黄石自然不能象刚才周明睿那样粗鲁的橹起袖子,只是也不好意思让幕得闲这个长年长衫的文人来个示范,心中不免得有些腹腓这个前面刚刚被夸过的古装,你说没事这个长袖搞得这么宽大作什么,怪不得电影中的每个古代老爷后面都要站着个人了,原来是拿来布菜兼伺侯的。自己看样子还得想个变通的法子,黄石只得自己把那个两个长袖在手臂上都卷了卷,心说以后自己教门的道袍也只能是窄袖的,形式上一定也不能象后世那些所谓的法师那样的戏袍,显得一点都不庄重,众人看了老爷卷袖的这幅样子皆不敢笑。
黄石这下子吃饭总算是没有问题了,他看到今天的桌上摆的是四冷荤、四炒菜、四大件,总共有12道菜,看过去也一一能对应出刚才释信提到的那些菜名,比如香菇面筋、八宝炒糖菜、栗子鸡、烧肝尖、八公鸡、素鸭、糖醋鱼、东坡肘、辣鸡丁、素烧羊肉、素肠、松仁小肚等,于是便每样取了一小点瞧着中意的菜式放在自己面前的瓷碗后,便自行坐下示意别人挑选。
众人见黄石已经挑选好后,便一个接着一个按着顺序自行开动,但见满桌的鸡、鸭、鱼、肉,色香味形俱佳,令人馋涎欲滴,可当他们举箸品尝却叫人大吃一惊,继而拍手称绝,鲜活的荤菜原来真的全是素食,这些只是形似鱼肉而已。
“这便是西林禅寺全素斋的真功夫了,果然不愧是府城众禅林美食之首啊”,幕得闲在品尝完这些精美的佳肴后,作了一个品评,说完后他又把一些从同年那儿听到的关于西林禅寺的东西再卖弄了一番,原来这全素斋的所用原料如腐竹、冬笋、鲜菇、玉兰片都是南方的特产,调料也多是用糖,味道亦以甜为主,后来前十几年从京城下来了一个北方的知府,爱到这西林禅寺中与主持高僧说禅论道,但好素食却不喜甜腻,因此这西林禅寺的大厨们就试着南菜北做,除用糖、盐调味外,还加用酱油,使之色重味浓、咸甜适中,同时还提高鲜度,增加了不少的品种,把这个素菜做得色、香、味、形皆佳。那知府后来还为这西林素斋提笔留名“全素斋”,因此这西林禅寺就越发的名声大振,天南地北的慕名而来的人都快挤破了这山门。
幕得闲吃完了一块栗子鸡后,接着对黄石说道,“师尊,您看这西林禅寺的素斋与其他素菜烹调的不同之处,在于它不用这四季的时令蔬菜,而只是以面筋、油皮为主料,以那香菇、口蘑、玉兰片、木耳、莲子、花生米等为辅,再以桂皮、花椒、大料、茴香调制而成。说它有北菜的料重咸鲜,又有南菜的口味鲜甜,真是一点都没有说错啊”。
第64章 诸天万界()
“原来如此啊”,说话的是周明睿,“怪不得之前怎么的看那个山门前的人流如炽,原来却不是来敬香礼佛的,都是来满足口腹之欲的”,众人听完皆是大笑。
“口腹之欲”,听到这儿黄石却突得灵光一闪,因为刚才众人吃得直说这真是天下少有的美味,但是他却没有太多的感觉,毕竟自己在现代社会从小就受到各种大大小小的零食、山珍海味的味蕾轰炸,这古代的饮食已经不能够再让他感到惊艳了。
所以黄石刚才才想起来,在这古代搞这个衣食住行的“食”还是蛮有市场的,只要拿出了鸡精,还有新的菜品,自明清以下500多年改进的烹饪方法,再加上现代化的连锁组织管理制度,那开它个几十上百号连锁经营式的酒楼还不是妥妥的,至少养活一大批人还是很容易实现的,而且也比自己先去开一家澳洲海货铺子的目标风险要小的。况且这些酒楼的所有伙计如果是经过自己专门统一军事化管理培训出来的,那么成为一个个布局敌后的情报人员,甚至将来持枪上阵那都是一点问题都没有啊,想到这儿黄石不由地暗暗兴奋起来,连眼前的这些菜肴似乎也变得更可口起来。
看着众人风卷残云般地吃完了素斋,黄石便说道,“好了,我们现在也吃完了素斋,乘着还有空,到这个寺中各处走走吧,就权当作消食吧”,黄石心想即然都来了,就正好到这500百年前的西林禅寺中逛上一圈吧,也当是给府中众人公费一日游的部分节目,于是便让周明睿去找知客僧捐了供养,众人就在厢房中等待着。
