初五本是要进山去找菌种的,可无奈她娘杨氏这两天都看得紧,她也就只好乖乖的待在家里。过了两天,初五实在忍等不住了,菌种再找不到,下种迟了蘑菇就不能赶在春节时候收成了。那时候冬末春初的,地里也没青菜,新鲜的蘑菇肯定受欢迎,也能卖个好价钱。
在家乖乖待了两天,这天初五五更天又悄悄起了床。怕被杨氏发现,这次连红薯都不拿了,蹑手蹑脚脚的开了院门。刚开门就见门口摆了两段黑乎乎的东西。初五眯了眼睛,就着蒙蒙的天色一看,这不是她要去找的菌种吗!
初五赶紧跑到大路上四处看了看,就见一个瘦小的身影躲闪着往后村去,不是罗小屁孩是谁?
初五感动啊,这小屁孩是面瘫了些,但为人还不错,初五觉得她那几顿菠菜没白送。
初五把腐朽的木头一根根小心翼翼的搬进院子,往茅屋墙根下依着墙摆好。凑近去看就见一根木头上长着旺盛的黑木耳,另一根木头上长着几朵香菇。
初五赶紧趁着黑木耳和香菇没老化赶紧去准备菌种培养基,说是培养基也就是84。5%的阔叶杂木屑,15%的米糠,1%的石膏,0。5%石灰粉混合而成的混合物。杂木屑锯木头那天初五特地收集了一些,米糠家里喂鸡鸭的,也是有的。石膏粉能败火,家里橱柜角落初五也发现了一个。只是没有找到石灰粉,初五也只能将就着把前三种估摸着比例混合了。等混合了三种混合物,初五又烧了水,把盛了混合物的海碗放进去蒸,用开水灭菌,
初五这一番动作,杨氏早被惊动起来了,她虽好奇怎么这么早初五从哪里得了两段长着菌子的木头回来折腾。但见初五衣服鞋子没湿也知道她没出去,杨氏便也没管她,由着她自个折腾。她自己开始做早饭,等会儿还要下田种土豆呢。
初五蒸好了混合物拿出来用冷水晾凉了,虽然灭菌的条件简陋但初五还是想尽量减少杂菌的掺入,便又用开水把刀涮了一遍才去采下香菇和黑木耳。把黑木耳和香菇分别采下切碎,拌进分出来的两份混合物里,初五又用煮过的两块布巾盖在上面。
初五做完这些,便赶紧去收拾杂物房,把杂物房里的东西都规整到一边,空出一边墙来放种菌种的木头。初五整理好了这些,就拿出和了菌种的混合物,一点点的往木头开好的洞里塞。等木头所有的洞都塞好了菌种,初五又把木头抱进去,一根根隔了两寸的距离摆好。木头因为搬回来几天了,水分丢失了许多,下种前初五在院子里用水给木头浇了一遍,木头湿润了才下的菌种。这会儿搬进了杂物房,就不用喷水了。
初五忙完这些,那边杨氏也做好了早饭。初五知道杨氏今天是要下田种土豆,收拾好了这些她便也去吃早饭了。还没吃完早饭呢,那边满福就醒了,哇哇的哭呢。杨氏挑水去了,初五赶紧放下碗去抱满福。
初五吓了一跳,就见满福半个身子趴在床上,半个身子已经挂在床下了,两只小手臂正扒着床沿,才没掉下来。这时候的床可比现代的高得多,床沿到床底的距离有一米多,满福要是掉下来,少说也得起个包。也不知道他醒了多久,这会儿吊在床沿才哭出来的,初五赶紧过去把他抱起。
杨氏回来的时候满福正窝在初五怀里抽泣着,哭得一抽一抽的。初五跟杨氏说了满福的事,杨氏也是吓着了,但好在满福没事,杨氏只嘱咐了初五下次放满福睡时要拦个东西,这事便过去了。
太阳刚出来的时候迎春和立夏也起来了,洗漱完,初五又给她们梳了头。嘱咐她们吃了早饭在家看家,初五便背起满福,到甘河便的水田去了。
杨氏是吃完早饭就挑了灶下的草木灰并土豆出来的,这会儿正在甘河边的稻田里整地呢。深秋的天气已经冷下来了,但还没有到冻人的地步,初五把满福背出来就杨氏没说什么。
杨氏整好了地,开了一个个小窝,初五便负责把草木灰用木勺舀进小窝。杨氏用锄头把草木灰和泥土拌均匀,初五再放下占了草木灰的土豆。大块的土豆已经被杨氏切成小块,用草木灰沾过。初五知道这是为了省土豆种,才这么做的。
两人忙活了一上午便把土豆种完了,大约种了两分的地。要不是自家留的土豆种有限,杨氏还会多种些,毕竟土豆除了可以做菜,还可以当粮食。
