“原来,番茄还可以这样做……”
“我,我,一直一直流口水……怎么办?”
“ 口水都快要泛滥成灾了……一只一只分泌……”
“这个……看起来不像是可以吃的……”
“熬至番茄泥变稠,呈现鲜艳的红色的时候,就可以关火,装瓶了……”苏里解释着,“这就是我们一会要用的蘸料,不是单独食用的哦。”
“不能吃?为什么呀!蘸料……那我先尝尝!”
“哇,好酸,可是又有点甜甜的……”
“明明知道不能吃,可是,可是我还是忍不住的流口水……嗯……好吃,酸酸甜甜好好吃诶!”
“哇哈哈哈,这个味道也是好好吃。”
“好吃!好吃!酸酸的甜甜的……QAQ就是越吃越饿……”
苏里看着弹幕,忍不住笑了。
她记得直播之中品尝东西也是有限制的,她做多少,对方能品尝多少,一旦吃完了,虚拟的也就没有了。
“大家千万不要吃完了哦,这个要搭配土豆条才好吃的。”
“吧唧嘴……手背后,我才没有吃。”
“舔一舔嘴角,我也没有,我真的没有……”
“哼哼,人家忍不住就吃了两口,只是……小姐姐做的太少了而已……”
“……”
苏里已经将番土豆熟练的削皮,切厚块,切条……苏里只用了一小部分,切出来的土豆条整整齐齐的码在一起,如果不仔细看,甚至无法发现这土豆是被人切开的……
而且,每一块都是一模一样的形状,大小。
“目瞪口呆ing……”
“我可能是看了一个假的美食直播……”
“讲真的……大大,我,我,我只是想看个简单的美食直播,你这样我压力很大 ……”
“我害怕,优秀的人比你优秀无数倍,而你……”
“这,这,这怕是工地里堆着的砖块吧?”
“楼上开什么玩笑,普通砖块能够达到这样的精准度?”
在弹幕疯狂刷屏的时候,苏里已经在锅里烧热饿了油,感受了一下油温,苏里这才有时间看了一眼弹幕。
忍不住笑了,“术业有专攻,刀工也是厨师一门技艺。”
“现在我们要开始炸土豆条了。”苏里轻缓,却又十分迅速的将所有土豆条滑下锅。
苏里提醒道,“油温比较高,烫伤是很难受的,所以提醒一下大家,将东西下锅的时候一定要注意方式,切着锅边下,就不会溅起油花花了。”
刚刚因为油温后退了好几步的粉丝,这会儿又忍不住凑了上来。
仔细观察了好一会,果然见苏里放进去了小一锅的土豆条,也没有一滴热油溅出来。
“术业有专攻!”
“术业果然了不起!”
“专攻果然了不起!”
“……”
苏里将火调小了一些,“一共大约需要四五分钟时间,我们看看锅里蒸着的土豆,应该差不多了。”
揭开盖子,戳了一下,筷子深深陷入,苏里笑了笑,“好了。 ”
苏里换了一个炒锅,烧热。
这边将土豆压成了细细的泥状,锅内倒入少许油,油热放入土豆泥翻炒。
苏里解释,“为了味道更浓,我将它过一遍油,如果是给孩子吃的话,就不要过油,直接碾成泥,等着浇汁就好。”
翻炒两下之后,苏里往里面放些水,让土豆泥成糊糊状,盛入盘里等最后浇汁。
不少人都伸手去尝,“没有味道……”
“嘶……好烫……虽然细腻,口感很好。但是……没有味道QAQ……”
“这还没有完成哦。”苏里提醒了一声,看了一眼那边的锅,土豆条已经全部漂起来了。
油锅里的气泡也减少了,土豆颜色变成了金黄色,苏里迅速关火,用漏勺将所有的土豆条捞起来隔油。
这边锅里的油热后葱花炝锅,倒入肉馅、盐、酱油,水……
少许之前化开的水淀粉倒入勾芡。
锅里浓浓肉沫的香味让原本专注于油锅的粉丝也不住看了过来。
苏里将浇汁倒于土豆泥上。
然后,将已经炸好的土豆条撒上了一层细盐。
用一个小碟子,装了少量的番茄酱出来的。
苏里停下了手,看着安静的直播间,有些怔愣,“怎么了?”
