李春花笑了笑,说道:“这个,我已经在来的路上都想好了。我们食坊的生意不是好吗,那么多人都买不到。可是如果我们要是扩大销量的话,那估计我们的生意就没有那么好了,毕竟是物以稀为贵。”
理,确实是这个理。老王爷点点头,然后等着李春花的后话。
“我想,不如我们就把食谱和食材一起兜售,让客人可以拿着食谱和食材一块儿回去,自己做。这样一来,我们也能赚钱,二来,我们的人也没有那么累,三来,也让没能够品尝到我们美食的,能够回去自己做。”
“食谱?这怎么行!”于夏云第一个出声,这个食谱,放在这里,那就是别人吃饭的东西,怎么能够轻易的让别人知道呢?“如果是这样的话,那对食坊的冲击不是很大吗?人人都会做了,那谁还会来食坊卖点心吃呢?”
老王爷的眉头紧紧的锁着,他也有这个顾虑,现在食谱,那就好像是保命的东西一般,真的要把自己的底牌亮给别人吗?如果是普通的食客那倒还好,万一还有竞争的对手呢?李春花毕竟还是年轻了,想问题还是太过于随性了。
看着老王爷不赞同的表情,李春花也不急,慢慢的说道:“你们都不要急,我也没有说把我们所有的东西都写出来,我们现在要写的,那自然就是这个芋头糕。只是一个点心的食谱而已,还不会动摇到食坊的根基。”
“你的意思?我们专门把这些芋头都拿出来,给他们自己买回去回家做去?”老王爷一听,好像还真有戏,之前是他相差了,如果这样的话,那说不定就能够让这些芋头马上就一售而空。
“可是他们为什么一定要买我们的芋头,也许他们会去买其他地方的芋头,只要有了食谱,那买什么不行!”于夏云继续说道。
李春花轻轻摇摇头,说道:“做吃的,最讲究的就是食材,我们这的芋头好,自然不怕他们用其他地方的芋头来顶替,如果是贵族的话,那自然要的就是原汁原味,不会斤斤计较这些的。”
话听起来好像是这样,于夏云还是觉得有些太过于冒险了,毕竟还有食谱在里面,那以后谁还上食坊吃芋头糕啊!
第七百六十四章钱金宝番外二百一十八()
包房内的大家都没有说话,老王爷也于夏云都在思量着。于夏云是不想因为这些芋头的事情而影响到李春花的食坊生意,这样真的太冒险了。他是第一个不赞同!
而老王爷却是一脸的若有所思,他的眼神中带着不确定,这个办法太过于新颖,新颖到让他没有办法接受。这个时候,大家都喜欢把食谱之类的秘方自己收着。就算是他们食坊里的厨师,那也不是什么都知道的,总会有一道工序,是他的心腹掌握的。可是李春花这一招,就好像是釜底抽薪一般,一旦不小心的话,那真的就是满盘皆输。
所以,他不确定,李春花这个办法是不是真的可行。
李春花也不管他们内心中的汹涌澎湃,继续说道:“而且,食材好也不行,还要看厨师的手艺和掌握的火候,这种东西,那就是只可意会不可言传了。我们的食坊品种那么多,只是少了一个芋头糕,真的没什么。而且你们想,如果我们把这个芋头糕的食谱放出去,那以后就算是不经过我们食坊,夏马镇的芋头,那也是要出了名的!”
于夏云听着,没有不动心的,毕竟这种就是拿着那么诱。惑人的食谱啊!玲珑食坊的食谱啊!谁人不想要!
“丫头,你这个办法,听起来很是惊世骇俗,可是仔细想想,好像也是那么回事。”老王爷已经被李春花说动了,反正不过就是一道点心而已,他们食坊的点心每个月都在推陈出新,这样的销售办法,那还真的是没有的。
“其实,不仅仅是芋头糕,我倒是觉得,我们以后就可以专门把那些大家都吃腻了的点心,都用这样的办法重新销售,那不就又能让大家重新喜欢了吗?而且有些大家都会做的点心,我们也可以把食谱印出来,然后挑选上好的材料,做成一些半成品,这样客人买回去做出来的味道自然比她们平日做的要好。”李春花想得很好,食坊不可能只买一样点心到老,有些卖的不好的,自然就可以用这种办法。
“倒是可以试上一试!”老王爷摸着胡子点点头,眼中有着欣喜。这个丫头尽管没有怎么读过书,但是还真有不同的经商头脑,不拘一格啊!
