《风火油龙》第29章


闭妗!?br />
“他可是高级厨师,还能说假?”李如新有些意外,故意问道。
“高级厨师怎么了,俺只认证据。”
嘿,这小子真是耿直。
李如新不想再继续这个话题,转头另问道:“黎大哥,那群评委都是些什么人,你了解不,有没有那啥什么的?”
他说的比较含糊,但黎仁杰也是聪明人,一点就透,自然知道指的是什么,笑着道:“这个你大可放心,初赛的六位评委,虽然每个分组的人员都不同,但基本可以分为两部分人。”
“一部分是从京城前来,在烹饪界颇有名望的老前辈,他们参与过多届全国大赛的评判,虽各有偏好,但给出的评价还是挺客观的。”
“另一部分人,则是咱们杭州当地的富商。因为这些老爷们出了银子赞助这次大赛,作为赞助商,评委名额通常会留一部分给他们,但数量不多,而且这些人都是有头有脸的人物,即便有人有心想那个啥,他们也不见得会卖面子。”
“什么,赞助商?”李如新不禁一愣,不是吧,难道这个年代就有了赞助商?这思维可真超前啊。
“李兄弟不知道吗?”黎仁杰奇怪的道。
李如新没办法,只好又用上了偏远老家的那一套说辞,黎仁杰听了后,便点头道:“原来如此,其实这赞助一法,也是去年才开始运用到厨艺大赛上的。”
“举办赛事的费用累计下来,也是一笔不小的数目,如今北边正与胡人打仗,国库紧张,为了节约这些钱财的开支,京城揽月楼的徐小姐,便是想出了这番方法。”
“在举办大赛的当地,召集那些富商们出资赞助,用他们赞助的银子来举办大赛,而同时大赛方面,也会为这些富商的店铺做宣传,达到互利互惠。”
“听说去年的效果不错,所以今年就继续沿用了,而且不仅是厨艺大赛,四大赛事如今都有赞助商的支持。”
“这徐小姐倒是个聪明人。”作为来自千年之后的人,李如新不得不带着点佩服说道。
“哈,李兄弟这就有所不知了,这徐小姐,可是咱们大华鼎鼎有名的大才女,懂得的东西可多着呢。比如腾云楼那梅兰竹的菜列,就是徐小姐替他们想出来的,啧啧,单单这一条建议,就为腾云楼揽了多少银子。”
谈起这个徐小姐,黎仁杰脸上全是钦佩之色,道:“她上知天文下知地理,琴棋书画更是样样精通,何止一个聪明能形容,简直可称上不世之材!只可惜啊,偏偏是个女子身,若是男儿,定当顶天立地,立下不世之功。”
一旁的王小虎也跟着起哄道:“徐小姐的名气俺也听说过呢,她很厉害的。”
得,连这二愣子都听说过的牛人,就我一个土老帽不晓得,不过这揽月楼,好像在哪听说过?
王小虎还在叽叽喳喳说个没完,似乎也对这徐小姐倾慕不已,李如新看了他一眼,没好气的道:“吵什么吵,你还没走呢?等会比赛时间就到了,我看你能拿出什么菜去交差。”
王小虎一拍脑袋,惊呼道:“对,俺的鱼还没做呢!哥哥,咱们快走吧,先把鱼做出来再说。”
“等等,我什么时候跟你一伙了,我可没说要教你做鱼。”李如新躲开王小虎抓来的大手,皱眉道。
“但是没有你,俺做不出来啊!”王小虎哀嚎道:“俺只会把鱼清蒸,肯定比不过那些西湖醋鱼啊松鼠鳜鱼啊什么的,你要是不管俺,俺就要被淘汰了!”
你淘汰了和我有什么关系?李如新正想这么说,没想王小虎扑通一下,直接跪在了他面前:“求求哥哥了,这次比赛对俺非常重要,您就当是救俺一命吧!”
这一出闹的周围人都看了过来,李如新可是个名人,立马就有人认出了他,指指点点。李如新可不想引人注目,骂道:“你赶紧起来,男儿膝下有黄金,跪天跪地跪父母,你平白无故跪我做什么,有点骨气好不好!”
“大哥不答应,俺就不起来!”
