酥甜清爽,可谓极品。
她前两天一直叨叨着想吃这糕点来着。
现在有了这个刚刚好取代芝麻糕,沈君煜已经下水了,玉树连忙取出帕子将剩下的几块桃酥饼报了起来,一股脑地都装走了,出了大屋寻了个丫鬟送了四公子屋里去,就让他尝尝,打 定主意要和他一起动手来着。
她说马上回来,随即跑了个没影。
沈君煜一回头的功夫,人就出了大屋,完全没将他当回事。
锁柱赶紧劝着,也是不消片刻,人又气喘吁吁地跑了回来。
玉树也怕他着恼,笑嘻嘻地靠了过来,沈君煜样貌出众,脱了衣服是更有看头,她从来都是不拘小节,能看几眼就看几眼的。
“去哪了?那些糕点呢?”
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