初五早上得了罗小屁孩给送来的菌种,心里过意不去。傍晚时候便又摘了青菜去罗家,这回初五特地去得迟了些,她到的时候院门没关着,罗家两人已经回来了。
罗家的房子比初五家的要小,同样是泥砖茅草房子,罗小屁孩家的房子除了厨房就只剩下两间屋子了,连个柴房或是杂物间都没有。但罗家的院子却比初五家收拾的好,罗家院子里摆了石桌和几张粗糙的石凳,石桌边还有一株长势旺盛的金桂花,金桂下摆了张躺椅。院子沿着围墙的地方种上了许多花,有月季有蔷薇,常见的三七花和一大丛美人蕉。月季结了花苞,蔷薇开了几朵粉嫩的重瓣花。
初五从穿来这个世界,除了罗家便没有见过这么闲适的院子。农家小户的院子也没有那闲情雅致赏花,都是翻了院子种菜。
初五当时乍见这样的院子也觉得惊讶,但想到罗小屁孩那样柔弱却秀美文雅的娘就知道,应是他娘亲喜爱这些花草,他爹大罗给移栽回来的。
尽管她对罗家有许多疑惑,但初五对别人家的身世和过往不感兴趣,也就没有多问了。
初五来的时候正瞧见罗小屁孩在厨房忙碌,大罗却不见人影。初五抱了青菜进厨房,放在水盆子里,道:“青菜我放这儿了。”
洛书是早看见初五了的,只他气初五那天不声不响的走了,又让他找了许久,更气他自己怎么多管闲事大半夜赶路去给她找菌子。所以即便见了初五,他也不理会。
“谢谢你给找来了菌种。”初五也不管他理会不理会,自说自话的道谢道。罗小屁孩找来了菌种,确实帮了她大忙,她拿青菜来谢人家虽然有些不好意思,但感谢的话还是要说的。
洛书提了水桶,把水倒进大锅里,又蹲下生火。依然面瘫着一张脸,完全没有要理会初五的意思。初五无语了,小屁孩还在闹别扭呢!家里她娘该开始做饭了,她得回去看满福,也不管罗小屁孩应不应,她谢了他了便出了罗家,回家去了。
☆、第20章 佃户(二十)
时节已经进了十一月,早上天亮得更晚了,天气已经转冷,算是正式入冬了。九月份种下的芥菜这时候可以收了,正是家家户户开始忙着酿酸菜,晒菜干的时候。
初五家今天也开始娘酸菜,晒菜干。她起床的时候杨氏已经去地里收菜了,早饭还没做,初五便开始做早饭。
天气冷了,初五生了火,等火烧热了陶锅里的水,才端起锅淘洗。又量了米洗干净放下去,盖上盖子,初五照旧去杂物房拿红薯。初五每进一次杂物房都忍不住去看看堆放在杂物房种了菌种的木头,虽然她知道菌子没这么快长出来,但没看见木头上有什么动静仍然会觉得失望。
洗干净红薯,切了下锅,初五轻手轻脚的进了杨氏房里看看。见满福好好的睡着呢,便又悄悄的回了厨房看火。满福现在七个多月了,已经渐渐的会爬。从有了他自己爬到床沿吊在床上的经历后,杨氏不在时初五都会时不时去看看房里睡着的满福,就怕他什么时候醒来了她却不知道。使得满福又再爬出床沿,摔地上去。
初五正看着火呢,就听门外有人在叫长生。她爹去了上云县打短工村里人是知道的,怎么这会儿倒有人来找?初五带着疑惑出来,就见记忆里的大姑刘翠一个人哆嗦着站在院门口。
此时天刚亮了没多会儿,太阳还没升起,刘翠怕是天没亮就走路来的。初五见是大姑,赶忙把人请进了屋。因为家里没客厅,只得把人让进了厨房。厨房生着火,倒也暖和。
刘翠的裤腿湿了大半,脚下穿的是草鞋,一双脚被冻得通红通红的。初五搬了凳子让她在灶口坐下,让她烤烤火,顺便也烤烤裤子。
乡下人为了做事方便,是甚少穿裙子的,都是裤子加短衫。男女几乎都一个样,只在样式上有些区别,且做裤子比做裙子省料子,所以初五很少见村里的妇人孩子穿裙子的。只张家寡妇和张小霜,初五见她们穿过。她们绣了花的棉布百褶裙,不见得多精致但农家女孩能有一件裙子已经是不错了的,初五家姐妹几个就没有。
“大姑喝口米汤吧。”初五家里没热开水,只有舀了一勺子刚开的粥里的米汤,盛在海碗里端?
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