这人还真是牛脾气,李如新眼珠一转,只好道:“你要是不起来,我就不答应。”
“那好,俺起来。”
王小虎立即跳了起来,黏着李如新不肯走。李如新真是无奈了,这光头长得忒壮,靠自己撵是撵不走的,他瞥了黎仁杰一眼,自言自语道:“在厨艺大赛上请求外援,算不算是作弊?不知得怎么处理啊。”
他本意是想借黎仁杰之手,赶走王小虎这块牛皮糖,可黎仁杰却会错了意,以为是他在一旁,李如新不好答应,于是打了个哈哈道:“那什么,李兄弟,我那边还有差事呢,就先不说了啊,有空再找你喝酒!”
李如新傻眼了,我靠,老黎,用点脑子好不好?
见黎仁杰离去,李如新实在没办法了,看了看苦苦哀求自己的王小虎,只好道:“好吧,带我去你的灶台,我就指点指点你,别哭了,要是给人看到了是我教你做菜,你铁定会被当场取消资格。”
“嘿嘿,师父真好!”
这光头,还真会打蛇上棍,转眼就叫上师父了。李如新皱眉道:“我可没打算收你当徒弟,不要叫我师父。”
“那就叫如新哥哥吧,反正都一样,从今天起,哥哥你就是俺的大恩人!”王小虎喜滋滋的道。
如新哥哥?李如新顿时起了一身鸡皮疙瘩,懒得搭理这憨货,跟着他来到一处灶台,不错,这边比较偏僻,省得引起别人注目。
“你快收拾收拾。”
看着被弄得乱七八糟的台面,李如新不禁摇头,道:“你想做什么,松鼠鳜鱼是吧?自己先做着吧,哪里不会再问,我再教你。”
“那啥”王小虎挠了挠头,腼腆的道:“俺全都不会,如新哥哥从头开始教俺吧,要不哥哥你先做一遍,俺在旁边观摩?”
李如新一听,差点晕倒。什么人啊这,就这水平也敢跑来参加全国厨艺大赛?
第33章 指教做菜() 
由于王小虎的存在,李如新开始严重怀疑这全国厨艺大赛的门槛之低。
没办法了,事先把话说出口,答应了人家,现在也不好反悔走人,李如新只好亲自操刀,迅速做了一道松鼠鳜鱼出来。
也不管这光头看没看懂,反正菜是做出来了,这过程,就留给他慢慢回味吧。
但让李如新吃惊的是,王小虎看完后二话没说,直接抡起袖子上阵,仿照着他之前的动作,一步一步,有条有理的开始做起松鼠鳜鱼。
尤其是在切花刀的时候,王小虎动作极为麻利,上下左右一气呵成,那粗糙如熊掌的大手竟然异常灵巧。等他切完后,李如新急忙叫停,上去翻了翻鱼肉,除了切的略微深了些,其余倒没有一点瑕疵。
这更让李如新震惊了,要知道给松鼠鳜鱼切花刀,可是很考验刀工的,他开始重新省视起王小虎,这家伙真人不露相啊,该不会在扮猪吃老虎吧?
王小虎见李如新沉默不语,脸上浮现一丝担忧,细声细气的问道:“如新哥哥,有什么问题吗,是不是俺哪里没做好,你尽管直说,俺马上改。”
“那倒没有,你刀工不错,哪学的?”李如新问道。
王小虎挠了挠头,憨笑道:“让哥哥见笑了,俺家里是开饭馆的,所以会几手刀活,这次来杭州参加厨艺大赛,俺就是想闯出点名气,然后回家振兴饭馆。”
原来,王小虎的老家在扬州,家里营着一家饭馆,但由于得罪了一个很有势力的权贵公子,饭馆被人整垮了,他的父亲也被活活气死。
为了重新将饭馆办起来,并且替父报仇讨回公道,他安置好家中老母后,便只身来到杭州,参加今年的全国厨艺大赛。
“俺听说,只要在这大赛上夺得冠军,就能成为特级厨师,老有面子了,到时候就不用怕那些坏人。”王小虎耿直的说道。
这家伙还真敢想啊,什么水平没点数么,开口就是冠军,该说有志气好,还是太乐观?李如新无语了。
“继续做菜吧,算起来没剩多少时间了。”李如新提醒道。
“哦哦,对!”王小虎反应过来,连忙提起切好的鱼肉,可是却迟迟没有下一步动作,整个人都静止了。
“怎么了?”李如新奇怪的道。
“那啥,俺,俺忘记接下来该怎么做了。”王小虎哭丧着脸,可怜巴巴的回过头。
“你这厮!”
得知了王小虎的背景后,李如新忽然对其改观不少,这时竟愿意耐下心来,开始一步步?
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