既然别人都这样说了,于夏云还真不知道怎么说才好,就算是他不同意也没有办法,毕竟食坊不是他的。但是他还是挣扎了一下,说道:“夫人,这样真的不会影响到食坊的生意吗?如果食坊因为这个受到影响的话,那于某真是罪过了!”
“哎哎哎,你想多了。食坊的生意,我们自然是比你紧张的,你放心好了。”李春花让于夏云赶紧把心放回肚子里去,这个食坊可是她的心血,她怎么可能自毁长城的呢?
于夏云也觉得自己多虑了,面容上有些羞赧。
既然已经决定了,老王爷马上就找人了着手。这件事情,可不是随随便便就能够做的,既然用依靠食坊的声誉把夏马镇的芋头宣扬出去,那自然还是要精心的准备的。
首先就是食谱,在食谱里面,他们借着宣扬芋头的功效的时候,还特意说了夏马镇芋头的特点,算是给夏马镇的芋头做了一个很全面的介绍。然后就是食材,那都是经过精心选取的,价格自然是比普通的芋头要贵上好几倍。
而李春花也留了一手,尽管她已经把大部分食材都放在里面,可是芋头糕蘸的酸甜汁,她却是亲自熬制了一大锅。谁买食材,才会附赠一小碗酱汁。这种东西,那可是不能随随便便就做成的,里面的学问可是大着呢!
这样奇特的销售,又引起了狂潮,大家都是奔着芋头糕的食谱去的,尤其是一些商家,纷纷化身成普通的食客,就是为了那食谱。
而且最重要的是,这个芋头糕的食材,那可是不限量供应的,只要人去,那都是有的。一时之间,居然还真的把那几千斤的芋头销售一空了!
当然,有了食谱,就有人想着自己也能做芋头糕来卖了,可是不知道为什么,做来做去,就是没有从玲珑食坊买的食材做出来的味道那么好,总是感觉在什么地方差了那么点。
所以,食坊的芋头糕,依然还是很受欢迎的。
于夏云看到自己空空荡荡的屋子,嘴角都要笑开裂了,他真的想不到啊!在他们那里随处可见的芋头,在京城这里,居然是这般热卖的。那价格都上翻了十倍以上!之前那可是想都不敢想啊!
而且继“白玉香米”名声大噪之后,夏马镇的芋头也打出了名头!在京城人的心里,那夏马镇赫然就成为了盛产优质粮食的地方,随便拿什么东西出来,都是这般好吃的!
他要赶紧收拾收拾,回去给钱金宝亲自报告这个好消息!
李春花刚回到京城的的时候,就已经派人送信给钱金宝了。她让人拿去蒲家的商铺,借用的是蒲家特殊的传送方式。她也不知道蒲家是怎么弄的,别家人送到夏马镇都要一个月,而蒲家人只需要七天而已。当钱金宝告诉她的时候,她还着实的下来一跳,居然那么快!
回来不过是数日,就已经收到钱金宝的两封信了。他的信里也不过是一些日常的询问,可是看在她的眼里,却是那般的甜蜜。尤其是这一次芋头大卖,她当然是第一时间就写信给钱金宝报喜了,当然,炫耀的成分的也有,她想让他为自己骄傲!
可是不知道为什么,这一次的信寄出去了,却没有得到钱金宝的回信。
本来,于夏云要回夏马镇去,她也是要一同去的,可是钱夫人却把她留下来,原来就是因为林妈妈觉得她的管家还没有学好,还需要多学习学习,不如趁着回了京城多留一下。
对于这样的借口,李春花是真的不好拒绝的,不过是不是要学习管家,她在钱金宝不在家的时候,本来也应该替代他孝顺父母。
第七百六十五章钱金宝番外二百一十九()
钱府还是一如过往,只是没有子女在身边,钱母总是觉得什么事情都提不起兴趣。女儿已经远嫁,儿子也被外放,她就算是想弄个什么事情来打发时间,都没有孙子来抱。
“母亲。”随着李春花的请安,钱母胡思乱想的思绪才飘回来。
她淡淡的看了一眼李春花,心中微微叹息,她对于这个儿媳妇还真是?
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