由于黄石自己在现代也曾经来过西林禅寺好几次,有一次是因为要带着岳父母来玩,所以还特意请了一个专业的导游陪了一天,因为时间足够长而且当时就自己一家人慢慢游览,所以导游讲得非常仔细认真。后面有几次陪着外地朋友来的时候,黄石也亲自上阵负责解说,所以很多景点的来龙去脉现在还能回想起来,刚才看到幕得闲款款而谈,把他从同年那边听来的各种传闻再贩卖了一次,得到了众多家仆的无数羡慕目光,不由的也起了玩心,不想只让幕得闲专美与前。
于是在周明睿回来后,众人从厢房走到偏院中,黄石就开口说道,“我在上界就听闻,在南北朝时期这本地就有个炼丹士名叫的王霸,他居住在这个地方‘炼丹成药,点石为丹'。每当饥荒岁月,他还靠卖药卖金换了米粮来救济穷苦的百姓。后来呢这王霸‘服药仙蜕’成了神仙,人们便在他的故居上建了一座寺庙来纪念他。隋末的时候这寺就荒废了,到了唐朝咸通八年的时候寺庙才得以重建,定名为‘清禅寺’,后又改为‘延寿寺’、‘怡山西林禅长庆寺’,又俗称为‘西林禅寺’”。
“铭鑫,你有话要说吗”,黄石看到那个木匠祝铭鑫似乎欲言又止,便停下话头问他。
“哦,老爷,小的是想问一下,您可在仙界见到过这个叫王霸的仙人吗”?显然这个问题引燃了在场所有人的好奇心,众人都翘首以盼的希望黄石能给出一个答案。
“没有见过”,见下面的众人脸露遗憾之色便话峰一转,反正现在黄石说谎也不用再打草稿了,脸不红心不慌的接着说道,“这仙界之大,这仙界之多,可是你们想像不到的,对了,你们几个可曾听说过佛祖说的三千大千世界”?看众人之中只有幕得闲在那儿点头,心说看样子这太高深的东东他们这帮人可能也听不明白,况且自己也记不住那部佛经的内容,只记得网文中修真小说是怎么说的,于是就把说辞再改了改,“这佛祖说的三千大世界啊,其实就只是形容这个天地中的各界众多,不止有众多的人界,也还有众多的仙界,当然数量远远也不止只有3000个这么少的”。
“师尊,那弟子曾有次听过樟城外白云观道长的法会,他是说是这个上天总有36重之多,那弟子到现在一直也不明白的是这36重天与那佛家讲的三千大世界有没有什么干系”?看样子这古代的知识份子还直是儒释道三者兼修啊,幕得闲其实在看各种各样的杂书时,很是对佛家与道家的各种世界设定有些不理解,总觉他们都有些自说自话,有些相同的,又有些不同,完全不能全部揉合在一起,只是当年没有人能够为自己解惑,今天见师尊起了开头就顺着心中的疑问问了出来。
幸好幕得闲他还没能接触到印度教与西方诸教,不然这些的思想碰撞且不是要崩溃,于是黄石边走边编,“这个所谓36重天啊,不是指你们凡人想象的36层天界,而是指在你们这个人间界之上的这诸天万界还有36个层次”。
黄石见幕得闲也没有听明白更不有说其他人了,就想了想接着说道,“这个所谓的层次呢,就象你们这个人间界的读书人一样,有按才学的高低分成了童生、秀才、举人等等,那么储天万界也如此,只不过它们的划分标准也就是划分的评判等级了,是按各个世界的道法的高低先进与否来划分的,所以嘛你们这个世界的道家才会说在你们这个人间界上面有36重天”。
“我好象还记得佛家是说这储天只有28重天吧,你们可能会觉得是不是有矛盾了,其实不然,这也只是因为大家对等级的看法不同,我举个例子说,比如状元、榜眼、探花事实上都是进士吧,进士本身也还分成进士与同进士对吧,那么道家就是把状元、榜眼、探花、同进士都当成一个个独立的等级,而佛家呢是把这些都只归纳成一个等级进士罢了,明白了吗”?
黄石见幕得闲在那边点头表示理解,又接着说道,“事实上,在我们现在所在的这个人间界下面呢,包含这个人间界在内差不多还有3重天,那么加起来总共有39重天呢”。
第65章
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