“小姐姐两边一起动手的时候,真好看……”
“一点都不慌,也不乱……”
“动作流畅有秩序,看着真舒服……”
“看着小姐姐忙来忙去,我也觉得十分满足呢……”
“嘻嘻,我也是,看小姐姐干活我觉得比看人家跳舞还有感觉。”
“……”
所有东西收拾好,苏里这才松了一口气,“已经完成了,油炸土豆条,肉沫土豆泥……所以,你们都不准备尝一尝吗?”
樊琪琪冷笑一声,“哗众取宠,这么单一的东西,毫无诱惑力……”
樊琪琪身边的人站在樊琪琪的身边,忍不住的咽了咽口水,在听到苏里尝一尝三个字之后,她就忍不住想要伸手出去了。
如果不是樊琪琪在她身边,她相信那个 “油炸土豆条”已经进她的嘴,并且细致品尝!
酸酸甜甜番茄酱的味道传过来,油炸之后淡淡油香,又是淀粉油炸后的酥香,还有肉沫的味道……
她忍不住又咽了咽的口水,才不是没有任何诱惑力。
她真的是忍不住了。
还有!怎么直播间内怎么这么安静?
她很想知道,这些闻起来很想,看起来十分诱人的美食到底好不好吃!
这些人是怎么回事!
吃了东西都不吭声的嘛!
能不能考虑一下她这样,能看不能品尝的人的感受?
苏里也被此时的安静弄懵了,小心翼翼的开口询问,“是……不好吃吗?”
近一万人的直播间里,竟然没有任何一个人发弹幕。
她两个小吃,竟然……失败成这样了吗?
第22章 你尝过吗
“当然不是!好吃到我根本停不下来!”
“我以为番土豆不可以吃!但是,从来没有想过番土豆竟然能够有这样的味道!好奇怪的口感……”
“只是最简单撒了一层细盐,然后用热油高温烹饪的方式而已,一个简单到满底都有的番土豆,竟然味道完美到了这样的程度!”
“不可思议的好次!”
“好吃,好吃,好吃到根本停不下来!”
……
苏里这才狠狠吐出了一口气,“你们吓死我了,不过,土豆条可不是单一的盐哦。 ”
苏里拿出一根土豆条,在番茄酱上占了一点,晃了晃,“试一试这种吃,说不定你们更喜欢。”
“哇!我土豆条木有了!”
“我……气成河豚,我番茄酱木有了!
“我,我,我……我全部都木有了!”
“嘤嘤嘤,小姐姐,人家没有吃够,我没有吃够!”
“替没有尝到的观众们品尝过了,超级好吃!带着酥炸后独有的口感,一点点咸香,再占上酸酸甜甜的番茄酱,我……我的人生瞬间圆满了……”
“让我慢一点品尝……哇,原来这两个这么常见,这么廉价食材,也可以达到这样的美味!”
“!!!好吃!好吃!好吃!重要的事情说三遍!”
“‘哇’的一声哭出来,我只有最后一根土豆条和最后一丢丢番茄酱,占了一下,我,我,我……我TM都想把前面单独吃的吐出来!重新吃一遍了!”
“……楼上好好的,不要影响我们吃番茄酱沾油炸土豆条,哎,真的好好吃。 ”
……
苏里差点没有忍住的笑出声,“吃完土豆条的可以试一试肉沫土豆泥,不会比油炸土豆条差,说不定你们会觉得更好哦。”
剩下的观众,或是因为相信苏里,又或是因为真的已经没有了油炸土豆条,只能品尝 土豆泥。
将盘子旁边放的勺子拿起,挖了一勺,塞进嘴里,颇有几分愤愤的态度。
可那一勺土豆泥刚刚进入口腔,他们
就呆滞了。
一口肉香,鲜香,咸香,又或者是什么他们形容不出来的香味,直冲口腔内。
忍不住的咀嚼一下,细腻的土豆泥的口感让人瞬间服帖,牙齿咬到肉沫碎粒的时候,又感觉一弹,更浓郁的肉汤香味涌出来。
他们双眼都忍不住闭起来,一点点的让舌尖、牙齿与肉沫土豆泥共舞。
太,太好吃了。
土豆,这么简单的食材,到底是怎么做出这样的味道的?
只是因为一点点肉沫吗?
竟然就发生了这样质地变化?
吃着肉沫土豆泥的众人差点没有感动哭,刚刚那点被土豆条和番茄酱刺激的伤害瞬间?
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